FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、1985年の豚飼育数ランキングで世界第1位となったのは中国で、飼育数は約3億680万頭に上りました。続いて第2位はアメリカの約5407万頭、第3位はドイツの約3680万頭でした。日本は約1071万頭で12位にランクインしています。このデータは当時の食肉産業の構造や農業の特徴、さらには国際的な食糧需給の構造を反映したものと考えられ、各国の農業力の違いを明確に示しています。

対象：151の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 306,791,936頭 {{note}} 2位

アメリカ 54,073,008頭 {{note}} 3位

ドイツ 36,807,632頭 {{note}} 4位

ブラジル 32,247,680頭 {{note}}

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1985年の世界の豚飼育数を分析すると、特に中国の圧倒的な存在感が際立っています。同国の豚飼育数は全ランキング中最も多く、次点のアメリカを大幅に上回る規模で、全世界の豚飼育数の約40%を占めています。中国では豚肉が主な動物性タンパク質供給源として普及しており、広大な農村部での家畜飼育が盛んであることが要因として挙げられます。また、食材としての豚肉の消費文化が強いことが、この飼育数を支えています。

一方で第2位のアメリカでは、中国ほどの飼育規模は見られませんが、効率的かつ広大な農地を利用した畜産業が展開されています。同様に、豚肉は重要な市場商品として大々的に流通されています。第3位のドイツを筆頭とするヨーロッパ諸国も上位に名を連ねており、この地域では食肉業界が強固な産業基盤を持ち、国内消費だけでなく輸出産業としての重要性も高いことがわかります。

アジアでは中国の他にベトナム（9位）や日本（12位）が上位に位置しています。しかし、日本の豚飼育数は大きく見劣りする数字で、中国の約3.3%にとどまります。この数値は、日本が農地や資源の制約を抱えながらも、自国需要に基づいた小規模かつ高品質な畜産業を展開していたことを映し出しています。また、日本では食文化において魚や家禽も主要なタンパク質源であり、豚肉への依存度が他国ほど高くないことも理由の一つです。

これらのランキングは、国家間の畜産業の構造的な違いや地理的条件、食文化、さらには経済発展の段階を反映しており、興味深いものがあります。一方で、飼育数だけを単純に比較するのではなく、効率性や土地への負荷、環境への影響についても考慮する必要があります。一部の国では飼育数に重点を置く一方で高密度な畜産による環境問題や疾病リスクが指摘されています。特に、豚の高密度飼育は疫病の蔓延を引き起こすリスクが高く、後の豚熱やアフリカ豚熱の流行はこれを裏付ける結果となりました。

未来への課題として、豚飼育におけるエコロジカルなアプローチへの転換が挙げられます。具体的には、環境負荷の少ない飼料の開発や、飼育密度を緩和するための支援策が必要です。また、地域間での知識共有や技術交流も重要であり、とくに豚肉輸出国である国々は、輸出先の国々における消費文化や市場への配慮を欠かすべきではありません。

加えて、地域ごとの地政学的リスクも留意すべき課題です。たとえば中国やアメリカなど豚肉生産大国における紛争や対立は、輸出入の均衡を瞬時に崩壊させるリスクがあります。豚肉生産において標的となる主要な農村部や都市近郊が政策の変化や経済的制約を受けると、大規模な影響が波及する可能性があります。

過去のデータから読み取れる教訓として、単純な規模だけを追求するのではなく、持続可能な飼育システムの構築、徹底した疾病管理、そして食糧安全保障を確保するための国際的な協力が不可欠です。FAOやその他の国際機関は各国に対し、生産効率と環境負荷を両立させるための指針を提供し、地域社会に寄り添った支援を模索する必要があるでしょう。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	306,791,936頭	アジア
2	アメリカ	54,073,008頭	北アメリカ
3	ドイツ	36,807,632頭	ヨーロッパ
4	ブラジル	32,247,680頭	南アメリカ
5	ポーランド	17,613,744頭	ヨーロッパ
6	メキシコ	17,232,896頭	南アメリカ
7	ルーマニア	14,776,700頭	ヨーロッパ
8	オランダ	12,382,600頭	ヨーロッパ
9	ベトナム	11,807,500頭	アジア
10	スペイン	11,390,000頭	ヨーロッパ
11	フランス	10,975,000頭	ヨーロッパ
12	日本	10,718,000頭	アジア
13	カナダ	10,572,600頭	北アメリカ
14	インド	10,400,000頭	アジア
15	ハンガリー	9,237,000頭	ヨーロッパ
16	デンマーク	9,104,000頭	ヨーロッパ
17	イタリア	9,040,900頭	ヨーロッパ
18	イギリス	7,865,000頭	ヨーロッパ
19	フィリピン	7,303,980頭	アジア
20	台湾	6,569,313頭	アジア
21	インドネシア	5,560,000頭	アジア
22	北朝鮮	4,800,000頭	アジア
23	タイ	4,224,120頭	アジア
24	オーストリア	4,026,650頭	ヨーロッパ
25	アルゼンチン	3,800,000頭	南アメリカ
26	ブルガリア	3,733,940頭	ヨーロッパ
27	ポルトガル	3,127,000頭	ヨーロッパ
28	ミャンマー	2,955,000頭	アジア
29	ベネズエラ	2,934,910頭	南アメリカ
30	韓国	2,852,800頭	アジア
31	スウェーデン	2,588,981頭	ヨーロッパ
32	オーストラリア	2,511,571頭	オセアニア
33	エクアドル	2,464,300頭	南アメリカ
34	コロンビア	2,381,000頭	南アメリカ
35	ペルー	2,198,700頭	南アメリカ
36	マレーシア	2,111,000頭	アジア
37	スイス	1,988,400頭	ヨーロッパ
38	キューバ	1,793,000頭	南アメリカ
39	ボリビア	1,724,600頭	南アメリカ
40	ナイジェリア	1,600,000頭	アフリカ
41	南アフリカ	1,361,000頭	アフリカ
42	マダガスカル	1,339,000頭	アフリカ
43	パラグアイ	1,278,168頭	南アメリカ
44	フィンランド	1,255,800頭	ヨーロッパ
45	カンボジア	1,203,000頭	アジア
46	ラオス	1,189,760頭	アジア
47	カメルーン	1,122,000頭	アフリカ
48	チリ	1,100,000頭	南アメリカ
49	ギリシャ	1,060,941頭	ヨーロッパ
50	アイルランド	1,019,500頭	ヨーロッパ
51	パプアニューギニア	940,000頭	オセアニア
52	コンゴ民主共和国	750,320頭	アフリカ
53	ニカラグア	745,450頭	南アメリカ
54	アンゴラ	725,000頭	アフリカ
55	ノルウェー	692,400頭	ヨーロッパ
56	シンガポール	688,840頭	アジア
57	グアテマラ	603,600頭	南アメリカ
58	モザンビーク	600,000頭	アフリカ
59	ベナン	580,328頭	アフリカ
60	ホンジュラス	558,169頭	南アメリカ
61	ハイチ	520,000頭	南アメリカ
62	香港	499,300頭	アジア
63	ニュージーランド	454,462頭	オセアニア
64	ネパール	441,946頭	アジア
65	ブルキナファソ	424,000頭	アフリカ
66	ガーナ	413,000頭	アフリカ
67	エルサルバドル	397,250頭	南アメリカ
68	ドミニカ共和国	343,686頭	南アメリカ
69	中央アフリカ	343,677頭	アフリカ
70	コートジボワール	320,000頭	アフリカ
71	トーゴ	318,291頭	アフリカ
72	ギニアビサウ	282,000頭	アフリカ
73	タンザニア	280,000頭	アフリカ
74	ウガンダ	238,133頭	アフリカ
75	キプロス	234,700頭	アジア
76	ジャマイカ	230,000頭	南アメリカ
77	コスタリカ	220,000頭	南アメリカ
78	プエルトリコ	210,916頭	南アメリカ
79	パナマ	207,600頭	南アメリカ
80	アルバニア	204,000頭	ヨーロッパ
81	ウルグアイ	200,000頭	南アメリカ
82	マラウイ	184,711頭	アフリカ
83	東ティモール	182,383頭	アジア
84	ザンビア	177,600頭	アフリカ
85	ジンバブエ	171,000頭	アフリカ
86	セネガル	160,000頭	アフリカ
87	サモア	150,000頭	オセアニア
88	リベリア	127,000頭	アフリカ
89	ガボン	124,600頭	アフリカ
90	イスラエル	120,000頭	アジア
91	マルタ	95,000頭	ヨーロッパ
92	ケニア	95,000頭	アフリカ
93	スリランカ	83,600頭	アジア
94	ルワンダ	82,277頭	アフリカ
95	トンガ	80,853頭	オセアニア
96	フィジー	76,000頭	オセアニア
97	バヌアツ	75,000頭	オセアニア
98	レユニオン	70,420頭	アフリカ
99	カーボベルデ	63,300頭	アフリカ
100	ブルンジ	60,120頭	アフリカ
101	ブータン	60,079頭	アジア
102	トリニダード・トバゴ	59,000頭	南アメリカ
103	マリ	55,200頭	アフリカ
104	ガイアナ	55,000頭	南アメリカ
105	レソト	53,812頭	アフリカ
106	ソロモン諸島	49,000頭	オセアニア
107	モンゴル	47,600頭	アジア
108	グアドループ	46,000頭	南アメリカ
109	フランス領ポリネシア	44,500頭	オセアニア
110	シエラレオネ	44,000頭	アフリカ
111	ニジェール	36,000頭	アフリカ
112	ニューカレドニア	35,100頭	オセアニア
113	バルバドス	35,000頭	南アメリカ
114	コンゴ共和国	34,782頭	アフリカ
115	マルティニーク	34,000頭	南アメリカ
116	レバノン	33,000頭	アジア
117	ベリーズ	24,257頭	南アメリカ
118	エジプト	23,600頭	アフリカ
119	スリナム	20,972頭	南アメリカ
120	ギニア	20,000頭	アフリカ
121	ブルネイ	20,000頭	アジア
122	アイスランド	20,000頭	ヨーロッパ
123	ナミビア	18,000頭	アフリカ
124	クック諸島	17,000頭	オセアニア
125	エスワティニ	16,333頭	アフリカ
126	セーシェル	15,000頭	アフリカ
127	フランス領ギアナ	12,300頭	南アメリカ
128	トルコ	12,000頭	アジア
129	ガンビア	12,000頭	アフリカ
130	セントルシア	11,550頭	南アメリカ
131	チャド	10,800頭	アフリカ
132	キリバス	10,000頭	オセアニア
133	ソマリア	10,000頭	アフリカ
134	モーリシャス	10,000頭	アフリカ
135	ツバル	9,138頭	オセアニア
136	ボツワナ	9,000頭	アフリカ
137	セントビンセント・グレナディーン	8,673頭	南アメリカ
138	モロッコ	8,000頭	アフリカ
139	バハマ	6,000頭	南アメリカ
140	アルジェリア	4,900頭	アフリカ
141	ドミニカ国	4,800頭	南アメリカ
142	赤道ギニア	4,600頭	アフリカ
143	チュニジア	3,600頭	アフリカ
144	グレナダ	2,650頭	南アメリカ
145	アンティグア・バーブーダ	2,500頭	南アメリカ
146	サントメ・プリンシペ	2,400頭	アフリカ
147	ナウル	2,100頭	オセアニア
148	セントキッツ	1,680頭	南アメリカ
149	ニウエ	1,400頭	オセアニア
150	トケラウ	1,000頭	オセアニア
151	シリア	500頭	アジア