FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2014年度における天然蜂蜜の生産量ランキングでは、中国が462,028トンで圧倒的な首位を誇り、2位のトルコ（103,525トン）、3位のアメリカ（80,862トン）を大きく引き離す結果となりました。上位10か国の生産量を合計すると、世界全体の生産量の約60%以上を占めています。一方で、日本の生産量は2,839トンと世界60位に位置し、多くの国から大きな差をつけられています。このランキングからは、蜂蜜生産の地理的条件や経済的背景、農業の取り組みが各国ごとの違いとなって表れていることが見て取れます。

対象：133の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 462,028トン {{note}} 2位

トルコ 103,525トン {{note}} 3位

アメリカ 80,862トン {{note}} 4位

イラン 77,800トン {{note}}

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2014年の天然蜂蜜生産量のデータを見ると、中国が圧倒的な生産量を記録しており、世界の主要な蜂蜜輸出国としての地位を確固たるものにしています。中国の年間生産量である462,028トンは、2位のトルコや3位のアメリカを大きく上回る数値です。この結果は、中国が広大な国土と多様な気候条件を持ち、大規模な養蜂産業を展開できる点に起因しています。また、国策として養蜂産業の推進を行ってきたことも背景にあります。一方で中規模の生産量を持つ国々、例えばトルコ（103,525トン）やアメリカ（80,862トン）は、養蜂に適した地域に特化し品質の高い蜂蜜を生産しています。これらの国々では、蜂蜜が輸出経済や国内需要の一部を支える重要品目となっています。

日本の現状を見てみると、2014年の生産量は2,839トンで世界60位と、トップ生産国と比べると非常に小規模であることが分かります。日本の蜂蜜産業は小規模事業者による運営が多く、国土面積に比して耕作可能な土地が限られている上、気候面でも養蜂に最適な条件が整わない地域が多いことが課題です。さらに高い人件費も影響し、価格競争力のある輸入蜂蜜が市場を席巻しているため、国内生産のシェアが低くなる傾向にあります。

地域ごとの課題に目を向けると、蜂蜜の世界的な生産や流通は気候変動や地政学的リスクとも深く関連しています。たとえば、ヨーロッパでは近年、気温上昇や極端な気候変動が養蜂に影響を及ぼし、植生や花粉の供給に悪影響を与えています。同様に、中東やアフリカでは政情不安や紛争により農業環境が不安定で、養蜂を含む農業全般が脅かされています。こうした問題は、特に輸出に依存する地域で顕著です。たとえば、ウクライナ（66,521トン）は主要な蜂蜜輸出国の一つですが、昨今の地域紛争が養蜂産業にも影響を与えています。

未来を見据えた場合、いくつかの具体的な対策を考える必要があります。まず、気候変動の影響を軽減するための国際的な取り組みが重要です。養蜂のための植生の保護や多様化を進める政策、また養蜂技術の研究と普及を後押しするための国際協力が求められます。また、蜂蜜生産の効率化を目指した技術革新が鍵となります。例えば、AI技術を活用した養蜂管理システムの導入や、農薬の使用を減少させる持続可能な農業への転換が挙げられます。さらに、発展途上国の小規模養蜂者への資金援助や教育支援を通じて、持続可能な産業の形成を支える必要があるでしょう。

日本においては、輸入に依存する現状から脱却するために、国内生産の振興と消費者に対する国産蜂蜜の認知向上が重要です。例えば、地元特産品としての蜂蜜のブランド化を進めたり、観光地などでの販売を拡充したりする施策が効果を生む可能性があります。また、若者の農業参入を促すために、養蜂を含む環境配慮型の農業についての啓発や補助金制度の新設も検討されるべきです。

結論として、天然蜂蜜生産は各国の経済や農業インフラ、地理環境に密接に関わる分野であり、その発展には多角的な取り組みが必要です。気候変動、地政学的リスク、経済的格差といった課題に対処しつつ、養蜂産業の持続可能性を確立することが本ランキングの示唆する未来への重要な課題と言えるでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	462,028トン	アジア
2	トルコ	103,525トン	アジア
3	アメリカ	80,862トン	北アメリカ
4	イラン	77,800トン	アジア
5	アルゼンチン	76,000トン	南アメリカ
6	ロシア	74,868トン	ヨーロッパ
7	ウクライナ	66,521トン	ヨーロッパ
8	インド	61,961トン	アジア
9	メキシコ	60,624トン	南アメリカ
10	エチオピア	50,000トン	アフリカ
11	カナダ	38,847トン	北アメリカ
12	ブラジル	38,481トン	南アメリカ
13	スペイン	32,174トン	ヨーロッパ
14	タンザニア	30,172トン	アフリカ
15	ケニア	29,742トン	アフリカ
16	韓国	25,389トン	アジア
17	ハンガリー	24,400トン	ヨーロッパ
18	アンゴラ	23,505トン	アフリカ
19	ドイツ	20,195トン	ヨーロッパ
20	ギリシャ	19,673トン	ヨーロッパ
21	ルーマニア	18,040トン	ヨーロッパ
22	ニュージーランド	17,608トン	オセアニア
23	中央アフリカ	16,400トン	アフリカ
24	ベトナム	14,218トン	アジア
25	オーストラリア	13,094トン	オセアニア
26	ポーランド	12,836トン	ヨーロッパ
27	台湾	12,758トン	アジア
28	ウルグアイ	12,060トン	南アメリカ
29	チリ	10,934トン	南アメリカ
30	ポルトガル	10,452トン	ヨーロッパ
31	フランス	9,867トン	ヨーロッパ
32	イタリア	9,525トン	ヨーロッパ
33	ブルガリア	9,268トン	ヨーロッパ
34	タイ	9,076トン	アジア
35	イギリス	8,827トン	ヨーロッパ
36	ウズベキスタン	8,751トン	アジア
37	キューバ	7,900トン	南アメリカ
38	チェコ	7,163トン	ヨーロッパ
39	クロアチア	6,269トン	ヨーロッパ
40	アルジェリア	5,714トン	アフリカ
41	エジプト	5,443トン	アフリカ
42	グアテマラ	4,594トン	南アメリカ
43	ルワンダ	4,585トン	アフリカ
44	カメルーン	4,400トン	アフリカ
45	パキスタン	4,389トン	アジア
46	セルビア	4,383トン	ヨーロッパ
47	スウェーデン	4,091トン	ヨーロッパ
48	スロバキア	4,080トン	ヨーロッパ
49	オーストリア	3,900トン	ヨーロッパ
50	モルドバ	3,896トン	ヨーロッパ
51	モロッコ	3,800トン	アフリカ
52	タジキスタン	3,715トン	アジア
53	ミャンマー	3,509トン	アジア
54	マダガスカル	3,500トン	アフリカ
55	セネガル	3,363トン	アフリカ
56	イスラエル	3,200トン	アジア
57	マリ	3,197トン	アフリカ
58	アルバニア	3,100トン	ヨーロッパ
59	コロンビア	2,958トン	南アメリカ
60	日本	2,839トン	アジア
61	ベラルーシ	2,801トン	ヨーロッパ
62	ボスニア・ヘルツェゴビナ	2,678トン	ヨーロッパ
63	イエメン	2,647トン	アジア
64	フィンランド	2,600トン	ヨーロッパ
65	シリア	2,517トン	アジア
66	スイス	2,419トン	ヨーロッパ
67	アゼルバイジャン	2,358トン	アジア
68	チュニジア	2,120トン	アフリカ
69	アルメニア	2,100トン	アジア
70	ネパール	2,050トン	アジア
71	リトアニア	1,990トン	ヨーロッパ
72	カザフスタン	1,934トン	アジア
73	ジョージア	1,900トン	アジア
74	アフガニスタン	1,887トン	アジア
75	パラグアイ	1,799トン	南アメリカ
76	キルギス	1,744トン	アジア
77	ラトビア	1,704トン	ヨーロッパ
78	ペルー	1,600トン	南アメリカ
79	エルサルバドル	1,519トン	南アメリカ
80	ドミニカ共和国	1,518トン	南アメリカ
81	デンマーク	1,500トン	ヨーロッパ
82	レバノン	1,481トン	アジア
83	エストニア	1,154トン	ヨーロッパ
84	南アフリカ	1,084トン	アフリカ
85	ギニア	1,073トン	アフリカ
86	チャド	1,056トン	アフリカ
87	ノルウェー	1,010トン	ヨーロッパ
88	エクアドル	860トン	南アメリカ
89	ザンビア	800トン	アフリカ
90	トルクメニスタン	800トン	アジア
91	リビア	800トン	アフリカ
92	シエラレオネ	774トン	アフリカ
93	ジャマイカ	770トン	南アメリカ
94	コスタリカ	747トン	南アメリカ
95	スーダン	743トン	アフリカ
96	北マケドニア	723トン	ヨーロッパ
97	ボリビア	686トン	南アメリカ
98	コートジボワール	610トン	アフリカ
99	モザンビーク	600トン	アフリカ
100	東ティモール	569トン	アジア
101	パナマ	535トン	南アメリカ
102	ベネズエラ	529トン	南アメリカ
103	ブルンジ	526トン	アフリカ
104	パレスチナ国	495トン	アジア
105	スロベニア	471トン	ヨーロッパ
106	ニカラグア	427トン	南アメリカ
107	ハイチ	408トン	南アメリカ
108	フィジー	340トン	オセアニア
109	モンテネグロ	325トン	ヨーロッパ
110	オマーン	324トン	アジア
111	キプロス	304トン	アジア
112	アイルランド	258トン	ヨーロッパ
113	サモア	226トン	オセアニア
114	ヨルダン	181トン	アジア
115	パプアニューギニア	155トン	オセアニア
116	ギニアビサウ	146トン	アフリカ
117	ルクセンブルク	131トン	ヨーロッパ
118	ホンジュラス	120トン	南アメリカ
119	フランス領ポリネシア	116トン	オセアニア
120	サウジアラビア	110トン	アジア
121	ニューカレドニア	108トン	オセアニア
122	イラク	101トン	アジア
123	モンゴル	99トン	アジア
124	ガイアナ	86トン	南アメリカ
125	プエルトリコ	62トン	南アメリカ
126	トリニダード・トバゴ	44トン	南アメリカ
127	ベリーズ	29トン	南アメリカ
128	ブータン	25トン	アジア
129	スリナム	23トン	南アメリカ
130	トンガ	12トン	オセアニア
131	ニウエ	7トン	オセアニア
132	ツバル	4トン	オセアニア
133	クック諸島	1トン	オセアニア