世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1978年度のデータによると、サツマイモの生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量130,134,000トンで1位に輝きました。以下、インドネシア（2,082,801トン）、ベトナム（1,883,000トン）、ウガンダ（1,688,700トン）などが続いています。日本は8位で1,371,000トンです。このデータは、各国の農業の状況や食糧の生産能力を示す重要な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	130,134,000
2	インドネシア	アジア	2,082,801
3	ベトナム	アジア	1,883,000
4	ウガンダ	アフリカ	1,688,700
5	大韓民国	アジア	1,627,217
6	インド	アジア	1,588,500
7	中国、台湾中国省	アジア	1,462,999
8	日本	アジア	1,371,000
9	フィリピン	アジア	1,036,976
10	ブラジル	南アメリカ	882,071
11	バングラデシュ	アジア	782,826
12	ルワンダ	アフリカ	772,944
13	タンザニア連合共和国	アフリカ	695,882
14	アメリカ合衆国	北アメリカ	594,885
15	ブルンジ	アフリカ	564,000
16	パプアニューギニア	オセアニア	420,000
17	ケニア	アフリカ	329,700
18	マダガスカル	アフリカ	324,960
19	アルゼンチン	南アメリカ	320,000
20	キューバ	南アメリカ	311,000
21	ハイチ	南アメリカ	305,528
22	コンゴ民主共和国	アフリカ	298,200
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	185,000
24	アンゴラ	アフリカ	162,000
25	ペルー	南アメリカ	153,252
26	カメルーン	アフリカ	135,000
27	スリランカ	アジア	133,226
28	パラグアイ	南アメリカ	116,922
29	ナイジェリア	アフリカ	100,000
30	ギニア	アフリカ	71,963
31	ラオス人民民主共和国	アジア	66,000
32	ポルトガル	ヨーロッパ	65,310
33	ベナン	アフリカ	64,000
34	エジプト	アフリカ	63,310
35	ドミニカ共和国	南アメリカ	60,678
36	ウルグアイ	南アメリカ	60,000
37	メキシコ	南アメリカ	56,265
38	ソロモン諸島	オセアニア	47,500
39	マレーシア	アジア	45,000
40	南アフリカ	アフリカ	44,000
41	スペイン	ヨーロッパ	43,150
42	モザンビーク	アフリカ	40,000
43	ジャマイカ	南アメリカ	39,223
44	ザンビア	アフリカ	39,000
45	チャド	アフリカ	34,000
46	カンボジア	アジア	32,000
47	ブルキナファソ	アフリカ	27,000
48	ニジェール	アフリカ	23,700
49	イタリア	ヨーロッパ	21,000
50	赤道ギニア	アフリカ	19,700
51	コートジボワール	アフリカ	18,000
52	ミャンマー	アジア	16,613
53	ニュージーランド	オセアニア	15,242
54	リベリア	アフリカ	15,200
55	東ティモール	アジア	14,700
56	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	14,485
57	コモロ	アフリカ	14,000
58	トンガ	オセアニア	13,700
59	コンゴ	アフリカ	12,100
60	マリ	アフリカ	12,000
61	シエラレオネ	アフリカ	11,000
62	パキスタン	アジア	10,251
63	エスワティニ	アフリカ	9,000
64	セネガル	アフリカ	8,827
65	プエルトリコ	南アメリカ	7,938
66	チリ	南アメリカ	7,000
67	バルバドス	南アメリカ	4,989
68	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,882
69	グアドループ	南アメリカ	4,850
70	マルティニーク	南アメリカ	4,800
71	レユニオン	アフリカ	4,000
72	エクアドル	南アメリカ	3,949
73	ギリシャ	ヨーロッパ	3,816
74	ソマリア	アフリカ	3,300
75	ニューカレドニア	オセアニア	3,200
76	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,568
77	オーストラリア	オセアニア	2,539
78	トーゴ	アフリカ	2,000
79	モーリタニア	アフリカ	1,800
80	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	1,585
81	ホンジュラス	南アメリカ	1,400
82	クック諸島	オセアニア	1,400
83	セントルシア	南アメリカ	1,398
84	カーボベルデ	アフリカ	1,300
85	シンガポール	アジア	1,200
86	ガボン	アフリカ	1,100
87	モロッコ	アフリカ	1,000
88	ドミニカ	南アメリカ	1,000
89	フィジー	オセアニア	1,000
90	ジンバブエ	アフリカ	928
91	イスラエル	アジア	800
92	中国、香港特別行政区	アジア	530
93	ブルネイダルサラーム	アジア	500
94	グレナダ	南アメリカ	391
95	バハマ	南アメリカ	310
96	エルサルバドル	南アメリカ	300
97	ニウエ	オセアニア	300
98	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	170
99	モーリシャス	アフリカ	164
100	スリナム	南アメリカ	106
101	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	100
102	バーレーン	アジア	20
103	モルディブ	アジア	7
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1978年度のサツマイモ生産量ランキングにおいて、中国は同国の農業政策や栽培技術の進展を反映した結果として、圧倒的な生産量を誇ります。130,134,000トンという量は、実際に全世界のサツマイモ生産量の約77%を占めるため、中国の農業の影響力を如実に表しています。このように一国に集中しているサツマイモの生産は、将来的な食糧供給においてリスクを伴うことがあります。他の国々、特にインドネシアやベトナムといった生産量が多い国々においても、農業生産の多様化を進めることは重要です。

日本はこのランキングで8位に位置づけされていて、サツマイモは日本の食文化に深く根付いています。しかし、日本の農業も少子高齢化の影響を受けており、担い手不足がサツマイモの生産に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、農業技術の革新や農業従事者の育成を進める政策が求められます。

また、地域ごとの課題として、特にアフリカのウガンダやタンザニアでは、気候変動の影響による干ばつや洪水が農作物に深刻なダメージを与える危険性があります。このため、農業の持続可能性を高めるために、地域協力や技術の導入が重要です。

地政学的観点から見ると、農業がもたらす経済的安定性や食糧保障は、特に資源が限られた国々において重大なリスク要因となりえます。このため、国際的な協力枠組みを通じて、各国が情報交換を行い、サツマイモの生産技術を互いに高める取り組みが望まれます。

今後の具体的な対策としては、各国における農業政策の一元化や補助金制度の強化、または地方農産物の多様化を推進することが挙げられます。さらに、新型コロナウイルスや自然災害の影響からの回復力を高めるために、農産物の流通網を整備し、食の安全保障を強化する施策が重要です。

結論として、1978年度のサツマイモ生産量ランキングは、農業の生産体制が国によって大きく異なることを示しています。特に中国の優位性は、他国の生産状況に影響を与えるため、今後はより一層の国際的な連携や共同作業が求められるでしょう。同時に、農業に関する持続可能な政策を各国が実施することで、将来的なリスクを軽減し、より安定した食糧供給体制を築いていく必要があります。