FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の2005年度データによれば、天然蜂蜜の生産量ランキングで1位は中国（293,200トン）、2位はアルゼンチン（110,000トン）、3位はトルコ（82,336トン）となりました。蜂蜜の生産量は、各国の気候や自然環境、農業の発展状況に強く依存しており、ランキングには顕著な地域的傾向が見られます。日本は48位で3,019トンの生産量を記録しており、世界的には中位以下の水準にあります。

対象：128の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 293,200トン {{note}} 2位

アルゼンチン 110,000トン {{note}} 3位

トルコ 82,336トン {{note}} 4位

アメリカ 72,927トン {{note}}

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2005年の天然蜂蜜の生産量データは、各国の農業や生態系の状況を映し出す重要な情報源です。1位の中国は生産量が293,200トンと圧倒的で、2位のアルゼンチン（110,000トン）や3位のトルコ（82,336トン）を大きく引き離しています。これらの国々は豊かな農地と多様な植生を背景に、蜂蜜生産の高いポテンシャルを有しています。一方、ヨーロッパ諸国やアフリカの一部地域がランキングの中位や下位に位置しており、地理的条件や生産技術の差異が顕著です。

日本は48位で3,019トンの生産量を記録しており、国内消費を賄うには依存度が高く、生産効率や供給体制の改善が求められます。他のアジア諸国と比較すると、中国が圧倒的トップである一方、大韓民国（17位、23,820トン）やインド（7位、52,000トン）はそれぞれ蜂蜜生産量で存在感を示しています。この差は、土地の利用状況や気候条件の違い、さらには養蜂産業への政策的支援の有無などが背景にあると考えられます。

中国の生産量の優位性は、広大な土地と豊富な自然資源に加え、過去数十年間で進化した商業養蜂の技術に裏打ちされています。また、アルゼンチンやトルコは優れた気候条件により、高品質の蜂蜜を生産することで、国際市場でも競争力を持っています。一方で、アフリカ諸国や中米、南米の一部では、気候変動や政治的安定が蜂蜜産業に影響を与えており、これが今後の持続可能な生産にとって課題となります。

天然蜂蜜生産における主な課題としては、気候変動による蜂蜜源植物の減少や、養蜂に必要な技術とインフラの不足が挙げられます。また、農薬使用の影響や蜂群崩壊症候群（蜂群が突然消失する現象）も深刻な問題です。日本を含む多くの国で、養蜂の効率化と生態系の保護が一層重要になっています。例えば、新しい養蜂技術の導入や、自然環境を守る政策の実施、国際的な協力による研究開発の推進が求められます。加えて、日本のように生産量が国内需要を満たさない国々では、輸入先の多様化と品質基準の明確化が必要です。

地政学的な影響にも注目する必要があります。ウクライナ（第5位、71,462トン）やロシア（第6位、52,469トン）はともに高い生産量を誇りますが、これらの地域における紛争リスクが蜂蜜の供給に影響を与える可能性があります。また、国際市場での蜂蜜価格が政治情勢や輸送ルートの変化に左右される場合、これが輸入依存国の経済に直接的な影響を及ぼすことがあります。

今後は、各国が気候変動や不安定な政治情勢などのリスク要因に対応しつつ、持続可能な天然蜂蜜生産のための政策を展開することが重要です。特に、大規模生産国は小規模な生産国との技術共有や市場開拓を進めながら、グローバルな生態系保護への責任を果たすべきです。日本では、国内での生産量を向上させるための政策支援だけでなく、消費者に対する啓発活動も重要であり、持続可能な蜂蜜消費のモデルを示す機会になるでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	293,200トン	アジア
2	アルゼンチン	110,000トン	南アメリカ
3	トルコ	82,336トン	アジア
4	アメリカ	72,927トン	北アメリカ
5	ウクライナ	71,462トン	ヨーロッパ
6	ロシア	52,469トン	ヨーロッパ
7	インド	52,000トン	アジア
8	メキシコ	50,631トン	南アメリカ
9	カナダ	36,190トン	北アメリカ
10	エチオピア	36,000トン	アフリカ
11	イラン	34,800トン	アジア
12	ブラジル	33,791トン	南アメリカ
13	タンザニア	27,500トン	アフリカ
14	スペイン	27,230トン	ヨーロッパ
15	ケニア	25,400トン	アフリカ
16	アンゴラ	24,000トン	アフリカ
17	韓国	23,820トン	アジア
18	ドイツ	21,232トン	ヨーロッパ
19	ハンガリー	19,714トン	ヨーロッパ
20	ルーマニア	17,704トン	ヨーロッパ
21	オーストラリア	17,357トン	オセアニア
22	ギリシャ	16,297トン	ヨーロッパ
23	フランス	16,140トン	ヨーロッパ
24	ベトナム	13,591トン	アジア
25	中央アフリカ	13,500トン	アフリカ
26	イタリア	13,000トン	ヨーロッパ
27	ブルガリア	11,221トン	ヨーロッパ
28	ウルグアイ	10,000トン	南アメリカ
29	ポーランド	9,955トン	ヨーロッパ
30	ニュージーランド	9,689トン	オセアニア
31	チリ	9,614トン	南アメリカ
32	エジプト	8,516トン	アフリカ
33	チェコ	8,371トン	ヨーロッパ
34	台湾	6,327トン	アジア
35	オーストリア	6,200トン	ヨーロッパ
36	イギリス	5,857トン	ヨーロッパ
37	ポルトガル	5,686トン	ヨーロッパ
38	タイ	5,000トン	アジア
39	スロバキア	4,258トン	ヨーロッパ
40	パキスタン	4,000トン	アジア
41	マダガスカル	3,980トン	アフリカ
42	キューバ	3,900トン	南アメリカ
43	チュニジア	3,650トン	アフリカ
44	スウェーデン	3,506トン	ヨーロッパ
45	スイス	3,223トン	ヨーロッパ
46	イスラエル	3,220トン	アジア
47	カメルーン	3,053トン	アフリカ
48	日本	3,019トン	アジア
49	モロッコ	3,000トン	アフリカ
50	グアテマラ	3,000トン	南アメリカ
51	アルジェリア	2,991トン	アフリカ
52	ベラルーシ	2,980トン	ヨーロッパ
53	アフガニスタン	2,800トン	アジア
54	クロアチア	2,657トン	ヨーロッパ
55	ボスニア・ヘルツェゴビナ	2,635トン	ヨーロッパ
56	モルドバ	2,413トン	ヨーロッパ
57	エルサルバドル	2,362トン	南アメリカ
58	フィンランド	2,300トン	ヨーロッパ
59	ジョージア	2,280トン	アジア
60	トルクメニスタン	2,205トン	アジア
61	シリア	2,131トン	アジア
62	ウズベキスタン	2,108トン	アジア
63	イエメン	1,897トン	アジア
64	アルバニア	1,816トン	ヨーロッパ
65	パラグアイ	1,720トン	南アメリカ
66	スロベニア	1,650トン	ヨーロッパ
67	コロンビア	1,535トン	南アメリカ
68	アルメニア	1,500トン	アジア
69	ノルウェー	1,500トン	ヨーロッパ
70	デンマーク	1,500トン	ヨーロッパ
71	リトアニア	1,333トン	ヨーロッパ
72	キルギス	1,304トン	アジア
73	コスタリカ	1,268トン	南アメリカ
74	セネガル	1,246トン	アフリカ
75	ドミニカ共和国	1,200トン	南アメリカ
76	カザフスタン	1,110トン	アジア
77	レバノン	1,095トン	アジア
78	ルワンダ	1,053トン	アフリカ
79	南アフリカ	1,050トン	アフリカ
80	北マケドニア	1,042トン	ヨーロッパ
81	チャド	963トン	アフリカ
82	ラトビア	916トン	ヨーロッパ
83	エクアドル	900トン	南アメリカ
84	ボリビア	829トン	南アメリカ
85	リビア	800トン	アフリカ
86	ハイチ	790トン	南アメリカ
87	ジャマイカ	762トン	南アメリカ
88	エストニア	638トン	ヨーロッパ
89	ギニア	608トン	アフリカ
90	コートジボワール	600トン	アフリカ
91	ネパール	600トン	アジア
92	アゼルバイジャン	590トン	アジア
93	シエラレオネ	570トン	アフリカ
94	キプロス	562トン	アジア
95	東ティモール	523トン	アジア
96	パレスチナ国	521トン	アジア
97	ペルー	500トン	南アメリカ
98	モザンビーク	440トン	アフリカ
99	ミャンマー	432トン	アジア
100	ニカラグア	400トン	南アメリカ
101	ブルンジ	345トン	アフリカ
102	サモア	302トン	オセアニア
103	マリ	281トン	アフリカ
104	フィジー	258トン	オセアニア
105	ベネズエラ	240トン	南アメリカ
106	アイルランド	233トン	ヨーロッパ
107	ルクセンブルク	181トン	ヨーロッパ
108	サウジアラビア	180トン	アジア
109	ヨルダン	180トン	アジア
110	パプアニューギニア	160トン	オセアニア
111	タジキスタン	152トン	アジア
112	ホンジュラス	117トン	南アメリカ
113	ギニアビサウ	116トン	アフリカ
114	イラク	99トン	アジア
115	レユニオン	86トン	アフリカ
116	オマーン	81トン	アジア
117	ガイアナ	71トン	南アメリカ
118	スリナム	70トン	南アメリカ
119	ニューカレドニア	60トン	オセアニア
120	トリニダード・トバゴ	55トン	南アメリカ
121	フランス領ポリネシア	55トン	オセアニア
122	ベリーズ	31トン	南アメリカ
123	トンガ	13トン	オセアニア
124	プエルトリコ	12トン	南アメリカ
125	モンゴル	7トン	アジア
126	ニウエ	7トン	オセアニア
127	ツバル	3トン	オセアニア
128	クック諸島	0トン	オセアニア