世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1994年度のキュウリ類生産量ランキングによると、キュウリの世界生産量は大きく変動しています。生産量トップは中国で、1050万トンと圧倒的な数字を誇ります。続いてイラン（約122万トン）、トルコ（約114万トン）、アメリカ合衆国（約100万トン）が上位に入り、日本は865,500トンで5位に位置しています。このデータは、各国の農業の特徴とキュウリ流通のその背景を理解するための貴重な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	10,500,000
2	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,226,736
3	トルコ	アジア	1,140,000
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,001,800
5	日本	アジア	865,500
6	オランダ	ヨーロッパ	536,700
7	ウクライナ	ヨーロッパ	516,000
8	ポーランド	ヨーロッパ	365,963
9	イラク	アジア	340,000
10	スペイン	ヨーロッパ	338,908
11	ロシア連邦	ヨーロッパ	330,000
12	大韓民国	アジア	303,436
13	エジプト	アフリカ	290,000
14	インドネシア	アジア	280,934
15	メキシコ	南アメリカ	262,017
16	タイ	アジア	215,000
17	レバノン	アジア	178,000
18	ギリシャ	ヨーロッパ	171,759
19	ドイツ	ヨーロッパ	148,805
20	サウジアラビア	アジア	132,304
21	シリア・アラブ共和国	アジア	131,863
22	フランス	ヨーロッパ	125,189
23	ベラルーシ	ヨーロッパ	124,000
24	インド	アジア	113,000
25	イギリス	ヨーロッパ	111,000
26	イタリア	ヨーロッパ	104,610
27	ルーマニア	ヨーロッパ	103,494
28	ブルガリア	ヨーロッパ	98,586
29	ハンガリー	ヨーロッパ	92,971
30	カザフスタン	アジア	90,000
31	イスラエル	アジア	83,500
32	カメルーン	アフリカ	70,000
33	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	65,000
34	アルバニア	ヨーロッパ	57,000
35	カナダ	北アメリカ	53,378
36	チェコ	ヨーロッパ	51,287
37	マレーシア	アジア	50,000
38	キューバ	南アメリカ	48,000
39	モルドバ共和国	ヨーロッパ	45,000
40	中国、台湾中国省	アジア	42,179
41	フィンランド	ヨーロッパ	41,200
42	アルジェリア	アフリカ	40,469
43	スロバキア	ヨーロッパ	39,000
44	ヨルダン	アジア	34,813
45	アルメニア	アジア	30,000
46	スウェーデン	ヨーロッパ	27,700
47	モロッコ	アフリカ	26,125
48	ホンジュラス	南アメリカ	25,500
49	スリランカ	アジア	25,206
50	クロアチア	ヨーロッパ	24,080
51	チリ	南アメリカ	22,000
52	コートジボワール	アフリカ	21,347
53	グルジア	アジア	20,000
54	オーストリア	ヨーロッパ	19,385
55	北マケドニア	ヨーロッパ	19,258
56	チュニジア	アフリカ	19,000
57	クウェート	アジア	16,129
58	ジャマイカ	南アメリカ	15,980
59	バングラデシュ	アジア	15,820
60	南アフリカ	アフリカ	15,307
61	ラトビア	ヨーロッパ	15,000
62	オーストラリア	オセアニア	14,000
63	アラブ首長国連邦	アジア	13,193
64	パキスタン	アジア	13,000
65	キプロス	アジア	12,300
66	タジキスタン	アジア	11,799
67	マリ	アフリカ	11,785
68	ノルウェー	ヨーロッパ	11,398
69	キルギスタン	アジア	11,000
70	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	10,985
71	イエメン	アジア	10,570
72	トルクメニスタン	アジア	10,000
73	リビア	アフリカ	10,000
74	スイス	ヨーロッパ	8,719
75	ウズベキスタン	アジア	8,000
76	エルサルバドル	南アメリカ	7,800
77	デンマーク	ヨーロッパ	7,700
78	ポルトガル	ヨーロッパ	7,500
79	フィリピン	アジア	6,941
80	リトアニア	ヨーロッパ	6,496
81	エストニア	ヨーロッパ	6,000
82	モーリシャス	アフリカ	5,847
83	ドミニカ共和国	南アメリカ	5,500
84	コロンビア	南アメリカ	4,957
85	スリナム	南アメリカ	4,800
86	スロベニア	ヨーロッパ	4,696
87	グアドループ	南アメリカ	4,290
88	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,917
89	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,720
90	フランス領ギアナ	南アメリカ	3,535
91	ペルー	南アメリカ	3,335
92	マルティニーク	南アメリカ	3,000
93	アイルランド	ヨーロッパ	2,400
94	エクアドル	南アメリカ	2,230
95	ニュージーランド	オセアニア	2,000
96	カタール	アジア	1,961
97	オマーン	アジア	1,900
98	中国、香港特別行政区	アジア	1,729
99	ドミニカ	南アメリカ	1,500
100	パナマ	南アメリカ	1,368
101	ニジェール	アフリカ	1,090
102	ケニア	アフリカ	989
103	ブルネイダルサラーム	アジア	960
104	マダガスカル	アフリカ	881
105	モンゴル	アジア	700
106	アイスランド	ヨーロッパ	606
107	フランス領ポリネシア	オセアニア	581
108	バーレーン	アジア	516
109	ジンバブエ	アフリカ	435
110	フィジー	オセアニア	391
111	バルバドス	南アメリカ	367
112	アゼルバイジャン	アジア	334
113	コンゴ民主共和国	アフリカ	284
114	カーボベルデ	アフリカ	225
115	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	220
116	シンガポール	アジア	176
117	コスタリカ	南アメリカ	100
118	グレナダ	南アメリカ	59
119	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	55
120	ベリーズ	南アメリカ	36
121	東ティモール	アジア	30
122	ガーナ	アフリカ	11
123	ジブチ	アフリカ	6
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1994年度のキュウリ類生産量ランキングは、世界の農業におけるキュウリの需要と供給を把握するための重要な指標として位置づけられます。特に中国は圧倒的な量を生産しており、世界全体のキュウリ生産量の約60%を占めています。これは、中国が広大な農地を活用し、農業技術と土壌条件に恵まれているためです。これに対し、イランやトルコ、アメリカ合衆国、日本などの国々は、その生産量が中国に比べてかなり少ないことがわかります。

イランは122万トン、トルコは114万トン、アメリカ合衆国が100万トンと続きますが、それでも中国の生産量には及びません。日本は865,500トンで5位となっており、これは国内の食文化におけるキュウリの重要性を示しています。日本は、きゅうりの品種改良が進んでおり、消費者のニーズに応えるため、品質にも力を入れています。

地域によって異なる農業政策や環境要因が生産量に影響を与えています。例えば、イランの農業は国家の戦略に基づくものであり、限られた水資源を背景にして効率的な灌漑技術の導入が求められています。これに対して、アメリカ合衆国やオランダは先進的な農業技術を駆使しており、国際的な競争力を持っています。

未来において、各国のキュウリ生産が持つ課題は様々です。気候変動の影響により、特に農業地域では異常気象のリスクが増しています。これに対する具体的な対策として、地域間の協力や灌漑技術の改善、持続可能な農業を実践するための政策が求められます。また、野菜の供給チェーンにおいては、新型コロナウイルスの影響もあり、供給の安定を求める声が高まっています。

将来的には、農業における生産性向上と環境への配慮が必要であり、国際的な連携を強化して持続可能な農業システムを構築することが求められます。これにより、将来的に生じうる資源争奪や紛争のリスクを軽減し、食糧安全保障を確保するための基盤を強固にすることが重要です。

結論として、1994年度のキュウリ類生産量データは、世界の農業動向を把握するための重要な資料です。各国が直面する課題を克服し、より持続可能な生産体制を築くためには、国際社会全体での協力が必要です。具体的には、技術の共有を促進し、農業政策の調和を図ることで、未来の農業問題に共に向き合っていくべきでしょう。