FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1963年度の牛乳生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が56,790,624トンで1位を占め、続いてドイツが25,586,608トン、フランスが19,236,608トンと続きます。日本はこのランキングで21位となり、生産量は2,763,050トンでした。全体的に牛乳生産の大国は主に欧米や一部のアジア・オセアニア地域に集中していることが分かります。

対象：158の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 56,790,624トン {{note}} 2位

ドイツ 25,586,608トン {{note}} 3位

フランス 19,236,608トン {{note}} 4位

ポーランド 12,653,463トン {{note}}

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1963年度の牛乳生産量データからは、各国の酪農業の実情を伺い知ることができます。トップのアメリカ合衆国は、牛乳生産の大規模化と、先進的な農業技術の導入により、圧倒的な生産量を誇ります。その生産量は、2位のドイツの約2.2倍に達しており、アメリカの酪農業の重要性を示しています。

ドイツやフランスは、高品質な乳製品を生産しており、特にヨーロッパにおいては伝統的に乳製品文化が根付いています。これに対して、インドの一定の生産量も注目に値しますが、インドの場合は、特に地方の小農家による低規模の飼育が多く見られます。インドの酪農は、経済における重要な役割を果たすと同時に、農村部の社会的な面にも寄与している点が特徴的です。

日本は21位と比較的下位に位置しており、牛乳生産に関しては国土の狭さや高い飼料コストといった課題があります。今後の生産量向上には、近代化と効率化、国産飼料の利用促進、さらには酪農家の育成と協力体制の構築が必要です。

地域間の課題については、欧州と北米は生産効率が高く、相対的に競争力に乏しいアジア諸国が明らかになっています。アジアの多くの国では、小農家中心の生産構造が大規模化の障壁となり、生産性向上が求められています。また、農村部の所得向上を図るためには、技術支援や市場アクセスの改善が必要です。

地政学的な視点から見ると、牛乳生産は単に国内の問題に留まらず、国際的な貿易とも密接に関連しています。特に、米国や欧州の酪農製品が他国市場に対する影響力が強く、今後の国際貿易と地域の経済安定に寄与するでしょう。何らかの不安定要因、たとえば政治的な緊張や自然災害が生じると、食料供給に重大な影響を与える可能性があります。

未来への具体的な対策としては、酪農業における技術革新を進め、効率的な飼育管理を促進する一方で、国内生産の自給率を高めるための支援が欠かせません。また、国際的な協力体制を強化し、牛乳および乳製品の輸出入に関する枠組みを見直すことで、安定した供給を維持することも重要です。

最後に、牛乳生産のデータは、今後の農業政策や食料安全保障に不可欠な情報源であり、国や国際機関が農業の持続可能な発展を進めるために重要な指針を提供しています。生産の効率化と同時に、消費者のニーズに応える製品開発も進めながら、持続的な成長を目指していく必要があります。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	56,790,624トン	北アメリカ
2	ドイツ	25,586,608トン	ヨーロッパ
3	フランス	19,236,608トン	ヨーロッパ
4	ポーランド	12,653,463トン	ヨーロッパ
5	イギリス	11,941,909トン	ヨーロッパ
6	イタリア	8,552,750トン	ヨーロッパ
7	カナダ	8,368,608トン	北アメリカ
8	インド	7,800,000トン	アジア
9	オランダ	7,020,000トン	ヨーロッパ
10	オーストラリア	6,879,000トン	オセアニア
11	ブラジル	5,550,272トン	南アメリカ
12	ニュージーランド	5,346,500トン	オセアニア
13	トルコ	5,231,200トン	アジア
14	デンマーク	5,086,000トン	ヨーロッパ
15	アルゼンチン	4,367,316トン	南アメリカ
16	スウェーデン	3,782,000トン	ヨーロッパ
17	フィンランド	3,758,000トン	ヨーロッパ
18	スペイン	3,215,689トン	ヨーロッパ
19	スイス	3,092,000トン	ヨーロッパ
20	オーストリア	3,049,200トン	ヨーロッパ
21	日本	2,763,050トン	アジア
22	アイルランド	2,461,100トン	ヨーロッパ
23	南アフリカ	2,417,000トン	アフリカ
24	メキシコ	2,236,590トン	南アメリカ
25	ルーマニア	2,185,700トン	ヨーロッパ
26	コロンビア	1,833,000トン	南アメリカ
27	ハンガリー	1,802,500トン	ヨーロッパ
28	パキスタン	1,730,000トン	アジア
29	ノルウェー	1,656,000トン	ヨーロッパ
30	ブルガリア	797,239トン	ヨーロッパ
31	ウルグアイ	781,498トン	南アメリカ
32	チリ	772,890トン	南アメリカ
33	イラン	699,100トン	アジア
34	ケニア	663,000トン	アフリカ
35	中国	635,000トン	アジア
36	バングラデシュ	600,000トン	アジア
37	ベネズエラ	537,636トン	南アメリカ
38	エクアドル	510,000トン	南アメリカ
39	ポルトガル	487,000トン	ヨーロッパ
40	ペルー	475,288トン	南アメリカ
41	ギリシャ	416,595トン	ヨーロッパ
42	アフガニスタン	400,000トン	アジア
43	キューバ	390,000トン	南アメリカ
44	エジプト	374,000トン	アフリカ
45	モロッコ	335,750トン	アフリカ
46	プエルトリコ	324,684トン	南アメリカ
47	マダガスカル	312,000トン	アフリカ
48	イスラエル	305,900トン	アジア
49	イラク	270,000トン	アジア
50	ソマリア	269,000トン	アフリカ
51	ジンバブエ	265,000トン	アフリカ
52	タンザニア	246,200トン	アフリカ
53	ニカラグア	242,480トン	南アメリカ
54	ウガンダ	200,095トン	アフリカ
55	ドミニカ共和国	182,000トン	南アメリカ
56	モンゴル	180,000トン	アジア
57	アルジェリア	170,000トン	アフリカ
58	ネパール	166,000トン	アジア
59	エルサルバドル	164,800トン	南アメリカ
60	ナイジェリア	159,000トン	アフリカ
61	グアテマラ	155,175トン	南アメリカ
62	シリア	151,119トン	アジア
63	コスタリカ	131,700トン	南アメリカ
64	ホンジュラス	128,100トン	南アメリカ
65	アンゴラ	120,000トン	アフリカ
66	アイスランド	118,500トン	ヨーロッパ
67	ミャンマー	115,000トン	アジア
68	チャド	114,750トン	アフリカ
69	チュニジア	105,000トン	アフリカ
70	ナミビア	100,000トン	アフリカ
71	マリ	96,040トン	アフリカ
72	スリランカ	93,480トン	アジア
73	ニジェール	92,500トン	アフリカ
74	イエメン	92,100トン	アジア
75	モーリタニア	86,240トン	アフリカ
76	アルバニア	85,000トン	ヨーロッパ
77	セネガル	83,990トン	アフリカ
78	パラグアイ	82,068トン	南アメリカ
79	ブルキナファソ	61,000トン	アフリカ
80	ボツワナ	56,700トン	アフリカ
81	パナマ	56,440トン	南アメリカ
82	レバノン	50,000トン	アジア
83	モザンビーク	45,900トン	アフリカ
84	ザンビア	39,300トン	アフリカ
85	インドネシア	33,073トン	アジア
86	ギニア	29,600トン	アフリカ
87	ブルンジ	27,300トン	アフリカ
88	サウジアラビア	26,000トン	アジア
89	ボリビア	25,000トン	南アメリカ
90	カメルーン	24,600トン	アフリカ
91	フィジー	24,000トン	オセアニア
92	エスワティニ	24,000トン	アフリカ
93	ジャマイカ	23,824トン	南アメリカ
94	モーリシャス	21,100トン	アフリカ
95	ガイアナ	18,026トン	南アメリカ
96	ルワンダ	18,000トン	アフリカ
97	ブータン	16,962トン	アジア
98	ハイチ	15,500トン	南アメリカ
99	マレーシア	15,100トン	アジア
100	マルタ	14,139トン	ヨーロッパ
101	カンボジア	13,600トン	アジア
102	キプロス	13,106トン	アジア
103	シエラレオネ	13,000トン	アフリカ
104	ガーナ	11,700トン	アフリカ
105	ヨルダン	11,500トン	アジア
106	マラウイ	11,400トン	アフリカ
107	リビア	10,630トン	アフリカ
108	フィリピン	10,000トン	アジア
109	レソト	9,748トン	アフリカ
110	ベトナム	8,800トン	アジア
111	オマーン	8,400トン	アジア
112	台湾	8,013トン	アジア
113	スリナム	7,836トン	南アメリカ
114	コートジボワール	5,800トン	アフリカ
115	ギニアビサウ	5,780トン	アフリカ
116	ベナン	5,551トン	アフリカ
117	コンゴ民主共和国	5,200トン	アフリカ
118	バルバドス	5,000トン	南アメリカ
119	クウェート	5,000トン	アジア
120	香港	4,883トン	アジア
121	トリニダード・トバゴ	4,687トン	南アメリカ
122	韓国	4,682トン	アジア
123	トーゴ	4,621トン	アフリカ
124	レユニオン	4,000トン	アフリカ
125	バーレーン	3,937トン	アジア
126	マルティニーク	3,700トン	南アメリカ
127	中央アフリカ	3,527トン	アフリカ
128	ガンビア	3,185トン	アフリカ
129	ベリーズ	3,050トン	南アメリカ
130	北朝鮮	2,500トン	アジア
131	アンティグア・バーブーダ	2,400トン	南アメリカ
132	ラオス	2,000トン	アジア
133	タイ	2,000トン	アジア
134	カタール	1,900トン	アジア
135	コモロ	1,700トン	アフリカ
136	アラブ首長国連邦	1,650トン	アジア
137	セントルシア	1,406トン	南アメリカ
138	パプアニューギニア	1,345トン	オセアニア
139	セントビンセント・グレナディーン	1,280トン	南アメリカ
140	グレナダ	1,200トン	南アメリカ
141	ニューカレドニア	1,080トン	オセアニア
142	バハマ	1,000トン	南アメリカ
143	バヌアツ	880トン	オセアニア
144	グアドループ	835トン	南アメリカ
145	サモア	703トン	オセアニア
146	カーボベルデ	700トン	アフリカ
147	ドミニカ国	500トン	南アメリカ
148	ジブチ	455トン	アフリカ
149	フランス領ポリネシア	450トン	オセアニア
150	ソロモン諸島	423トン	オセアニア
151	リベリア	410トン	アフリカ
152	コンゴ共和国	400トン	アフリカ
153	フランス領ギアナ	290トン	南アメリカ
154	セーシェル	280トン	アフリカ
155	トンガ	158トン	オセアニア
156	サントメ・プリンシペ	131トン	アフリカ
157	ガボン	105トン	アフリカ
158	ニウエ	20トン	オセアニア