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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
1979年の豚飼育数ランキングにおいて、中国が統計的にも圧倒的な1位を占め、30億頭以上の豚を飼育していたことが確認されます。この数値は2位のアメリカ(6,035万頭)や3位のブラジル(3,569万頭)をはるかに凌駕しており、他国との差異が顕著です。日本は11位にランクインし、9,491,000頭を飼育していました。また、飼育数は温暖で農業が盛んな地域で多い傾向が見られ、地球規模での分布にも興味深い特徴が見られます。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1979年の豚飼育数ランキングによると、中国が世界の豚飼育の中心であることが明白になりました。中国が保有する豚の総飼育数は、301,285,120頭と他国を圧倒しており、全世界の飼育数の大きな割合を占めています。このデータは、中国が豚肉を主とした食肉産業を基盤とする食文化を持ち、農村部における家畜の利用が広範であることを反映しています。さらに、国内需要の高さや輸出用の供給基盤としての側面も強調されています。
2位のアメリカ(60,356,000頭)や3位のブラジル(35,695,008頭)は大規模な養豚産業が存在しており、産業としての家畜飼育が主流である一方、これらの国々は中国に比較すると約5~6分の1の規模にとどまっています。アメリカでは大規模農場が広がる中、中西部の農業地帯が中心となっており、トウモロコシや大豆の飼料利用が鍵となっています。ブラジルについては、広大な土地と安価な労働力を活かしつつも、国内消費と輸出を組み合わせた需要に対応しています。4位のドイツ(34,375,104頭)や5位のポーランド(21,223,776頭)は、ヨーロッパの養豚市場の重要な担い手であり、地域の経済基盤や輸出システムが発展しています。
日本は11位で9,491,000頭を飼育しており、国内の需要に合わせた生産規模で運営されていました。この数値は、農地の制限や都市部の高密度人口に起因する制約が影響しています。主に地方の島嶼部や内陸部の農業地帯が養豚業の中心でした。
特筆すべき点は、東アジア、北アメリカ、ヨーロッパなどの比較的経済的に成熟した地域で豚飼育が多いのに対し、アフリカや太平洋島嶼国では数が大きく劣る点です。この背景には、農業インフラや気候条件、経済的制約などが関連していると考えられます。また、資源配分や貧困問題が飼育動態に影響を与えている可能性があります。
地政学的に重要な観点として、豚飼育と食料供給の安定性が挙げられます。1979年当時、冷戦下での東西分裂期であったことを踏まえると、各国は自国の食料安全保障を重視しており、豚肉はその中核を担う食材の一つでした。特に輸入依存が高い地域ではこれが潜在的なリスクとなりました。
課題として指摘されるのは、豚飼育における環境負荷です。集約的に飼育されることで、大量の資源消費や廃棄物処理が問題となります。当時、これらの課題への取り組みは限定的で、世界的に持続可能な養豚経営の確立が求められる状況にありました。
未来への具体的な提案としては、養豚における技術革新の促進や飼料改善による効率化が挙げられます。また、温暖化防止の観点から、排出される温室効果ガスの削減と、排水や廃棄物の再利用システムの構築が不可欠です。さらに、各国間の協力を促進し、国際基準に従った管理体制を整え、食料供給を安定させる政策が重要です。
総括すると、1979年のデータは世界の豚飼育数が地理的および文化的要因で偏在していることを示しています。養豚業の発展と持続可能性を両立させるためには、技術革新、国際的な協力、そして環境問題への対応が今後の重要課題となるでしょう。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 301,285,120頭 | アジア | |
| 2 | 60,356,000頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 35,695,008頭 | 南アメリカ | |
| 4 | 34,375,104頭 | ヨーロッパ | |
| 5 | 21,223,776頭 | ヨーロッパ | |
| 6 | 16,233,400頭 | 南アメリカ | |
| 7 | 11,339,600頭 | ヨーロッパ | |
| 8 | 10,336,600頭 | ヨーロッパ | |
| 9 | 9,769,000頭 | ヨーロッパ | |
| 10 | 9,721,803頭 | ヨーロッパ | |
| 11 | 9,491,000頭 | アジア | |
| 12 | 9,348,000頭 | アジア | |
| 13 | 9,341,804頭 | ヨーロッパ | |
| 14 | 8,921,500頭 | ヨーロッパ | |
| 15 | 8,600,000頭 | アジア | |
| 16 | 8,363,000頭 | 北アメリカ | |
| 17 | 8,011,000頭 | ヨーロッパ | |
| 18 | 7,986,000頭 | ヨーロッパ | |
| 19 | 7,444,700頭 | アジア | |
| 20 | 4,322,165頭 | アジア | |
| 21 | 4,006,920頭 | ヨーロッパ | |
| 22 | 4,000,000頭 | アジア | |
| 23 | 3,772,270頭 | ヨーロッパ | |
| 24 | 3,552,000頭 | 南アメリカ | |
| 25 | 3,396,322頭 | アジア | |
| 26 | 3,385,000頭 | 南アメリカ | |
| 27 | 3,183,000頭 | アジア | |
| 28 | 3,000,000頭 | ヨーロッパ | |
| 29 | 2,843,163頭 | アジア | |
| 30 | 2,694,060頭 | ヨーロッパ | |
| 31 | 2,301,280頭 | オセアニア | |
| 32 | 2,140,945頭 | 南アメリカ | |
| 33 | 2,102,100頭 | 南アメリカ | |
| 34 | 2,062,400頭 | ヨーロッパ | |
| 35 | 2,000,000頭 | 南アメリカ | |
| 36 | 1,961,000頭 | アジア | |
| 37 | 1,916,000頭 | 南アメリカ | |
| 38 | 1,684,209頭 | アジア | |
| 39 | 1,411,550頭 | 南アメリカ | |
| 40 | 1,400,000頭 | 南アメリカ | |
| 41 | 1,352,000頭 | アフリカ | |
| 42 | 1,332,000頭 | ヨーロッパ | |
| 43 | 1,272,700頭 | 南アメリカ | |
| 44 | 1,150,000頭 | アジア | |
| 45 | 1,149,400頭 | ヨーロッパ | |
| 46 | 1,112,000頭 | アフリカ | |
| 47 | 1,037,000頭 | 南アメリカ | |
| 48 | 1,000,000頭 | アフリカ | |
| 49 | 900,000頭 | アフリカ | |
| 50 | 891,908頭 | ヨーロッパ | |
| 51 | 860,000頭 | オセアニア | |
| 52 | 830,000頭 | アジア | |
| 53 | 725,000頭 | 南アメリカ | |
| 54 | 681,500頭 | アフリカ | |
| 55 | 672,754頭 | ヨーロッパ | |
| 56 | 646,720頭 | 南アメリカ | |
| 57 | 600,000頭 | 南アメリカ | |
| 58 | 575,000頭 | アフリカ | |
| 59 | 560,000頭 | 南アメリカ | |
| 60 | 532,530頭 | アジア | |
| 61 | 443,452頭 | オセアニア | |
| 62 | 438,209頭 | アフリカ | |
| 63 | 427,716頭 | 南アメリカ | |
| 64 | 370,000頭 | アフリカ | |
| 65 | 370,000頭 | アジア | |
| 66 | 355,000頭 | アフリカ | |
| 67 | 340,000頭 | 南アメリカ | |
| 68 | 310,000頭 | アフリカ | |
| 69 | 253,260頭 | アフリカ | |
| 70 | 247,000頭 | アフリカ | |
| 71 | 232,030頭 | 南アメリカ | |
| 72 | 207,000頭 | 南アメリカ | |
| 73 | 202,494頭 | アフリカ | |
| 74 | 200,000頭 | 南アメリカ | |
| 75 | 200,000頭 | アフリカ | |
| 76 | 189,900頭 | 南アメリカ | |
| 77 | 177,200頭 | アフリカ | |
| 78 | 175,000頭 | アフリカ | |
| 79 | 174,316頭 | アフリカ | |
| 80 | 169,000頭 | アフリカ | |
| 81 | 164,000頭 | アジア | |
| 82 | 160,600頭 | ヨーロッパ | |
| 83 | 154,800頭 | アフリカ | |
| 84 | 150,000頭 | アフリカ | |
| 85 | 134,000頭 | アフリカ | |
| 86 | 132,300頭 | アジア | |
| 87 | 122,000頭 | アジア | |
| 88 | 113,518頭 | アフリカ | |
| 89 | 105,000頭 | 南アメリカ | |
| 90 | 100,000頭 | アフリカ | |
| 91 | 98,450頭 | オセアニア | |
| 92 | 80,959頭 | アフリカ | |
| 93 | 70,000頭 | アジア | |
| 94 | 70,000頭 | アフリカ | |
| 95 | 66,000頭 | オセアニア | |
| 96 | 61,000頭 | オセアニア | |
| 97 | 55,000頭 | オセアニア | |
| 98 | 54,000頭 | アジア | |
| 99 | 48,700頭 | アジア | |
| 100 | 47,000頭 | 南アメリカ | |
| 101 | 45,000頭 | 南アメリカ | |
| 102 | 44,210頭 | アフリカ | |
| 103 | 44,000頭 | オセアニア | |
| 104 | 44,000頭 | アフリカ | |
| 105 | 42,000頭 | 南アメリカ | |
| 106 | 37,000頭 | アフリカ | |
| 107 | 35,000頭 | アジア | |
| 108 | 35,000頭 | 南アメリカ | |
| 109 | 35,000頭 | アフリカ | |
| 110 | 35,000頭 | アフリカ | |
| 111 | 32,000頭 | アフリカ | |
| 112 | 30,000頭 | アフリカ | |
| 113 | 30,000頭 | アフリカ | |
| 114 | 28,500頭 | アジア | |
| 115 | 20,179頭 | 南アメリカ | |
| 116 | 20,000頭 | オセアニア | |
| 117 | 19,824頭 | アフリカ | |
| 118 | 19,800頭 | アフリカ | |
| 119 | 17,000頭 | 南アメリカ | |
| 120 | 16,500頭 | オセアニア | |
| 121 | 16,000頭 | アジア | |
| 122 | 15,000頭 | ヨーロッパ | |
| 123 | 14,000頭 | アフリカ | |
| 124 | 13,000頭 | アジア | |
| 125 | 12,000頭 | アジア | |
| 126 | 12,000頭 | オセアニア | |
| 127 | 10,281頭 | ヨーロッパ | |
| 128 | 10,000頭 | オセアニア | |
| 129 | 9,700頭 | アフリカ | |
| 130 | 9,347頭 | 南アメリカ | |
| 131 | 9,000頭 | アフリカ | |
| 132 | 8,800頭 | アフリカ | |
| 133 | 8,000頭 | アフリカ | |
| 134 | 7,900頭 | 南アメリカ | |
| 135 | 7,400頭 | アフリカ | |
| 136 | 6,400頭 | 南アメリカ | |
| 137 | 6,300頭 | アフリカ | |
| 138 | 6,000頭 | 南アメリカ | |
| 139 | 6,000頭 | アフリカ | |
| 140 | 6,000頭 | オセアニア | |
| 141 | 5,950頭 | 南アメリカ | |
| 142 | 4,400頭 | アフリカ | |
| 143 | 4,300頭 | アフリカ | |
| 144 | 2,900頭 | アフリカ | |
| 145 | 2,700頭 | 南アメリカ | |
| 146 | 2,300頭 | 南アメリカ | |
| 147 | 2,000頭 | アフリカ | |
| 148 | 1,700頭 | オセアニア | |
| 149 | 1,670頭 | 南アメリカ | |
| 150 | 1,300頭 | オセアニア | |
| 151 | 1,000頭 | オセアニア | |
| 152 | 443頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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