FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1996年度の小麦生産量ランキングによると、1位は中国（約1億1,057万トン）、2位はインド（約6,209万トン）、3位はアメリカ（約6,198万トン）でした。このデータから、中国が圧倒的な生産量を誇り、アジアと北アメリカが生産の中心地といえる状況がわかります。一方、日本は約47万8,100トンで55位にランクインしており、主要な生産国とは大きな差があります。

対象：120の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 110,569,000トン {{note}} 2位

インド 62,097,400トン {{note}} 3位

アメリカ 61,982,000トン {{note}} 4位

フランス 35,935,157トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1996年度の小麦生産量ランキングでは、中国が1位となり、全体の小麦生産量の中で特に大きなシェアを示しています。中国は生産量が世界全体の約22%を占めており、近年でもこの傾向は維持されています。当時の中国は既に経済成長を背景に農業への集中的な投資が進んでおり、大規模な農地管理と灌漑設備の整備がその主な要因でした。

続くインドも約6,209万トンの生産量で2位に位置しており、こちらも国内需要の増加と主にパンやチャパティといった主食需要を背景に、安定した供給の体制を築いています。3位のアメリカは約6,198万トンで、主に機械化された大規模栽培によってその地位を獲得しています。

そのほか上位にはヨーロッパ諸国、具体的にはフランス（約3,593万トン）、ロシア（約3,483万トン）、ドイツ（約1,892万トン）がランクインしており、アジアと北アメリカだけでなく、ヨーロッパもまた主要な生産地域であることがわかります。しかしその一方で、ヨーロッパの複数国は輸出にも力を入れ、他地域の需要をカバーする動向を見せています。

一方、日本は55位で、約47万8,100トンの小麦を生産しました。しかし、これは総需要を賄うにはほど遠い数字であり、大部分を輸入に依存している現状が続いています。日本国内の小麦生産が限定的な理由としては、まず農地面積の制限や土地利用の効率性、さらに気候の制約が挙げられます。また、国土の多くが山岳地帯であるため、広大な平地での大量生産が難しいことも影響しています。

さらに注目すべきは、地政学的リスクが小麦の供給に及ぼす影響です。たとえば、ロシアやウクライナなど農業大国が含まれる黒海地域の情勢不安は、輸出量の変動に直結しており、輸出依存度の高い国々にとって大きなリスク要因となります。これにより特に中東やアフリカ諸国など、小麦の輸入に頼る国々ではパンの価格上昇が見込まれ、食料安全保障が深刻な問題として浮上しています。

未来への課題として、小麦生産の全球的な効率性を高めるためには、先進的な技術を導入することで、生産性を向上させることが挙げられます。例えば、灌漑技術の改良や遺伝子編集技術によるより耐病性の高い品種の開発がその一環です。加えて、日本のような輸入依存国は、緊急時の供給リスクを軽減するために、国内生産の強化や地域ごとの生産協力体制を整えることが必要です。さらに、国際的な農業協定や援助も、生産者と需要者の持続可能な関係構築を促進する手段として期待されています。

現代の気候変動や地政学的リスクを考慮すると、輸入への依存を続ける国々は、より先を見据えた政策設計が求められます。その一例として、政府が国内農業への補助金を増やし、新技術の導入支援を進めることが挙げられるでしょう。FAOや各国農業関連部門による国際的な研究連携もまた、地域格差を縮小する重要な要因と言えます。

全体として、このデータは、世界の小麦生産が特定地域に偏在していることを示しており、その影響は各国の政策や貿易にも反映されています。国際的な協力を通じた効率的な供給ネットワークの構築が、今後ますます重要になるでしょう。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	110,569,000トン	アジア
2	インド	62,097,400トン	アジア
3	アメリカ	61,982,000トン	北アメリカ
4	フランス	35,935,157トン	ヨーロッパ
5	ロシア	34,831,232トン	ヨーロッパ
6	カナダ	29,801,400トン	北アメリカ
7	ドイツ	18,921,683トン	ヨーロッパ
8	トルコ	18,500,000トン	アジア
9	パキスタン	16,907,400トン	アジア
10	オーストラリア	16,504,000トン	オセアニア
11	イギリス	16,071,178トン	ヨーロッパ
12	ウクライナ	13,547,100トン	ヨーロッパ
13	イラン	10,015,183トン	アジア
14	アルゼンチン	9,542,315トン	南アメリカ
15	ポーランド	8,575,954トン	ヨーロッパ
16	イタリア	7,987,241トン	ヨーロッパ
17	カザフスタン	7,678,100トン	アジア
18	スペイン	6,040,500トン	ヨーロッパ
19	モロッコ	5,915,790トン	アフリカ
20	エジプト	5,735,367トン	アフリカ
21	デンマーク	4,757,742トン	ヨーロッパ
22	シリア	4,080,357トン	アジア
23	ハンガリー	3,911,820トン	ヨーロッパ
24	チェコ	3,727,203トン	ヨーロッパ
25	メキシコ	3,375,008トン	南アメリカ
26	ブラジル	3,292,777トン	南アメリカ
27	ルーマニア	3,143,818トン	ヨーロッパ
28	アルジェリア	2,982,604トン	アフリカ
29	ウズベキスタン	2,741,800トン	アジア
30	南アフリカ	2,711,991トン	アフリカ
31	アフガニスタン	2,300,000トン	アジア
32	ギリシャ	2,086,213トン	ヨーロッパ
33	スウェーデン	2,030,000トン	ヨーロッパ
34	チュニジア	2,017,650トン	アフリカ
35	ブルガリア	1,802,110トン	ヨーロッパ
36	スロバキア	1,713,061トン	ヨーロッパ
37	バングラデシュ	1,369,130トン	アジア
38	イラク	1,300,000トン	アジア
39	オランダ	1,268,900トン	ヨーロッパ
40	オーストリア	1,239,723トン	ヨーロッパ
41	チリ	1,227,148トン	南アメリカ
42	サウジアラビア	1,200,000トン	アジア
43	エチオピア	1,162,310トン	アフリカ
44	ネパール	1,012,930トン	アジア
45	キルギス	964,100トン	アジア
46	リトアニア	936,200トン	ヨーロッパ
47	モルドバ	784,160トン	ヨーロッパ
48	アイルランド	771,000トン	ヨーロッパ
49	アゼルバイジャン	758,861トン	アジア
50	クロアチア	741,235トン	ヨーロッパ
51	スイス	666,291トン	ヨーロッパ
52	ウルグアイ	649,700トン	南アメリカ
53	ベラルーシ	600,300トン	ヨーロッパ
54	パラグアイ	543,435トン	南アメリカ
55	日本	478,100トン	アジア
56	フィンランド	459,300トン	ヨーロッパ
57	トルクメニスタン	453,100トン	アジア
58	ポルトガル	405,826トン	ヨーロッパ
59	ラトビア	357,500トン	ヨーロッパ
60	ケニア	315,000トン	アフリカ
61	ニュージーランド	277,014トン	オセアニア
62	アルバニア	271,150トン	ヨーロッパ
63	北マケドニア	269,303トン	ヨーロッパ
64	ノルウェー	266,300トン	ヨーロッパ
65	ジンバブエ	263,134トン	アフリカ
66	タジキスタン	239,000トン	アジア
67	モンゴル	215,282トン	アジア
68	アルメニア	201,400トン	アジア
69	イスラエル	185,000トン	アジア
70	ボスニア・ヘルツェゴビナ	165,700トン	ヨーロッパ
71	ペルー	146,152トン	南アメリカ
72	イエメン	144,926トン	アジア
73	スロベニア	137,120トン	ヨーロッパ
74	リビア	124,000トン	アフリカ
75	ジョージア	107,400トン	アジア
76	エストニア	101,249トン	ヨーロッパ
77	北朝鮮	100,000トン	アジア
78	ボリビア	98,820トン	南アメリカ
79	ミャンマー	85,400トン	アジア
80	タンザニア	83,600トン	アフリカ
81	コロンビア	64,623トン	南アメリカ
82	レバノン	58,342トン	アジア
83	ザンビア	57,595トン	アフリカ
84	ナイジェリア	47,000トン	アフリカ
85	ヨルダン	42,678トン	アジア
86	レソト	31,300トン	アフリカ
87	パレスチナ国	30,872トン	アジア
88	グアテマラ	23,690トン	南アメリカ
89	エクアドル	20,431トン	南アメリカ
90	ブータン	17,000トン	アジア
91	キプロス	13,000トン	アジア
92	韓国	10,923トン	アジア
93	コンゴ民主共和国	10,255トン	アフリカ
94	ブルンジ	9,054トン	アフリカ
95	ウガンダ	9,000トン	アフリカ
96	エリトリア	7,857トン	アフリカ
97	ルワンダ	6,814トン	アフリカ
98	ナミビア	5,700トン	アフリカ
99	アンゴラ	5,236トン	アフリカ
100	マルタ	4,200トン	ヨーロッパ
101	マダガスカル	4,000トン	アフリカ
102	マリ	3,159トン	アフリカ
103	チャド	2,650トン	アフリカ
104	マラウイ	2,315トン	アフリカ
105	ニジェール	1,700トン	アフリカ
106	オマーン	1,380トン	アジア
107	モザンビーク	1,291トン	アフリカ
108	ホンジュラス	929トン	南アメリカ
109	ソマリア	920トン	アフリカ
110	タイ	710トン	アジア
111	ボツワナ	702トン	アフリカ
112	アラブ首長国連邦	601トン	アジア
113	ベネズエラ	517トン	南アメリカ
114	カメルーン	400トン	アフリカ
115	モーリタニア	370トン	アフリカ
116	エスワティニ	300トン	アフリカ
117	台湾	193トン	アジア
118	カタール	135トン	アジア
119	ニューカレドニア	102トン	オセアニア
120	クウェート	7トン	アジア