Food and Agriculture Organization（FAO）が発表した最新データによれば、ギリシャの天然蜂蜜の生産量は、1961年の約6,000トンから2019年には22,590トンへと大幅な増加を見せています。特に2000年以降の成長が顕著で、2014年から2019年にかけては6年間でおよそ6,600トンもの増加が記録されました。一方で、生産量は一貫して増加しているわけではなく、天候や経済条件により一時的な減少が見られる年もありました。
ギリシャの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ
| 年度 | 生産量(トン) | 増減率 | |
|---|---|---|---|
| 2019年 | 22,590 |
1.36% ↑
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| 2018年 | 22,288 |
1.59% ↑
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| 2017年 | 21,939 |
5.16% ↑
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| 2016年 | 20,862 |
0.24% ↑
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| 2015年 | 20,813 |
5.79% ↑
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| 2014年 | 19,673 |
25.33% ↑
|
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| 2013年 | 15,697 |
-0.04% ↓
|
|
| 2012年 | 15,704 |
-3.71% ↓
|
|
| 2011年 | 16,308 |
0.44% ↑
|
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| 2010年 | 16,237 |
4.12% ↑
|
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| 2009年 | 15,596 |
10.53% ↑
|
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| 2008年 | 14,110 |
-4.47% ↓
|
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| 2007年 | 14,770 |
-8.93% ↓
|
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| 2006年 | 16,218 |
-0.48% ↓
|
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| 2005年 | 16,297 |
2.43% ↑
|
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| 2004年 | 15,911 |
1.05% ↑
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| 2003年 | 15,746 |
0.44% ↑
|
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| 2002年 | 15,677 |
4.09% ↑
|
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| 2001年 | 15,061 |
4.91% ↑
|
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| 2000年 | 14,356 |
0.81% ↑
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| 1999年 | 14,241 |
-1.51% ↓
|
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| 1998年 | 14,459 |
5.15% ↑
|
|
| 1997年 | 13,751 |
-3.16% ↓
|
|
| 1996年 | 14,200 |
-2.91% ↓
|
|
| 1995年 | 14,625 |
6.01% ↑
|
|
| 1994年 | 13,795 |
9.53% ↑
|
|
| 1993年 | 12,595 |
-2.35% ↓
|
|
| 1992年 | 12,898 |
-7.03% ↓
|
|
| 1991年 | 13,873 |
20.68% ↑
|
|
| 1990年 | 11,496 |
-4.68% ↓
|
|
| 1989年 | 12,060 |
8% ↑
|
|
| 1988年 | 11,167 |
-0.09% ↓
|
|
| 1987年 | 11,177 |
-1.52% ↓
|
|
| 1986年 | 11,350 |
9.13% ↑
|
|
| 1985年 | 10,400 |
-11.76% ↓
|
|
| 1984年 | 11,786 |
8.1% ↑
|
|
| 1983年 | 10,903 |
-3.93% ↓
|
|
| 1982年 | 11,349 |
6.87% ↑
|
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| 1981年 | 10,619 |
-7.99% ↓
|
|
| 1980年 | 11,541 |
6.57% ↑
|
|
| 1979年 | 10,830 |
24.13% ↑
|
|
| 1978年 | 8,725 |
43.95% ↑
|
|
| 1977年 | 6,061 |
-52.57% ↓
|
|
| 1976年 | 12,778 |
14.03% ↑
|
|
| 1975年 | 11,206 |
30.24% ↑
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| 1974年 | 8,604 |
6.49% ↑
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|
| 1973年 | 8,080 |
-16.76% ↓
|
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| 1972年 | 9,707 |
11.86% ↑
|
|
| 1971年 | 8,678 |
25.19% ↑
|
|
| 1970年 | 6,932 |
7.69% ↑
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|
| 1969年 | 6,437 |
-26.29% ↓
|
|
| 1968年 | 8,733 |
-6.72% ↓
|
|
| 1967年 | 9,362 |
17.48% ↑
|
|
| 1966年 | 7,969 |
14.66% ↑
|
|
| 1965年 | 6,950 |
9.26% ↑
|
|
| 1964年 | 6,361 |
-20.39% ↓
|
|
| 1963年 | 7,990 |
103.72% ↑
|
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| 1962年 | 3,922 |
-34.61% ↓
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| 1961年 | 5,998 | - | |
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ギリシャは地中海性気候と豊かな植物相を持つ地理的条件から、蜂蜜の生産に適した国とされています。そのため、同国の蜂蜜生産は農業と観光業に並ぶ重要な産業の一つです。データを見ると、1961年から2019年にかけて生産量が約4倍に増加しており、これは長期的に見てギリシャの蜂蜜産業が発展している証となっています。この増加には、養蜂技術の向上、蜂蜜の国際的需要の高まり、そして地中海地域の食文化への関心拡大などが寄与していると考えられます。
しかし、生産量の推移には一定の波もあり、たとえば1977年や1985年、2008年などには顕著な減少が記録されています。これらは主に干ばつや厳しい冬などの気象条件、または経済危機が影響しているとみられます。特に2008年以降の減少は、ギリシャ経済危機による農業支援の減少や輸出基盤の弱体化が要因として挙げられます。その後2014年以降に再び生産量が急増しているのは、政府の農業政策の見直しや、観光業とのシナジー効果を活かしたマーケティング戦略の成功によるものと言えます。
ギリシャの蜂蜜産業の現状を見ると、多くのポジティブな側面がある一方で、課題も浮き彫りとなっています。たとえば、気候変動による異常気象の頻発はミツバチの生息環境に直接的な脅威をもたらしています。また、地政学的リスクや寄生虫などの生物的脅威による蜂群崩壊症候群（コロニーコラプスディスオーダー）の増加も懸念されています。加えて、輸出市場では中国やアルゼンチンなどの大量生産国との競争が激化しており、ギリシャの蜂蜜が持つ競争力を維持するためには、プレミアム価値の創出が必要です。
これらの課題に対処するためには、まずミツバチと生態系を保護するための具体的な対策が必要です。たとえば、持続可能な農業技術の普及や、農薬使用の規制強化といった取り組みが挙げられます。また、ギリシャ特有の蜂蜜の品質をPRするマーケティング戦略がさらに重要になります。たとえば、地理的表示（GI）保護の取得や、生産者と観光業者が協働することで、蜂蜜を食文化や観光の重要な要素として位置付けることが考えられます。
結論として、ギリシャの天然蜂蜜生産量は全体的な増加傾向を示しており、これにより国内外での需要の拡大に応える一方、気候変動や国際市場での競争力といった課題への対応が求められています。今後も持続可能な生産体制を確立し、気候変動や貿易条件の変化などへの柔軟な対応力を高めることで、ギリシャの蜂蜜産業はさらなる発展を遂げる可能性を秘めていると言えます。
ギリシャの統計データ
- ギリシャの総人口推移【1950年～2100年】
- ギリシャの平均寿命推移【1950年～2100年】
- ギリシャの平均年齢推移【1950年～2100年】
- ギリシャの人口増加推移【1950年～2100年】
- ギリシャの鶏卵生産量の推移
- ギリシャの馬肉生産量の推移
- ギリシャの米生産量の推移
- ギリシャのトウモロコシ生産量の推移
- ギリシャの小麦生産量の推移
- ギリシャの大豆生産量の推移
- ギリシャのジャガイモ生産量の推移
- ギリシャの天然蜂蜜生産量の推移
- ギリシャのサツマイモ生産量の推移
- ギリシャのテンサイ（甜菜）生産量の推移
- ギリシャのアーモンド生産量の推移
- ギリシャのクルミ（胡桃）生産量の推移
- ギリシャの落花生生産量の推移
- ギリシャのオリーブ生産量の推移
- ギリシャのオリーブ油生産量の推移
- ギリシャのキャベツ生産量の推移
- ギリシャのほうれん草生産量の推移
- ギリシャのトマト生産量の推移
- ギリシャのカリフラワー・ブロッコリー生産量の推移
- ギリシャのカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量の推移
- ギリシャのキュウリ類生産量の推移
- ギリシャのナス生産量の推移
- ギリシャのニンニク生産量の推移
- ギリシャのネギ生産量の推移
- ギリシャの牛乳生産量の推移
- ギリシャのエンドウ豆（生）生産量の推移
- ギリシャのニンジン・カブ類生産量の推移
- ギリシャの大麦生産量の推移
- ギリシャのキノコ・トリュフ生産量の推移
- ギリシャのバナナ生産量の推移
- ギリシャのオレンジ生産量の推移
- ギリシャのレモン・ライム生産量の推移
- ギリシャのリンゴ生産量の推移
- ギリシャのナシ生産量の推移
- ギリシャのサワーチェリー生産量の推移
- ギリシャのさくらんぼ生産量の推移
- ギリシャの桃（モモ）・ネクタリン生産量の推移
- ギリシャのイチゴ生産量の推移
- ギリシャのラズベリー生産量の推移
- ギリシャのブルーベリー生産量の推移
- ギリシャの豚飼育数の推移
- ギリシャの鶏飼養数の推移
- ギリシャのヤギ飼養頭数の推移
- ギリシャの牛飼養数の推移
- ギリシャの馬飼養数の推移
- ギリシャのブドウ生産量の推移
- ギリシャのスイカ生産量の推移
- ギリシャのメロン生産量の推移
- ギリシャのアボカド生産量の推移
- ギリシャのキウイフルーツ生産量の推移
- ギリシャのオート麦生産量の推移
- ギリシャの牛乳生産量の推移
- ギリシャのそば生産量の推移
- ギリシャのヨーグルト生産量の推移
- ギリシャの羊飼養数の推移
- ギリシャの羊肉生産量の推移
- ギリシャのヤギ肉生産量の推移
- ギリシャの羊の毛生産量の推移
- ギリシャのアスパラガス生産量の推移
- ギリシャのレタスおよびチコリ生産量の推移
- ギリシャのプラムとスロー生産量の推移
- ギリシャのイチジク生産量の推移
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