FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1961年度の天然蜂蜜生産量ランキングデータによると、1位はアメリカ合衆国で124,316トン、2位は中国で53,000トン、3位はメキシコで24,000トンの生産量となっています。日本は18位に位置し、5,654トンの生産量を記録しています。このランキングには世界94か国が含まれ、全体的な傾向や地域ごとの特性が浮き彫りになっています。

対象：94の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 124,316トン {{note}} 2位

中国 53,000トン {{note}} 3位

メキシコ 24,000トン {{note}} 4位

アルゼンチン 20,000トン {{note}}

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1961年度のデータでは、アメリカ合衆国が群を抜いて天然蜂蜜の主要生産国としてランクインしており、中国とメキシコが続いています。この時代において、アメリカの圧倒的な順位は、広大な面積と多様な農業環境が影響しており、蜂蜜産業が農業の一部として確立されていたことが背景にあります。中国が2位と高い順位に位置しているのは、早くから養蜂業が農村部で生活の一部として行われていたことが挙げられます。一方、メキシコが3位に入っている背景には、トロピカルな気候と豊富な花粉源を活用した養蜂が盛んだったことが考えられます。

日本は18位にランクインしており、5,654トンの生産量を記録しています。日本の蜂蜜生産量はランキング上位国と比較すると大きな差がありますが、気候や農業構造の影響がその一因と考えられます。日本の地理的条件や養蜂の規模が小規模であったこと、多様な産業が共存する中で農業自体の占める割合が小さかったことも影響しています。この現象は、同じアジアの韓国や台湾（中国省）と比較しても顕著です。韓国は580トン、台湾は269トンといった数字で、当時の地域全体として養蜂業の発展が限定的であったことが示されています。

一方、欧州ではドイツが9,360トン、フランスが8,000トンと一定の生産量を誇り、両国とも農業技術や政策に基づいた安定した生産を維持していました。同時に、イギリスの3,050トンという数字は、気候条件がより生産に影響を与えた可能性を示唆しています。

アフリカ諸国では、アンゴラが20,000トンで5位にランクインしており、これが示すのは、農産物として天然蜂蜜が輸出品や地域経済に大きな役割を果たしていたという点です。一方、他のアフリカ諸国は総じて生産量が少なく、これには養蜂の技術全般やインフラの未整備が影響していたと考えられます。

これらのデータから、地域ごとの気候条件、生産基盤、技術レベル、政策の違いが蜂蜜生産量に与える影響が大きいことがわかります。さらに、1961年の時点では、交通網や市場の発展が現代ほど進んでいなかったため、地元で生産した蜂蜜を国内外へ効率よく流通させる仕組みも限られていました。

蜂蜜生産が農業や生態系に与える影響は非常に多様です。特に養蜂は、自然受粉や花の多様性保持に寄与する重要な役割を果たしています。しかし1961年当時は、農薬の普及や環境保全政策の不足がミツバチの生態系にどのような形で影響を及ぼしたのか、十分に認識されていなかった時代といえます。現在においても、気候変動や農薬の使用によるミツバチの減少は課題となっており、これらの問題が天然蜂蜜生産に与える影響については、さらに検討が必要です。

これらの課題に対処するためには、各国の政策に基づいて地域間協力による技術移転や市場整備を進めることが望ましいです。例えば、日本では持続可能な農法や花粉源の保護活動を推進することで、国内生産を増やすだけでなく環境への負荷を最小限に抑える努力が求められます。また、アフリカやアジアの新興生産国では、生産技術の向上だけでなく、高品質な蜂蜜を国際市場に展開するための基盤作りが必要です。

地政学的背景を見ると、天然蜂蜜は農業産品であると同時に輸出品としての価値も高いため、国際市場での需要や価格変動の影響を受けやすい性質があります。特に政治的不安定や地域衝突が蜂蜜産業にも影響を与える可能性があります。そのため、輸出依存国では輸送網の強化や品質基準の整備が必要です。

最終的に、データが示すのは、蜂蜜生産の増加は産業の発展だけでなく、生態系保護や地域経済の振興にも密接に関連しているということです。今後、各国が協力しながら農業技術の共有や気候変動への対策を講じることで、持続可能な蜂蜜生産の道が開けると考えられます。国際機関と政府が積極的に連携し、政策を練るべきポイントとなるでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	アメリカ	124,316トン	北アメリカ
2	中国	53,000トン	アジア
3	メキシコ	24,000トン	南アメリカ
4	アルゼンチン	20,000トン	南アメリカ
5	アンゴラ	20,000トン	アフリカ
6	インド	20,000トン	アジア
7	オーストラリア	19,800トン	オセアニア
8	カナダ	15,902トン	北アメリカ
9	ドイツ	9,360トン	ヨーロッパ
10	マダガスカル	9,300トン	アフリカ
11	スペイン	9,068トン	ヨーロッパ
12	トルコ	8,001トン	アジア
13	フランス	8,000トン	ヨーロッパ
14	ブラジル	7,749トン	南アメリカ
15	チリ	6,400トン	南アメリカ
16	ギリシャ	5,998トン	ヨーロッパ
17	イタリア	5,800トン	ヨーロッパ
18	日本	5,654トン	アジア
19	ニュージーランド	5,533トン	オセアニア
20	タンザニア	5,200トン	アフリカ
21	ケニア	5,000トン	アフリカ
22	キューバ	4,900トン	南アメリカ
23	ルーマニア	4,400トン	ヨーロッパ
24	ハンガリー	3,700トン	ヨーロッパ
25	ポーランド	3,578トン	ヨーロッパ
26	イギリス	3,050トン	ヨーロッパ
27	スウェーデン	3,000トン	ヨーロッパ
28	オーストリア	3,000トン	ヨーロッパ
29	グアテマラ	3,000トン	南アメリカ
30	イラン	2,450トン	アジア
31	ポルトガル	2,304トン	ヨーロッパ
32	中央アフリカ	2,200トン	アフリカ
33	エジプト	2,140トン	アフリカ
34	アフガニスタン	2,000トン	アジア
35	モロッコ	2,000トン	アフリカ
36	カメルーン	1,850トン	アフリカ
37	ブルガリア	1,819トン	ヨーロッパ
38	コロンビア	1,300トン	南アメリカ
39	オランダ	1,300トン	ヨーロッパ
40	ボリビア	1,077トン	南アメリカ
41	スイス	957トン	ヨーロッパ
42	ジャマイカ	915トン	南アメリカ
43	イスラエル	870トン	アジア
44	チャド	830トン	アフリカ
45	ベネズエラ	800トン	南アメリカ
46	ノルウェー	800トン	ヨーロッパ
47	エルサルバドル	800トン	南アメリカ
48	パキスタン	636トン	アジア
49	シエラレオネ	600トン	アフリカ
50	韓国	580トン	アジア
51	ドミニカ共和国	562トン	南アメリカ
52	イエメン	550トン	アジア
53	ウルグアイ	481トン	南アメリカ
54	パラグアイ	465トン	南アメリカ
55	コスタリカ	420トン	南アメリカ
56	ハイチ	400トン	南アメリカ
57	アルバニア	400トン	ヨーロッパ
58	モザンビーク	360トン	アフリカ
59	南アフリカ	350トン	アフリカ
60	フィンランド	350トン	ヨーロッパ
61	エクアドル	320トン	南アメリカ
62	ブルンジ	290トン	アフリカ
63	マリ	280トン	アフリカ
64	台湾	269トン	アジア
65	リビア	250トン	アフリカ
66	チュニジア	240トン	アフリカ
67	アイルランド	200トン	ヨーロッパ
68	トリニダード・トバゴ	180トン	南アメリカ
69	ベリーズ	150トン	南アメリカ
70	ホンジュラス	150トン	南アメリカ
71	ベトナム	120トン	アジア
72	ウガンダ	120トン	アフリカ
73	シリア	105トン	アジア
74	セネガル	90トン	アフリカ
75	レバノン	73トン	アジア
76	ギニアビサウ	60トン	アフリカ
77	キプロス	53トン	アジア
78	ガイアナ	52トン	南アメリカ
79	パプアニューギニア	50トン	オセアニア
80	ヨルダン	50トン	アジア
81	スリナム	36トン	南アメリカ
82	サモア	30トン	オセアニア
83	ニカラグア	20トン	南アメリカ
84	トンガ	10トン	オセアニア
85	レユニオン	10トン	アフリカ
86	イラク	10トン	アジア
87	ニウエ	10トン	オセアニア
88	モンゴル	9トン	アジア
89	フランス領ポリネシア	7トン	オセアニア
90	フィジー	5トン	オセアニア
91	グアドループ	5トン	南アメリカ
92	ニューカレドニア	4トン	オセアニア
93	ルワンダ	2トン	アフリカ
94	クック諸島	1トン	オセアニア