FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1971年の天然蜂蜜生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国で89,732トン、2位は中国で85,000トン、3位はメキシコで35,024トンという結果でした。日本は19位に位置し、生産量は7,711トンで、他の主要国と比べると低い水準となっています。全体を見ると、上位の国々が大きな生産量を占める一方で、多くの国は小規模生産にとどまっていることが特徴的です。

対象：98の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 89,732トン {{note}} 2位

中国 85,000トン {{note}} 3位

メキシコ 35,024トン {{note}} 4位

インド 35,000トン {{note}}

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1971年時点での天然蜂蜜生産量データは、各国の農業実態や地理的条件、産業構造を反映しています。首位を獲得したアメリカ合衆国は、広大な土地と進んだ農業技術を背景に、大規模生産が可能な環境を有しており、主に移動養蜂の全国的な展開が生産量を支えていました。同様に、中国も生産が盛んで、広範な農村地域と多様な生態系を活かし、高い生産量を記録しています。一方で、メキシコやインドは比較的生産量が少ないものの、伝統的な蜂蜜生産が根付いており、それが現在まで続いています。

日本の7,711トンという生産量は、世界全体では中位水準に位置していますが、国内では養蜂産業が商業規模よりも小規模で行われる傾向が強く、また地理的条件や気候の制約も大きな要因となっています。特に蜜源植物の不足や養蜂の担い手減少が課題となっており、現在の農村地域でも類似した問題が見られます。

しかし、日本以外の東アジア地域を見てみると、中国が抜きん出て高い生産量を記録しており、韓国では650トンと比較的少ない数値を示しています。これにより、東アジア地域では国ごとに大きな違いが存在しており、この格差の背景には、農業政策や蜂蜜に対する需要構造の違いが考えられます。また、ヨーロッパ諸国ではドイツ、フランス、ハンガリーなどの国々が上位に位置していますが、これらの地域では伝統的な養蜂文化と産業的な発展が共存し、高品質でブランド化された蜂蜜を産出しています。

地政学的な視点から見ると、中東や北アフリカの国々（例：イラン、エジプト、モロッコ）では砂漠気候という厳しい自然環境が蜂蜜生産に悪影響を与えていることが明らかです。また、1971年当時の地域紛争や経済不安定要因も、持続可能な養蜂産業の確立を妨げる結果となっていました。こうした地域では、近代養蜂技術の導入や、より耐性の強い蜜源植物の導入が将来的に必要となるでしょう。

環境面では、世界中で起こる生態系劣化や自然災害が蜂蜜生産に対する潜在的脅威となっています。特に乱伐による森林破壊や気候変動が蜜源植物の減少に影響を与えていることは憂慮すべき事実です。また、ミツバチに影響を及ぼす疫病や害虫の蔓延も生産量に直接的な打撃を与える可能性があります。国際的な取り組みとして、生物多様性を保護し、広域的な対策を講じることが急務といえるでしょう。

未来に向けた具体的な対策としては、まず各国での養蜂産業の効率化と多様化を進めることが挙げられます。これは新しい養蜂技術の導入、生産体制の近代化、そして気候変動に対応する蜜源植物の選択を含みます。個別の国においては、たとえば日本では後継者不足問題を克服するために、若い世代への教育や啓発活動を強化し、地域の養蜂を持続可能な形で発展させる必要があります。一方、中国やアメリカのような大規模生産国は、適切な管理の下で生産の持続可能性を保ちつつ、輸出市場の拡大を図ることが重要です。

結論として、この1971年のデータは、蜂蜜生産における地域間の不均衡やその背景を理解するための貴重な情報を提供しています。これを基に、各国と地域が自らの強みと課題を見極め、政策を策定していくことが、今後の蜂蜜産業の発展と地球規模での食料供給安定に寄与するものと考えられます。養蜂は自然環境と深く結びつく産業であるため、持続的な発展を目指す国際的な協力枠組みを築くことがさらに求められるでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	アメリカ	89,732トン	北アメリカ
2	中国	85,000トン	アジア
3	メキシコ	35,024トン	南アメリカ
4	インド	35,000トン	アジア
5	カナダ	23,594トン	北アメリカ
6	ドイツ	20,613トン	ヨーロッパ
7	オーストラリア	19,126トン	オセアニア
8	アルゼンチン	18,000トン	南アメリカ
9	トルコ	16,345トン	アジア
10	アンゴラ	15,367トン	アフリカ
11	ルーマニア	11,829トン	ヨーロッパ
12	フランス	11,000トン	ヨーロッパ
13	ハンガリー	10,606トン	ヨーロッパ
14	ポーランド	10,346トン	ヨーロッパ
15	マダガスカル	10,200トン	アフリカ
16	ギリシャ	8,678トン	ヨーロッパ
17	スペイン	8,197トン	ヨーロッパ
18	タンザニア	8,000トン	アフリカ
19	日本	7,711トン	アジア
20	チリ	7,200トン	南アメリカ
21	ケニア	7,000トン	アフリカ
22	イタリア	7,000トン	ヨーロッパ
23	ブルガリア	6,277トン	ヨーロッパ
24	エジプト	6,150トン	アフリカ
25	ブラジル	6,088トン	南アメリカ
26	ニュージーランド	5,570トン	オセアニア
27	中央アフリカ	5,000トン	アフリカ
28	キューバ	4,700トン	南アメリカ
29	イラン	3,370トン	アジア
30	グアテマラ	3,130トン	南アメリカ
31	イギリス	3,050トン	ヨーロッパ
32	アフガニスタン	3,000トン	アジア
33	モロッコ	2,660トン	アフリカ
34	ポルトガル	2,653トン	ヨーロッパ
35	スウェーデン	2,100トン	ヨーロッパ
36	カメルーン	2,050トン	アフリカ
37	イスラエル	2,000トン	アジア
38	オーストリア	2,000トン	ヨーロッパ
39	スイス	1,885トン	ヨーロッパ
40	コロンビア	1,850トン	南アメリカ
41	エルサルバドル	1,400トン	南アメリカ
42	アルジェリア	1,120トン	アフリカ
43	ジャマイカ	1,043トン	南アメリカ
44	ノルウェー	1,016トン	ヨーロッパ
45	ウルグアイ	950トン	南アメリカ
46	チャド	920トン	アフリカ
47	ドミニカ共和国	749トン	南アメリカ
48	韓国	650トン	アジア
49	パキスタン	650トン	アジア
50	ベネズエラ	600トン	南アメリカ
51	シエラレオネ	600トン	アフリカ
52	フィンランド	600トン	ヨーロッパ
53	イエメン	570トン	アジア
54	パラグアイ	554トン	南アメリカ
55	東ティモール	506トン	アジア
56	エクアドル	500トン	南アメリカ
57	ホンジュラス	441トン	南アメリカ
58	アルバニア	425トン	ヨーロッパ
59	台湾	407トン	アジア
60	キプロス	366トン	アジア
61	マリ	300トン	アフリカ
62	ザンビア	300トン	アフリカ
63	オランダ	300トン	ヨーロッパ
64	シリア	279トン	アジア
65	ブルンジ	260トン	アフリカ
66	南アフリカ	250トン	アフリカ
67	ハイチ	248トン	南アメリカ
68	モザンビーク	240トン	アフリカ
69	レバノン	235トン	アジア
70	ベトナム	230トン	アジア
71	チュニジア	230トン	アフリカ
72	コスタリカ	225トン	南アメリカ
73	トリニダード・トバゴ	200トン	南アメリカ
74	アイルランド	200トン	ヨーロッパ
75	サモア	200トン	オセアニア
76	プエルトリコ	166トン	南アメリカ
77	ウガンダ	124トン	アフリカ
78	ボリビア	120トン	南アメリカ
79	ベリーズ	104トン	南アメリカ
80	セネガル	100トン	アフリカ
81	ニカラグア	80トン	南アメリカ
82	パプアニューギニア	70トン	オセアニア
83	ニウエ	70トン	オセアニア
84	ギニアビサウ	60トン	アフリカ
85	スリナム	54トン	南アメリカ
86	ヨルダン	45トン	アジア
87	ガイアナ	41トン	南アメリカ
88	リビア	40トン	アフリカ
89	イラク	35トン	アジア
90	レユニオン	14トン	アフリカ
91	モンゴル	14トン	アジア
92	トンガ	10トン	オセアニア
93	グアドループ	8トン	南アメリカ
94	ニューカレドニア	8トン	オセアニア
95	ルワンダ	8トン	アフリカ
96	フィジー	5トン	オセアニア
97	フランス領ポリネシア	5トン	オセアニア
98	クック諸島	1トン	オセアニア