FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サツマイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年度のサツマイモ生産量ランキングによると、中国が46,604,009トンで世界1位となり、他を大きく引き離しています。2位のマラウイ（8,051,118トン）と3位のタンザニア（4,259,620トン）が続いており、アフリカ諸国が多くの上位を占めています。一方、日本は16位で710,700トンの生産量となり、アメリカ（1,176,483トン）やインド（1,184,000トン）を下回る結果でした。

対象：111の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 46,604,009トン {{note}} 2位

マラウイ 8,051,118トン {{note}} 3位

タンザニア 4,259,620トン {{note}} 4位

ナイジェリア 4,011,035トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のサツマイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2022年のサツマイモ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な首位を占めました。同国は世界全体のサツマイモ生産量の大部分を担い、その割合は約60%に達すると推定されます。この独占的な状況は、中国の広大な栽培面積や安定した農業基盤、さらに加工食品や飼料、バイオ燃料原料としての需要増加が主な要因です。一方、アフリカのサブサハラ地域では、マラウイやタンザニアをはじめとする国々が上位にランクインしており、サツマイモが主食や飢饉対策として重宝されている現状が反映されています。

日本は16位となり、700,000トンを少し超える生産量を記録しました。その規模は限られていますが、日本国内では食文化の一環としてサツマイモが定着しており、高付加価値品種（甘味が強いものやスイーツ用食材など）の開発により差別化を図っています。一方で、競争力のある輸出産業としての規模拡大には課題が残ります。同様に、アメリカやインドも支配的な生産地には至らないものの、需要のある市場や消費者層を相手に着実な生産を進めています。

考慮すべき点として、サツマイモの生産は地理的条件や気候変動に大きく影響を受けます。特に、マラウイやタンザニアなどのアフリカ諸国は干ばつや豪雨といった気候リスクに直面しており、作物収量の安定性を維持する上で、灌漑システムや耐性品種の導入が今後の課題となります。また、紛争や政治的不安定性が農業生産に悪影響を及ぼす可能性も懸念事項として挙げられます。一方、中国では高齢化による農村人口の減少が長期的視点で農業労働力に重大な課題をもたらすことが予想されます。

さらに、サツマイモは災害時の災害補償作物としての役割を果たすポテンシャルがあります。たとえば、2020年代の新型コロナウイルス流行では、食料安定供給への関心が高まり、サツマイモが比較的栽培容易で栄養価が高い作物として注目されました。このような背景から、各国が持続可能な形で生産基盤を整える必要があります。

具体的な提言として、各国政府や国際機関は、気候変動への適応を見据えた作物栽培技術の提供や農業ネットワークの強化に取り組むべきです。たとえば、耐乾燥性・耐病性のある新たな品種の開発支援や、クレジット制度を利用した農業投資の推進が非常に有効です。また、サツマイモを中心とした食文化のプロモーションや貿易協定の整備により、国際市場への参入の拡大を図ることも可能です。

結論として、サツマイモ生産は単なる農業統計にとどまらず、食料安全保障や経済成長、気候変動対応という多角的な側面から重要な意義を持っています。こうした背景を考慮し、各国が地域状況に応じた政策を実行することで、世界的な食料供給・農業振興に貢献できる可能性があります。

サツマイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サツマイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サツマイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サツマイモ生産量	地域
1	中国	46,604,009トン	アジア
2	マラウイ	8,051,118トン	アフリカ
3	タンザニア	4,259,620トン	アフリカ
4	ナイジェリア	4,011,035トン	アフリカ
5	アンゴラ	1,873,002トン	アフリカ
6	ルワンダ	1,372,745トン	アフリカ
7	ウガンダ	1,337,512トン	アフリカ
8	インド	1,184,000トン	アジア
9	アメリカ	1,176,483トン	北アメリカ
10	マダガスカル	1,132,742トン	アフリカ
11	エチオピア	1,000,576トン	アフリカ
12	ベトナム	976,122トン	アジア
13	インドネシア	875,000トン	アジア
14	ブラジル	847,100トン	南アメリカ
15	ブルンジ	807,861トン	アフリカ
16	日本	710,700トン	アジア
17	パプアニューギニア	710,121トン	オセアニア
18	ケニア	650,000トン	アフリカ
19	コンゴ民主共和国	591,101トン	アフリカ
20	カメルーン	579,883トン	アフリカ
21	北朝鮮	566,601トン	アジア
22	フィリピン	558,321トン	アジア
23	モザンビーク	510,238トン	アフリカ
24	エジプト	508,314トン	アフリカ
25	マリ	452,193トン	アフリカ
26	ギニア	384,053トン	アフリカ
27	韓国	332,845トン	アジア
28	バングラデシュ	303,710トン	アジア
29	シエラレオネ	286,118トン	アフリカ
30	ペルー	275,995トン	南アメリカ
31	キューバ	267,085トン	南アメリカ
32	スーダン	266,987トン	アフリカ
33	ニジェール	233,697トン	アフリカ
34	台湾	224,691トン	アジア
35	チャド	218,015トン	アフリカ
36	ガーナ	142,671トン	アフリカ
37	ザンビア	132,442トン	アフリカ
38	ラオス	128,240トン	アジア
39	アルゼンチン	119,092トン	南アメリカ
40	ブルキナファソ	115,580トン	アフリカ
41	ハイチ	111,662トン	南アメリカ
42	セネガル	110,600トン	アフリカ
43	ソロモン諸島	108,196トン	オセアニア
44	赤道ギニア	103,749トン	アフリカ
45	南アフリカ	87,647トン	アフリカ
46	ウルグアイ	81,433トン	南アメリカ
47	メキシコ	81,095トン	南アメリカ
48	オーストラリア	77,059トン	オセアニア
49	ジンバブエ	62,793トン	アフリカ
50	ミャンマー	62,712トン	アジア
51	ドミニカ共和国	62,243トン	南アメリカ
52	ジャマイカ	60,466トン	南アメリカ
53	コートジボワール	58,684トン	アフリカ
54	ベナン	56,590トン	アフリカ
55	パラグアイ	51,634トン	南アメリカ
56	スリランカ	45,040トン	アジア
57	マレーシア	44,687トン	アジア
58	ギニアビサウ	40,738トン	アフリカ
59	カンボジア	40,305トン	アジア
60	イスラエル	32,642トン	アジア
61	ホンジュラス	25,342トン	南アメリカ
62	リベリア	24,394トン	アフリカ
63	ガイアナ	21,140トン	南アメリカ
64	ベネズエラ	20,139トン	南アメリカ
65	チリ	15,089トン	南アメリカ
66	パキスタン	14,134トン	アジア
67	ニュージーランド	11,865トン	オセアニア
68	モロッコ	11,710トン	アフリカ
69	フィジー	10,771トン	オセアニア
70	コモロ	10,572トン	アフリカ
71	トーゴ	9,919トン	アフリカ
72	コンゴ共和国	9,191トン	アフリカ
73	ソマリア	8,656トン	アフリカ
74	トンガ	6,564トン	オセアニア
75	モーリタニア	5,265トン	アフリカ
76	東ティモール	4,602トン	アジア
77	ボリビア	4,512トン	南アメリカ
78	エクアドル	4,124トン	南アメリカ
79	ガボン	3,915トン	アフリカ
80	ミクロネシア	3,118トン	オセアニア
81	カーボベルデ	2,802トン	アフリカ
82	バルバドス	2,543トン	南アメリカ
83	エスワティニ	2,499トン	アフリカ
84	パレスチナ国	2,389トン	アジア
85	ドミニカ国	2,314トン	南アメリカ
86	セントビンセント・グレナディーン	1,822トン	南アメリカ
87	バハマ	1,770トン	南アメリカ
88	モーリシャス	1,759トン	アフリカ
89	コスタリカ	1,711トン	南アメリカ
90	ボツワナ	1,169トン	アフリカ
91	トリニダード・トバゴ	1,165トン	南アメリカ
92	エルサルバドル	750トン	南アメリカ
93	セントルシア	723トン	南アメリカ
94	グレナダ	675トン	南アメリカ
95	ニューカレドニア	566トン	オセアニア
96	プエルトリコ	440トン	南アメリカ
97	スリナム	408トン	南アメリカ
98	イエメン	325トン	アジア
99	クック諸島	300トン	オセアニア
100	パナマ	283トン	南アメリカ
101	ブルネイ	277トン	アジア
102	ニウエ	252トン	オセアニア
103	ベリーズ	231トン	南アメリカ
104	グアテマラ	181トン	南アメリカ
105	アンティグア・バーブーダ	145トン	南アメリカ
106	セントキッツ	126トン	南アメリカ
107	香港	62トン	アジア
108	ブータン	28トン	アジア
109	クウェート	25トン	アジア
110	シンガポール	0トン	アジア
111	モルディブ	0トン	アジア