FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、2015年の天然蜂蜜生産量ランキングにおいて、1位は中国で473,000トン、2位はトルコで108,128トン、3位はイラン（イスラム共和国）で72,866トンでした。アジア地域が生産量で大きくリードする中、その他の地域でも特徴的なデータが見られます。一方で日本は64位に位置し、2,865トンの生産量と世界的には比較的小規模な生産国であることがうかがえます。

対象：133の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 473,000トン {{note}} 2位

トルコ 108,128トン {{note}} 3位

イラン 72,866トン {{note}} 4位

アメリカ 71,008トン {{note}}

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2015年の天然蜂蜜生産量ランキングを見てみると、中国が圧倒的な生産量を示しています。473,000トンという数字は、2位のトルコの約4倍以上であり、中国が世界における主要な蜂蜜生産国であることを示しています。この高い生産量は、中国が広大な国土と多様な気候資源を利用して大量の養蜂業を展開していることに起因しています。ただし、これほどの規模の生産を支えるためには、持続可能性や環境負荷への配慮が課題となることも想定されます。

続いて、トルコ、イラン（イスラム共和国）、アメリカ合衆国、ロシア連邦といった上位国々も蜂蜜生産における重要な役割を果たしています。トルコは古くから養蜂の伝統を持つ国であり、高品質な蜂蜜を生産してきたことがランキング上位に位置する理由のひとつです。イランやアメリカ合衆国も地理的多様性を活かした蜂蜜生産が盛んで、独自の市場や輸出の強みを持っています。

一方で、アフリカやラテンアメリカ諸国もランキングに複数の国が入り、特にエチオピアやメキシコなどが注目されます。これらの国々では、天然の植生や在来種のミツバチが養蜂を支えています。例えば、エチオピアは59,161トンで、アフリカ最大の蜂蜜生産国となっています。しかし、こうした地域では、持続可能な生産方法の普及や気候変動への適応が今後の課題となるでしょう。

日本は64位に位置し、他の多くの先進国と比較して生産量が非常に限られています。2,865トンという規模は、地理的条件や都市化の進行、さらに養蜂に対する関心の低さが要因であると考えられます。また、日本では蜂蜜の消費量に比べて生産量が不足しており、多くを輸入に依存しているため、地産地消の推進が課題です。加えて、ミツバチの減少や生息環境の劣化といった問題も、生産量向上を妨げる要因となっています。

地政学的視点では、ロシアやウクライナといった蜂蜜生産が盛んな国々が地政学的摩擦を抱えている点が注目に値します。これらの摩擦が蜂蜜の国際貿易や価格へ及ぼす影響も考慮する必要があります。また、気候変動がミツバチの生息環境や栄養資源に与える影響はすでに現れ始めており、養蜂業は他の農業分野と同様に適応策を迫られています。

将来に向けての具体的な提案としては、まず各国が地域固有の養蜂技術を活かしつつ、環境負荷を軽減した持続可能な生産方法を取り入れるべきです。さらに、ミツバチの保護を支援する国際的な取り組みや、養蜂に関する科学的研究への投資が必要です。また、蜂蜜生産は地域経済の雇用創出にもつながるため、開発途上国での養蜂業支援は貧困削減や地方活性化の一助となるでしょう。そして、日本のように生産量が少ない先進国では、都市型養蜂の導入や教育活動を通じて国内生産の基盤を強化することが有効です。

ここで提示されたデータは、蜂蜜が単なる食品ではなく、生態系と農業生産をつなぐ重要な存在であることを示しています。将来的に世界規模での蜂蜜需要が増加することが予想される中、生産国間の協力と問題解決に向けた努力が必要不可欠であることを強調したいと思います。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	473,000トン	アジア
2	トルコ	108,128トン	アジア
3	イラン	72,866トン	アジア
4	アメリカ	71,008トン	北アメリカ
5	ロシア	67,736トン	ヨーロッパ
6	ウクライナ	63,615トン	ヨーロッパ
7	インド	62,599トン	アジア
8	メキシコ	61,881トン	南アメリカ
9	エチオピア	59,161トン	アフリカ
10	アルゼンチン	52,600トン	南アメリカ
11	カナダ	41,735トン	北アメリカ
12	ブラジル	37,859トン	南アメリカ
13	ケニア	34,759トン	アフリカ
14	スペイン	33,441トン	ヨーロッパ
15	ハンガリー	30,700トン	ヨーロッパ
16	タンザニア	30,069トン	アフリカ
17	ルーマニア	27,893トン	ヨーロッパ
18	韓国	27,482トン	アジア
19	アンゴラ	23,411トン	アフリカ
20	ドイツ	23,398トン	ヨーロッパ
21	ギリシャ	20,813トン	ヨーロッパ
22	ニュージーランド	19,710トン	オセアニア
23	ポーランド	18,969トン	ヨーロッパ
24	中央アフリカ	16,000トン	アフリカ
25	フランス	15,960トン	ヨーロッパ
26	ベトナム	15,478トン	アジア
27	ウルグアイ	13,193トン	南アメリカ
28	ポルトガル	12,623トン	ヨーロッパ
29	オーストラリア	12,281トン	オセアニア
30	セルビア	12,263トン	ヨーロッパ
31	台湾	11,726トン	アジア
32	クロアチア	11,477トン	ヨーロッパ
33	ブルガリア	11,388トン	ヨーロッパ
34	チリ	11,152トン	南アメリカ
35	ウズベキスタン	10,156トン	アジア
36	イタリア	9,634トン	ヨーロッパ
37	タイ	9,577トン	アジア
38	チェコ	9,228トン	ヨーロッパ
39	イギリス	9,181トン	ヨーロッパ
40	キューバ	7,300トン	南アメリカ
41	マリ	7,109トン	アフリカ
42	アルジェリア	6,427トン	アフリカ
43	グアテマラ	5,505トン	南アメリカ
44	オーストリア	5,300トン	ヨーロッパ
45	エジプト	4,949トン	アフリカ
46	ボスニア・ヘルツェゴビナ	4,926トン	ヨーロッパ
47	ルワンダ	4,738トン	アフリカ
48	スイス	4,602トン	ヨーロッパ
49	カメルーン	4,414トン	アフリカ
50	ミャンマー	4,316トン	アジア
51	パキスタン	4,187トン	アジア
52	スロバキア	4,108トン	ヨーロッパ
53	モルドバ	3,951トン	ヨーロッパ
54	セネガル	3,928トン	アフリカ
55	モロッコ	3,900トン	アフリカ
56	マダガスカル	3,878トン	アフリカ
57	タジキスタン	3,853トン	アジア
58	スウェーデン	3,427トン	ヨーロッパ
59	チュニジア	3,300トン	アフリカ
60	アルバニア	3,200トン	ヨーロッパ
61	コロンビア	3,112トン	南アメリカ
62	イスラエル	3,000トン	アジア
63	ベラルーシ	2,913トン	ヨーロッパ
64	日本	2,865トン	アジア
65	リトアニア	2,572トン	ヨーロッパ
66	アゼルバイジャン	2,556トン	アジア
67	イエメン	2,549トン	アジア
68	シリア	2,500トン	アジア
69	エルサルバドル	2,132トン	南アメリカ
70	アルメニア	2,100トン	アジア
71	ラトビア	2,091トン	ヨーロッパ
72	スロベニア	2,047トン	ヨーロッパ
73	カザフスタン	2,030トン	アジア
74	ジョージア	2,000トン	アジア
75	キルギス	1,957トン	アジア
76	パラグアイ	1,818トン	南アメリカ
77	アフガニスタン	1,741トン	アジア
78	ネパール	1,650トン	アジア
79	ペルー	1,600トン	南アメリカ
80	レバノン	1,500トン	アジア
81	デンマーク	1,500トン	ヨーロッパ
82	フィンランド	1,500トン	ヨーロッパ
83	エストニア	1,117トン	ヨーロッパ
84	南アフリカ	1,081トン	アフリカ
85	チャド	1,030トン	アフリカ
86	ドミニカ共和国	991トン	南アメリカ
87	ノルウェー	940トン	ヨーロッパ
88	ギニア	914トン	アフリカ
89	コスタリカ	889トン	南アメリカ
90	エクアドル	860トン	南アメリカ
91	ザンビア	806トン	アフリカ
92	リビア	800トン	アフリカ
93	トルクメニスタン	800トン	アジア
94	ジャマイカ	764トン	南アメリカ
95	スーダン	743トン	アフリカ
96	ボリビア	704トン	南アメリカ
97	北マケドニア	688トン	ヨーロッパ
98	ブルンジ	682トン	アフリカ
99	シエラレオネ	645トン	アフリカ
100	モザンビーク	631トン	アフリカ
101	コートジボワール	610トン	アフリカ
102	東ティモール	569トン	アジア
103	ベネズエラ	537トン	南アメリカ
104	モンテネグロ	489トン	ヨーロッパ
105	キプロス	472トン	アジア
106	オマーン	435トン	アジア
107	パナマ	433トン	南アメリカ
108	パレスチナ国	431トン	アジア
109	ハイチ	370トン	南アメリカ
110	ニカラグア	275トン	南アメリカ
111	アイルランド	264トン	ヨーロッパ
112	ヨルダン	214トン	アジア
113	フィジー	203トン	オセアニア
114	サモア	197トン	オセアニア
115	ルクセンブルク	180トン	ヨーロッパ
116	ニューカレドニア	175トン	オセアニア
117	モンゴル	155トン	アジア
118	パプアニューギニア	154トン	オセアニア
119	ギニアビサウ	150トン	アフリカ
120	フランス領ポリネシア	127トン	オセアニア
121	ホンジュラス	120トン	南アメリカ
122	サウジアラビア	119トン	アジア
123	イラク	102トン	アジア
124	ガイアナ	86トン	南アメリカ
125	トリニダード・トバゴ	56トン	南アメリカ
126	プエルトリコ	54トン	南アメリカ
127	ベリーズ	44トン	南アメリカ
128	スリナム	39トン	南アメリカ
129	ブータン	33トン	アジア
130	トンガ	12トン	オセアニア
131	ニウエ	7トン	オセアニア
132	ツバル	4トン	オセアニア
133	クック諸島	1トン	オセアニア