世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1995年度のデータによると、キュウリ類の生産量ランキングで最も高い国は中国で、11,525,000トンを生産しています。次いでイラン（1,291,831トン）、トルコ（1,250,000トン）が続き、日本は826,400トンで5位となっています。上位国の生産量の差が大きく、この傾向は今後の農業政策や市場動向に影響を与えることが考えられます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	11,525,000
2	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,291,831
3	トルコ	アジア	1,250,000
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,008,000
5	日本	アジア	826,400
6	ウクライナ	ヨーロッパ	668,700
7	オランダ	ヨーロッパ	508,000
8	ロシア連邦	ヨーロッパ	450,000
9	ポーランド	ヨーロッパ	406,100
10	イラク	アジア	345,000
11	スペイン	ヨーロッパ	341,674
12	大韓民国	アジア	337,348
13	インドネシア	アジア	332,204
14	エジプト	アフリカ	330,000
15	メキシコ	南アメリカ	310,975
16	タイ	アジア	220,000
17	レバノン	アジア	187,520
18	ドイツ	ヨーロッパ	172,008
19	ギリシャ	ヨーロッパ	169,924
20	ブルガリア	ヨーロッパ	157,803
21	サウジアラビア	アジア	148,734
22	シリア・アラブ共和国	アジア	141,900
23	フランス	ヨーロッパ	129,231
24	ルーマニア	ヨーロッパ	120,107
25	ベラルーシ	ヨーロッパ	120,000
26	インド	アジア	114,000
27	イタリア	ヨーロッパ	97,680
28	カザフスタン	アジア	95,000
29	パレスチナ国	アジア	94,215
30	イスラエル	アジア	94,000
31	ハンガリー	ヨーロッパ	93,747
32	イギリス	ヨーロッパ	89,700
33	カメルーン	アフリカ	80,000
34	ヨルダン	アジア	64,352
35	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	60,000
36	カナダ	北アメリカ	57,208
37	中国、台湾中国省	アジア	50,544
38	チェコ	ヨーロッパ	45,769
39	アルジェリア	アフリカ	44,472
40	マレーシア	アジア	43,376
41	アルバニア	ヨーロッパ	41,000
42	フィンランド	ヨーロッパ	40,200
43	オーストリア	ヨーロッパ	36,753
44	アルメニア	アジア	35,000
45	キューバ	南アメリカ	34,020
46	モルドバ共和国	ヨーロッパ	33,410
47	スウェーデン	ヨーロッパ	27,700
48	スリランカ	アジア	27,000
49	クロアチア	ヨーロッパ	26,157
50	ホンジュラス	南アメリカ	25,000
51	モロッコ	アフリカ	23,340
52	クウェート	アジア	23,173
53	コートジボワール	アフリカ	22,000
54	スロバキア	ヨーロッパ	21,800
55	チリ	南アメリカ	21,781
56	北マケドニア	ヨーロッパ	20,800
57	グルジア	アジア	20,300
58	チュニジア	アフリカ	19,000
59	ジャマイカ	南アメリカ	18,597
60	バングラデシュ	アジア	16,445
61	キルギスタン	アジア	15,400
62	南アフリカ	アフリカ	15,321
63	オーストラリア	オセアニア	14,144
64	ラトビア	ヨーロッパ	14,000
65	キプロス	アジア	14,000
66	アラブ首長国連邦	アジア	13,612
67	パキスタン	アジア	13,500
68	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	13,144
69	タジキスタン	アジア	12,976
70	マリ	アフリカ	12,268
71	ノルウェー	ヨーロッパ	11,413
72	イエメン	アジア	10,683
73	スイス	ヨーロッパ	9,214
74	ウズベキスタン	アジア	8,000
75	エルサルバドル	南アメリカ	7,900
76	トルクメニスタン	アジア	7,500
77	ポルトガル	ヨーロッパ	7,346
78	デンマーク	ヨーロッパ	7,300
79	モーリシャス	アフリカ	7,160
80	フィリピン	アジア	6,806
81	スロベニア	ヨーロッパ	6,581
82	リビア	アフリカ	5,500
83	コロンビア	南アメリカ	5,000
84	エストニア	ヨーロッパ	4,567
85	ペルー	南アメリカ	4,358
86	スリナム	南アメリカ	4,268
87	カタール	アジア	3,861
88	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,800
89	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,697
90	ドミニカ共和国	南アメリカ	3,469
91	フランス領ギアナ	南アメリカ	3,410
92	グアドループ	南アメリカ	3,390
93	マルティニーク	南アメリカ	3,000
94	リトアニア	ヨーロッパ	2,541
95	オマーン	アジア	2,500
96	アイルランド	ヨーロッパ	2,500
97	エクアドル	南アメリカ	1,876
98	ドミニカ	南アメリカ	1,568
99	パナマ	南アメリカ	1,433
100	バルバドス	南アメリカ	1,428
101	中国、香港特別行政区	アジア	1,290
102	ブルネイダルサラーム	アジア	1,200
103	ニュージーランド	オセアニア	1,000
104	フィジー	オセアニア	1,000
105	マダガスカル	アフリカ	900
106	モンゴル	アジア	900
107	フランス領ポリネシア	オセアニア	635
108	アイスランド	ヨーロッパ	606
109	バーレーン	アジア	527
110	エチオピア	アフリカ	500
111	ニジェール	アフリカ	450
112	ジンバブエ	アフリカ	423
113	コンゴ民主共和国	アフリカ	301
114	カーボベルデ	アフリカ	250
115	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	200
116	東ティモール	アジア	135
117	アゼルバイジャン	アジア	103
118	コスタリカ	南アメリカ	100
119	ケニア	アフリカ	72
120	グレナダ	南アメリカ	66
121	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	60
122	ベリーズ	南アメリカ	58
123	シンガポール	アジア	55
124	ガーナ	アフリカ	17
125	ジブチ	アフリカ	7
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1995年度のキュウリ類の生産量に関するデータから見える現状は、世界全体の農業生産における国々の競争力や特化性を明確に示しています。特に中国は圧倒的な生産量を誇り、他国を大きく引き離しています。生産量は11,525,000トンに達し、全世界のキュウリ類生産量の約3分の2を占めると言われています。これに比べると、2位のイランは生産量が1,291,831トン、3位のトルコも1,250,000トンと、トップと下位の国々との間には著しい格差があります。

日本は826,400トンで5位に位置しており、これは国内の食文化や健康志向の高まりによる需要の反映と考えられますが、アメリカ合衆国の生産量1,008,000トンには及びません。今後、日本は持続可能な農業に向けた取り組みを進め、国内生産を強化する必要性があります。例えば、地域特産品としてのブランド化や、地元農家との連携を強化することで差別化を図ることが可能です。また、外国からの競争に対して技術やノウハウの向上を図ることも重要です。

このデータの背景には、農業における地政学的な要因も関与しています。例えば、中東地域では農業生産が政治的安定と密接に関連しているため、イランやトルコは生産量が高いですが、紛争や資源争奪の影響により将来的に生産能力が脅かされる可能性があります。生産の安定性を高めるためには、国際的な協力や地域的な連携が不可欠です。

さらに、気候変動や新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響も無視できません。これらの要因が農業生産に及ぼす影響を軽減するためには、災害対策やポストコロナに向けた農業のデジタル化などを進めていく必要があります。これにより、生産システムの柔軟性を高め、資源を効率的に利用することが可能になるでしょう。

結論として、1995年度のキュウリ類生産量データは、現代農業が抱える複雑な課題を浮き彫りにしています。各国が持続可能な農業を実現するためには、あらゆる側面からの入念なアプローチと国際的な協力が求められます。国や国際機関は、農業技術の開発や流通の効率化を進めていくことが、未来の安定した供給を実現するための鍵となるでしょう。