FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2009年の天然蜂蜜生産量ランキングによると、1位は中国の402,000トン、2位はトルコの82,003トン、3位はウクライナの74,100トンでした。日本は62位で2,656トンの生産量にとどまっています。ランキングから分かるように、中国は世界の蜂蜜市場において圧倒的なシェアを持ち、トップ3は大幅な差をつけてその位置を占めています。一方、中規模な生産国や小規模な生産国も数多くランクインしており、天然蜂蜜の生産分布が国や地域によって大きく異なることが確認できます。

対象：129の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 402,000トン {{note}} 2位

トルコ 82,003トン {{note}} 3位

ウクライナ 74,100トン {{note}} 4位

アメリカ 66,413トン {{note}}

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天然蜂蜜は世界中で生産されている農産物ですが、2009年のデータを見ると、その生産量には顕著な偏りがあることが浮き彫りになっています。中国が402,000トンという圧倒的な生産量を持ち、2位のトルコ（82,003トン）と比べても、約5倍の差がついています。この差は、中国が広大な国土と多様な気候条件を活かした養蜂産業を持つことや、大規模な生産システムが構築されていることを示唆しています。

トルコ、ウクライナ、アメリカ合衆国、アルゼンチンに続く上位10位以内には、各地域を代表する養蜂国が名を連ねています。これらの国々の共通点として、多様な植物資源と気候条件が挙げられます。また、蜂蜜消費量が比較的高いこれらの国々では、国内需要が生産を支える要因となっている場合も多いです。さらに、エチオピアやイランといった中東およびアフリカ地域の国々もランクインしており、これらの国では伝統的な養蜂方法と自然環境を活かした高品質の蜂蜜が生産されています。

他方、日本は62位の2,656トンとなっており、生産量の面では小規模です。その背景には、日本の限られた土地面積や都市化、主要農産物に対する優先度から養蜂が他の農業生産物に比べて後回しにされている現状が影響しています。しかし付加価値の高い製品、例えば特定の花蜜を利用したブランド蜂蜜の製造には注目が集まっています。

地政学的な影響もこのランキングには影響を与えています。一部の国では、政治的な安定や紛争が生産体制に悪影響を及ぼしていますが、それでも多様性に富む自然環境を背景に、持続可能な蜂蜜生産の可能性を秘めています。この点を考慮することで、たとえば中央アフリカや中東地域では、平和的な協力体制の拡大が養蜂業の復興と産業育成に寄与する可能性があります。

将来的には、気候変動が蜂蜜の生産分布においてさらなる影響を与えると考えられます。気温上昇や植生の変化に対応できる新しい養蜂技術の開発や多国間協力が、安定的な生産と供給を確保する上で不可欠です。また、病害や寄生虫による影響を抑制するための共同研究や、蜂蜜の国際取引における環境配慮型の規範の確立も重要な課題と言えるでしょう。

蜂蜜の生産においては、生産量だけでなく品質やブランド力が重要です。例えば、日本やヨーロッパ圏において、特産品として高価なブランド蜂蜜が市場で高い需要を持つ傾向があります。これを踏まえ、各国は単に生産量の拡大だけでなく、持続可能な方法での生産と品質向上を目指すべきです。

結論として、天然蜂蜜生産には地理的条件や政治的背景、気候変動といったさまざまな要因が密接に関わっています。今後、国際的な協力を基盤に、持続可能な養蜂モデルを促進し、蜂蜜生産における新しい技術や政策を積極的に採用することが重要と考えられます。その中で、日本のような小規模生産国は、高付加価値製品により競争力を高める工夫も必要でしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	402,000トン	アジア
2	トルコ	82,003トン	アジア
3	ウクライナ	74,100トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	66,413トン	北アメリカ
5	アルゼンチン	62,000トン	南アメリカ
6	メキシコ	56,071トン	南アメリカ
7	インド	55,000トン	アジア
8	ロシア	53,598トン	ヨーロッパ
9	イラン	46,400トン	アジア
10	エチオピア	41,525トン	アフリカ
11	ブラジル	39,030トン	南アメリカ
12	カナダ	33,510トン	北アメリカ
13	スペイン	32,336トン	ヨーロッパ
14	タンザニア	28,000トン	アフリカ
15	韓国	28,000トン	アジア
16	アンゴラ	23,162トン	アフリカ
17	ハンガリー	22,500トン	ヨーロッパ
18	ルーマニア	19,937トン	ヨーロッパ
19	ドイツ	16,460トン	ヨーロッパ
20	オーストラリア	15,663トン	オセアニア
21	ギリシャ	15,596トン	ヨーロッパ
22	フランス	15,527トン	ヨーロッパ
23	中央アフリカ	14,700トン	アフリカ
24	ポーランド	14,007トン	ヨーロッパ
25	ニュージーランド	12,565トン	オセアニア
26	ベトナム	11,549トン	アジア
27	イタリア	10,768トン	ヨーロッパ
28	チリ	10,000トン	南アメリカ
29	ブルガリア	9,529トン	ヨーロッパ
30	ウルグアイ	8,000トン	南アメリカ
31	タイ	7,800トン	アジア
32	イギリス	7,362トン	ヨーロッパ
33	エジプト	7,039トン	アフリカ
34	ケニア	6,959トン	アフリカ
35	ポルトガル	6,919トン	ヨーロッパ
36	チェコ	6,892トン	ヨーロッパ
37	オーストリア	5,600トン	ヨーロッパ
38	台湾	5,367トン	アジア
39	キューバ	5,200トン	南アメリカ
40	チュニジア	4,700トン	アフリカ
41	セルビア	4,577トン	ヨーロッパ
42	スロバキア	4,491トン	ヨーロッパ
43	カメルーン	4,185トン	アフリカ
44	マダガスカル	4,050トン	アフリカ
45	アルジェリア	4,002トン	アフリカ
46	パキスタン	4,000トン	アジア
47	グアテマラ	3,505トン	南アメリカ
48	ベラルーシ	3,283トン	ヨーロッパ
49	ボスニア・ヘルツェゴビナ	3,261トン	ヨーロッパ
50	スイス	3,135トン	ヨーロッパ
51	モロッコ	3,000トン	アフリカ
52	イスラエル	3,000トン	アジア
53	セネガル	2,900トン	アフリカ
54	スウェーデン	2,888トン	ヨーロッパ
55	クロアチア	2,858トン	ヨーロッパ
56	アフガニスタン	2,800トン	アジア
57	ウズベキスタン	2,785トン	アジア
58	アルバニア	2,780トン	ヨーロッパ
59	シリア	2,771トン	アジア
60	ルワンダ	2,747トン	アフリカ
61	タジキスタン	2,704トン	アジア
62	日本	2,656トン	アジア
63	モルドバ	2,618トン	ヨーロッパ
64	ジョージア	2,500トン	アジア
65	イエメン	2,486トン	アジア
66	スロベニア	1,910トン	ヨーロッパ
67	パラグアイ	1,800トン	南アメリカ
68	アルメニア	1,800トン	アジア
69	ミャンマー	1,629トン	アジア
70	リトアニア	1,608トン	ヨーロッパ
71	ペルー	1,600トン	南アメリカ
72	デンマーク	1,500トン	ヨーロッパ
73	フィンランド	1,500トン	ヨーロッパ
74	キルギス	1,447トン	アジア
75	エルサルバドル	1,347トン	南アメリカ
76	アゼルバイジャン	1,328トン	アジア
77	コスタリカ	1,295トン	南アメリカ
78	ノルウェー	1,260トン	ヨーロッパ
79	南アフリカ	1,140トン	アフリカ
80	レバノン	1,045トン	アジア
81	チャド	985トン	アフリカ
82	カザフスタン	968トン	アジア
83	ボリビア	944トン	南アメリカ
84	シエラレオネ	850トン	アフリカ
85	エクアドル	850トン	南アメリカ
86	ネパール	850トン	アジア
87	リビア	800トン	アフリカ
88	北マケドニア	791トン	ヨーロッパ
89	トルクメニスタン	772トン	アジア
90	ジャマイカ	765トン	南アメリカ
91	ニカラグア	681トン	南アメリカ
92	ギニア	656トン	アフリカ
93	コートジボワール	631トン	アフリカ
94	ラトビア	631トン	ヨーロッパ
95	東ティモール	624トン	アジア
96	ドミニカ共和国	600トン	南アメリカ
97	ザンビア	580トン	アフリカ
98	エストニア	575トン	ヨーロッパ
99	ハイチ	499トン	南アメリカ
100	モザンビーク	415トン	アフリカ
101	フィジー	398トン	オセアニア
102	ベネズエラ	366トン	南アメリカ
103	キプロス	342トン	アジア
104	ヨルダン	318トン	アジア
105	サモア	270トン	オセアニア
106	モンテネグロ	251トン	ヨーロッパ
107	アイルランド	242トン	ヨーロッパ
108	パレスチナ国	230トン	アジア
109	マリ	230トン	アフリカ
110	ブルンジ	189トン	アフリカ
111	パプアニューギニア	159トン	オセアニア
112	ルクセンブルク	155トン	ヨーロッパ
113	ギニアビサウ	130トン	アフリカ
114	サウジアラビア	130トン	アジア
115	ホンジュラス	120トン	南アメリカ
116	イラク	98トン	アジア
117	オマーン	95トン	アジア
118	フランス領ポリネシア	83トン	オセアニア
119	ガイアナ	77トン	南アメリカ
120	ニューカレドニア	66トン	オセアニア
121	トリニダード・トバゴ	66トン	南アメリカ
122	ベリーズ	59トン	南アメリカ
123	スリナム	40トン	南アメリカ
124	プエルトリコ	33トン	南アメリカ
125	トンガ	13トン	オセアニア
126	モンゴル	10トン	アジア
127	ニウエ	7トン	オセアニア
128	ツバル	3トン	オセアニア
129	クック諸島	1トン	オセアニア