世界の天然蜂蜜生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（FAO）が公開した1984年度の天然蜂蜜生産量データによると、中国が生産量147,500トンで世界第1位となり、圧倒的なリードを見せています。続いて、75,000トンのアメリカ合衆国と50,000トンのインドがランキング2位、3位を記録しています。一方で、日本は6,798トンで24位に位置しており、生産規模は世界全体のトップ10カ国に比べ小規模にとどまっています。このランキングは、各国の農業生態系や産業構造が蜂蜜生産にどのような影響を与えるかについて考察する重要な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	147,500
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	75,000
3	インド	アジア	50,000
4	メキシコ	南アメリカ	47,000
5	カナダ	北アメリカ	43,298
6	トルコ	アジア	35,620
7	アルゼンチン	南アメリカ	35,000
8	オーストラリア	オセアニア	24,963
9	ドイツ	ヨーロッパ	22,280
10	ポーランド	ヨーロッパ	18,018
11	アンゴラ	アフリカ	17,000
12	フランス	ヨーロッパ	16,000
13	スペイン	ヨーロッパ	15,932
14	ルーマニア	ヨーロッパ	15,382
15	ハンガリー	ヨーロッパ	14,048
16	ギリシャ	ヨーロッパ	11,786
17	タンザニア連合共和国	アフリカ	11,500
18	ケニア	アフリカ	11,000
19	エジプト	アフリカ	10,884
20	ブラジル	南アメリカ	10,634
21	ブルガリア	ヨーロッパ	10,030
22	キューバ	南アメリカ	8,517
23	中央アフリカ共和国	アフリカ	6,900
24	日本	アジア	6,798
25	イラン（イスラム共和国）	アジア	6,290
26	イタリア	ヨーロッパ	6,000
27	ニュージーランド	オセアニア	5,818
28	大韓民国	アジア	5,800
29	チリ	南アメリカ	5,000
30	グアテマラ	南アメリカ	4,103
31	オーストリア	ヨーロッパ	4,000
32	ウルグアイ	南アメリカ	3,600
33	マダガスカル	アフリカ	3,550
34	エルサルバドル	南アメリカ	3,280
35	中国、台湾 中国省	アジア	3,247
36	ポルトガル	ヨーロッパ	3,106
37	アフガニスタン	アジア	3,000
38	イギリス	ヨーロッパ	3,000
39	スウェーデン	ヨーロッパ	2,976
40	モロッコ	アフリカ	2,800
41	スイス	ヨーロッパ	2,340
42	カメルーン	アフリカ	2,300
43	イスラエル	アジア	2,025
44	コロンビア	南アメリカ	2,000
45	ノルウェー	ヨーロッパ	1,900
46	ドミニカ共和国	南アメリカ	1,476
47	ホンジュラス	南アメリカ	1,355
48	パラグアイ	南アメリカ	1,332
49	アルジェリア	アフリカ	1,230
50	フィンランド	ヨーロッパ	1,149
51	コスタリカ	南アメリカ	1,032
52	ジャマイカ	南アメリカ	1,000
53	チャド	アフリカ	960
54	エクアドル	南アメリカ	960
55	南アフリカ	アフリカ	900
56	チュニジア	アフリカ	800
57	パキスタン	アジア	688
58	シリア・アラブ共和国	アジア	683
59	イエメン	アジア	680
60	シエラレオネ	アフリカ	600
61	レバノン	アジア	550
62	リビア	アフリカ	540
63	アルバニア	ヨーロッパ	500
64	オランダ	ヨーロッパ	500
65	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	490
66	タイ	アジア	400
67	東ティモール	アジア	400
68	キプロス	アジア	400
69	ハイチ	南アメリカ	400
70	サモア	オセアニア	360
71	マリ	アフリカ	320
72	ベトナム	アジア	319
73	ベリーズ	南アメリカ	287
74	モザンビーク	アフリカ	280
75	ブルンジ	アフリカ	280
76	アイルランド	ヨーロッパ	259
77	ザンビア	アフリカ	200
78	ウガンダ	アフリカ	170
79	プエルトリコ	南アメリカ	124
80	セネガル	アフリカ	120
81	ニカラグア	南アメリカ	115
82	ヨルダン	アジア	115
83	パプアニューギニア	オセアニア	90
84	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	77
85	スリナム	南アメリカ	72
86	ガイアナ	南アメリカ	70
87	ギニアビサウ	アフリカ	60
88	レユニオン	アフリカ	53
89	イラク	アジア	52
90	モンゴル	アジア	32
91	ルワンダ	アフリカ	29
92	ニウエ	オセアニア	20
93	ミャンマー	アジア	19
94	トンガ	オセアニア	18
95	フィジー	オセアニア	16
96	ニューカレドニア	オセアニア	14
97	フランス領ポリネシア	オセアニア	14
98	サウジアラビア	アジア	7
99	ツバル	オセアニア	1
100	クック諸島	オセアニア	1
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1984年度の世界の天然蜂蜜生産量ランキングデータは、各国の農業基盤と自然環境に大きな差があることを浮き彫りにしています。中国が生産量1位である理由の一つには、その広大な面積と多様な気候帯、さらには農業政策の強化が挙げられます。中国国内では、「豊富な植物資源と蜂蜜生産の分業体制」が高度に発展しており、地域の農村振興の一環として、養蜂部門が拡大してきたことが推測されます。一方、75,000トンで2位に位置するアメリカ合衆国では、近代化された農業技術が背景にあり、トウモロコシや果物の受粉における養蜂の活用が直接的に産業の発展を支えていると考えられます。インドが3位となった背景には、広大な農地と気候条件に適した蜜蜂の生息環境がある一方、小規模養蜂が多いことが総生産量を制限している面もあるでしょう。

これら上位国に比べ、日本の状況は明らかに異なっています。1984年時点の日本は6,798トンと24位と控えめな順位で、養蜂生産は比較的小規模で推移しています。その背景には、国土面積の制約、農地の狭小化、都市化の進展が影響し、生態的多様性や蜂の生息環境が限られていると考えられます。また、当時の農業政策では、蜂蜜が主要な農業産品として優先されていなかった可能性もあります。

地政学的な観点からも注目すべき点があります。一部の地域では紛争や気候変動の影響により、生産力が抑制されたケースも見られます。例えば、これらの年の中東やアフリカの一部地域では、地政学的リスクや社会的不安定さが自然環境や農業基盤に影響を及ぼし、大規模な蜂蜜生産が難しくなっています。また、災害大国である日本においても、台風や冷害といった自然要因が農産物全体の生産性に影響を与えた可能性があります。

未来の課題として、まず生態系保全を含めた養蜂環境の改善が求められます。これは、特に日本のような制約の多い環境では重要です。具体的には、都市部周辺で植物多様性を確保し、蜜源となる植物を植樹する「蜜源プロジェクト」や、小規模農家を対象とした補助金制度を強化し、養蜂の持続可能な発展を目指す取り組みが挙げられます。また、気候変動や農薬の影響で蜜蜂が減少するいわゆる「蜂群崩壊症候群（CCD）」への対応策も急務です。これには、科学研究と普及活動が一体となった国際的な取り組みが不可欠です。

さらに、東南アジアやアフリカの国々では、技術支援を通じて養蜂産業の発展を促すことが求められます。地域間の協力枠組みを強化することで、食糧安全保障や農村振興にもつながるでしょう。同時に、紛争地域や気候変動の影響を受けやすい国々では、国際社会が援助を行い、リスクを軽減しながら生産基盤を安定させることが重要です。

結論として、このデータは世界の蜂蜜生産の格差を明らかにしつつも、各地域が持つ潜在力を示しています。2024年までの改善された技術と政策を活用することで、持続可能な蜂蜜産業を構築し、生態系保全と農業経済の発展という2つの目標を同時に達成することが可能となるでしょう。このため、国際的な協力と政策的な支援が鍵を握るといえます。