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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
FAO(国際連合食糧農業機関)の1989年度のデータによると、豚の飼育数が最も多い国は圧倒的に中国で、飼育頭数は約3億3,879万頭に達しました。この数値は2位のアメリカ合衆国(約5,547万頭)を大きく引き離しており、世界的な豚飼育の中心地であることが示されています。3位のドイツ(約3,505万頭)以下は飼育数が漸減する傾向にあり、日本は11位で約1,187万頭という結果でした。この統計は、各国の畜産業の規模や、豚肉消費文化の地域差を反映しています。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
1989年の豚飼育数ランキングでは、中国が圧倒的な1位を獲得しました。その飼育頭数は約3億3,879万頭で、世界全体の豚飼育のおよそ48%を占めています。この事実は、中国の畜産業が単なる食料供給としてだけでなく、経済や文化面でも重要な位置を占めていることを物語っています。中国では豚肉が主食材として親しまれているため、伝統的な食文化がこの巨大な飼育頭数を支えていると言えます。一方、2位のアメリカ合衆国では約5,547万頭が飼育され、これも大規模な畜産業の存在と国内・輸出市場向けの需要を反映しているものと考えられます。
ドイツ(約3,505万頭)、ブラジル(約3,301万頭)、ポーランド(約1,883万頭)と続き、それぞれの飼育数は地域の食文化・消費傾向に根強く結びついています。これらのヨーロッパ諸国やブラジルは、遠年の食文化だけでなく、国際市場での豚肉輸出にも注力しています。日本はランキングで11位に位置しており、約1,187万頭の飼育が記録されました。日本では伝統的に鶏肉や魚の消費が多いものの、豚肉も徐々に広く普及していることを反映しているといえます。
こうしたデータは、豚飼育数やそれに付随する畜産業が各国の食料安全保障や経済、ひいては地政学的要因とも密接に関連していることを示唆しています。例えば、中国のような生産規模の大きな国では、農業政策や輸出管理が重要であり、市場の安定と国際競争力の維持が必須とされています。また、アメリカ合衆国やブラジルといった国々では、先進的な畜産技術や国際輸出協定が豚肉市場の強化を支えています。
一方で飼育数の少ない国々、とりわけアフリカや中東の多くの国では畜産の規模が限定的であることが明らかです。たとえば、ナイジェリアは約300万頭で29位に位置しているものの、他のアフリカ諸国では数十万頭にとどまっています。この背景には、経済インフラの未整備や、宗教的な影響(イスラム教では豚肉が禁忌)などが複雑に絡み合っています。
現代では疫病リスクや地政学的な緊張も畜産に大きな影響を与えるようになっています。豚流行性下痢(PED)やアフリカ豚熱(ASF)のような疫病は、輸送・貿易の停滞や生産コストの増加を引き起こし、特定地域による飼育数の減少につながる原因となっています。1989年当時の課題として、これら疫病対策の不十分さや、市場競争に対する地域間の不平等型な関係性が挙げられます。
未来への提言として、まず衛生管理や診療技術の発展を強化し、多国間での廃病対策協力を深化させる必要があります。また、豚飼育業に関連する技術やノウハウの共有、持続可能な農業技術の導入によって、新興地域における畜産業の発展を促すべきです。さらに、育種技術や飼料効率などの研究・開発に投資することで、供給の安定性を確保しつつ、環境への負荷を軽減する取り組みが求められます。
結論として、1989年の豚飼育数は各国の経済力、文化背景、地政学的状況の一端を示す重要な指標であると言えます。このデータを理解し利用することで、食料安全保障や農業政策の強化が進むと期待されます。そして、持続可能で多様性を尊重した国際的な畜産業の成長が、国際社会全体の利益につながることでしょう。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 338,795,808頭 | アジア | |
| 2 | 55,466,000頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 35,053,440頭 | ヨーロッパ | |
| 4 | 33,015,040頭 | 南アメリカ | |
| 5 | 18,834,992頭 | ヨーロッパ | |
| 6 | 16,614,000頭 | ヨーロッパ | |
| 7 | 16,157,107頭 | 南アメリカ | |
| 8 | 14,351,000頭 | ヨーロッパ | |
| 9 | 13,729,000頭 | ヨーロッパ | |
| 10 | 12,217,300頭 | アジア | |
| 11 | 11,866,000頭 | アジア | |
| 12 | 11,708,000頭 | ヨーロッパ | |
| 13 | 11,400,000頭 | アジア | |
| 14 | 10,951,000頭 | 北アメリカ | |
| 15 | 9,359,300頭 | ヨーロッパ | |
| 16 | 9,120,000頭 | ヨーロッパ | |
| 17 | 8,327,000頭 | ヨーロッパ | |
| 18 | 7,908,500頭 | アジア | |
| 19 | 7,509,000頭 | ヨーロッパ | |
| 20 | 6,954,322頭 | アジア | |
| 21 | 6,936,000頭 | アジア | |
| 22 | 5,500,000頭 | アジア | |
| 23 | 4,801,104頭 | アジア | |
| 24 | 4,678,503頭 | アジア | |
| 25 | 4,118,838頭 | ヨーロッパ | |
| 26 | 3,873,884頭 | ヨーロッパ | |
| 27 | 3,246,000頭 | アジア | |
| 28 | 3,052,660頭 | 南アメリカ | |
| 29 | 3,000,000頭 | アフリカ | |
| 30 | 2,800,000頭 | 南アメリカ | |
| 31 | 2,670,795頭 | オセアニア | |
| 32 | 2,600,000頭 | 南アメリカ | |
| 33 | 2,434,000頭 | 南アメリカ | |
| 34 | 2,345,000頭 | アジア | |
| 35 | 2,315,000頭 | ヨーロッパ | |
| 36 | 2,305,239頭 | 南アメリカ | |
| 37 | 2,263,660頭 | ヨーロッパ | |
| 38 | 2,126,537頭 | 南アメリカ | |
| 39 | 2,092,100頭 | 南アメリカ | |
| 40 | 1,869,400頭 | ヨーロッパ | |
| 41 | 1,737,000頭 | アジア | |
| 42 | 1,524,000頭 | アフリカ | |
| 43 | 1,400,000頭 | アフリカ | |
| 44 | 1,349,978頭 | アジア | |
| 45 | 1,326,800頭 | ヨーロッパ | |
| 46 | 1,299,000頭 | アフリカ | |
| 47 | 1,160,000頭 | 南アメリカ | |
| 48 | 1,056,610頭 | 南アメリカ | |
| 49 | 1,014,500頭 | ヨーロッパ | |
| 50 | 1,010,842頭 | ヨーロッパ | |
| 51 | 990,000頭 | オセアニア | |
| 52 | 981,750頭 | アフリカ | |
| 53 | 805,000頭 | アフリカ | |
| 54 | 800,000頭 | アフリカ | |
| 55 | 716,400頭 | アフリカ | |
| 56 | 656,695頭 | ヨーロッパ | |
| 57 | 650,000頭 | 南アメリカ | |
| 58 | 611,000頭 | 南アメリカ | |
| 59 | 590,000頭 | 南アメリカ | |
| 60 | 558,604頭 | アフリカ | |
| 61 | 547,655頭 | アジア | |
| 62 | 496,000頭 | アフリカ | |
| 63 | 443,319頭 | アフリカ | |
| 64 | 433,000頭 | アフリカ | |
| 65 | 429,100頭 | 南アメリカ | |
| 66 | 411,334頭 | オセアニア | |
| 67 | 405,405頭 | アフリカ | |
| 68 | 351,000頭 | アフリカ | |
| 69 | 350,000頭 | アジア | |
| 70 | 350,000頭 | 南アメリカ | |
| 71 | 350,000頭 | アジア | |
| 72 | 310,000頭 | アフリカ | |
| 73 | 304,000頭 | アフリカ | |
| 74 | 297,138頭 | アフリカ | |
| 75 | 290,000頭 | アフリカ | |
| 76 | 288,800頭 | 南アメリカ | |
| 77 | 283,957頭 | アジア | |
| 78 | 255,335頭 | アジア | |
| 79 | 250,000頭 | 南アメリカ | |
| 80 | 240,000頭 | アフリカ | |
| 81 | 215,000頭 | 南アメリカ | |
| 82 | 215,000頭 | 南アメリカ | |
| 83 | 202,000頭 | 南アメリカ | |
| 84 | 198,938頭 | 南アメリカ | |
| 85 | 189,813頭 | オセアニア | |
| 86 | 181,000頭 | ヨーロッパ | |
| 87 | 170,766頭 | アジア | |
| 88 | 158,532頭 | アフリカ | |
| 89 | 130,000頭 | アフリカ | |
| 90 | 119,631頭 | アフリカ | |
| 91 | 115,200頭 | アジア | |
| 92 | 103,000頭 | アフリカ | |
| 93 | 101,240頭 | ヨーロッパ | |
| 94 | 99,720頭 | アフリカ | |
| 95 | 94,400頭 | アジア | |
| 96 | 93,706頭 | オセアニア | |
| 97 | 91,286頭 | アフリカ | |
| 98 | 86,000頭 | オセアニア | |
| 99 | 85,500頭 | アフリカ | |
| 100 | 84,230頭 | アフリカ | |
| 101 | 70,000頭 | アフリカ | |
| 102 | 63,285頭 | アジア | |
| 103 | 58,000頭 | オセアニア | |
| 104 | 55,040頭 | アフリカ | |
| 105 | 52,000頭 | オセアニア | |
| 106 | 50,000頭 | アフリカ | |
| 107 | 48,865頭 | アジア | |
| 108 | 46,000頭 | 南アメリカ | |
| 109 | 44,351頭 | アフリカ | |
| 110 | 39,000頭 | 南アメリカ | |
| 111 | 38,000頭 | 南アメリカ | |
| 112 | 37,600頭 | 南アメリカ | |
| 113 | 36,800頭 | アフリカ | |
| 114 | 36,000頭 | オセアニア | |
| 115 | 34,000頭 | ヨーロッパ | |
| 116 | 32,500頭 | アジア | |
| 117 | 32,000頭 | オセアニア | |
| 118 | 28,897頭 | 南アメリカ | |
| 119 | 25,115頭 | 南アメリカ | |
| 120 | 23,783頭 | アフリカ | |
| 121 | 22,658頭 | アフリカ | |
| 122 | 19,658頭 | アフリカ | |
| 123 | 18,708頭 | アフリカ | |
| 124 | 17,000頭 | アフリカ | |
| 125 | 16,459頭 | オセアニア | |
| 126 | 16,417頭 | 南アメリカ | |
| 127 | 15,200頭 | アフリカ | |
| 128 | 14,000頭 | アフリカ | |
| 129 | 13,150頭 | アフリカ | |
| 130 | 11,800頭 | 南アメリカ | |
| 131 | 11,155頭 | オセアニア | |
| 132 | 10,800頭 | 南アメリカ | |
| 133 | 10,200頭 | アフリカ | |
| 134 | 10,000頭 | アフリカ | |
| 135 | 9,300頭 | オセアニア | |
| 136 | 9,000頭 | アジア | |
| 137 | 8,700頭 | アフリカ | |
| 138 | 8,400頭 | 南アメリカ | |
| 139 | 5,500頭 | 南アメリカ | |
| 140 | 5,200頭 | アフリカ | |
| 141 | 4,900頭 | アフリカ | |
| 142 | 4,600頭 | アフリカ | |
| 143 | 4,000頭 | 南アメリカ | |
| 144 | 3,100頭 | 南アメリカ | |
| 145 | 2,800頭 | アフリカ | |
| 146 | 2,400頭 | オセアニア | |
| 147 | 2,200頭 | 南アメリカ | |
| 148 | 1,710頭 | 南アメリカ | |
| 149 | 1,527頭 | オセアニア | |
| 150 | 1,000頭 | オセアニア | |
| 151 | 590頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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