FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1996年の最新データによると、世界の天然蜂蜜生産量ランキングにおいて、中国が184,000トンで1位、アメリカ合衆国が89,850トンで2位、トルコが62,950トンで3位となりました。日本の生産量は3,138トンで48位にランクインしており、アジア地域では中国やインドに比べて大幅に少ないことがわかります。これらのデータは、各国の農業生産構造、生態環境、そして蜂蜜消費市場の動向を反映しています。

対象：121の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 184,000トン {{note}} 2位

アメリカ 89,850トン {{note}} 3位

トルコ 62,950トン {{note}} 4位

アルゼンチン 57,000トン {{note}}

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1996年度の天然蜂蜜生産量ランキングでは、中国が総生産量の面で圧倒的な1位を占めています。同国の生産量（184,000トン）は2位のアメリカ合衆国の2倍を超えており、蜜源植物の豊富さや大規模な養蜂産業の存在がその要因と考えられます。また、中国の広大な国土面積と地域ごとの多様な気候条件は、蜂蜜生産に必要な花粉資源を提供し続ける能力を持ちます。しかし、中国は国内需要も大きく、同時にアジア近隣諸国や世界市場への輸出にも力を入れているため、品質管理や持続可能な生産モデルの確立が今後の課題となるでしょう。

一方、2位のアメリカ合衆国（89,850トン）では、森林農業地域での蜜蜂飼育が盛んです。しかし、同国における大規模商業農業と農薬使用の増加は、蜂群崩壊症候群（CCD）と呼ばれる蜜蜂の減少問題を悪化させてきました。この現象は、必然的に国内の蜂蜜生産量に影響を及ぼすため、農業政策の中で農薬削減策を進めるとともに、専門的な養蜂業への支援が重要となります。

トルコ（62,950トン）やアルゼンチン（57,000トン）、ウクライナ（55,215トン）が上位にランクインしている点も注目すべきです。トルコは地中海性気候や蜜源植物の多さが生産の強みであり、特にアナトリア地方は特産品となる蜂蜜を多く生産しています。また、アルゼンチンは広大な牧草地帯を利用して質の高い蜂蜜を作ることで国際市場での競争力を高めています。ただし、これらの地域では気候変動による異常気象の頻発が蜜源の供給に不安定要素を与える可能性があり、温暖化対策の一部として生態系保全活動が必要となるでしょう。

アジアではインドが52,000トンを生産して6位、韓国が8,449トンで29位、日本が3,138トンで48位となりました。日本はその土地面積や気候から大量生産には向かない環境にありますが、国内での品質重視と高級蜂蜜ブランドの育成によって、独自の生産方針を打ち出しています。しかし、国内生産だけでは需要を賄いきれないため、大量の蜂蜜を輸入に依存する状況が続いています。これを改善し、安定した供給を確保するためには、国内での蜂蜜生産を支援し、同時に輸入品の品質評価を更に強化する必要があります。

地域別の課題としては、アフリカ諸国で見られる蜂蜜生産の不均衡に触れるべきです。エチオピア（27,000トン）やケニア（24,300トン）は自然環境に恵まれた地域ですが、技術的な知識不足やインフラの制限に直面しており、生産性向上の余地があります。また、内戦や政情不安が長期的な農業・蜂蜜産業の持続性に悪影響を及ぼしつつあります。国際機関やNGOによる技術支援や安定的な商業インフラの整備が急務となっています。

地政学的な観点では、紛争地帯や経済制裁下にある国々（例：シリア、イランなど）の蜂蜜生産量が停滞していることも注目すべきです。また、蜂蜜のような高付加価値農産物は、地域経済の成長に寄与しますが、一方で市場参入障壁が高いため、発展途上国の輸出拡大は困難な局面を持っています。

2050年に向けては、気候変動、成長する人口、食料安全保障問題とともに、蜂蜜産業の持続性強化が求められます。具体的な対策としては、まずは養蜂の専門教育を推進し、生産技術を普及させることです。次に、国際連携を高め、天然資源を保護しつつも効率的な資源利用を可能にする枠組みを形成すべきです。さらに、消費国側では、地元の蜂蜜消費を促進し、市場の安定化を目指すための取り組みが求められるでしょう。

結論として、このデータは単なる生産量のランキングで終わるものではなく、各国の農業政策、環境問題、貿易関係、地政学的要因が複雑に絡み合った現状を反映しています。世界の各国および国際機関は、長期的な視点で持続可能な養蜂業の確立を目指す必要があります。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	184,000トン	アジア
2	アメリカ	89,850トン	北アメリカ
3	トルコ	62,950トン	アジア
4	アルゼンチン	57,000トン	南アメリカ
5	ウクライナ	55,215トン	ヨーロッパ
6	インド	52,000トン	アジア
7	メキシコ	49,178トン	南アメリカ
8	ロシア	46,228トン	ヨーロッパ
9	スペイン	27,312トン	ヨーロッパ
10	エチオピア	27,000トン	アフリカ
11	カナダ	26,980トン	北アメリカ
12	オーストラリア	25,925トン	オセアニア
13	ケニア	24,300トン	アフリカ
14	タンザニア	24,000トン	アフリカ
15	イラン	23,600トン	アジア
16	アンゴラ	23,000トン	アフリカ
17	ブラジル	21,173トン	南アメリカ
18	フランス	17,820トン	ヨーロッパ
19	ハンガリー	15,811トン	ヨーロッパ
20	ドイツ	14,674トン	ヨーロッパ
21	ギリシャ	14,200トン	ヨーロッパ
22	ルーマニア	11,157トン	ヨーロッパ
23	中央アフリカ	11,000トン	アフリカ
24	イタリア	11,000トン	ヨーロッパ
25	トルクメニスタン	9,500トン	アジア
26	ポーランド	9,256トン	ヨーロッパ
27	エジプト	8,991トン	アフリカ
28	ニュージーランド	8,610トン	オセアニア
29	韓国	8,449トン	アジア
30	マリ	7,729トン	アフリカ
31	ウルグアイ	7,000トン	南アメリカ
32	オーストリア	6,500トン	ヨーロッパ
33	チェコ	5,433トン	ヨーロッパ
34	ウズベキスタン	5,293トン	アジア
35	キューバ	4,800トン	南アメリカ
36	台湾	4,791トン	アジア
37	ブルガリア	4,608トン	ヨーロッパ
38	アフガニスタン	4,107トン	アジア
39	エルサルバドル	3,800トン	南アメリカ
40	マダガスカル	3,800トン	アフリカ
41	カザフスタン	3,789トン	アジア
42	イギリス	3,700トン	ヨーロッパ
43	ポルトガル	3,672トン	ヨーロッパ
44	モロッコ	3,500トン	アフリカ
45	ベトナム	3,500トン	アジア
46	ベラルーシ	3,443トン	ヨーロッパ
47	モルドバ	3,362トン	ヨーロッパ
48	日本	3,138トン	アジア
49	スロバキア	3,043トン	ヨーロッパ
50	タイ	3,000トン	アジア
51	スウェーデン	2,773トン	ヨーロッパ
52	カメルーン	2,769トン	アフリカ
53	アルジェリア	2,500トン	アフリカ
54	イスラエル	2,500トン	アジア
55	グアテマラ	2,430トン	南アメリカ
56	チュニジア	2,300トン	アフリカ
57	キルギス	1,845トン	アジア
58	スロベニア	1,800トン	ヨーロッパ
59	レバノン	1,738トン	アジア
60	パラグアイ	1,500トン	南アメリカ
61	北マケドニア	1,359トン	ヨーロッパ
62	アルメニア	1,350トン	アジア
63	ドミニカ共和国	1,337トン	南アメリカ
64	ノルウェー	1,266トン	ヨーロッパ
65	シリア	1,260トン	アジア
66	コスタリカ	1,237トン	南アメリカ
67	スイス	1,175トン	ヨーロッパ
68	南アフリカ	1,074トン	アフリカ
69	パキスタン	1,000トン	アジア
70	フィンランド	1,000トン	ヨーロッパ
71	リトアニア	956トン	ヨーロッパ
72	クロアチア	944トン	ヨーロッパ
73	シエラレオネ	920トン	アフリカ
74	チャド	918トン	アフリカ
75	ジョージア	797トン	アジア
76	エクアドル	780トン	南アメリカ
77	ジャマイカ	752トン	南アメリカ
78	リビア	750トン	アフリカ
79	イエメン	742トン	アジア
80	ボリビア	720トン	南アメリカ
81	アルバニア	705トン	ヨーロッパ
82	ハイチ	684トン	南アメリカ
83	ボスニア・ヘルツェゴビナ	604トン	ヨーロッパ
84	ラトビア	563トン	ヨーロッパ
85	東ティモール	517トン	アジア
86	ギニア	484トン	アフリカ
87	パレスチナ国	476トン	アジア
88	キプロス	450トン	アジア
89	サモア	372トン	オセアニア
90	モザンビーク	360トン	アフリカ
91	エストニア	335トン	ヨーロッパ
92	ベネズエラ	319トン	南アメリカ
93	アゼルバイジャン	300トン	アジア
94	ニカラグア	300トン	南アメリカ
95	ウガンダ	280トン	アフリカ
96	ザンビア	270トン	アフリカ
97	ブルンジ	260トン	アフリカ
98	アイルランド	200トン	ヨーロッパ
99	ホンジュラス	166トン	南アメリカ
100	セネガル	165トン	アフリカ
101	サウジアラビア	144トン	アジア
102	パプアニューギニア	125トン	オセアニア
103	ミャンマー	122トン	アジア
104	ベリーズ	90トン	南アメリカ
105	スリナム	86トン	南アメリカ
106	ギニアビサウ	84トン	アフリカ
107	ガイアナ	74トン	南アメリカ
108	トリニダード・トバゴ	62トン	南アメリカ
109	イラク	61トン	アジア
110	フィジー	61トン	オセアニア
111	プエルトリコ	52トン	南アメリカ
112	レユニオン	50トン	アフリカ
113	ヨルダン	50トン	アジア
114	ニューカレドニア	43トン	オセアニア
115	フランス領ポリネシア	30トン	オセアニア
116	タジキスタン	19トン	アジア
117	トンガ	14トン	オセアニア
118	モンゴル	8トン	アジア
119	ニウエ	7トン	オセアニア
120	ツバル	1トン	オセアニア
121	クック諸島	1トン	オセアニア