FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サツマイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2003年度のサツマイモ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を誇り、107,555,000トンで1位に輝いています。2位はナイジェリアで2,800,000トン、3位はウガンダの2,610,000トンとなっており、以下インドネシア、ベトナム、インド、日本と続いています。日本は941,100トンで、世界全体の生産量の中では比較的小さな割合を占めていますが、その生産量は国内の食文化や農業技術の象徴的存在になっています。

対象：111の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 107,555,000トン {{note}} 2位

ナイジェリア 2,800,000トン {{note}} 3位

ウガンダ 2,610,000トン {{note}} 4位

インドネシア 1,991,478トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のサツマイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

サツマイモは、気候条件に恵まれた地域で広く栽培される作物で、多くの国々で重要な食料源として位置付けられています。2003年度のデータでは、中国のサツマイモ生産量は圧倒的であり、全世界の生産量の約92%を占めていることがわかります。ナイジェリアやウガンダからの生産量は相対的に少なく、これらの国々は主に内需向けとしての生産が中心となっています。

日本は941,100トンの生産を記録していますが、これはわずか0.87%に過ぎません。それでも、日本におけるサツマイモは、特に伝統的な食品や秋の風物詩として知られており、消費文化に深く根付いています。今後、日本及び他国において、サツマイモの生産振興や消費拡大のための施策が求められることでしょう。

さらに、地域ごとの生産の特性や課題に目を向けると、ナイジェリアやウガンダなどがサツマイモを主力作物とする一方で、サツマイモに対する持続可能な栽培方法や適切な灌漑体制の確立が急務です。特に、気候変動の影響で作物が影響を受けやすくなっているこの時期においては、より効率的な農業技術の導入が求められます。

地政学的には、特定地域での資源の競争がサツマイモの生産に影響を与える可能性があります。例えば、サツマイモの生産が進む地域での土地争奪や水資源に関する緊張は、将来的に生産能力に制約をかける要因となるでしょう。これに対処するためには、国際的な協力や政策の見直し、そして紛争地域の農業復興支援が必要です。

また、昨今の新型コロナウイルス感染症の影響により、サプライチェーンが混乱し、農産物の流通が不安定となる時期もありました。これを踏まえ、各国は農業の地域間連携を強化し、安定した供給体制を構築する方向に進むべきです。

結論として、サツマイモは世界の食料安全保障において重要な役割を果たすことが期待されますが、各国の生産者には持続可能な栽培方法の採用や地域協力の強化という具体的な課題が残っています。国際機関や政府はこの課題解決に向けて、資源の合理的利用や新技術の導入など、具体的かつ実行可能な対策を講じる必要があります。

サツマイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サツマイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サツマイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サツマイモ生産量	地域
1	中国	107,555,000トン	アジア
2	ナイジェリア	2,800,000トン	アフリカ
3	ウガンダ	2,610,000トン	アフリカ
4	インドネシア	1,991,478トン	アジア
5	ベトナム	1,576,600トン	アジア
6	インド	1,130,300トン	アジア
7	日本	941,100トン	アジア
8	モザンビーク	877,165トン	アフリカ
9	ルワンダ	868,204トン	アフリカ
10	ブルンジ	807,940トン	アフリカ
11	アメリカ	720,804トン	北アメリカ
12	ケニア	587,700トン	アフリカ
13	フィリピン	546,971トン	アジア
14	アンゴラ	543,319トン	アフリカ
15	ブラジル	533,165トン	南アメリカ
16	キューバ	503,400トン	南アメリカ
17	パプアニューギニア	500,000トン	オセアニア
18	エチオピア	497,143トン	アフリカ
19	マダガスカル	492,940トン	アフリカ
20	北朝鮮	350,000トン	アジア
21	バングラデシュ	332,030トン	アジア
22	エジプト	307,595トン	アフリカ
23	アルゼンチン	280,602トン	南アメリカ
24	韓国	268,733トン	アジア
25	コンゴ民主共和国	223,190トン	アフリカ
26	タンザニア	207,830トン	アフリカ
27	台湾	199,800トン	アジア
28	ペルー	192,876トン	南アメリカ
29	カメルーン	185,900トン	アフリカ
30	ギニア	181,168トン	アフリカ
31	ハイチ	180,000トン	南アメリカ
32	シエラレオネ	153,196トン	アフリカ
33	ラオス	146,404トン	アジア
34	パラグアイ	106,332トン	南アメリカ
35	マリ	103,924トン	アフリカ
36	ザンビア	101,582トン	アフリカ
37	ガーナ	97,591トン	アフリカ
38	ソロモン諸島	86,000トン	オセアニア
39	ウルグアイ	65,000トン	南アメリカ
40	メキシコ	61,739トン	南アメリカ
41	ニジェール	60,120トン	アフリカ
42	ミャンマー	60,000トン	アジア
43	ベナン	51,098トン	アフリカ
44	赤道ギニア	50,812トン	アフリカ
45	南アフリカ	50,129トン	アフリカ
46	コートジボワール	44,223トン	アフリカ
47	スリランカ	44,050トン	アジア
48	オーストラリア	37,000トン	オセアニア
49	カンボジア	34,897トン	アジア
50	ドミニカ共和国	33,894トン	南アメリカ
51	ブルキナファソ	28,511トン	アフリカ
52	セネガル	26,845トン	アフリカ
53	マレーシア	26,576トン	アジア
54	東ティモール	25,698トン	アジア
55	ポルトガル	24,041トン	ヨーロッパ
56	ジャマイカ	23,595トン	南アメリカ
57	イタリア	20,643トン	ヨーロッパ
58	リベリア	19,000トン	アフリカ
59	イスラエル	18,554トン	アジア
60	ニュージーランド	17,500トン	オセアニア
61	ベネズエラ	13,616トン	南アメリカ
62	スペイン	11,182トン	ヨーロッパ
63	ジンバブエ	10,908トン	アフリカ
64	モロッコ	9,700トン	アフリカ
65	パキスタン	9,023トン	アジア
66	カーボベルデ	8,900トン	アフリカ
67	チリ	8,500トン	南アメリカ
68	ギリシャ	7,512トン	ヨーロッパ
69	ソマリア	7,000トン	アフリカ
70	フィジー	6,991トン	オセアニア
71	ボリビア	6,843トン	南アメリカ
72	コンゴ共和国	6,000トン	アフリカ
73	トンガ	5,999トン	オセアニア
74	コモロ	5,731トン	アフリカ
75	パレスチナ国	4,900トン	アジア
76	チャド	4,474トン	アフリカ
77	グアドループ	3,600トン	南アメリカ
78	ミクロネシア	3,087トン	オセアニア
79	プエルトリコ	3,028トン	南アメリカ
80	ガボン	2,953トン	アフリカ
81	バルバドス	2,610トン	南アメリカ
82	エスワティニ	2,500トン	アフリカ
83	ガイアナ	2,245トン	南アメリカ
84	モーリタニア	2,163トン	アフリカ
85	エクアドル	2,009トン	南アメリカ
86	ドミニカ国	1,681トン	南アメリカ
87	トーゴ	1,425トン	アフリカ
88	マルティニーク	1,380トン	南アメリカ
89	セントビンセント・グレナディーン	1,136トン	南アメリカ
90	ホンジュラス	942トン	南アメリカ
91	バハマ	850トン	南アメリカ
92	レユニオン	650トン	アフリカ
93	ニューカレドニア	616トン	オセアニア
94	エルサルバドル	569トン	南アメリカ
95	セントルシア	550トン	南アメリカ
96	クック諸島	550トン	オセアニア
97	モーリシャス	500トン	アフリカ
98	イエメン	345トン	アジア
99	コスタリカ	300トン	南アメリカ
100	ニウエ	247トン	オセアニア
101	ブルネイ	230トン	アジア
102	トリニダード・トバゴ	216トン	南アメリカ
103	スリナム	207トン	南アメリカ
104	ベリーズ	181トン	南アメリカ
105	アンティグア・バーブーダ	175トン	南アメリカ
106	セントキッツ	172トン	南アメリカ
107	モルディブ	160トン	アジア
108	グレナダ	120トン	南アメリカ
109	グアテマラ	100トン	南アメリカ
110	香港	89トン	アジア
111	シンガポール	0トン	アジア