FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2016年度の天然蜂蜜生産量ランキングデータによると、1位は中国（555,000トン）、2位はトルコ（105,727トン）、3位はアメリカ（73,429トン）でした。一方、日本は2,754トンで世界63位にランクインしています。全体的にアジア、ヨーロッパ、南北アメリカ、中東、アフリカ地域それぞれの主要な生産国が存在感を示しており、地理条件や農業政策、輸出需要などが各国の生産量に大きく影響していると考えられます。

対象：133の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 555,000トン {{note}} 2位

トルコ 105,727トン {{note}} 3位

アメリカ 73,429トン {{note}} 4位

ロシア 69,764トン {{note}}

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2016年の天然蜂蜜生産量データは、各国の農業政策、自然環境、生態系の多様性、そして経済的な位置付けを反映した重要な指標と言えます。中国が他国を圧倒する生産量を記録しており、その生産量は2位のトルコの5倍以上です。これは、中国が広大な国土と多様な気候帯を持つことに加え、大規模な養蜂業の発展と輸出志向の蜂蜜生産体制を築いているためと考えられます。一方で、トルコは品質の高さや地中海性気候を活かしたアピス・メリフェラなど固有種の利用で輸出市場に強みを持っています。

日本については、生産量が63位と比較的低い順位に位置しています。これは日本の国土の大部分が森林であり、農地面積が限られていること、さらに過疎化や高齢化が農業分野にも影響を及ぼしていることに起因します。また、日本の蜂蜜の消費量が高いにもかかわらず、輸入に大きく依存している現状も背景として挙げられます。日本は輸入において中国産蜂蜜への依存度が高めですが、これは国内養蜂業が市場に応えられる規模に達していないためです。

ヨーロッパを見ると、ロシア（69,764トン）やウクライナ（59,294トン）がトップクラスの生産量を誇る一方で、ドイツ（21,600トン）、フランス（11,235トン）、イギリス（8,861トン）などは低い生産量に留まっています。この違いは地域ごとの農業条件や市場経済の特性によるものであり、特にウクライナやロシアなどは広大な土地を持つため、蜂群や花蜜の供給に関する自然条件が大きな利点となっています。

アフリカではエチオピア（47,706トン）が大陸で突出しており、他諸国を大きくリードしています。この地域では、ミツバチの生態と野生環境が重要な資源である一方で、生産効率向上のための技術的課題が残されています。

課題の一つとして、世界的にミツバチの減少が進行していることが挙げられます。これは農薬の過剰使用、生態系破壊、気候変動、病害虫の蔓延などが原因とされています。特に気候変動による異常気象が花の開花時期やミツバチの活動に影響し、蜂蜜生産全体に悪影響を及ぼしています。また、地政学的リスクとして、ウクライナ紛争が同国や近隣諸国の農業基盤を脅かしている可能性もあります。

これらの課題に対処するために、国際的な協力が重要です。例えば、持続可能な養蜂業の推進には、農薬使用の規制強化やミツバチの生息環境の保護が不可欠です。また、新しい技術を取り入れ、生産効率を高めることも求められています。日本では、特に都市型養蜂や学校教育を通じた若年層への啓蒙活動など、新しい取り組みを進めることが期待されます。

まとめると、2016年度の天然蜂蜜生産量ランキングは、各国ごとの自然条件や政策の違いを反映しています。地域ごとの特徴を活かしつつ、地球規模の課題に取り組むことが、持続可能な蜂蜜生産を実現する鍵と言えるでしょう。国際機関や政府が協力し、人と自然が調和を保ちながら生産を続けられる体制を構築することが必要です。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	555,000トン	アジア
2	トルコ	105,727トン	アジア
3	アメリカ	73,429トン	北アメリカ
4	ロシア	69,764トン	ヨーロッパ
5	アルゼンチン	68,123トン	南アメリカ
6	イラン	67,783トン	アジア
7	インド	61,853トン	アジア
8	ウクライナ	59,294トン	ヨーロッパ
9	メキシコ	55,358トン	南アメリカ
10	エチオピア	47,706トン	アフリカ
11	カナダ	42,900トン	北アメリカ
12	ブラジル	39,677トン	南アメリカ
13	韓国	32,328トン	アジア
14	スペイン	31,018トン	ヨーロッパ
15	タンザニア	30,112トン	アフリカ
16	ケニア	25,573トン	アフリカ
17	ハンガリー	24,000トン	ヨーロッパ
18	アンゴラ	23,399トン	アフリカ
19	ドイツ	21,600トン	ヨーロッパ
20	ルーマニア	21,202トン	ヨーロッパ
21	ギリシャ	20,862トン	ヨーロッパ
22	ニュージーランド	19,885トン	オセアニア
23	ポーランド	18,893トン	ヨーロッパ
24	ベトナム	16,530トン	アジア
25	中央アフリカ	15,900トン	アフリカ
26	ポルトガル	14,246トン	ヨーロッパ
27	オーストラリア	13,080トン	オセアニア
28	ウズベキスタン	12,050トン	アジア
29	チリ	11,494トン	南アメリカ
30	フランス	11,235トン	ヨーロッパ
31	マリ	10,739トン	アフリカ
32	ブルガリア	10,218トン	ヨーロッパ
33	チェコ	10,113トン	ヨーロッパ
34	ウルグアイ	10,057トン	南アメリカ
35	タイ	10,000トン	アジア
36	イタリア	9,705トン	ヨーロッパ
37	キューバ	9,100トン	南アメリカ
38	イギリス	8,861トン	ヨーロッパ
39	クロアチア	8,677トン	ヨーロッパ
40	台湾	7,875トン	アジア
41	アルジェリア	7,132トン	アフリカ
42	セルビア	5,761トン	ヨーロッパ
43	ルワンダ	5,105トン	アフリカ
44	グアテマラ	4,938トン	南アメリカ
45	オーストリア	4,900トン	ヨーロッパ
46	モロッコ	4,800トン	アフリカ
47	カメルーン	4,448トン	アフリカ
48	エジプト	4,376トン	アフリカ
49	パキスタン	4,318トン	アジア
50	スロバキア	4,296トン	ヨーロッパ
51	モルドバ	4,275トン	ヨーロッパ
52	タジキスタン	3,996トン	アジア
53	マダガスカル	3,932トン	アフリカ
54	アルバニア	3,923トン	ヨーロッパ
55	ミャンマー	3,838トン	アジア
56	セネガル	3,544トン	アフリカ
57	チュニジア	3,529トン	アフリカ
58	ネパール	3,500トン	アジア
59	コロンビア	3,284トン	南アメリカ
60	スウェーデン	3,281トン	ヨーロッパ
61	ボスニア・ヘルツェゴビナ	3,148トン	ヨーロッパ
62	ベラルーシ	2,779トン	ヨーロッパ
63	日本	2,754トン	アジア
64	リトアニア	2,708トン	ヨーロッパ
65	アゼルバイジャン	2,700トン	アジア
66	カザフスタン	2,558トン	アジア
67	シリア	2,500トン	アジア
68	イスラエル	2,500トン	アジア
69	イエメン	2,431トン	アジア
70	スイス	2,409トン	ヨーロッパ
71	アルメニア	2,200トン	アジア
72	ジョージア	2,100トン	アジア
73	レバノン	2,030トン	アジア
74	アフガニスタン	1,876トン	アジア
75	エルサルバドル	1,870トン	南アメリカ
76	パラグアイ	1,827トン	南アメリカ
77	キルギス	1,819トン	アジア
78	ペルー	1,600トン	南アメリカ
79	ラトビア	1,585トン	ヨーロッパ
80	デンマーク	1,500トン	ヨーロッパ
81	スロベニア	1,298トン	ヨーロッパ
82	フィンランド	1,200トン	ヨーロッパ
83	ノルウェー	1,150トン	ヨーロッパ
84	コスタリカ	1,128トン	南アメリカ
85	エストニア	1,097トン	ヨーロッパ
86	南アフリカ	1,082トン	アフリカ
87	ドミニカ共和国	1,052トン	南アメリカ
88	チャド	1,014トン	アフリカ
89	ギニア	992トン	アフリカ
90	エクアドル	866トン	南アメリカ
91	北マケドニア	834トン	ヨーロッパ
92	トルクメニスタン	829トン	アジア
93	ザンビア	810トン	アフリカ
94	リビア	800トン	アフリカ
95	ジャマイカ	761トン	南アメリカ
96	シエラレオネ	744トン	アフリカ
97	スーダン	744トン	アフリカ
98	ボリビア	711トン	南アメリカ
99	モンテネグロ	627トン	ヨーロッパ
100	コートジボワール	610トン	アフリカ
101	ベネズエラ	610トン	南アメリカ
102	オマーン	600トン	アジア
103	モザンビーク	592トン	アフリカ
104	ブルンジ	585トン	アフリカ
105	東ティモール	572トン	アジア
106	パレスチナ国	405トン	アジア
107	パナマ	404トン	南アメリカ
108	ハイチ	334トン	南アメリカ
109	アイルランド	265トン	ヨーロッパ
110	ニカラグア	250トン	南アメリカ
111	キプロス	246トン	アジア
112	サモア	213トン	オセアニア
113	ニューカレドニア	193トン	オセアニア
114	ヨルダン	176トン	アジア
115	フィジー	170トン	オセアニア
116	パプアニューギニア	155トン	オセアニア
117	ギニアビサウ	153トン	アフリカ
118	サウジアラビア	124トン	アジア
119	モンゴル	120トン	アジア
120	ホンジュラス	120トン	南アメリカ
121	フランス領ポリネシア	118トン	オセアニア
122	イラク	102トン	アジア
123	ガイアナ	87トン	南アメリカ
124	ルクセンブルク	82トン	ヨーロッパ
125	プエルトリコ	56トン	南アメリカ
126	トリニダード・トバゴ	52トン	南アメリカ
127	ブータン	42トン	アジア
128	スリナム	39トン	南アメリカ
129	ベリーズ	33トン	南アメリカ
130	トンガ	12トン	オセアニア
131	ニウエ	7トン	オセアニア
132	ツバル	4トン	オセアニア
133	クック諸島	1トン	オセアニア