世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1968年度のサツマイモ生産量ランキングで最も生産量が多かったのは中国で、93,650,000トンに達しました。続いて日本が3,712,800トンで2位、台湾地域が3,444,619トンで3位となっています。これに対し、インドネシアやブラジル、南韓などが続き、世界全体でのサツマイモ生産がまさに地域ごとの特性に基づいて展開されていることが示唆されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	93,650,000
2	日本	アジア	3,712,800
3	中国、台湾中国省	アジア	3,444,619
4	インドネシア	アジア	2,364,300
5	ブラジル	南アメリカ	2,120,450
6	大韓民国	アジア	2,049,303
7	インド	アジア	1,664,000
8	ベトナム	アジア	1,065,000
9	バングラデシュ	アジア	772,000
10	フィリピン	アジア	672,395
11	ウガンダ	アフリカ	660,000
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	607,058
13	ブルンジ	アフリカ	400,000
14	アルゼンチン	南アメリカ	379,000
15	ルワンダ	アフリカ	367,500
16	マダガスカル	アフリカ	363,560
17	パプアニューギニア	オセアニア	320,000
18	ハイチ	南アメリカ	260,000
19	コンゴ民主共和国	アフリカ	253,000
20	タンザニア連合共和国	アフリカ	252,814
21	キューバ	南アメリカ	233,000
22	ケニア	アフリカ	210,000
23	ナイジェリア	アフリカ	185,000
24	ペルー	南アメリカ	145,026
25	アンゴラ	アフリカ	140,000
26	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	132,000
27	メキシコ	南アメリカ	122,791
28	カメルーン	アフリカ	112,145
29	パラグアイ	南アメリカ	85,300
30	ギニア	アフリカ	80,000
31	マレーシア	アジア	79,000
32	ドミニカ共和国	南アメリカ	78,000
33	エジプト	アフリカ	78,000
34	スリランカ	アジア	76,135
35	ポルトガル	ヨーロッパ	70,015
36	ベナン	アフリカ	60,200
37	ウルグアイ	南アメリカ	49,000
38	ソロモン諸島	オセアニア	44,100
39	スペイン	ヨーロッパ	40,362
40	南アフリカ	アフリカ	40,000
41	マリ	アフリカ	34,000
42	イタリア	ヨーロッパ	33,930
43	ザンビア	アフリカ	30,000
44	モザンビーク	アフリカ	28,748
45	チャド	アフリカ	26,000
46	ラオス人民民主共和国	アジア	25,000
47	赤道ギニア	アフリカ	25,000
48	ブルキナファソ	アフリカ	25,000
49	コートジボワール	アフリカ	21,000
50	セネガル	アフリカ	18,800
51	カンボジア	アジア	15,800
52	東ティモール	アジア	14,658
53	トンガ	オセアニア	14,300
54	チリ	南アメリカ	14,000
55	ジャマイカ	南アメリカ	12,310
56	リベリア	アフリカ	12,000
57	シエラレオネ	アフリカ	12,000
58	ミャンマー	アジア	11,900
59	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	11,200
60	コモロ	アフリカ	11,000
61	プエルトリコ	南アメリカ	10,433
62	パキスタン	アジア	10,000
63	コンゴ	アフリカ	10,000
64	中国、香港特別行政区	アジア	9,800
65	ニジェール	アフリカ	9,702
66	トーゴ	アフリカ	9,000
67	エスワティニ	アフリカ	8,000
68	エクアドル	南アメリカ	6,740
69	ニュージーランド	オセアニア	6,322
70	バルバドス	南アメリカ	6,000
71	グアドループ	南アメリカ	6,000
72	マルティニーク	南アメリカ	5,000
73	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	4,560
74	シンガポール	アジア	4,400
75	レユニオン	アフリカ	3,800
76	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,522
77	カーボベルデ	アフリカ	3,172
78	ニューカレドニア	オセアニア	2,500
79	ガボン	アフリカ	2,000
80	ソマリア	アフリカ	2,000
81	モーリタニア	アフリカ	2,000
82	ギリシャ	ヨーロッパ	1,674
83	クック諸島	オセアニア	1,600
84	フィジー	オセアニア	1,600
85	オーストラリア	オセアニア	1,496
86	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,429
87	ジンバブエ	アフリカ	1,000
88	ホンジュラス	南アメリカ	889
89	セントルシア	南アメリカ	850
90	イスラエル	アジア	700
91	ドミニカ	南アメリカ	550
92	モロッコ	アフリカ	500
93	グレナダ	南アメリカ	500
94	スリナム	南アメリカ	499
95	ニウエ	オセアニア	450
96	モーリシャス	アフリカ	268
97	エルサルバドル	南アメリカ	250
98	バハマ	南アメリカ	240
99	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	200
100	ブルネイダルサラーム	アジア	150
101	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	120
102	バーレーン	アジア	20
103	モルディブ	アジア	4
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1968年度のサツマイモ生産量は各国の農業の特色や地理的要因を鮮明に示しています。特に中国は圧倒的な生産量を誇っており、全体の約92%を生産している状況が見て取れます。中国の広大な農地と温暖な気候がこの生産に大きく寄与しているでしょう。一方、日本は歴史的にサツマイモが重要な作物であり、主に暖かい気候地域や新潟、鹿児島などで積極的に栽培されてきました。さらには台湾地域でも高い生産量を維持しており、文化的背景からもサツマイモが日常的に消費されていることが伺えます。

サツマイモは、主に食用や飼料用として利用されるため、農業の多様性の観点からも重要な作物です。しかし、今後の課題として、気候変動の影響による農業環境の変化や、効率的な生産体制の構築、さらには持続可能な農業手法の確立が挙げられます。農業技術の進展を反映しつつ、デジタル農業や資源の最適利用を促進することが求められます。

地域ごとの課題についても注目が必要です。アフリカ諸国では、気候変動や土壌劣化が生産量を脅かす要因となっています。例えばウガンダやタンザニアでは、サツマイモの生産が重要な食糧供給源でありながら、適応策を講じることが求められています。このため、地域間での協力と知識共有が不可欠です。また、農業への投資や教育プログラムの強化も、持続的な発展に寄与するでしょう。

さらに、地政学的な観点からは紛争地域におけるサツマイモの生産が持つ重要性を考える必要があります。特定アフリカ諸国での資源争奪によって生産が脅かされる懸念があり、世界の食糧安全保障に重大な影響を及ぼす可能性があります。

最後に、将来的にサツマイモを含む農作物の生産体制を改善するためには、具体的な対策が求められます。例えば、持続可能な農業の実践に向けた国際的な協力の強化や、デジタル技術を活用した農業支援ネットワークの構築、さらには農民対策としての公的援助や教育の充実が重要です。国際機関や各国政府が中心となり、より良い未来を形作る努力が求められます。

このように、1968年度のサツマイモ生産量のデータは、農業政策や社会的ニーズ、さらには地政学的な問題に対する深い理解を促すものとなります。全体的には、農業の持続可能性を高めるための取り組みが、今後の重要なテーマであることを示しています。