世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、1985年度の世界のサツマイモ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量1億34万トンを記録し、2位インドネシア（2,161,493トン）との差は非常に大きいことがわかります。また、日本は6位に位置し、1,527,000トンの生産量を示しています。サツマイモの生産は主にアジアやアフリカの国々に集中しており、特に中国がこの作物の生産において重要な地位を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	103,430,000
2	インドネシア	アジア	2,161,493
3	ベトナム	アジア	1,777,700
4	ウガンダ	アフリカ	1,664,000
5	インド	アジア	1,627,700
6	日本	アジア	1,527,000
7	ルワンダ	アフリカ	979,540
8	大韓民国	アジア	786,920
9	ブラジル	南アメリカ	755,644
10	フィリピン	アジア	701,661
11	バングラデシュ	アジア	682,600
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	661,890
13	ブルンジ	アフリカ	555,000
14	ケニア	アフリカ	487,958
15	パプアニューギニア	オセアニア	469,000
16	マダガスカル	アフリカ	450,000
17	コンゴ民主共和国	アフリカ	381,200
18	アルゼンチン	南アメリカ	377,000
19	中国、台湾 中国省	アジア	369,461
20	ハイチ	南アメリカ	320,000
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	303,000
22	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	235,000
23	キューバ	南アメリカ	178,086
24	アンゴラ	アフリカ	170,000
25	エジプト	アフリカ	132,000
26	スリランカ	アジア	117,600
27	ペルー	南アメリカ	111,207
28	カメルーン	アフリカ	110,000
29	パラグアイ	南アメリカ	101,825
30	ラオス人民民主共和国	アジア	81,895
31	ナイジェリア	アフリカ	80,000
32	ギニア	アフリカ	80,000
33	ウルグアイ	南アメリカ	60,000
34	南アフリカ	アフリカ	56,000
35	ソロモン諸島	オセアニア	53,000
36	モザンビーク	アフリカ	47,000
37	ポルトガル	ヨーロッパ	46,356
38	メキシコ	南アメリカ	46,057
39	ドミニカ共和国	南アメリカ	45,149
40	ザンビア	アフリカ	44,000
41	スペイン	ヨーロッパ	41,890
42	チャド	アフリカ	40,000
43	ベナン	アフリカ	39,003
44	ニジェール	アフリカ	38,000
45	ジャマイカ	南アメリカ	31,676
46	ミャンマー	アジア	27,709
47	赤道ギニア	アフリカ	27,500
48	マレーシア	アジア	24,000
49	ブルキナファソ	アフリカ	20,734
50	リベリア	アフリカ	17,500
51	パキスタン	アジア	17,444
52	コートジボワール	アフリカ	15,000
53	カンボジア	アジア	15,000
54	イタリア	ヨーロッパ	13,700
55	シエラレオネ	アフリカ	13,000
56	コンゴ	アフリカ	12,000
57	東ティモール	アジア	11,700
58	マリ	アフリカ	11,077
59	コモロ	アフリカ	10,000
60	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	8,511
61	プエルトリコ	南アメリカ	8,255
62	ニュージーランド	オセアニア	8,000
63	マルティニーク	南アメリカ	8,000
64	セネガル	アフリカ	7,800
65	トンガ	オセアニア	7,500
66	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	7,210
67	グアドループ	南アメリカ	7,068
68	チリ	南アメリカ	7,000
69	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,961
70	エスワティニ	アフリカ	5,007
71	エクアドル	南アメリカ	4,825
72	フィジー	オセアニア	4,800
73	オーストラリア	オセアニア	4,622
74	ギリシャ	ヨーロッパ	4,481
75	ソマリア	アフリカ	3,900
76	ニューカレドニア	オセアニア	3,400
77	イスラエル	アジア	3,170
78	モロッコ	アフリカ	3,000
79	カーボベルデ	アフリカ	2,600
80	モーリタニア	アフリカ	2,300
81	バルバドス	南アメリカ	2,066
82	トーゴ	アフリカ	2,000
83	ドミニカ	南アメリカ	1,664
84	ホンジュラス	南アメリカ	1,650
85	セントルシア	南アメリカ	1,470
86	クック諸島	オセアニア	1,400
87	ガボン	アフリカ	1,300
88	レユニオン	アフリカ	1,100
89	ジンバブエ	アフリカ	1,000
90	中国、香港特別行政区	アジア	400
91	バハマ	南アメリカ	360
92	エルサルバドル	南アメリカ	330
93	ニウエ	オセアニア	300
94	グレナダ	南アメリカ	278
95	シンガポール	アジア	204
96	モーリシャス	アフリカ	200
97	ブルネイ ダルサラーム	アジア	150
98	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	150
99	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	101
100	スリナム	南アメリカ	65
101	バーレーン	アジア	60
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	41
103	モルディブ	アジア	35
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1985年度のサツマイモ生産量データは、その作物がどの地域でどれほど生産されているかを示す重要な指標です。特に中国は、サツマイモ生産量において非常に突出した数字を示しており、世界全体のサツマイモ生産量の大部分を占めていることが伺えます。このデータは、各国間の農業の成長と食料安全保障における役割を理解する助けとなります。

この時期における全体の生産量は約1億5,000万トンであり、中国だけでその69%を生産しています。これは、サツマイモが中国において重要な農作物であり、国内の栄養供給に貢献していることを示しています。また、他国と比較すると、インドネシアやベトナムなど東南アジア諸国も高い生産量を示していますが、中国ほどの規模ではありません。

一方で、日本は5位から6位にランクインしており、生産量は1,527,000トンとなっています。日本においては、サツマイモは伝統的な食材として広く消費されており、需要が安定しています。しかし、生産量の減少傾向が懸念されており、国内市場の需要に応じた生産体制の再構築が課題です。

地域別に見ると、アフリカではウガンダやルワンダが上位に位置していますが、これらの国々ではサツマイモが主食の一つとして重要な農作物であり、食料安全保障の一環としての役割を担っています。そのため、地域ごとの生産性向上を図ることが求められます。特に、農業技術の改善や気候変動への適応策が必要です。

地政学的な観点からも重要な側面があります。サツマイモは食糧供給の安定に寄与する一方で、収穫時期においては農業用地の争奪や資源管理に関する問題が生じることもあります。特に農業が主な生計手段である国々では、収穫量や土壌の健康が持続可能な開発に深く関与しています。サツマイモの制作と消費のバランスを保つためにも、地域間の協力強化が必要です。

また、近年は気候変動や自然災害、新型コロナウイルスの影響により、サツマイモの生産に対する影響が懸念されています。こうした背景を考慮すると、生産体制の強化に加え、情報共有やリスクマネジメント体制の整備が急務です。国際機関による支援や技術提供を受けることも有効な手段となるでしょう。

結論として、1985年度のサツマイモ生産量ランキングデータは、各国の農業生産における力量を明示しており、特に中国の存在感が際立っています。国や国際機関は、このデータを基に、地域間の協力を促進し、サツマイモ栽培における持続可能な政策を推進する姿勢が求められます。具体的な対策としては、農業技術の向上や農産物の販路開拓、また気象変動に対する対策を進めることが必要です。このような取り組みを通じて、今後の食料供給の課題に立ち向かう基盤を築いていけると考えます。