世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2014年度の世界のキュウリ類生産量は、中国が圧倒的な生産量で56,865,418トンで1位を獲得しました。続いてイラン（2,995,376トン）、ロシア連邦（1,820,123トン）、トルコ（1,780,472トン）と続き、上位5カ国で全体のかなりの割合を占めています。日本は10位に位置し、548,800トンの生産を行っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	56,865,418
2	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,995,376
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,820,123
4	トルコ	アジア	1,780,472
5	ウクライナ	ヨーロッパ	940,940
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	799,820
7	スペイン	ヨーロッパ	775,903
8	ウズベキスタン	アジア	718,570
9	メキシコ	南アメリカ	707,632
10	日本	アジア	548,800
11	ポーランド	ヨーロッパ	532,039
12	インドネシア	アジア	477,976
13	エジプト	アフリカ	473,774
14	オランダ	ヨーロッパ	440,000
15	カザフスタン	アジア	395,402
16	大韓民国	アジア	279,105
17	ヨルダン	アジア	279,017
18	イラク	アジア	273,005
19	ドイツ	ヨーロッパ	255,060
20	スーダン	アフリカ	228,047
21	カメルーン	アフリカ	222,895
22	アゼルバイジャン	アジア	213,345
23	ベラルーシ	ヨーロッパ	205,098
24	ルーマニア	ヨーロッパ	181,226
25	アルジェリア	アフリカ	180,241
26	タイ	アジア	174,840
27	インド	アジア	169,475
28	シリア・アラブ共和国	アジア	157,875
29	ギリシャ	ヨーロッパ	153,969
30	パレスチナ国	アジア	143,978
31	レバノン	アジア	134,376
32	フランス	ヨーロッパ	132,029
33	タジキスタン	アジア	129,653
34	キルギスタン	アジア	101,486
35	キューバ	南アメリカ	100,321
36	イスラエル	アジア	99,930
37	サウジアラビア	アジア	98,936
38	マレーシア	アジア	97,331
39	アルメニア	アジア	86,544
40	アルバニア	ヨーロッパ	79,930
41	チュニジア	アフリカ	68,200
42	カナダ	北アメリカ	67,590
43	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	66,843
44	イタリア	ヨーロッパ	62,259
45	イギリス	ヨーロッパ	56,500
46	クウェート	アジア	55,599
47	モロッコ	アフリカ	55,439
48	バングラデシュ	アジア	55,000
49	ブルガリア	ヨーロッパ	53,263
50	パキスタン	アジア	52,766
51	セルビア	ヨーロッパ	52,672
52	北マケドニア	ヨーロッパ	48,334
53	フィンランド	ヨーロッパ	48,162
54	ペルー	南アメリカ	47,250
55	マリ	アフリカ	46,875
56	中国、台湾中国省	アジア	46,775
57	オーストリア	ヨーロッパ	45,537
58	スリランカ	アジア	40,407
59	スウェーデン	ヨーロッパ	38,120
60	アラブ首長国連邦	アジア	35,725
61	チリ	南アメリカ	35,110
62	トルクメニスタン	アジア	33,188
63	ハンガリー	ヨーロッパ	29,620
64	ホンジュラス	南アメリカ	29,267
65	オマーン	アジア	28,486
66	モルドバ共和国	ヨーロッパ	25,847
67	コロンビア	南アメリカ	25,704
68	南アフリカ	アフリカ	25,133
69	グルジア	アジア	24,300
70	リトアニア	ヨーロッパ	23,830
71	デンマーク	ヨーロッパ	19,880
72	コートジボワール	アフリカ	19,090
73	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	17,807
74	ノルウェー	ヨーロッパ	17,793
75	ベルギー	ヨーロッパ	17,600
76	チェコ	ヨーロッパ	17,154
77	イエメン	アジア	16,278
78	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	16,015
79	ジャマイカ	南アメリカ	15,512
80	オーストラリア	オセアニア	14,085
81	スイス	ヨーロッパ	12,954
82	フィリピン	アジア	12,802
83	ドミニカ共和国	南アメリカ	12,633
84	キプロス	アジア	12,385
85	ポルトガル	ヨーロッパ	11,584
86	モーリシャス	アフリカ	10,436
87	カタール	アジア	9,975
88	エストニア	ヨーロッパ	9,351
89	リビア	アフリカ	9,270
90	ラトビア	ヨーロッパ	8,227
91	ガイアナ	南アメリカ	7,050
92	クロアチア	ヨーロッパ	6,572
93	エルサルバドル	南アメリカ	5,720
94	モンゴル	アジア	4,716
95	ニジェール	アフリカ	4,570
96	エクアドル	南アメリカ	4,523
97	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,407
98	スロベニア	ヨーロッパ	3,273
99	スロバキア	ヨーロッパ	3,264
100	パナマ	南アメリカ	2,801
101	ブータン	アジア	2,485
102	ドミニカ	南アメリカ	2,375
103	ブルネイダルサラーム	アジア	2,253
104	カーボベルデ	アフリカ	2,107
105	ケニア	アフリカ	1,977
106	中国、香港特別行政区	アジア	1,890
107	アイスランド	ヨーロッパ	1,807
108	コスタリカ	南アメリカ	1,633
109	コモロ	アフリカ	1,620
110	エチオピア	アフリカ	1,607
111	スリナム	南アメリカ	1,583
112	アイルランド	ヨーロッパ	1,400
113	フィジー	オセアニア	1,276
114	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,263
115	東ティモール	アジア	1,020
116	バルバドス	南アメリカ	994
117	プエルトリコ	南アメリカ	960
118	マルタ	ヨーロッパ	838
119	セントルシア	南アメリカ	823
120	バーレーン	アジア	794
121	グレナダ	南アメリカ	753
122	ニュージーランド	オセアニア	650
123	フランス領ポリネシア	オセアニア	650
124	マダガスカル	アフリカ	634
125	コンゴ民主共和国	アフリカ	380
126	ベリーズ	南アメリカ	304
127	ジンバブエ	アフリカ	240
128	ガーナ	アフリカ	130
129	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	120
130	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	80
131	ルクセンブルク	ヨーロッパ	48
132	ガボン	アフリカ	23
133	ジブチ	アフリカ	7
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2014年度のキュウリ類生産量ランキングを見ると、中国は他の国を遥かに上回る生産量を記録しており、全体の約55%を占めるという圧倒的な規模です。これは、中国の広大な農地と技術的な進歩、さらには国内外での需要の増加に起因しています。イランやロシア、トルコも上位にランクインしており、これらの国々はそれぞれに適した栽培条件や消費市場を持っています。

日本は、548,800トンの生産量で10位に位置しますが、これは国内での高品質な農産物への需要が寄与していると考えられます。日本では、特に都市部において新鮮な野菜が重視される傾向がありますが、今後はその生産過程での持続可能性の確保が課題となるでしょう。例えば、温室栽培の効率化や有機栽培の推進などが挙げられます。

地域ごとの課題としては、特に水資源の管理が重要です。中東や中央アジアの国々は、気候変動による水不足の影響を受けやすく、農業に対する脅威となっています。これらの国々では、灌漑技術の向上が急務とされ、地域間での協力が必要です。例えば、共有の水源を管理するための協定を締結することや、先進的な農業技術を導入することが解決策となり得ます。

また、地政学的観点からは、農業生産が地域紛争の原因となるケースもあります。資源争奪は今後ますます激化する可能性があり、特に水資源の配分が地域間の緊張を引き起こすかもしれません。これにより、国々は相互協力の枠組みを築く重要性を認識し、そのための国際的な取り組みを推進する必要があります。

さらに、歴史的に見ても、農作物の生産は疫病や自然災害に強く影響されます。例えば、新型コロナウイルスの影響で生産チェーンが混乱し、結果として農産物市場が動揺する事例も見受けられます。今後は、これに備えるために、クリティカルな農業インフラを強化し、バラエティに富んだ作物の栽培を行うことが求められます。

結論として、2014年度のキュウリ類生産量データは、世界の農業生産における現状を示すとともに、今後の政策や国際協力に関する示唆を提供しています。特に、持続可能な農業を実現するための具体的な対策や国際的な枠組みを強化することが、食糧安全保障に寄与するでしょう。国や国際機関は、農業に関連する技術革新や地域協力の強化に向けた取り組みを推進するべきです。