世界の天然蜂蜜生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1974年の天然蜂蜜生産量データによると、最も多くの生産量を持つ国はアメリカ合衆国で85,230トン、続いて中国が75,000トン、メキシコが52,065トンと続いています。一方、日本は7,625トンで17位に位置し、世界トップ10の国々とは大きな差があります。地域別のトレンドとしては、北アメリカやアジアが比較的高い生産量を示しており、アフリカや中東地域はさらに低生産量にとどまっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	85,230
2	中国	アジア	75,000
3	メキシコ	南アメリカ	52,065
4	インド	アジア	40,000
5	アルゼンチン	南アメリカ	30,000
6	オーストラリア	オセアニア	21,189
7	カナダ	北アメリカ	20,768
8	ドイツ	ヨーロッパ	20,081
9	トルコ	アジア	16,601
10	アンゴラ	アフリカ	15,000
11	マダガスカル	アフリカ	11,000
12	スペイン	ヨーロッパ	10,535
13	ルーマニア	ヨーロッパ	9,958
14	フランス	ヨーロッパ	9,393
15	ギリシャ	ヨーロッパ	8,604
16	エジプト	アフリカ	8,422
17	日本	アジア	7,625
18	ケニア	アフリカ	7,600
19	ハンガリー	ヨーロッパ	6,969
20	キューバ	南アメリカ	6,942
21	イタリア	ヨーロッパ	6,500
22	ポーランド	ヨーロッパ	6,500
23	チリ	南アメリカ	6,400
24	タンザニア連合共和国	アフリカ	6,200
25	ブルガリア	ヨーロッパ	6,075
26	ニュージーランド	オセアニア	5,262
27	中央アフリカ共和国	アフリカ	5,000
28	スイス	ヨーロッパ	4,504
29	ブラジル	南アメリカ	4,129
30	イラン（イスラム共和国）	アジア	3,860
31	グアテマラ	南アメリカ	3,311
32	アフガニスタン	アジア	3,200
33	ポルトガル	ヨーロッパ	2,757
34	モロッコ	アフリカ	2,430
35	スウェーデン	ヨーロッパ	2,251
36	カメルーン	アフリカ	2,100
37	イギリス	ヨーロッパ	2,060
38	オーストリア	ヨーロッパ	2,000
39	コロンビア	南アメリカ	1,960
40	イスラエル	アジア	1,750
41	エルサルバドル	南アメリカ	1,550
42	ウルグアイ	南アメリカ	1,500
43	アルジェリア	アフリカ	1,200
44	ジャマイカ	南アメリカ	1,100
45	ノルウェー	ヨーロッパ	1,075
46	ドミニカ共和国	南アメリカ	1,025
47	中国、台湾 中国省	アジア	1,005
48	チャド	アフリカ	960
49	大韓民国	アジア	800
50	ホンジュラス	南アメリカ	667
51	パラグアイ	南アメリカ	635
52	パキスタン	アジア	610
53	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	600
54	シエラレオネ	アフリカ	600
55	コスタリカ	南アメリカ	600
56	エクアドル	南アメリカ	600
57	イエメン	アジア	580
58	東ティモール	アジア	440
59	フィンランド	ヨーロッパ	400
60	アルバニア	ヨーロッパ	400
61	レバノン	アジア	360
62	チュニジア	アフリカ	350
63	シリア・アラブ共和国	アジア	340
64	マリ	アフリカ	300
65	ベトナム	アジア	300
66	サモア	オセアニア	300
67	ブルンジ	アフリカ	270
68	ハイチ	南アメリカ	260
69	モザンビーク	アフリカ	240
70	アイルランド	ヨーロッパ	200
71	オランダ	ヨーロッパ	200
72	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	190
73	ベリーズ	南アメリカ	165
74	キプロス	アジア	163
75	ザンビア	アフリカ	150
76	南アフリカ	アフリカ	125
77	ウガンダ	アフリカ	124
78	プエルトリコ	南アメリカ	122
79	リビア	アフリカ	86
80	ニカラグア	南アメリカ	85
81	セネガル	アフリカ	75
82	パプアニューギニア	オセアニア	70
83	ヨルダン	アジア	70
84	ギニアビサウ	アフリカ	60
85	スリナム	南アメリカ	56
86	ニウエ	オセアニア	55
87	イラク	アジア	37
88	ガイアナ	南アメリカ	30
89	モンゴル	アジア	15
90	レユニオン	アフリカ	14
91	フランス領ポリネシア	オセアニア	11
92	トンガ	オセアニア	10
93	ニューカレドニア	オセアニア	9
94	グアドループ	南アメリカ	8
95	ルワンダ	アフリカ	5
96	フィジー	オセアニア	3
97	クック諸島	オセアニア	1
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国連食糧農業機関（FAO）が提供する1974年の天然蜂蜜生産データは、自然豊かな地域での養蜂活動がどの程度進んでいたかを示す興味深い情報源です。データからは、アメリカ合衆国が85,230トンで世界首位、中国が75,000トンと続いており、人間活動や工業の進展と自然環境との関係性が表れています。特に、これらの国々は広大な国土を持ち、養蜂に適した環境が整っていることが生産量の多さにつながっています。

アメリカ合衆国が首位である理由には、農業技術の進歩だけでなく、広大な牧草地と適切な気候条件が挙げられます。一方で、2位の中国は、地域ごとに異なる多様な気候とその活用が鍵となっており、この時代からすでに生産規模を徐々に拡大していました。メキシコやインド、アルゼンチンといった国々も豊かな自然環境の恩恵を受けており、特にメキシコは古くからの伝統的な養蜂技術が生産量を支えていると言えます。

日本は7,625トンで17位という状況にあり、上位国と比べて生産量が低いことがわかります。その要因には、養蜂に適した広大な土地が少ないことや、都市部の拡大による自然環境の減少が考えられます。ただし、日本国内ではアカシアやレンゲの蜜といった独自の地域特産品が生産されるなど、品質の面で大きな価値を持っています。

地域ごとの課題にも目を向けるべきです。アフリカや中東の多くの国々は、蜂蜜の生産量が比較的少なく、年間千トン以下の国が多く見られます。この背景には、気候状況の厳しさや専用インフラの欠如が影響していると考えられます。一方で、こうした地域は野生蜂蜜のポテンシャルが未開発のままであり、適切な政策や技術導入により将来的に生産量を拡大できる可能性があります。

さらに、地政学的要因も天然蜂蜜の生産に影響しています。特に、政治的不安定や地域紛争は一部の国で養蜂活動の停滞を招いています。例えば、1974年の中東地域や一部アフリカ諸国では内紛や経済困難が続いており、こうした現状が農業全般に影を落としています。このため、地域ごとの安定性を高め、国際的な協力体制を築くことが重要です。

未来への視点から見ると、養蜂と蜂蜜生産は、気候変動の影響を強く受けやすい産業であるため、長期的な視野に立った対策が求められます。森林の保護や養蜂家への直接的な補助を通じて、持続可能な生産体制を構築する施策が必要です。また、農業政策だけでなく、消費者意識の啓発と地域共同体での協力も欠かせません。さらに、蜂蜜の国際市場での需要の高まりを受けて、国際的な品質基準の整備や輸出インフラの強化が各国間の協力を促進する手段となり得ます。

結論として、1974年の天然蜂蜜生産量ランキングは、世界各地の農業と自然資源の利用の状況を象徴しています。今後は、養蜂が持つ生態系維持への重要な役割を再認識し、持続可能な生産・消費の枠組みを構築することが急務と言えるでしょう。養蜂の拡大と安定化は、地域経済の発展や気候変動への対応においても重要な役割を果たすと考えられます。