FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、2003年度の天然蜂蜜生産量ランキングでは、中国が288,786トンで圧倒的な1位を記録しています。次いでアメリカ合衆国が82,431トン、アルゼンチンが75,000トンでそれぞれ2位と3位にランクインしました。日本は3,157トンで順位は47位でした。このデータは、蜂蜜生産が特定の地域や国で集中している傾向を示しています。また、一部地域では地理的、気候的要因が蜂蜜生産量に大きく影響していることもわかります。

対象：126の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 288,786トン {{note}} 2位

アメリカ 82,431トン {{note}} 3位

アルゼンチン 75,000トン {{note}} 4位

トルコ 69,540トン {{note}}

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2003年度における天然蜂蜜生産量ランキングでは、中国が世界全体の生産を大きくリードしています。同国は288,786トンという生産量を誇り、2位のアメリカ合衆国（82,431トン）と比べても約3.5倍もの差を見せています。この首位独走の理由としては、中国国内の広大な面積や多様な気候条件が一因です。これにより蜜源植物が豊富であり、蜂蜜生産に適した環境が整っていることが挙げられます。また、近年の農業政策の強化と生産技術の向上も寄与していると考えられます。

アメリカ合衆国は82,431トンで2位につけましたが、国内における産業化された養蜂の発展がこの実績につながっていると言えるでしょう。ただし、アメリカでは農地開発や農薬使用の増加が養蜂業に及ぼす影響が懸念されており、特にミツバチの減少や「蜂群崩壊症候群（CCD）」と言われる問題が生産量を抑制する要因として注目されています。

南米ではアルゼンチンが75,000トンで3位にランクインしています。この国の主な特徴は国土の広大さと養蜂に適した草原地帯が広がっている点です。同地域では持続可能な農業を推進する動きが進んでおり、これが他地域に先行する生産量の安定に寄与していると考えられます。

一方で日本は47位で、3,157トンの生産量を記録しました。国内市場では蜂蜜の需要が高いにもかかわらず、日本特有の制限付き土地利用や都市部の広がりが国内生産量の抑制要因となっています。また、養蜂を担う労働力の減少や、天候による生産条件の影響も課題です。これにより日本は大量の輸入蜂蜜に依存する形になっており、特に中国やアルゼンチンなど主要輸出国からの供給に依存度が高いと言われています。

気候や自然環境が生産に多大な影響を及ぼすことから、トルコ（4位）やメキシコ（5位）などの地域でも地域特有の風味を持つ蜂蜜が人気を集めています。これらの国では特産品として蜂蜜をブランド化する取り組みが進んでいます。

このデータからは、世界の蜂蜜生産が各国の気候条件、農業政策、経済状態などに強く依存していることが見て取れます。しかしながら、近年の地球温暖化や環境破壊、さらには農薬使用の増加がミツバチの生存環境を危険にさらしており、今後の蜂蜜生産に悪影響をおよぼす可能性があります。この点については、国際社会全体で蜂蜜生産のサステナビリティを重視した政策の導入が求められます。

これに対応するために、各国が取り組むべき具体策として、持続可能な農業モデルへの転換や、天然環境の保全政策の推進が挙げられます。また、蜜源植物の植栽を奨励し、ミツバチを保護するための養蜂支援プロジェクトを導入することが効果的です。加えて、輸入依存度が高い国々では、国産蜂蜜の地位向上や地場産業育成も重要な課題となります。

最終的に、蜂蜜は単なる食品としてだけでなく、多くの医療的・健康的価値を持つ特産物です。この貴重な資源を長期的に確保するために、各国政府や農業団体、国際機関が連携し、適切な対策を講じ続ける必要があるでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	288,786トン	アジア
2	アメリカ	82,431トン	北アメリカ
3	アルゼンチン	75,000トン	南アメリカ
4	トルコ	69,540トン	アジア
5	メキシコ	57,045トン	南アメリカ
6	ウクライナ	53,550トン	ヨーロッパ
7	インド	52,000トン	アジア
8	ロシア	48,495トン	ヨーロッパ
9	エチオピア	37,800トン	アフリカ
10	スペイン	35,279トン	ヨーロッパ
11	カナダ	34,602トン	北アメリカ
12	ブラジル	30,022トン	南アメリカ
13	イラン	28,800トン	アジア
14	タンザニア	27,000トン	アフリカ
15	ドイツ	23,691トン	ヨーロッパ
16	ケニア	23,500トン	アフリカ
17	アンゴラ	23,000トン	アフリカ
18	ハンガリー	21,000トン	ヨーロッパ
19	韓国	18,000トン	アジア
20	ルーマニア	17,409トン	ヨーロッパ
21	オーストラリア	16,000トン	オセアニア
22	ギリシャ	15,746トン	ヨーロッパ
23	フランス	13,940トン	ヨーロッパ
24	チリ	13,000トン	南アメリカ
25	中央アフリカ	13,000トン	アフリカ
26	ベトナム	12,758トン	アジア
27	ニュージーランド	12,252トン	オセアニア
28	ポーランド	11,620トン	ヨーロッパ
29	ウルグアイ	9,958トン	南アメリカ
30	ブルガリア	8,500トン	ヨーロッパ
31	エジプト	8,411トン	アフリカ
32	オーストリア	7,500トン	ヨーロッパ
33	ポルトガル	7,310トン	ヨーロッパ
34	キューバ	7,173トン	南アメリカ
35	イギリス	7,000トン	ヨーロッパ
36	イタリア	7,000トン	ヨーロッパ
37	チェコ	6,303トン	ヨーロッパ
38	台湾	5,935トン	アジア
39	トルクメニスタン	5,409トン	アジア
40	スイス	4,160トン	ヨーロッパ
41	マダガスカル	3,950トン	アフリカ
42	タイ	3,700トン	アジア
43	アフガニスタン	3,380トン	アジア
44	カメルーン	3,319トン	アフリカ
45	ドミニカ共和国	3,228トン	南アメリカ
46	スロバキア	3,202トン	ヨーロッパ
47	日本	3,157トン	アジア
48	イスラエル	3,100トン	アジア
49	スウェーデン	2,968トン	ヨーロッパ
50	モロッコ	2,900トン	アフリカ
51	チュニジア	2,711トン	アフリカ
52	グアテマラ	2,400トン	南アメリカ
53	ウズベキスタン	2,301トン	アジア
54	モルドバ	2,180トン	ヨーロッパ
55	アルジェリア	2,100トン	アフリカ
56	ジョージア	2,046トン	アジア
57	パキスタン	2,000トン	アジア
58	ベラルーシ	1,856トン	ヨーロッパ
59	スロベニア	1,850トン	ヨーロッパ
60	シリア	1,840トン	アジア
61	パラグアイ	1,750トン	南アメリカ
62	フィンランド	1,700トン	ヨーロッパ
63	エルサルバドル	1,660トン	南アメリカ
64	クロアチア	1,616トン	ヨーロッパ
65	アルメニア	1,500トン	アジア
66	ノルウェー	1,500トン	ヨーロッパ
67	キルギス	1,450トン	アジア
68	コスタリカ	1,270トン	南アメリカ
69	アルバニア	1,235トン	ヨーロッパ
70	リトアニア	1,156トン	ヨーロッパ
71	ボスニア・ヘルツェゴビナ	1,150トン	ヨーロッパ
72	コロンビア	1,136トン	南アメリカ
73	南アフリカ	1,077トン	アフリカ
74	北マケドニア	1,026トン	ヨーロッパ
75	ペルー	1,000トン	南アメリカ
76	チャド	956トン	アフリカ
77	レバノン	935トン	アジア
78	カザフスタン	857トン	アジア
79	ハイチ	850トン	南アメリカ
80	エクアドル	850トン	南アメリカ
81	リビア	805トン	アフリカ
82	キプロス	780トン	アジア
83	ジャマイカ	759トン	南アメリカ
84	イエメン	751トン	アジア
85	ボリビア	750トン	南アメリカ
86	東ティモール	634トン	アジア
87	ギニア	619トン	アフリカ
88	ルワンダ	576トン	アフリカ
89	セネガル	570トン	アフリカ
90	アゼルバイジャン	555トン	アジア
91	ラトビア	552トン	ヨーロッパ
92	エストニア	535トン	ヨーロッパ
93	タジキスタン	525トン	アジア
94	シエラレオネ	490トン	アフリカ
95	ザンビア	450トン	アフリカ
96	モザンビーク	420トン	アフリカ
97	パレスチナ国	401トン	アジア
98	コートジボワール	400トン	アフリカ
99	ニカラグア	390トン	南アメリカ
100	サモア	316トン	オセアニア
101	ミャンマー	290トン	アジア
102	マリ	250トン	アフリカ
103	ヨルダン	215トン	アジア
104	アイルランド	200トン	ヨーロッパ
105	サウジアラビア	163トン	アジア
106	パプアニューギニア	154トン	オセアニア
107	ルクセンブルク	137トン	ヨーロッパ
108	ホンジュラス	119トン	南アメリカ
109	ギニアビサウ	109トン	アフリカ
110	ベネズエラ	100トン	南アメリカ
111	フィジー	99トン	オセアニア
112	レユニオン	91トン	アフリカ
113	スリナム	83トン	南アメリカ
114	ブルンジ	78トン	アフリカ
115	イラク	75トン	アジア
116	ガイアナ	75トン	南アメリカ
117	トリニダード・トバゴ	56トン	南アメリカ
118	ニューカレドニア	55トン	オセアニア
119	ベリーズ	53トン	南アメリカ
120	フランス領ポリネシア	50トン	オセアニア
121	プエルトリコ	40トン	南アメリカ
122	トンガ	13トン	オセアニア
123	モンゴル	10トン	アジア
124	ニウエ	7トン	オセアニア
125	ツバル	3トン	オセアニア
126	クック諸島	0トン	オセアニア