FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サツマイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1961年度のサツマイモ生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量で74,020,000トンを記録し1位となりました。日本は6,490,900トンで2位、中国の台湾省が3位、インドネシアが4位と続きます。全体のトレンドとして、アジア地域が主にサツマイモの生産を担っていることが浮き彫りになりましたが、他の地域でも生産が行われています。

対象：103の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 74,020,000トン {{note}} 2位

日本 6,490,900トン {{note}} 3位

台湾 3,233,563トン {{note}} 4位

インドネシア 2,463,700トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のサツマイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

中国が1961年度にサツマイモの生産量で圧倒的なリーダーであることは、世界の農業構造を示す重要なデータです。中国の生産量は74,020,000トンに達し、これは世界全体のサツマイモ生産量の約60%に相当します。この背景には、中国の気候と土壌条件がサツマイモの栽培に適していること、ならびに大規模な農業政策や効率的な生産技術の導入があると考えられます。

日本は、6,490,900トンの生産量で2位に位置しています。日本のサツマイモは主に品種改良が進んでおり、甘みや栄養価が高いため、国内外で人気があります。ただし、日本の生産規模は中国に比べるとかなり小さいため、今後の国際競争力を向上させるための対策が求められます。たとえば、国内での需要を超える生産を目指すために、輸出戦略を強化することが考えられます。

他国を見ると、インドネシア（2,463,700トン）やインド（1,261,000トン）なども一定の生産量を誇っており、将来的には新興国が競争力を持つ可能性があります。一方で、サツマイモは栄養価が高く、環境適応性もある作物であるため、食料安全保障の観点から各国の政策形成には重要な意味があります。

地域別に見ると、アジアが主役である一方、アフリカやアメリカでも一定の生産が行われています。特にアフリカでは、気候変動や農業資源の限界が課題となっており、サツマイモの生産が持つポテンシャルを十分に引き出すためには、農業技術や管理手法の向上が急務です。

地政学的な視点では、サツマイモは多くの国にとって重要な食料資源です。特にアジアやアフリカでは、人口増加に伴って食糧需要が高まっていますので、安定的な供給戦略が求められます。将来の紛争リスクや資源争奪に影響を与える可能性があるため、国際的な協力やパートナーシップの強化が必要です。

未来への具体的な示唆としては、生産技術の革新や地域間の協力体制の整備が挙げられます。これにより、各国のサツマイモ生産者が集中的に知見を交換し、持続可能な農業を実現することが期待されます。また、環境への配慮を忘れずに、気候変動に強い品種開発や農業手法の導入を進めることが急務です。

新型コロナウイルスの影響を受け、食糧供給チェーンが途絶えるケースも見られました。したがって、国際的な流通網の健全化や災害への耐性を強化するための施策が必要です。

結論として、1961年度のサツマイモ生産量ランキングは、地域ごとの強みや課題を明らかにしました。特に中国と日本の生産量の違いは、今後の農業政策において重要な示唆を与えます。国や国際機関は、持続可能な農業を進め、安定した食糧供給が実現されるよう努めるべきです。

サツマイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サツマイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サツマイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サツマイモ生産量	地域
1	中国	74,020,000トン	アジア
2	日本	6,490,900トン	アジア
3	台湾	3,233,563トン	アジア
4	インドネシア	2,463,700トン	アジア
5	ブラジル	1,355,738トン	南アメリカ
6	インド	1,261,000トン	アジア
7	ベトナム	1,226,000トン	アジア
8	韓国	938,398トン	アジア
9	フィリピン	738,520トン	アジア
10	アメリカ	654,483トン	北アメリカ
11	ウガンダ	495,000トン	アフリカ
12	ルワンダ	452,000トン	アフリカ
13	アルゼンチン	388,200トン	南アメリカ
14	ブルンジ	380,000トン	アフリカ
15	バングラデシュ	330,000トン	アジア
16	マダガスカル	303,000トン	アフリカ
17	コンゴ民主共和国	299,456トン	アフリカ
18	パプアニューギニア	295,000トン	オセアニア
19	タンザニア	215,000トン	アフリカ
20	ハイチ	180,000トン	南アメリカ
21	ナイジェリア	149,000トン	アフリカ
22	ペルー	144,820トン	南アメリカ
23	キューバ	142,000トン	南アメリカ
24	ケニア	140,000トン	アフリカ
25	カメルーン	121,000トン	アフリカ
26	スペイン	113,915トン	ヨーロッパ
27	北朝鮮	110,000トン	アジア
28	マレーシア	100,000トン	アジア
29	メキシコ	92,111トン	南アメリカ
30	アンゴラ	90,000トン	アフリカ
31	エジプト	87,544トン	アフリカ
32	ウルグアイ	86,571トン	南アメリカ
33	ギニア	83,000トン	アフリカ
34	パラグアイ	72,000トン	南アメリカ
35	ドミニカ共和国	71,800トン	南アメリカ
36	スリランカ	58,323トン	アジア
37	ポルトガル	50,000トン	ヨーロッパ
38	チャド	48,000トン	アフリカ
39	南アフリカ	41,000トン	アフリカ
40	ソロモン諸島	38,600トン	オセアニア
41	香港	34,876トン	アジア
42	ブルキナファソ	32,400トン	アフリカ
43	モザンビーク	31,000トン	アフリカ
44	マリ	30,000トン	アフリカ
45	ベナン	28,883トン	アフリカ
46	ニジェール	27,384トン	アフリカ
47	イタリア	27,260トン	ヨーロッパ
48	カンボジア	27,000トン	アジア
49	赤道ギニア	25,000トン	アフリカ
50	エクアドル	22,020トン	南アメリカ
51	ザンビア	20,000トン	アフリカ
52	コートジボワール	17,000トン	アフリカ
53	セネガル	16,052トン	アフリカ
54	東ティモール	15,000トン	アジア
55	トンガ	13,500トン	オセアニア
56	プエルトリコ	13,154トン	南アメリカ
57	グアドループ	11,700トン	南アメリカ
58	ボリビア	10,200トン	南アメリカ
59	バルバドス	9,078トン	南アメリカ
60	シエラレオネ	8,992トン	アフリカ
61	ジャマイカ	8,797トン	南アメリカ
62	リベリア	8,000トン	アフリカ
63	ラオス	7,000トン	アジア
64	チリ	7,000トン	南アメリカ
65	コモロ	7,000トン	アフリカ
66	パキスタン	7,000トン	アジア
67	エスワティニ	6,895トン	アフリカ
68	カーボベルデ	6,500トン	アフリカ
69	コンゴ共和国	6,000トン	アフリカ
70	トーゴ	5,000トン	アフリカ
71	セントビンセント・グレナディーン	4,536トン	南アメリカ
72	ミャンマー	4,450トン	アジア
73	シンガポール	4,034トン	アジア
74	ベネズエラ	3,786トン	南アメリカ
75	マルティニーク	3,500トン	南アメリカ
76	レユニオン	3,000トン	アフリカ
77	ニューカレドニア	3,000トン	オセアニア
78	ニュージーランド	2,840トン	オセアニア
79	ガボン	2,000トン	アフリカ
80	クック諸島	2,000トン	オセアニア
81	ソマリア	2,000トン	アフリカ
82	ギリシャ	1,945トン	ヨーロッパ
83	モーリタニア	1,800トン	アフリカ
84	フィジー	1,500トン	オセアニア
85	オーストラリア	1,485トン	オセアニア
86	ブルネイ	1,064トン	アジア
87	ジンバブエ	795トン	アフリカ
88	ホンジュラス	772トン	南アメリカ
89	セントルシア	760トン	南アメリカ
90	モーリシャス	670トン	アフリカ
91	トリニダード・トバゴ	580トン	南アメリカ
92	モロッコ	500トン	アフリカ
93	ドミニカ国	500トン	南アメリカ
94	ニウエ	450トン	オセアニア
95	グレナダ	410トン	南アメリカ
96	スリナム	376トン	南アメリカ
97	エルサルバドル	220トン	南アメリカ
98	イスラエル	200トン	アジア
99	バハマ	140トン	南アメリカ
100	アンティグア・バーブーダ	106トン	南アメリカ
101	セントキッツ	80トン	南アメリカ
102	バーレーン	20トン	アジア
103	モルディブ	7トン	アジア