FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1992年度の天然蜂蜜生産量ランキングでは、中国が178,000トンで1位、アメリカ合衆国が100,560トンで2位、メキシコが63,886トンで3位という結果でした。これら上位3カ国で全体の生産量のかなりの部分を占めており、主要な生産国としての地位が確認されました。一方、日本は3,807トンで40位に位置し、生産規模としては中規模にも満たない状況にありました。

対象：117の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 178,000トン {{note}} 2位

アメリカ 100,560トン {{note}} 3位

メキシコ 63,886トン {{note}} 4位

アルゼンチン 61,000トン {{note}}

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天然蜂蜜は、食品や医薬品をはじめ幅広い用途で利用される重要な自然資源の一つです。このランキングは、各国で蜂蜜がどの程度生産され、人々の生活や経済にどのような影響を与えているのかを示す興味深い指標です。このデータによると、中国は圧倒的な生産量で他国を引き離しており、世界市場への供給においても中心的な役割を果たしていることがわかります。アメリカ合衆国、メキシコ、アルゼンチン、トルコも上位に位置し、主に農業基盤の整備や気候条件が適している地域が高い生産性を示しています。

また、興味深い点として、ヨーロッパ諸国は全体的に中位から下位に位置しているものの、ドイツやフランスなどの国々は高品質の蜂蜜を生産しており、主に地域市場や付加価値の高い製品への展開が行われています。一方、日本は40位で、総生産量3,807トンにとどまることから、自国内の需要を満たすために輸入に依存している可能性が高いです。同時にこれが、日本では依然として蜂蜜が嗜好品としての性格を持ち、主要農産物としての地位を持っていないことを意味しています。しかし、日本国内でも様々な地域で養蜂活動が営まれており、地域特産品としての活用や観光産業との連携が行われている例もあります。

天然蜂蜜の生産に影響を与える要因として、地理的・気候的条件が一因であることは明らかです。例えば、中国のような広大な国土を持ち、蜂蜜の源となる草原、森林、農耕地が豊富な環境は、養蜂産業を強力に支えています。一方で、一部の途上国や気候変動の影響を受けやすい地域では、旱魃や生態系の変化による養蜂環境の悪化が生産に負の影響を及ぼすリスクがあります。アフリカ諸国では、タンザニアやケニアが長年にわたって養蜂業を発展させてきていますが、収益化や輸送インフラの未整備がボトルネックとなっている可能性があります。

地政学的要素も無視できません。例えば、ウクライナやロシアのようにこのランキングで比較的高い順位に位置する国々は、近年の紛争や社会的不安から生産と輸出に支障が出るリスクが予想されます。また、蜂蜜生産地でよく利用される健康な生態系が、農薬の過剰利用や都市化によって脅かされる事態も課題とされています。環境保護政策の強化や、地域協力を進めて生態系の保全を目指す取り組みが必要です。

今後の養蜂業発展のためには、技術革新や教育が鍵となります。人工の箱型巣箱の普及や、病気に強い蜜蜂の品種改良などを通じて、養蜂の効率性と持続可能性を高めることが重要です。また、日本のように生産量が限られている国々では、高品質を武器に付加価値を高める方向で発展させていくのが有効です。それに加え、世界的には蜂蜜産業における国際協力やマーケティング戦略の強化が求められています。

結論として、天然蜂蜜の生産は、その国や地域の自然条件と経済状況に大きく依存しています。環境破壊や気候変動、地政学的リスクといった現代の課題に対処しながら、持続可能な養蜂業の拡大を図ることが、今後の政策設計において重要です。特に開発途上国での技術普及支援や、主要生産国間の市場調整が、国際的な供給の安定に寄与するでしょう。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	178,000トン	アジア
2	アメリカ	100,560トン	北アメリカ
3	メキシコ	63,886トン	南アメリカ
4	アルゼンチン	61,000トン	南アメリカ
5	トルコ	60,318トン	アジア
6	ウクライナ	57,111トン	ヨーロッパ
7	インド	51,000トン	アジア
8	ロシア	49,556トン	ヨーロッパ
9	カナダ	30,330トン	北アメリカ
10	ドイツ	24,599トン	ヨーロッパ
11	スペイン	23,958トン	ヨーロッパ
12	タンザニア	23,200トン	アフリカ
13	ケニア	22,000トン	アフリカ
14	アンゴラ	20,682トン	アフリカ
15	フランス	19,119トン	ヨーロッパ
16	オーストラリア	18,948トン	オセアニア
17	ブラジル	18,841トン	南アメリカ
18	イラン	17,500トン	アジア
19	ギリシャ	12,898トン	ヨーロッパ
20	ポーランド	12,891トン	ヨーロッパ
21	マリ	12,647トン	アフリカ
22	ウズベキスタン	12,545トン	アジア
23	イタリア	12,500トン	ヨーロッパ
24	ハンガリー	10,742トン	ヨーロッパ
25	ルーマニア	10,410トン	ヨーロッパ
26	カザフスタン	9,956トン	アジア
27	ニュージーランド	9,560トン	オセアニア
28	中央アフリカ	9,500トン	アフリカ
29	韓国	9,446トン	アジア
30	エジプト	9,335トン	アフリカ
31	キューバ	6,600トン	南アメリカ
32	オーストリア	6,000トン	ヨーロッパ
33	ブルガリア	5,961トン	ヨーロッパ
34	ウルグアイ	5,676トン	南アメリカ
35	台湾	5,175トン	アジア
36	アフガニスタン	4,580トン	アジア
37	ベラルーシ	4,194トン	ヨーロッパ
38	スウェーデン	4,086トン	ヨーロッパ
39	トルクメニスタン	4,000トン	アジア
40	日本	3,807トン	アジア
41	エルサルバドル	3,800トン	南アメリカ
42	マダガスカル	3,800トン	アフリカ
43	モルドバ	3,785トン	ヨーロッパ
44	ポルトガル	3,515トン	ヨーロッパ
45	グアテマラ	3,182トン	南アメリカ
46	スイス	3,179トン	ヨーロッパ
47	イギリス	3,175トン	ヨーロッパ
48	モロッコ	3,000トン	アフリカ
49	カメルーン	2,560トン	アフリカ
50	タイ	2,500トン	アジア
51	コロンビア	2,500トン	南アメリカ
52	キルギス	2,300トン	アジア
53	イスラエル	2,125トン	アジア
54	ラトビア	1,906トン	ヨーロッパ
55	タジキスタン	1,787トン	アジア
56	フィンランド	1,700トン	ヨーロッパ
57	北マケドニア	1,608トン	ヨーロッパ
58	レバノン	1,600トン	アジア
59	リトアニア	1,595トン	ヨーロッパ
60	ノルウェー	1,494トン	ヨーロッパ
61	ドミニカ共和国	1,291トン	南アメリカ
62	パラグアイ	1,260トン	南アメリカ
63	アルメニア	1,200トン	アジア
64	コスタリカ	1,150トン	南アメリカ
65	アルジェリア	1,132トン	アフリカ
66	チュニジア	1,120トン	アフリカ
67	スロベニア	1,102トン	ヨーロッパ
68	リビア	1,100トン	アフリカ
69	南アフリカ	1,072トン	アフリカ
70	ベトナム	1,000トン	アジア
71	シリア	996トン	アジア
72	キプロス	900トン	アジア
73	チャド	896トン	アフリカ
74	クロアチア	771トン	ヨーロッパ
75	ジャマイカ	747トン	南アメリカ
76	パキスタン	740トン	アジア
77	エクアドル	720トン	南アメリカ
78	ボリビア	710トン	南アメリカ
79	イエメン	704トン	アジア
80	シエラレオネ	650トン	アフリカ
81	エストニア	600トン	ヨーロッパ
82	アゼルバイジャン	550トン	アジア
83	ハイチ	540トン	南アメリカ
84	ホンジュラス	500トン	南アメリカ
85	東ティモール	475トン	アジア
86	ボスニア・ヘルツェゴビナ	470トン	ヨーロッパ
87	ギニア	423トン	アフリカ
88	サモア	419トン	オセアニア
89	ブルンジ	380トン	アフリカ
90	ジョージア	342トン	アジア
91	モザンビーク	340トン	アフリカ
92	ザンビア	250トン	アフリカ
93	ウガンダ	240トン	アフリカ
94	アルバニア	238トン	ヨーロッパ
95	ヨルダン	180トン	アジア
96	アイルランド	145トン	ヨーロッパ
97	ニカラグア	130トン	南アメリカ
98	パプアニューギニア	123トン	オセアニア
99	セネガル	121トン	アフリカ
100	ミャンマー	101トン	アジア
101	スリナム	80トン	南アメリカ
102	ガイアナ	74トン	南アメリカ
103	トリニダード・トバゴ	73トン	南アメリカ
104	サウジアラビア	72トン	アジア
105	ギニアビサウ	70トン	アフリカ
106	ベリーズ	62トン	南アメリカ
107	イラク	60トン	アジア
108	レユニオン	52トン	アフリカ
109	フィジー	47トン	オセアニア
110	フランス領ポリネシア	44トン	オセアニア
111	プエルトリコ	43トン	南アメリカ
112	ニューカレドニア	35トン	オセアニア
113	モンゴル	35トン	アジア
114	トンガ	16トン	オセアニア
115	ニウエ	5トン	オセアニア
116	ツバル	1トン	オセアニア
117	クック諸島	0トン	オセアニア