FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1987年度の牛乳生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が64,731,008トンで1位を獲得し、続いてドイツが32,516,400トン、フランスが27,331,552トンで続いています。日本は7,334,943トンで12位に位置しており、世界全体の生産量における日本の貢献度を示しています。

対象：158の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 64,731,008トン {{note}} 2位

ドイツ 32,516,400トン {{note}} 3位

フランス 27,331,552トン {{note}} 4位

インド 19,500,000トン {{note}}

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1987年度の牛乳生産量データは、全球的な乳製品市場を理解するために重要な指標です。アメリカ合衆国の生産量は圧倒的で、全体の約30%を占めており、この国が発揮する生産力の高さは、農業技術の進歩や大規模経営によるものです。ドイツやフランスも強い生産者で、安全な乳製品供給を支えています。対照的に、インドは19,500,000トンで4位に位置し、特定の地域での需要が高まる一方で、過去の生産方法と今後の効率化が求められています。

日本は7,334,943トンで12位に位置し、比較的小規模な経営が主流です。そのため、高品質な牛乳の生産には優れているものの、生産量では他国に劣る点が課題です。日本の乳製品市場は、歴史的背景や文化的要素が強く影響しているため、より効率的な生産体制の構築が必要です。例えば、生産者同士の協力や、新たな技術導入によるコスト削減が求められています。

地域ごとの課題についても触れておく必要があります。アメリカやヨーロッパ諸国では安定した生産体制が確立されているものの、インドやブラジルなどの新興市場では、持続可能性の確保と生産者支援が重要です。特に、インドでは家族経営の小規模農家がほとんどで、効率的な流通システムがないため、新しいビジネスモデルや協同組合の構築が必要です。

さらに、牛乳生産と地政学的リスクの関連性を考慮することも重要です。特定の地域では、政治的不安定さや資源争奪が生産活動に影響を与えています。特に中東やアフリカの一部地域において、食料生産が制約されることで、より大きな飢餓問題へとつながる恐れがあります。このような状況に対応するためには、国際的な協力が不可欠であり、食料供給の安定化に向けた戦略を策定する必要があります。

疫病や自然災害、さらには地域紛争が生産に及ぼす影響も無視できません。このような外的要因で生産者の収入が減少すると、結果として消費者らへの乳製品供給が阻害される可能性があるからです。特に新型コロナウイルス感染症の影響で、流通に支障をきたした事例も見られ、このようなリスクから生産者を守るための対策を考えることは重要です。

結論として、1978年度の牛乳生産量データは、今後の乳製品市場の動向を予測し、持続可能な生産体制の構築に向けた考察の基礎となります。国際機関や各国政府は、技術革新の促進や生産者同士のネットワーク構築を支援する必要があります。また、消費者への情報提供や教育も進め、生産者にとっても持続可能な経営が可能な環境づくりを目指すことが求められています。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	64,731,008トン	北アメリカ
2	ドイツ	32,516,400トン	ヨーロッパ
3	フランス	27,331,552トン	ヨーロッパ
4	インド	19,500,000トン	アジア
5	ポーランド	15,531,775トン	ヨーロッパ
6	イギリス	15,508,000トン	ヨーロッパ
7	ブラジル	13,399,388トン	南アメリカ
8	オランダ	11,717,000トン	ヨーロッパ
9	イタリア	10,898,500トン	ヨーロッパ
10	トルコ	8,109,876トン	アジア
11	カナダ	7,583,895トン	北アメリカ
12	日本	7,334,943トン	アジア
13	ニュージーランド	7,292,000トン	オセアニア
14	アルゼンチン	6,443,680トン	南アメリカ
15	メキシコ	6,393,210トン	南アメリカ
16	オーストラリア	6,363,000トン	オセアニア
17	スペイン	6,011,761トン	ヨーロッパ
18	アイルランド	5,528,200トン	ヨーロッパ
19	デンマーク	4,859,600トン	ヨーロッパ
20	ルーマニア	3,785,800トン	ヨーロッパ
21	スイス	3,761,000トン	ヨーロッパ
22	オーストリア	3,724,655トン	ヨーロッパ
23	スウェーデン	3,370,229トン	ヨーロッパ
24	中国	3,301,000トン	アジア
25	コロンビア	3,240,120トン	南アメリカ
26	パキスタン	3,160,000トン	アジア
27	フィンランド	2,938,000トン	ヨーロッパ
28	ハンガリー	2,816,486トン	ヨーロッパ
29	南アフリカ	2,300,000トン	アフリカ
30	ブルガリア	2,180,850トン	ヨーロッパ
31	イラン	2,092,700トン	アジア
32	ケニア	2,054,500トン	アフリカ
33	ノルウェー	1,986,000トン	ヨーロッパ
34	ベネズエラ	1,647,833トン	南アメリカ
35	韓国	1,413,126トン	アジア
36	ポルトガル	1,253,194トン	ヨーロッパ
37	チリ	1,134,100トン	南アメリカ
38	キューバ	1,128,400トン	南アメリカ
39	ウルグアイ	987,700トン	南アメリカ
40	エジプト	914,000トン	アフリカ
41	イスラエル	906,400トン	アジア
42	ペルー	830,000トン	南アメリカ
43	モロッコ	783,000トン	アフリカ
44	エクアドル	751,764トン	南アメリカ
45	バングラデシュ	721,008トン	アジア
46	ギリシャ	591,318トン	ヨーロッパ
47	アルジェリア	590,000トン	アフリカ
48	シリア	583,000トン	アジア
49	ミャンマー	575,266トン	アジア
50	ソマリア	484,924トン	アフリカ
51	タンザニア	475,000トン	アフリカ
52	マダガスカル	466,000トン	アフリカ
53	ジンバブエ	450,000トン	アフリカ
54	コスタリカ	399,085トン	南アメリカ
55	プエルトリコ	379,455トン	南アメリカ
56	アフガニスタン	360,000トン	アジア
57	チュニジア	356,000トン	アフリカ
58	ウガンダ	341,950トン	アフリカ
59	アルバニア	331,000トン	ヨーロッパ
60	ナイジェリア	321,000トン	アフリカ
61	ドミニカ共和国	313,671トン	南アメリカ
62	イラク	293,100トン	アジア
63	ホンジュラス	282,697トン	南アメリカ
64	モンゴル	257,500トン	アジア
65	グアテマラ	244,966トン	南アメリカ
66	エルサルバドル	236,150トン	南アメリカ
67	インドネシア	234,900トン	アジア
68	ネパール	220,568トン	アジア
69	サウジアラビア	203,959トン	アジア
70	パラグアイ	194,186トン	南アメリカ
71	ニカラグア	178,000トン	南アメリカ
72	アンゴラ	161,000トン	アフリカ
73	台湾	144,390トン	アジア
74	イエメン	138,900トン	アジア
75	スリランカ	133,420トン	アジア
76	ニジェール	125,500トン	アフリカ
77	アイスランド	119,000トン	ヨーロッパ
78	パナマ	117,147トン	南アメリカ
79	マリ	112,455トン	アフリカ
80	カメルーン	109,050トン	アフリカ
81	チャド	108,000トン	アフリカ
82	ボリビア	103,000トン	南アメリカ
83	ボツワナ	99,750トン	アフリカ
84	タイ	89,912トン	アジア
85	ブルキナファソ	89,111トン	アフリカ
86	モーリタニア	88,550トン	アフリカ
87	ルワンダ	84,014トン	アフリカ
88	北朝鮮	83,000トン	アジア
89	セネガル	80,000トン	アフリカ
90	リビア	76,500トン	アフリカ
91	キプロス	73,000トン	アジア
92	ザンビア	70,200トン	アフリカ
93	ナミビア	69,200トン	アフリカ
94	レバノン	62,787トン	アジア
95	モザンビーク	62,050トン	アフリカ
96	クウェート	51,242トン	アジア
97	フィジー	51,000トン	オセアニア
98	ジャマイカ	48,200トン	南アメリカ
99	マラウイ	45,300トン	アフリカ
100	中央アフリカ	41,811トン	アフリカ
101	ギニア	41,625トン	アフリカ
102	エスワティニ	40,000トン	アフリカ
103	ベトナム	35,200トン	アジア
104	ブルンジ	32,550トン	アフリカ
105	ヨルダン	30,703トン	アジア
106	ハイチ	30,000トン	南アメリカ
107	ブータン	28,142トン	アジア
108	マルタ	27,000トン	ヨーロッパ
109	マレーシア	23,000トン	アジア
110	レソト	22,910トン	アフリカ
111	ガーナ	22,750トン	アフリカ
112	オマーン	17,640トン	アジア
113	シエラレオネ	17,250トン	アフリカ
114	カンボジア	16,830トン	アジア
115	ガイアナ	15,650トン	南アメリカ
116	コートジボワール	15,600トン	アフリカ
117	フィリピン	15,000トン	アジア
118	ベナン	14,820トン	アフリカ
119	スリナム	12,888トン	南アメリカ
120	バーレーン	12,168トン	アジア
121	バルバドス	11,735トン	南アメリカ
122	モーリシャス	11,250トン	アフリカ
123	ギニアビサウ	10,370トン	アフリカ
124	トリニダード・トバゴ	10,199トン	南アメリカ
125	カタール	9,000トン	アジア
126	コンゴ民主共和国	7,100トン	アフリカ
127	トーゴ	6,885トン	アフリカ
128	ベリーズ	6,300トン	南アメリカ
129	アンティグア・バーブーダ	6,200トン	南アメリカ
130	ドミニカ国	5,890トン	南アメリカ
131	ガンビア	5,425トン	アフリカ
132	ジブチ	5,250トン	アフリカ
133	レユニオン	4,740トン	アフリカ
134	ラオス	4,300トン	アジア
135	アラブ首長国連邦	4,000トン	アジア
136	コモロ	3,300トン	アフリカ
137	マルティニーク	3,090トン	南アメリカ
138	グアドループ	2,364トン	南アメリカ
139	香港	2,200トン	アジア
140	バヌアツ	2,100トン	オセアニア
141	フランス領ポリネシア	2,037トン	オセアニア
142	セントビンセント・グレナディーン	1,350トン	南アメリカ
143	ニューカレドニア	1,320トン	オセアニア
144	サモア	1,300トン	オセアニア
145	ソロモン諸島	1,300トン	オセアニア
146	カーボベルデ	1,250トン	アフリカ
147	セントルシア	1,020トン	南アメリカ
148	コンゴ共和国	1,000トン	アフリカ
149	リベリア	819トン	アフリカ
150	フランス領ギアナ	799トン	南アメリカ
151	ガボン	785トン	アフリカ
152	バハマ	750トン	南アメリカ
153	グレナダ	500トン	南アメリカ
154	セーシェル	440トン	アフリカ
155	トンガ	291トン	オセアニア
156	パプアニューギニア	160トン	オセアニア
157	サントメ・プリンシペ	116トン	アフリカ
158	ニウエ	50トン	オセアニア