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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
1999年度の天然蜂蜜生産量ランキングによると、1位は中国(230,000トン)、2位はアルゼンチン(98,000トン)、3位はアメリカ合衆国(94,000トン)で、上位3か国だけで全体の生産量の大部分を占めています。日本は43位で、3,477トンとなりました。このデータは、各国の農業、気候、技術力や経済状況が蜂蜜生産にどのように影響しているかを示しています。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1999年度の天然蜂蜜生産量ランキングに基づくと、中国が230,000トンで圧倒的な首位を占めています。この数値は、2位アルゼンチンの98,000トン、3位アメリカ合衆国の94,000トンを大きく上回っています。この中国の突出した生産量は広大な土地と多様な気候条件を持つ中国国内における蜂蜜産業の規模と効率を示しており、労働力や農業技術の豊富さを背景にしています。
中南米ではアルゼンチンとメキシコがそれぞれ2位と6位にランクインしており、蜂蜜の主な輸出国としての地位を占めています。この地域は多様な花卉(かき)植物と温暖な気候条件が生産に有利に働いていると考えられます。一方、ヨーロッパ諸国はトルコ(4位)、ウクライナ(5位)を筆頭に、中東欧から西欧にかけて高い生産量を示しています。例えば、ドイツ(16位)やフランス(19位)はヨーロッパの技術力を持ちつつ蜂蜜需要と農業の連携が発展していることがうかがえます。
日本は43位にランクインしており、年間生産量は3,477トンでした。この数字は国内需要を満たすには不十分であり、多くを輸入に頼る構造が浮かび上がります。日本においては山岳地形や採蜜可能な期間の短さが主な制約となっており、蜂蜜生産が他国に比べて競争力を持ちにくい現状があります。
一方で、アフリカ諸国の中ではエチオピア(11位)やタンザニア(12位)、ケニア(13位)が高い生産量を記録しており、自然条件と在来種ミツバチの生産力が評価されています。これらの地域では、養蜂が住民の生計向上と農業の補完的活動として重要視されています。
課題としては、地球温暖化や土地の過剰利用が植物の多様性に影響を与える可能性があります。例えば、気候変動によって農業環境が大きく変化した場合、養蜂に使用される植物資源が減り、それが結果的に生産量の減少や品質の低下をもたらすリスクがあります。さらに、農薬の使用もミツバチの生育環境に悪影響を与え、国際的に問題視されています。
今後、持続可能な養蜂システムを構築し、特に農薬の影響を軽減する施策が各国で求められます。例えば、日本においては、蜜源となる植物の栽培支援や地方の中小農家への技術普及が重要です。また、輸出大国である中国やアルゼンチンは、その強みを活かして生産能力をさらなる効率化へと向かわせる一方、国際市場での品質基準を充実させるべきでしょう。
地政学的にも、蜂蜜は商品価値の高い輸出品であり、特に中南米とヨーロッパ間の国際貿易において重要な役割を担っています。今後不安定な国際情勢や貿易摩擦が生じた場合、蜂蜜の流通が阻害されることが懸念されます。そのため、国際的な協力を通じて安定的な市場供給を確保することが不可欠です。
最終的に、このデータが示すのは、各国の気候条件や農業構造の違いが蜂蜜生産に大きく影響しているという現実です。同時に、こうした管理を恒久的に維持できる体制を作ることが、将来の食糧安全保障のためにきわめて重要であるといえます。
天然蜂蜜生産量の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 天然蜂蜜生産量 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 230,000トン | アジア | |
| 2 | 98,000トン | 南アメリカ | |
| 3 | 94,000トン | 北アメリカ | |
| 4 | 67,259トン | アジア | |
| 5 | 55,451トン | ヨーロッパ | |
| 6 | 55,323トン | 南アメリカ | |
| 7 | 51,208トン | アジア | |
| 8 | 51,034トン | ヨーロッパ | |
| 9 | 37,010トン | 北アメリカ | |
| 10 | 30,456トン | ヨーロッパ | |
| 11 | 28,500トン | アフリカ | |
| 12 | 25,500トン | アフリカ | |
| 13 | 24,800トン | アフリカ | |
| 14 | 24,500トン | アジア | |
| 15 | 23,000トン | アフリカ | |
| 16 | 20,286トン | ヨーロッパ | |
| 17 | 19,751トン | 南アメリカ | |
| 18 | 18,852トン | オセアニア | |
| 19 | 17,523トン | ヨーロッパ | |
| 20 | 16,013トン | ヨーロッパ | |
| 21 | 14,241トン | ヨーロッパ | |
| 22 | 12,500トン | アフリカ | |
| 23 | 11,153トン | ヨーロッパ | |
| 24 | 11,000トン | 南アメリカ | |
| 25 | 10,560トン | アジア | |
| 26 | 9,900トン | アジア | |
| 27 | 9,700トン | ヨーロッパ | |
| 28 | 9,069トン | オセアニア | |
| 29 | 8,901トン | ヨーロッパ | |
| 30 | 8,500トン | 南アメリカ | |
| 31 | 8,138トン | アフリカ | |
| 32 | 8,000トン | ヨーロッパ | |
| 33 | 7,318トン | ヨーロッパ | |
| 34 | 6,700トン | 南アメリカ | |
| 35 | 6,283トン | アジア | |
| 36 | 6,051トン | アジア | |
| 37 | 5,746トン | ヨーロッパ | |
| 38 | 4,465トン | ヨーロッパ | |
| 39 | 4,100トン | ヨーロッパ | |
| 40 | 3,900トン | アフリカ | |
| 41 | 3,800トン | 南アメリカ | |
| 42 | 3,752トン | アジア | |
| 43 | 3,477トン | アジア | |
| 44 | 3,371トン | ヨーロッパ | |
| 45 | 3,160トン | ヨーロッパ | |
| 46 | 3,135トン | ヨーロッパ | |
| 47 | 3,021トン | アジア | |
| 48 | 3,000トン | アジア | |
| 49 | 3,000トン | アジア | |
| 50 | 2,950トン | アフリカ | |
| 51 | 2,606トン | ヨーロッパ | |
| 52 | 2,500トン | アフリカ | |
| 53 | 2,343トン | アフリカ | |
| 54 | 2,031トン | ヨーロッパ | |
| 55 | 2,000トン | 南アメリカ | |
| 56 | 1,676トン | アジア | |
| 57 | 1,636トン | 南アメリカ | |
| 58 | 1,600トン | ヨーロッパ | |
| 59 | 1,558トン | ヨーロッパ | |
| 60 | 1,520トン | アジア | |
| 61 | 1,487トン | アジア | |
| 62 | 1,474トン | 南アメリカ | |
| 63 | 1,469トン | アジア | |
| 64 | 1,400トン | アジア | |
| 65 | 1,395トン | ヨーロッパ | |
| 66 | 1,370トン | ヨーロッパ | |
| 67 | 1,352トン | 南アメリカ | |
| 68 | 1,241トン | 南アメリカ | |
| 69 | 1,183トン | アフリカ | |
| 70 | 1,075トン | アフリカ | |
| 71 | 1,000トン | ヨーロッパ | |
| 72 | 990トン | アフリカ | |
| 73 | 939トン | アジア | |
| 74 | 934トン | アフリカ | |
| 75 | 906トン | ヨーロッパ | |
| 76 | 900トン | 南アメリカ | |
| 77 | 832トン | ヨーロッパ | |
| 78 | 830トン | ヨーロッパ | |
| 79 | 800トン | アジア | |
| 80 | 788トン | 南アメリカ | |
| 81 | 775トン | アジア | |
| 82 | 755トン | 南アメリカ | |
| 83 | 720トン | アフリカ | |
| 84 | 710トン | 南アメリカ | |
| 85 | 570トン | アジア | |
| 86 | 529トン | アフリカ | |
| 87 | 521トン | アジア | |
| 88 | 479トン | アジア | |
| 89 | 460トン | アフリカ | |
| 90 | 390トン | アフリカ | |
| 91 | 362トン | ヨーロッパ | |
| 92 | 360トン | 南アメリカ | |
| 93 | 349トン | アフリカ | |
| 94 | 343トン | オセアニア | |
| 95 | 336トン | ヨーロッパ | |
| 96 | 330トン | アフリカ | |
| 97 | 329トン | アジア | |
| 98 | 323トン | 南アメリカ | |
| 99 | 295トン | アフリカ | |
| 100 | 250トン | アフリカ | |
| 101 | 200トン | ヨーロッパ | |
| 102 | 177トン | アジア | |
| 103 | 173トン | アフリカ | |
| 104 | 167トン | 南アメリカ | |
| 105 | 160トン | アジア | |
| 106 | 135トン | オセアニア | |
| 107 | 95トン | アフリカ | |
| 108 | 87トン | 南アメリカ | |
| 109 | 85トン | 南アメリカ | |
| 110 | 80トン | オセアニア | |
| 111 | 78トン | アフリカ | |
| 112 | 74トン | 南アメリカ | |
| 113 | 74トン | アジア | |
| 114 | 60トン | アジア | |
| 115 | 60トン | アジア | |
| 116 | 58トン | 南アメリカ | |
| 117 | 55トン | オセアニア | |
| 118 | 30トン | アフリカ | |
| 119 | 30トン | オセアニア | |
| 120 | 27トン | 南アメリカ | |
| 121 | 13トン | アジア | |
| 122 | 11トン | オセアニア | |
| 123 | 6トン | オセアニア | |
| 124 | 2トン | オセアニア | |
| 125 | 0トン | オセアニア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
現在の天然蜂蜜生産量ランキングでは...
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