FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）の最新データによると、1978年度の天然蜂蜜生産量ランキングで1位はアメリカ合衆国（104,987トン）、2位は中国（75,000トン）、3位はメキシコ（58,378トン）でした。日本は19位で、年間生産量8,517トンを記録しています。このランキングは、地域ごとの気候条件や農業技術、水資源、経済的な背景が生産量に大きく影響していることを示しています。

対象：98の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 104,987トン {{note}} 2位

中国 75,000トン {{note}} 3位

メキシコ 58,378トン {{note}} 4位

インド 40,000トン {{note}}

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提供された1978年度のデータによれば、天然蜂蜜の生産量で世界をリードするのはアメリカ合衆国です。同国が1位となった背景には、広大な土地、多様な花蜜源、発展した養蜂技術が挙げられます。これに続く中国やメキシコも、農業に適した土地や伝統的な養蜂技術を有しており、それぞれ2位と3位となっています。特に中国は、気候の多様性と労働力の豊富さによって、養蜂が効率的に行われています。

ランキングを通じてアジア地域の状況を見てみると、日本は19位に入りました。国内の生産量が8,517トンにとどまっている理由として、農地面積の制限や気候条件、都市化が挙げられるでしょう。一方、中国やインドといった国々はその広大な農業用地によって養蜂産業が成長しています。また韓国は、日本よりも更に少ない2,917トンの生産量を記録しており、これは土地や農業資源が日本と同様に限られていることが影響していると考えられます。

ヨーロッパ各国では、ドイツが17,265トンで9位となっていますが、フランスは9,465トンとやや低い15位の順位に位置しています。ヨーロッパ諸国では、生態系の保全と化学農薬の制約が、蜂蜜生産に影響を与えていると考えられます。また、地中海性気候を持つギリシャやブルガリアは、小規模生産ながらも高品質な蜂蜜を生産する国として注目されています。

発展途上国に目を向けると、アフリカのアンゴラ（16,000トン）が上位にランクインしました。これは伝統的な養蜂手法が一部地域で広く行われているためです。一方で、ケニアやタンザニアなどその他のアフリカ諸国もある程度の生産量を記録していますが、全体的に産業化が進んでいないことがさらなる生産拡大のボトルネックになっています。

地政学的観点から見ると、国ごとの生産量の違いには、政策の在り方、自然環境の資源分配、そして国際市場での蜂蜜需要の影響が密接に絡んでいます。特にアメリカや中国といった主要生産国は、自国市場を支えるために安定した供給体制を構築していますが、発展途上国では市場アクセスや技術的障壁、また地域紛争や自然災害による被害が生産に悪影響を与えることが少なくありません。

蜂蜜生産におけるこれからの課題としては、まず第一に、持続可能な養蜂のための政策を各国で強化する必要があります。蜂蜜生産は、食物連鎖において重要な役割を果たす蜜蜂の保全と密接に関係しています。高収量を目指す一方で、蜜蜂のコロニー崩壊症候群（CCD）や気候変動による生態系の変化に対応する施策を講じる必要があるでしょう。

具体的には、農薬の使用削減、蜜源植物の保護、輸出入の際の価格安定化対策が重要です。特に輸出に依存する国々では、国際機関との協力を通じて技術支援や市場ネットワークの構築を進めるべきです。また、蜂蜜の品質向上に焦点を当てることで、世界市場での競争力を高めることも可能でしょう。日本の場合は、都市化による農地減少をカバーするためにも、小規模ながら高付加価値の蜂蜜生産を推進することが有効です。

結論として、蜂蜜の生産量データは、単なる食料品としての重要性だけではなく、各国ごとの環境、農業経済の状況を映し出す一つの指標です。国際社会は、持続可能な環境保全と公平な市場競争を実現するために、科学技術の共有や国際取引の透明性向上を進めるべきです。この取り組みによって、地域間の格差を是正しつつ、蜂蜜産業の将来的な安定成長を図ることができます。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	アメリカ	104,987トン	北アメリカ
2	中国	75,000トン	アジア
3	メキシコ	58,378トン	南アメリカ
4	インド	40,000トン	アジア
5	アルゼンチン	35,000トン	南アメリカ
6	カナダ	30,584トン	北アメリカ
7	トルコ	21,671トン	アジア
8	オーストラリア	18,583トン	オセアニア
9	ドイツ	17,265トン	ヨーロッパ
10	アンゴラ	16,000トン	アフリカ
11	ポーランド	14,215トン	ヨーロッパ
12	ルーマニア	14,059トン	ヨーロッパ
13	スペイン	10,899トン	ヨーロッパ
14	ケニア	10,000トン	アフリカ
15	フランス	9,465トン	ヨーロッパ
16	ブルガリア	8,820トン	ヨーロッパ
17	ギリシャ	8,725トン	ヨーロッパ
18	ハンガリー	8,680トン	ヨーロッパ
19	日本	8,517トン	アジア
20	タンザニア	8,500トン	アフリカ
21	ニュージーランド	8,279トン	オセアニア
22	エジプト	7,613トン	アフリカ
23	キューバ	7,233トン	南アメリカ
24	ブラジル	6,420トン	南アメリカ
25	チリ	6,000トン	南アメリカ
26	中央アフリカ	6,000トン	アフリカ
27	マダガスカル	5,000トン	アフリカ
28	イラン	4,700トン	アジア
29	モロッコ	4,600トン	アフリカ
30	イタリア	3,800トン	ヨーロッパ
31	グアテマラ	3,630トン	南アメリカ
32	アフガニスタン	3,600トン	アジア
33	韓国	2,917トン	アジア
34	ポルトガル	2,896トン	ヨーロッパ
35	オーストリア	2,600トン	ヨーロッパ
36	エルサルバドル	2,371トン	南アメリカ
37	コロンビア	2,200トン	南アメリカ
38	イスラエル	2,200トン	アジア
39	カメルーン	2,150トン	アフリカ
40	スイス	2,012トン	ヨーロッパ
41	イギリス	2,000トン	ヨーロッパ
42	スウェーデン	1,965トン	ヨーロッパ
43	ウルグアイ	1,500トン	南アメリカ
44	ドミニカ共和国	1,200トン	南アメリカ
45	アルジェリア	1,200トン	アフリカ
46	ジャマイカ	1,200トン	南アメリカ
47	ホンジュラス	1,110トン	南アメリカ
48	チャド	980トン	アフリカ
49	南アフリカ	900トン	アフリカ
50	ノルウェー	900トン	ヨーロッパ
51	エクアドル	900トン	南アメリカ
52	パラグアイ	840トン	南アメリカ
53	コスタリカ	800トン	南アメリカ
54	パキスタン	650トン	アジア
55	イエメン	620トン	アジア
56	シエラレオネ	600トン	アフリカ
57	アルバニア	600トン	ヨーロッパ
58	オランダ	500トン	ヨーロッパ
59	サモア	500トン	オセアニア
60	チュニジア	500トン	アフリカ
61	東ティモール	400トン	アジア
62	フィンランド	400トン	ヨーロッパ
63	シリア	394トン	アジア
64	リビア	345トン	アフリカ
65	レバノン	335トン	アジア
66	台湾	313トン	アジア
67	マリ	300トン	アフリカ
68	ザンビア	300トン	アフリカ
69	キプロス	290トン	アジア
70	ハイチ	290トン	南アメリカ
71	ベネズエラ	278トン	南アメリカ
72	ブルンジ	270トン	アフリカ
73	モザンビーク	240トン	アフリカ
74	アイルランド	200トン	ヨーロッパ
75	ベリーズ	190トン	南アメリカ
76	ベトナム	180トン	アジア
77	ウガンダ	171トン	アフリカ
78	セネガル	152トン	アフリカ
79	ヨルダン	151トン	アジア
80	トリニダード・トバゴ	127トン	南アメリカ
81	プエルトリコ	95トン	南アメリカ
82	ニカラグア	90トン	南アメリカ
83	パプアニューギニア	80トン	オセアニア
84	ガイアナ	60トン	南アメリカ
85	スリナム	60トン	南アメリカ
86	ギニアビサウ	60トン	アフリカ
87	イラク	44トン	アジア
88	ニウエ	38トン	オセアニア
89	モンゴル	19トン	アジア
90	レユニオン	17トン	アフリカ
91	トンガ	16トン	オセアニア
92	ルワンダ	11トン	アフリカ
93	ニューカレドニア	11トン	オセアニア
94	フランス領ポリネシア	6トン	オセアニア
95	フィジー	5トン	オセアニア
96	グアドループ	4トン	南アメリカ
97	ツバル	2トン	オセアニア
98	クック諸島	1トン	オセアニア