FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サツマイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が公開した1976年度のデータによると、サツマイモの生産量において、中国が圧倒的なトップを占めており、11,070,000トンとされています。続いて、インドネシアが2,381,213トン、ウガンダが2,001,600トンで、これらの国々はサツマイモ生産の主要な生産国としての地位を持っています。一方、日本は9位にランクインし、1,279,000トンの生産量を記録しています。

対象：103の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 110,700,000トン {{note}} 2位

インドネシア 2,381,213トン {{note}} 3位

ウガンダ 2,001,600トン {{note}} 4位

台湾 1,850,992トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のサツマイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1976年度のサツマイモ生産量ランキングでは、中国が主要なサツマイモ生産国として際立つ存在であることが確認できます。中国の生産量は1億トンを越え、世界全体のサツマイモ生産量におけるシェアは実に94%に達しています。これに対して、2位のインドネシアは238万トン、3位のウガンダは200万トンという数値であり、両国ともにサツマイモ生産においては閑散としていることがわかります。このような生産量の差は、農業の発展段階や気候条件、農業政策が大きく影響していると考えられます。

サツマイモは、栄養価が高く、特にアフリカやアジアの地域での主食として重要な存在ですが、その生産は地域や国によって大きな差があります。日本は、サツマイモの栽培において伝統的な技術を持ち、高品質の品種を生産する国ですが、全体の生産量では世界の上位に位置している国とは言えません。このため、日本は自給率を高めたり、栽培面積を拡大したりする必要があります。

また、サツマイモ農業の持続可能性についても考慮する必要があります。特に、地域ごとの土地利用や気候変動がその生産に与える影響が懸念されます。これに対処するためには、農業生産と環境保護のバランスを取る新たな政策を策定し、導入することが求められます。たとえば、遺伝子組み換え技術や新しい栽培技術を利用することで、生産性を向上させつつ環境への負荷を軽減する取り組みが考えられます。

さらに、地政学的背景も無視できません。特にアフリカのサツマイモ生産国には、資源の争奪や地域紛争が生産に影響を与えることが予想されます。安定した農業生産を維持するためには巧妙な外交政策が必要であり、地域協力の枠組みを強化することも一つの解決策となるでしょう。

新型コロナウイルスの影響や自然災害、地域間の衝突も、農業に深刻な影響を及ぼしています。従って、リスク管理戦略の構築と併せて、食品供給チェーンの強化を図ることが重要です。これは、サツマイモに限らず、他の農産物にも当てはまります。

1976年度のデータは、サツマイモ生産は国際的に著しい差があることを示しています。国や国際機関は、これらの情報を基に農業政策を見直し、持続可能な生産体制を確立するための具体策を講じる必要があります。地元農家への技術支援の強化や、地域間での知識共有を進めることが、将来的に生産性向上や品質向上につながるでしょう。

サツマイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サツマイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サツマイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サツマイモ生産量	地域
1	中国	110,700,000トン	アジア
2	インドネシア	2,381,213トン	アジア
3	ウガンダ	2,001,600トン	アフリカ
4	台湾	1,850,992トン	アジア
5	インド	1,810,900トン	アジア
6	韓国	1,783,340トン	アジア
7	ベトナム	1,484,600トン	アジア
8	ブラジル	1,377,708トン	南アメリカ
9	日本	1,279,000トン	アジア
10	フィリピン	829,454トン	アジア
11	バングラデシュ	790,599トン	アジア
12	ルワンダ	694,372トン	アフリカ
13	アメリカ	602,670トン	北アメリカ
14	タンザニア	513,156トン	アフリカ
15	マダガスカル	472,295トン	アフリカ
16	パプアニューギニア	422,000トン	オセアニア
17	ブルンジ	409,100トン	アフリカ
18	アルゼンチン	348,000トン	南アメリカ
19	ハイチ	320,000トン	南アメリカ
20	コンゴ民主共和国	305,800トン	アフリカ
21	キューバ	250,000トン	南アメリカ
22	ケニア	235,000トン	アフリカ
23	スリランカ	186,429トン	アジア
24	北朝鮮	172,000トン	アジア
25	ペルー	162,547トン	南アメリカ
26	アンゴラ	161,000トン	アフリカ
27	カメルーン	140,000トン	アフリカ
28	パラグアイ	113,555トン	南アメリカ
29	ナイジェリア	100,000トン	アフリカ
30	メキシコ	81,148トン	南アメリカ
31	ドミニカ共和国	74,918トン	南アメリカ
32	ギニア	70,500トン	アフリカ
33	エジプト	69,000トン	アフリカ
34	ポルトガル	67,300トン	ヨーロッパ
35	ウルグアイ	60,000トン	南アメリカ
36	ベナン	57,000トン	アフリカ
37	ニジェール	54,800トン	アフリカ
38	ラオス	47,314トン	アジア
39	ソロモン諸島	46,500トン	オセアニア
40	スペイン	43,300トン	ヨーロッパ
41	南アフリカ	41,000トン	アフリカ
42	モザンビーク	40,000トン	アフリカ
43	ザンビア	39,000トン	アフリカ
44	マレーシア	37,500トン	アジア
45	チャド	32,000トン	アフリカ
46	ブルキナファソ	27,000トン	アフリカ
47	イタリア	26,400トン	ヨーロッパ
48	コートジボワール	22,000トン	アフリカ
49	カンボジア	22,000トン	アジア
50	赤道ギニア	19,700トン	アフリカ
51	ミャンマー	19,485トン	アジア
52	ボリビア	18,600トン	南アメリカ
53	東ティモール	18,000トン	アジア
54	エクアドル	16,586トン	南アメリカ
55	ジャマイカ	16,347トン	南アメリカ
56	マリ	16,000トン	アフリカ
57	トンガ	15,464トン	オセアニア
58	リベリア	15,000トン	アフリカ
59	コモロ	13,400トン	アフリカ
60	コンゴ共和国	12,350トン	アフリカ
61	パキスタン	12,193トン	アジア
62	シエラレオネ	10,500トン	アフリカ
63	エスワティニ	10,283トン	アフリカ
64	チリ	8,000トン	南アメリカ
65	プエルトリコ	7,938トン	南アメリカ
66	マルティニーク	6,230トン	南アメリカ
67	ニュージーランド	5,773トン	オセアニア
68	セネガル	5,200トン	アフリカ
69	グアドループ	5,000トン	南アメリカ
70	レユニオン	5,000トン	アフリカ
71	ベネズエラ	3,942トン	南アメリカ
72	セントビンセント・グレナディーン	3,210トン	南アメリカ
73	ニューカレドニア	3,200トン	オセアニア
74	ソマリア	3,200トン	アフリカ
75	バルバドス	2,874トン	南アメリカ
76	オーストラリア	2,858トン	オセアニア
77	ギリシャ	2,747トン	ヨーロッパ
78	トリニダード・トバゴ	2,600トン	南アメリカ
79	トーゴ	2,000トン	アフリカ
80	モーリタニア	1,700トン	アフリカ
81	ジンバブエ	1,298トン	アフリカ
82	ホンジュラス	1,200トン	南アメリカ
83	カーボベルデ	1,200トン	アフリカ
84	セントルシア	1,180トン	南アメリカ
85	シンガポール	1,135トン	アジア
86	ガボン	1,000トン	アフリカ
87	モロッコ	1,000トン	アフリカ
88	クック諸島	1,000トン	オセアニア
89	イスラエル	800トン	アジア
90	香港	742トン	アジア
91	フィジー	650トン	オセアニア
92	ブルネイ	600トン	アジア
93	ドミニカ国	600トン	南アメリカ
94	ニウエ	350トン	オセアニア
95	グレナダ	340トン	南アメリカ
96	エルサルバドル	300トン	南アメリカ
97	バハマ	290トン	南アメリカ
98	アンティグア・バーブーダ	193トン	南アメリカ
99	モーリシャス	123トン	アフリカ
100	スリナム	120トン	南アメリカ
101	セントキッツ	120トン	南アメリカ
102	モルディブ	25トン	アジア
103	バーレーン	20トン	アジア