FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1991年度の牛乳生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が66,994,251トンで堂々の1位を占めました。続いてドイツ、フランスはそれぞれ29,063,008トン、23,702,111トンと続きます。牛乳生産量が高い国々では、主に農業経済が発展しており、牛乳製品の需要も高いことが特徴です。

対象：157の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 66,994,251トン {{note}} 2位

ドイツ 29,063,008トン {{note}} 3位

フランス 23,702,111トン {{note}} 4位

インド 23,038,000トン {{note}}

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1991年度のデータは、国際的な牛乳生産の現状を示しており、特に北米と欧州が中心的な役割を果たしています。アメリカ合衆国は、全体の生産量の約33%を占めており、他国と比較しても圧倒的な生産能力を誇っています。ドイツやフランスも高い生産量を維持しており、これらの国々では酪農業が発展している背景があります。特に、酪農業は地域経済にも貢献しており、雇用の創出や地域産業の活性化に寄与しています。

一方、インドやブラジルといった発展途上国も牛乳生産が盛んであり、インドは約23,038,000トンを生産しています。これらの国々では、農家が小規模で経済的な理由から自給自足的な生産を行っていることが多く、これらの国における牛乳の需要は急増していると言えるでしょう。しかし、インドなどでは衛生面の課題やサプライチェーンの不備が問題視されています。

牛乳生産を持続的に向上させるためには、各国が抱える特有の課題を考える必要があります。たとえば、日本は8,259,134トンの生産量で11位と位置づけされていますが、高齢化や後継者不足が問題です。これに対処するため、農業のデジタル化や生産技術の革新を推進することが求められます。また、環境負荷を軽減するためにも、持続可能な農業手法への移行が重要です。

さらに、地政学的なリスクも考慮する必要があります。たとえば、牛乳の原料となる飼料の供給問題や水資源の枯渇は、紛争や自然災害の影響を受けやすい農業にとって重大な課題です。国家間での協力が不可欠であり、情報共有や資源の効率的活用を促進するための国際的な枠組みが必要です。

未来においては、環境保護と経済発展が両立するような牛乳生産の形を模索する必要があります。具体的には、再生可能エネルギーの利用促進や廃棄物のリサイクルの推進が考えられます。新型コロナウイルスの影響を受けたサプライチェーンの見直しや、労働政策の改善も図るべきです。

このデータは、牛乳生産が世界の食料供給において非常に重要であることを示唆しています。各国政府や国際機関は、持続可能な発展のための具体的な戦略を策定し、共通の利害に基づく協力を進めることが期待されます。将来的な牛乳の需給バランスを保つためには、複合的かつ多角的なアプローチが必要です。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	66,994,251トン	北アメリカ
2	ドイツ	29,063,008トン	ヨーロッパ
3	フランス	23,702,111トン	ヨーロッパ
4	インド	23,038,000トン	アジア
5	ブラジル	15,546,642トン	南アメリカ
6	イギリス	14,762,812トン	ヨーロッパ
7	ポーランド	14,442,457トン	ヨーロッパ
8	イタリア	11,081,700トン	ヨーロッパ
9	オランダ	11,047,340トン	ヨーロッパ
10	トルコ	8,616,520トン	アジア
11	日本	8,259,134トン	アジア
12	ニュージーランド	7,871,000トン	オセアニア
13	カナダ	7,790,000トン	北アメリカ
14	メキシコ	6,717,115トン	南アメリカ
15	スペイン	6,673,700トン	ヨーロッパ
16	オーストラリア	6,601,000トン	オセアニア
17	アルゼンチン	6,121,000トン	南アメリカ
18	アイルランド	5,281,800トン	ヨーロッパ
19	中国	4,647,000トン	アジア
20	デンマーク	4,640,000トン	ヨーロッパ
21	コロンビア	4,259,370トン	南アメリカ
22	スイス	3,874,500トン	ヨーロッパ
23	パキスタン	3,653,000トン	アジア
24	ルーマニア	3,619,480トン	ヨーロッパ
25	オーストリア	3,329,700トン	ヨーロッパ
26	スウェーデン	3,200,000トン	ヨーロッパ
27	イラン	2,734,000トン	アジア
28	南アフリカ	2,705,000トン	アフリカ
29	フィンランド	2,566,264トン	ヨーロッパ
30	ハンガリー	2,490,100トン	ヨーロッパ
31	ケニア	2,062,000トン	アフリカ
32	ノルウェー	1,867,293トン	ヨーロッパ
33	ブルガリア	1,759,490トン	ヨーロッパ
34	韓国	1,740,995トン	アジア
35	ポルトガル	1,696,000トン	ヨーロッパ
36	ベネズエラ	1,506,730トン	南アメリカ
37	チリ	1,450,000トン	南アメリカ
38	エクアドル	1,072,874トン	南アメリカ
39	イスラエル	998,100トン	アジア
40	エジプト	994,000トン	アフリカ
41	ウルグアイ	992,028トン	南アメリカ
42	モロッコ	929,000トン	アフリカ
43	キューバ	820,300トン	南アメリカ
44	シリア	798,814トン	アジア
45	ペルー	785,930トン	南アメリカ
46	バングラデシュ	744,752トン	アジア
47	ギリシャ	621,101トン	ヨーロッパ
48	ウガンダ	606,412トン	アフリカ
49	アフガニスタン	600,000トン	アジア
50	アルジェリア	560,000トン	アフリカ
51	タンザニア	529,420トン	アフリカ
52	マダガスカル	480,000トン	アフリカ
53	ボツワナ	470,754トン	アフリカ
54	コスタリカ	468,700トン	南アメリカ
55	アルバニア	422,900トン	ヨーロッパ
56	ミャンマー	417,882トン	アジア
57	ジンバブエ	400,000トン	アフリカ
58	チュニジア	395,000トン	アフリカ
59	プエルトリコ	388,326トン	南アメリカ
60	ザンビア	372,782トン	アフリカ
61	ホンジュラス	372,625トン	南アメリカ
62	ドミニカ共和国	369,000トン	南アメリカ
63	インドネシア	360,200トン	アジア
64	ナイジェリア	360,000トン	アフリカ
65	ソマリア	355,000トン	アフリカ
66	エルサルバドル	345,653トン	南アメリカ
67	サウジアラビア	283,950トン	アジア
68	モンゴル	259,000トン	アジア
69	ネパール	256,398トン	アジア
70	グアテマラ	253,729トン	南アメリカ
71	パラグアイ	240,466トン	南アメリカ
72	イラク	234,700トン	アジア
73	台湾	225,656トン	アジア
74	ボリビア	197,303トン	南アメリカ
75	スリランカ	188,770トン	アジア
76	ニカラグア	165,000トン	南アメリカ
77	ニジェール	160,616トン	アフリカ
78	アンゴラ	152,000トン	アフリカ
79	マリ	151,200トン	アフリカ
80	イエメン	149,162トン	アジア
81	タイ	142,253トン	アジア
82	カメルーン	141,436トン	アフリカ
83	ベトナム	139,406トン	アジア
84	パナマ	134,787トン	南アメリカ
85	レバノン	123,494トン	アジア
86	レソト	115,438トン	アフリカ
87	アイスランド	114,480トン	ヨーロッパ
88	キプロス	104,000トン	アジア
89	チャド	101,096トン	アフリカ
90	リビア	100,000トン	アフリカ
91	モーリタニア	97,600トン	アフリカ
92	シエラレオネ	95,337トン	アフリカ
93	北朝鮮	90,000トン	アジア
94	ヨルダン	89,135トン	アジア
95	ルワンダ	87,650トン	アフリカ
96	セネガル	82,915トン	アフリカ
97	ナミビア	80,000トン	アフリカ
98	ベナン	63,748トン	アフリカ
99	ブルキナファソ	62,082トン	アフリカ
100	フィジー	62,000トン	オセアニア
101	ガンビア	56,503トン	アフリカ
102	ギニア	55,581トン	アフリカ
103	中央アフリカ	48,000トン	アフリカ
104	エスワティニ	44,000トン	アフリカ
105	ハイチ	43,000トン	南アメリカ
106	マラウイ	41,500トン	アフリカ
107	ブルンジ	37,646トン	アフリカ
108	マルタ	34,964トン	ヨーロッパ
109	オマーン	30,479トン	アジア
110	マレーシア	29,010トン	アジア
111	ガーナ	28,222トン	アフリカ
112	ジャマイカ	23,626トン	南アメリカ
113	カンボジア	20,839トン	アジア
114	ガイアナ	19,280トン	南アメリカ
115	フィリピン	18,890トン	アジア
116	バーレーン	18,277トン	アジア
117	コートジボワール	18,000トン	アフリカ
118	バルバドス	14,253トン	南アメリカ
119	ギニアビサウ	12,500トン	アフリカ
120	トリニダード・トバゴ	11,578トン	南アメリカ
121	コモロ	11,157トン	アフリカ
122	スリナム	10,590トン	南アメリカ
123	モーリシャス	10,300トン	アフリカ
124	カタール	10,000トン	アジア
125	コンゴ民主共和国	8,100トン	アフリカ
126	リベリア	7,708トン	アフリカ
127	トーゴ	7,707トン	アフリカ
128	レユニオン	7,512トン	アフリカ
129	クウェート	7,500トン	アジア
130	ガボン	7,021トン	アフリカ
131	ジブチ	6,871トン	アフリカ
132	ドミニカ国	6,674トン	南アメリカ
133	アンティグア・バーブーダ	6,603トン	南アメリカ
134	アラブ首長国連邦	5,362トン	アジア
135	ラオス	4,800トン	アジア
136	ソロモン諸島	2,744トン	オセアニア
137	バヌアツ	2,500トン	オセアニア
138	コンゴ共和国	2,469トン	アフリカ
139	マルティニーク	2,370トン	南アメリカ
140	フランス領ポリネシア	1,837トン	オセアニア
141	カーボベルデ	1,650トン	アフリカ
142	香港	1,650トン	アジア
143	ベリーズ	1,293トン	南アメリカ
144	セントビンセント・グレナディーン	1,270トン	南アメリカ
145	サモア	1,250トン	オセアニア
146	セントルシア	1,100トン	南アメリカ
147	ニューカレドニア	1,023トン	オセアニア
148	モザンビーク	1,000トン	アフリカ
149	サントメ・プリンシペ	987トン	アフリカ
150	バハマ	650トン	南アメリカ
151	グアドループ	515トン	南アメリカ
152	グレナダ	495トン	南アメリカ
153	セーシェル	460トン	アフリカ
154	トンガ	290トン	オセアニア
155	フランス領ギアナ	175トン	南アメリカ
156	パプアニューギニア	146トン	オセアニア
157	ニウエ	50トン	オセアニア