世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1996年度のキュウリ類生産量ランキングによれば、中国が圧倒的な生産量13,300,000トンで1位を占めています。2位はトルコ（1,300,000トン）、3位はイラン（1,064,990トン）で、続いてアメリカ合衆国（957,700トン）、日本（822,900トン）が上位にランクしています。全体で見ると、上位10カ国が世界の生産の約93%以上を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	13,300,000
2	トルコ	アジア	1,300,000
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,064,990
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	957,700
5	日本	アジア	822,900
6	ウクライナ	ヨーロッパ	691,100
7	インドネシア	アジア	613,386
8	オランダ	ヨーロッパ	505,100
9	ロシア連邦	ヨーロッパ	500,000
10	スペイン	ヨーロッパ	389,000
11	エジプト	アフリカ	360,000
12	大韓民国	アジア	359,708
13	メキシコ	南アメリカ	343,120
14	イラク	アジア	342,000
15	ポーランド	ヨーロッパ	310,000
16	レバノン	アジア	219,014
17	タイ	アジア	210,000
18	ドイツ	ヨーロッパ	171,372
19	ギリシャ	ヨーロッパ	165,519
20	サウジアラビア	アジア	146,654
21	ベラルーシ	ヨーロッパ	140,000
22	シリア・アラブ共和国	アジア	125,427
23	フランス	ヨーロッパ	120,709
24	ブルガリア	ヨーロッパ	118,255
25	インド	アジア	115,000
26	イスラエル	アジア	105,700
27	ルーマニア	ヨーロッパ	103,792
28	イタリア	ヨーロッパ	102,300
29	カザフスタン	アジア	102,000
30	ハンガリー	ヨーロッパ	101,983
31	パレスチナ国	アジア	99,165
32	カメルーン	アフリカ	90,000
33	イギリス	ヨーロッパ	85,600
34	ヨルダン	アジア	73,399
35	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	64,088
36	カナダ	北アメリカ	57,933
37	アゼルバイジャン	アジア	57,003
38	チェコ	ヨーロッパ	52,768
39	中国、台湾中国省	アジア	52,465
40	キューバ	南アメリカ	51,706
41	アルメニア	アジア	48,000
42	アルジェリア	アフリカ	42,390
43	モルドバ共和国	ヨーロッパ	40,000
44	マレーシア	アジア	40,000
45	フィンランド	ヨーロッパ	38,352
46	アルバニア	ヨーロッパ	38,000
47	オーストリア	ヨーロッパ	35,593
48	モロッコ	アフリカ	34,410
49	グルジア	アジア	33,900
50	スウェーデン	ヨーロッパ	32,400
51	スリランカ	アジア	26,000
52	クロアチア	ヨーロッパ	25,884
53	ホンジュラス	南アメリカ	25,500
54	スロバキア	ヨーロッパ	25,000
55	コートジボワール	アフリカ	23,993
56	チリ	南アメリカ	22,580
57	クウェート	アジア	22,238
58	北マケドニア	ヨーロッパ	21,744
59	チュニジア	アフリカ	21,000
60	キルギスタン	アジア	20,300
61	ジャマイカ	南アメリカ	17,407
62	バングラデシュ	アジア	17,000
63	オーストラリア	オセアニア	16,523
64	南アフリカ	アフリカ	16,133
65	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	15,092
66	タジキスタン	アジア	14,902
67	パキスタン	アジア	14,000
68	キプロス	アジア	13,000
69	マリ	アフリカ	12,752
70	リトアニア	ヨーロッパ	12,155
71	ラトビア	ヨーロッパ	12,000
72	アラブ首長国連邦	アジア	11,828
73	デンマーク	ヨーロッパ	11,500
74	イエメン	アジア	11,457
75	ノルウェー	ヨーロッパ	11,057
76	スイス	ヨーロッパ	9,048
77	フィリピン	アジア	8,764
78	トルクメニスタン	アジア	8,000
79	エルサルバドル	南アメリカ	8,000
80	ポルトガル	ヨーロッパ	7,000
81	スロベニア	ヨーロッパ	6,784
82	モーリシャス	アフリカ	6,273
83	リビア	アフリカ	6,000
84	ウズベキスタン	アジア	5,600
85	コロンビア	南アメリカ	5,500
86	ペルー	南アメリカ	4,620
87	カタール	アジア	4,583
88	ドミニカ共和国	南アメリカ	4,475
89	エストニア	ヨーロッパ	4,471
90	グアドループ	南アメリカ	4,060
91	スリナム	南アメリカ	3,716
92	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,611
93	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,452
94	フランス領ギアナ	南アメリカ	3,410
95	マルティニーク	南アメリカ	3,000
96	オマーン	アジア	2,800
97	アイルランド	ヨーロッパ	2,000
98	エクアドル	南アメリカ	1,934
99	ドミニカ	南アメリカ	1,550
100	パナマ	南アメリカ	1,501
101	バルバドス	南アメリカ	1,450
102	ブルネイダルサラーム	アジア	1,340
103	中国、香港特別行政区	アジア	1,300
104	マダガスカル	アフリカ	950
105	フィジー	オセアニア	941
106	モンゴル	アジア	700
107	フランス領ポリネシア	オセアニア	660
108	アイスランド	ヨーロッパ	603
109	バーレーン	アジア	530
110	エチオピア	アフリカ	497
111	ケニア	アフリカ	435
112	ジンバブエ	アフリカ	425
113	コンゴ民主共和国	アフリカ	300
114	カーボベルデ	アフリカ	295
115	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	202
116	コスタリカ	南アメリカ	150
117	東ティモール	アジア	100
118	グレナダ	南アメリカ	70
119	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	60
120	ベリーズ	南アメリカ	32
121	ガーナ	アフリカ	23
122	シンガポール	アジア	19
123	ジブチ	アフリカ	7
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1996年度のデータによると、キュウリ類の生産量において中国は突出した存在感を示しています。実際に生産されたトン数の約61%を占めており、これは世界全体のキュウリ市場に対する中国の影響力を物語っています。トルコとイランが続く中、アメリカ合衆国や日本はそれぞれ957,700トン、822,900トンを生産しており、国際的な競争力が依然として求められています。

これらのデータは、食料自給率や農業経済に関する重要な指標と言えるでしょう。特に日本の生産量は、地域の消費や食文化とも密接に関連しているため、国独自の農業政策がギャップを生む可能性があります。日本は、これを克服し、持続可能な農業を実現するための新たな技術導入や、生産者への支援を強化する必要があります。

さらに、地政学的視点からも、農業の生産拠点が集中している国々には政治的リスクや紛争が影響を及ぼす可能性があります。特に中東地域では、水資源の管理や土地利用に関する問題が深刻化しており、これがもたらす地政学的なリスクも無視できません。このまま生産が集中し続ければ、全球的な食料安全保障に対する脅威となりかねません。

今後、国際協力がますます重要になってくる中で、地域間での連携を強化し、資源の分配を最適化することでリスクを軽減することが求められます。また、農業技術の革新や国際市場へのアクセス拡大は、一国だけではなく、農業が盛んな国々全体の利益につながります。

近年の新型コロナウイルスや自然災害は、農産物の供給網において大きな揺らぎを起こしています。これにより、生産方法の見直しや新たな流通経路の開発が急務となり、特にキュウリを含む農産物の国際取引に影響を及ぼしています。このように、国際的な農産物の生産量および流通量は多様な要因によって変化しているため、柔軟かつ迅速な政策対応が必須です。

結論として、1996年度のキュウリ類生産量データは、農業政策や国際協力の方向性に対する有益な示唆を与えています。国や国際機関は、これらの課題に対し具体的な行動を起こし、持続可能な農業生産を目指すための施策を実施することが求められます。非効率な資源配分を見直し、各国の特性を活かした協力関係を築くことが、今後の農業分野の発展に繋がることでしょう。