世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1997年度のキュウリ類生産量ランキングによると、世界全体で最も多くのキュウリが生産されたのは中国で、14,200,000トンに達しました。続いて、トルコが1,400,000トン、ロシア連邦が1,096,682トンと続いています。日本の生産量は797,600トンで、世界で6位の生産国となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	14,200,000
2	トルコ	アジア	1,400,000
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,096,682
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,087,300
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,037,687
6	日本	アジア	797,600
7	ウクライナ	ヨーロッパ	682,600
8	スペイン	ヨーロッパ	490,000
9	インドネシア	アジア	489,490
10	オランダ	ヨーロッパ	485,000
11	メキシコ	南アメリカ	413,375
12	エジプト	アフリカ	398,000
13	イラク	アジア	340,000
14	ポーランド	ヨーロッパ	335,000
15	大韓民国	アジア	332,877
16	タイ	アジア	214,614
17	ドイツ	ヨーロッパ	177,389
18	ベラルーシ	ヨーロッパ	172,300
19	ギリシャ	ヨーロッパ	172,042
20	レバノン	アジア	166,249
21	ブルガリア	ヨーロッパ	134,353
22	カザフスタン	アジア	125,000
23	サウジアラビア	アジア	121,539
24	ハンガリー	ヨーロッパ	119,053
25	フランス	ヨーロッパ	118,514
26	インド	アジア	116,000
27	パレスチナ国	アジア	112,383
28	イタリア	ヨーロッパ	110,300
29	ルーマニア	ヨーロッパ	105,780
30	シリア・アラブ共和国	アジア	105,700
31	イスラエル	アジア	102,390
32	カメルーン	アフリカ	100,000
33	イギリス	ヨーロッパ	82,000
34	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	64,299
35	中国、台湾中国省	アジア	62,385
36	ヨルダン	アジア	58,629
37	カナダ	北アメリカ	57,200
38	チェコ	ヨーロッパ	56,295
39	モルドバ共和国	ヨーロッパ	53,000
40	キューバ	南アメリカ	51,000
41	マレーシア	アジア	50,000
42	アゼルバイジャン	アジア	49,036
43	フィンランド	ヨーロッパ	43,400
44	アルバニア	ヨーロッパ	43,000
45	オーストリア	ヨーロッパ	39,844
46	アルジェリア	アフリカ	35,352
47	アルメニア	アジア	35,000
48	グルジア	アジア	35,000
49	スウェーデン	ヨーロッパ	32,400
50	コートジボワール	アフリカ	30,330
51	キルギスタン	アジア	29,400
52	モロッコ	アフリカ	29,300
53	クロアチア	ヨーロッパ	28,576
54	スリランカ	アジア	27,000
55	クウェート	アジア	26,537
56	ホンジュラス	南アメリカ	25,000
57	スロバキア	ヨーロッパ	24,000
58	チリ	南アメリカ	22,611
59	チュニジア	アフリカ	22,000
60	バングラデシュ	アジア	18,000
61	北マケドニア	ヨーロッパ	18,000
62	タジキスタン	アジア	17,560
63	リトアニア	ヨーロッパ	17,532
64	南アフリカ	アフリカ	16,307
65	パキスタン	アジア	15,949
66	オーストラリア	オセアニア	15,876
67	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	14,057
68	ペルー	南アメリカ	13,536
69	ジャマイカ	南アメリカ	13,505
70	キプロス	アジア	13,500
71	マリ	アフリカ	13,235
72	アラブ首長国連邦	アジア	12,552
73	デンマーク	ヨーロッパ	11,500
74	ノルウェー	ヨーロッパ	10,431
75	スイス	ヨーロッパ	10,320
76	イエメン	アジア	10,134
77	トルクメニスタン	アジア	10,000
78	リビア	アフリカ	10,000
79	ラトビア	ヨーロッパ	9,563
80	モーリシャス	アフリカ	8,827
81	ポルトガル	ヨーロッパ	8,571
82	フィリピン	アジア	8,488
83	エルサルバドル	南アメリカ	8,000
84	エストニア	ヨーロッパ	6,888
85	スロベニア	ヨーロッパ	6,625
86	ウズベキスタン	アジア	6,200
87	コロンビア	南アメリカ	5,700
88	ドミニカ共和国	南アメリカ	5,529
89	カタール	アジア	4,827
90	スリナム	南アメリカ	4,409
91	ガイアナ	南アメリカ	4,000
92	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,495
93	マルティニーク	南アメリカ	3,200
94	フランス領ギアナ	南アメリカ	2,750
95	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,684
96	グアドループ	南アメリカ	2,620
97	オマーン	アジア	2,000
98	アイルランド	ヨーロッパ	1,700
99	ドミニカ	南アメリカ	1,589
100	パナマ	南アメリカ	1,572
101	中国、香港特別行政区	アジア	1,500
102	バルバドス	南アメリカ	1,400
103	ブルネイダルサラーム	アジア	1,330
104	モンゴル	アジア	1,000
105	マダガスカル	アフリカ	960
106	フィジー	オセアニア	892
107	ニジェール	アフリカ	860
108	エクアドル	南アメリカ	784
109	アイスランド	ヨーロッパ	704
110	ケニア	アフリカ	700
111	フランス領ポリネシア	オセアニア	646
112	エチオピア	アフリカ	538
113	バーレーン	アジア	535
114	ジンバブエ	アフリカ	420
115	カーボベルデ	アフリカ	340
116	コンゴ民主共和国	アフリカ	294
117	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	204
118	東ティモール	アジア	105
119	コスタリカ	南アメリカ	100
120	ベリーズ	南アメリカ	83
121	グレナダ	南アメリカ	70
122	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	65
123	ガーナ	アフリカ	29
124	ジブチ	アフリカ	7
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1997年度のキュウリ類生産に関するデータは、世界各国の農業生産能力や食料供給の状況を理解する上で重要な指標となります。特に中国は、圧倒的な数量でキュウリを生産しており、全体の約87.5%を占めるトルコをはじめとする他国の平均生産量と比較すると、その生産効率の高さが際立っています。このように、キュウリの生産量は国ごとの農業技術や気候条件、地元市場の需要に大きく影響されます。

日本は797,600トンの生産量で6位に位置していますが、他の主要生産国と比較すると圧倒的な生産量の差があることがわかります。例えば、トルコは日本の約1.75倍の生産量であり、国の農業におけるクリーンな水管理や土壌の質の向上が、日本にとっても学ぶべき要素となるでしょう。

地政学的に見ても、農業生産は重要な指標です。特に、トルコやロシアは、豊かな農地をもとにした農業政策を進めており、気候変動や資源争奪の影響を受けることが予想されます。将来的には、政策の適用がより強調される必要があります。特に、水資源の管理や農業技術の向上に取り組むことが重要です。

また、新型コロナウイルスなどの影響によって、世界の食料供給が厳しい状況にあります。この影響で、キュウリ類を含む農産物の流通にも遅れが生じています。国際的な協力や生産技術の共有が急務とされています。

将来的には、各国が自国の農業技術を改善し、貿易協定を見直すことが求められます。また、日本も、農業生産においてテクノロジーを積極的に取り入れ、かつ海外市場への展開を図るべきです。例えば、AIを活用した農業管理システムを導入することで、収穫量の向上や無駄の削減を図りつつ、持続可能な農業の確立を目指す必要があります。

このように、キュウリ類の生産は国際的な食糧供給の一部であり、各国はそれぞれの状況に応じた対策を講じることが求められます。生産量における偏りを是正し、持続可能な農業を推進することが、今後の課題といえるでしょう。