世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1993年度のサツマイモ生産量ランキングによると、最も生産量が多かったのは中国で、113,150,000トンに達しました。これに対し、2位のベトナムは2,404,800トン、3位のインドネシアは2,088,205トンにとどまっています。日本は6位で1,033,000トンを生産し、国内でのサツマイモの重要性が示されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	113,150,000
2	ベトナム	アジア	2,404,800
3	インドネシア	アジア	2,088,205
4	ウガンダ	アフリカ	1,958,000
5	インド	アジア	1,215,500
6	日本	アジア	1,033,000
7	ルワンダ	アフリカ	997,100
8	ブルンジ	アフリカ	680,000
9	フィリピン	アジア	659,136
10	ブラジル	南アメリカ	575,872
11	アメリカ合衆国	北アメリカ	500,200
12	マダガスカル	アフリカ	500,000
13	パプアニューギニア	オセアニア	480,000
14	バングラデシュ	アジア	433,545
15	コンゴ民主共和国	アフリカ	401,870
16	ナイジェリア	アフリカ	359,000
17	ケニア	アフリカ	315,000
18	大韓民国	アジア	282,157
19	アルゼンチン	南アメリカ	270,500
20	タンザニア連合共和国	アフリカ	258,800
21	ペルー	南アメリカ	197,602
22	ハイチ	南アメリカ	190,000
23	中国、台湾 中国省	アジア	187,680
24	アンゴラ	アフリカ	185,000
25	キューバ	南アメリカ	180,100
26	エチオピア	アフリカ	167,654
27	エジプト	アフリカ	142,929
28	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	136,000
29	ギニア	アフリカ	131,825
30	カメルーン	アフリカ	114,676
31	ラオス人民民主共和国	アジア	112,868
32	パラグアイ	南アメリカ	98,937
33	南アフリカ	アフリカ	65,332
34	ソロモン諸島	オセアニア	62,000
35	スリランカ	アジア	56,240
36	ザンビア	アフリカ	55,000
37	モザンビーク	アフリカ	55,000
38	ウルグアイ	南アメリカ	50,400
39	ニジェール	アフリカ	49,240
40	カンボジア	アジア	48,010
41	チャド	アフリカ	47,000
42	マレーシア	アジア	43,681
43	ベナン	アフリカ	40,970
44	シエラレオネ	アフリカ	39,500
45	コートジボワール	アフリカ	36,000
46	赤道ギニア	アフリカ	35,635
47	メキシコ	南アメリカ	34,740
48	スペイン	ヨーロッパ	32,921
49	ドミニカ共和国	南アメリカ	31,182
50	ポルトガル	ヨーロッパ	30,000
51	トーゴ	アフリカ	27,318
52	ミャンマー	アジア	27,070
53	ジャマイカ	南アメリカ	26,763
54	ニュージーランド	オセアニア	21,300
55	東ティモール	アジア	19,100
56	イタリア	ヨーロッパ	17,126
57	リベリア	アフリカ	16,301
58	ブルキナファソ	アフリカ	16,156
59	モロッコ	アフリカ	15,000
60	マリ	アフリカ	12,850
61	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,175
62	コンゴ	アフリカ	11,000
63	オーストラリア	オセアニア	7,564
64	チリ	南アメリカ	7,047
65	トンガ	オセアニア	6,571
66	パキスタン	アジア	6,332
67	グアドループ	南アメリカ	5,450
68	イスラエル	アジア	5,360
69	コモロ	アフリカ	4,620
70	フィジー	オセアニア	4,240
71	ソマリア	アフリカ	4,000
72	プエルトリコ	南アメリカ	3,751
73	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,175
74	カーボベルデ	アフリカ	3,080
75	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	2,958
76	ギリシャ	ヨーロッパ	2,784
77	ニューカレドニア	オセアニア	2,410
78	エスワティニ	アフリカ	2,310
79	バルバドス	南アメリカ	2,251
80	ガボン	アフリカ	2,200
81	クック諸島	オセアニア	2,200
82	モーリタニア	アフリカ	1,800
83	ドミニカ	南アメリカ	1,646
84	ジンバブエ	アフリカ	1,500
85	セネガル	アフリカ	1,298
86	エクアドル	南アメリカ	1,052
87	ホンジュラス	南アメリカ	1,000
88	セントルシア	南アメリカ	900
89	マルティニーク	南アメリカ	770
90	ベリーズ	南アメリカ	659
91	エルサルバドル	南アメリカ	480
92	スリナム	南アメリカ	383
93	モーリシャス	アフリカ	333
94	イエメン	アジア	327
95	グレナダ	南アメリカ	263
96	ニウエ	オセアニア	250
97	バハマ	南アメリカ	221
98	レユニオン	アフリカ	219
99	中国、香港特別行政区	アジア	200
100	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	180
101	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	151
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	140
103	ブルネイ ダルサラーム	アジア	137
104	グアテマラ	南アメリカ	50
105	バーレーン	アジア	35
106	モルディブ	アジア	31
107	シンガポール	アジア	8
+ すべての国を見る

1993年度のサツマイモ生産量ランキングは、世界的な農業生産の現状を反映した重要なデータです。データからわかるように、中国は圧倒的な生産量を誇り、全体の大部分を占めています。中国だけでの生産量は113,150,000トンで、これは他のどの国とも比較にならない数字です。これに次ぐベトナムやインドネシアの生産量は比較的小さく、特に技術的な向上や農業政策の強化が必要とされています。

日本においてはサツマイモは伝統的な作物として重要視されていますが、国際的な生産量ランキングにおいては6位ということで、国産の需要を満たすには限界があることが示唆されます。日本のサツマイモ生産の特長としては、高品質であることが挙げられますが、今後は効率的な生産体制を整えることが求められるでしょう。

地域ごとの問題を考えると、アフリカのウガンダやルワンダにおいては、食料安全保障や農業技術の不足が課題として浮かび上がります。これらの国々は、サツマイモを主な作物としており、地域振興を図るためには、効率的な農業技術の普及や資源の適切な管理が必要です。また、技術協力や国際的な支援を受けることで、これらの課題をクリアするためのシストを強化することが期待されます。

地政学的背景として、中国のサツマイモ生産の増加は、その経済成長を支える要因の一つであり、サツマイモを利用した食品業界や加工業が活発化しています。一方で、アフリカ諸国は気候変動や内戦などの影響を受けやすく、サツマイモ生産が持続的に行われるためには、安定した政治状況と持続可能な農業政策が必要となります。国際社会がこの問題に取り組むことが重要です。

未来に向けての具体的な提案として、低炭素型農業の導入や、大規模農業と中小農家の共生が考えられます。また、サツマイモを利用した新しい製品開発やマーケティング戦略の導入により、国内外の需要に応える必要があります。特に、新型コロナウイルスの影響で食品供給が脆弱になっているなか、地域間の協力体制を強化し、食品流通の効率化を図ることが急務です。

結論として、1993年度のサツマイモ生産量ランキングは、世界の農業生産における動向や課題、そして地域間の関係性を浮かび上がらせる重要な指標です。各国がこのデータを参考にし、持続可能な農業技術や政策を実施することで、食料安全保障や地域経済の発展が期待されます。国際機関や各国が協力して、共に取り組む必要があるでしょう。