世界の天然蜂蜜生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1967年における世界の天然蜂蜜生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が97,876トンで1位、中国が65,000トンで2位、インドが30,000トンで3位にランクインしました。このランキングからは、北アメリカ、アジア、南アメリカを中心に、蜂蜜生産が地理的に広範囲に分布していることがわかります。一方、日本は7,863トンで17位に位置し、総合的に見て中規模な生産国として存在感を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	97,876
2	中国	アジア	65,000
3	インド	アジア	30,000
4	メキシコ	南アメリカ	28,416
5	アルゼンチン	南アメリカ	28,000
6	カナダ	北アメリカ	20,721
7	ドイツ	ヨーロッパ	20,019
8	アンゴラ	アフリカ	18,000
9	オーストラリア	オセアニア	15,947
10	トルコ	アジア	12,744
11	フランス	ヨーロッパ	10,587
12	ルーマニア	ヨーロッパ	10,122
13	マダガスカル	アフリカ	9,500
14	ギリシャ	ヨーロッパ	9,362
15	スペイン	ヨーロッパ	8,763
16	ポーランド	ヨーロッパ	8,360
17	日本	アジア	7,863
18	ハンガリー	ヨーロッパ	7,500
19	ブラジル	南アメリカ	7,303
20	イタリア	ヨーロッパ	7,000
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	6,600
22	ケニア	アフリカ	6,200
23	中央アフリカ共和国	アフリカ	6,000
24	チリ	南アメリカ	5,500
25	ブルガリア	ヨーロッパ	5,075
26	エジプト	アフリカ	4,733
27	ニュージーランド	オセアニア	4,571
28	オーストリア	ヨーロッパ	4,500
29	キューバ	南アメリカ	3,800
30	イギリス	ヨーロッパ	3,048
31	アフガニスタン	アジア	3,000
32	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,940
33	スウェーデン	ヨーロッパ	2,800
34	グアテマラ	南アメリカ	2,550
35	ポルトガル	ヨーロッパ	2,513
36	イスラエル	アジア	2,500
37	カメルーン	アフリカ	2,000
38	コロンビア	南アメリカ	1,650
39	ジャマイカ	南アメリカ	1,200
40	モロッコ	アフリカ	1,000
41	エルサルバドル	南アメリカ	989
42	スイス	ヨーロッパ	911
43	フィンランド	ヨーロッパ	900
44	チャド	アフリカ	890
45	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	800
46	パキスタン	アジア	724
47	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	720
48	ウルグアイ	南アメリカ	700
49	東ティモール	アジア	682
50	ノルウェー	ヨーロッパ	615
51	大韓民国	アジア	608
52	シエラレオネ	アフリカ	600
53	ドミニカ共和国	南アメリカ	583
54	イエメン	アジア	560
55	パラグアイ	南アメリカ	534
56	アルバニア	ヨーロッパ	491
57	オランダ	ヨーロッパ	490
58	コスタリカ	南アメリカ	420
59	エクアドル	南アメリカ	400
60	中国、台湾 中国省	アジア	390
61	南アフリカ	アフリカ	370
62	モザンビーク	アフリカ	300
63	マリ	アフリカ	300
64	ブルンジ	アフリカ	300
65	キプロス	アジア	285
66	プエルトリコ	南アメリカ	278
67	ホンジュラス	南アメリカ	265
68	アイルランド	ヨーロッパ	250
69	シリア・アラブ共和国	アジア	238
70	ハイチ	南アメリカ	237
71	チュニジア	アフリカ	220
72	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	200
73	ベリーズ	南アメリカ	193
74	レバノン	アジア	172
75	ベトナム	アジア	150
76	サモア	オセアニア	150
77	ヨルダン	アジア	125
78	ウガンダ	アフリカ	122
79	セネガル	アフリカ	90
80	パプアニューギニア	オセアニア	60
81	ギニアビサウ	アフリカ	60
82	スリナム	南アメリカ	48
83	ニカラグア	南アメリカ	40
84	ガイアナ	南アメリカ	31
85	リビア	アフリカ	30
86	ニウエ	オセアニア	20
87	イラク	アジア	15
88	レユニオン	アフリカ	14
89	モンゴル	アジア	12
90	トンガ	オセアニア	10
91	グアドループ	南アメリカ	8
92	ニューカレドニア	オセアニア	6
93	フィジー	オセアニア	5
94	ルワンダ	アフリカ	5
95	フランス領ポリネシア	オセアニア	4
96	クック諸島	オセアニア	1
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1967年度の天然蜂蜜生産量データは、各国における養蜂の規模や農業生産力を反映する重要な指標です。このデータは、当時の農業技術、自然資源の利用状況、および気候の影響などが生産量に影響を及ぼしていたことを示しています。

最も多くの生産量を誇るアメリカでは、約97,876トンの天然蜂蜜が生産されており、その量は次点の中国（65,000トン）を大幅に上回っています。アメリカは広大な国土を背景に、多様な農作物の栽培と蜂蜜の生産に有利な環境を備えており、専業農場の普及や産業化した養蜂技術が地域の強みとして寄与しました。一方で中国も同様に、広大な土地に加えて高密度な農業構造をもち、養蜂・蜂蜜生産に利用可能な生態系の中で急速にその生産量を増加させてきました。

日本はランキングで17位を占め、7,863トンの生産量を記録しています。当時の日本は、養蜂業が主要農業地域に集中して行われる一方で、国土の多くを森林が占める自然環境が蜂蜜生産にとって一定の制約をもたらしていました。日本国内の蜂蜜需要を満たすため、輸入に頼る傾向も見られたと推測できます。比較対象として、隣国の韓国は608トンで51位に位置しており、この差は地形、生態系、産業構造の違いによるものでしょう。

興味深い点として、メキシコやアルゼンチンといった中南米地域の国々もトップクラスの生産量（それぞれ28,416トンと28,000トン）を誇っています。この地域は気候条件の恩恵を受けており、特に花の豊富な植物相が蜂蜜生産に有利な環境を提供しています。さらに、この時代には輸出産業としての蜂蜜に注力する国もあり、中南米諸国では海外市場向けの生産が進められていました。

全体的に見ると、1967年度の蜂蜜生産は地理的条件と国ごとの技術水準が生産性に密接に関連していました。しかしながら、人口増加や土地利用拡大、農業の集約化が自然環境や生態系に与える影響も懸念される点です。たとえば、農薬の使用や森林伐採の進展がミツバチの生息地に悪影響を与え、生態系サービスである授粉活動の低下につながるリスクが当時から存在していました。

未来に向けた課題として、生態系の維持と養蜂資源の持続可能な活用が挙げられます。具体策としては、持続可能な蜂蜜産業のための政策を強化する必要があります。たとえば「無農薬農業の推進」「ミツバチ用生息地の保護区域の設置」「地域間協力を通じた技術移転」などが効果的でしょう。特に日本のような中規模生産国では、養蜂技術のイノベーションや地域特性を活かしたブランド蜂蜜の育成が、国際市場での競争力向上に貢献すると考えられます。

さらに、地球規模で進む気候変動は今後の蜂蜜生産にも影響を及ぼす可能性が高いです。例えば、気温上昇や異常気象が植物の開花時期を変化させ、ミツバチとの相互作用が崩れるリスクが指摘されています。これらの問題に対し、国際的な協調が求められており、特に食糧農業機関（FAO）などの国際機関がリーダーシップを発揮して、持続可能な養蜂と生態系保全のための枠組み作りを進める必要があります。

結論としては、蜂蜜生産は地域の自然条件や産業構造に依存しながらも、グローバルな連携と持続可能性への配慮が求められる分野です。1967年のデータが示すように、技術革新や政策介入が各国の生産性に大きな影響を及ぼし、やがてそれが消費者に届く蜂蜜の品質や数量に反映されるでしょう。将来的には、国際協力による「共生」型の蜂蜜産業がさらに重視されるべきです。