世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1998年度における小麦生産量ランキングでは、中国が1億970万トンで1位となり、アメリカ合衆国とインドが続きました。中国の生産量は第2位のアメリカよりも約40万トン多く、世界の小麦需要を強力に支える主要生産国であることがわかります。一方で、日本の生産量はわずか56万9500トンで、ランキング54位と控えめな規模にとどまりました。ランキング上位国と下位国の間の生産量格差が非常に大きいことが特徴です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	109,726,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	69,327,000
3	インド	アジア	66,345,000
4	フランス	ヨーロッパ	39,801,138
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	26,994,700
6	カナダ	北アメリカ	24,082,300
7	トルコ	アジア	21,000,000
8	ドイツ	ヨーロッパ	20,187,491
9	オーストラリア	オセアニア	19,224,000
10	パキスタン	アジア	18,694,000
11	イギリス	ヨーロッパ	15,449,029
12	アルゼンチン	南アメリカ	15,086,820
13	ウクライナ	ヨーロッパ	14,936,600
14	イラン（イスラム共和国）	アジア	11,955,080
15	ポーランド	ヨーロッパ	9,536,576
16	イタリア	ヨーロッパ	8,338,301
17	エジプト	アフリカ	6,093,151
18	スペイン	ヨーロッパ	5,436,300
19	ルーマニア	ヨーロッパ	5,181,823
20	デンマーク	ヨーロッパ	4,928,375
21	ハンガリー	ヨーロッパ	4,898,634
22	カザフスタン	アジア	4,746,300
23	モロッコ	アフリカ	4,378,480
24	シリア・アラブ共和国	アジア	4,111,625
25	チェコ	ヨーロッパ	3,844,741
26	ウズベキスタン	アジア	3,719,400
27	メキシコ	南アメリカ	3,235,080
28	ブルガリア	ヨーロッパ	3,203,359
29	アフガニスタン	アジア	2,834,000
30	アルジェリア	アフリカ	2,280,000
31	ブラジル	南アメリカ	2,269,847
32	スウェーデン	ヨーロッパ	2,248,700
33	ギリシャ	ヨーロッパ	2,062,775
34	南アフリカ	アフリカ	1,892,080
35	バングラデシュ	アジア	1,802,815
36	スロバキア	ヨーロッパ	1,789,299
37	サウジアラビア	アジア	1,734,000
38	チリ	南アメリカ	1,682,040
39	チュニジア	アフリカ	1,353,520
40	オーストリア	ヨーロッパ	1,341,820
41	トルクメニスタン	アジア	1,245,200
42	キルギスタン	アジア	1,203,676
43	エチオピア	アフリカ	1,142,710
44	イラク	アジア	1,130,000
45	オランダ	ヨーロッパ	1,072,000
46	リトアニア	ヨーロッパ	1,031,000
47	クロアチア	ヨーロッパ	1,020,450
48	ネパール	アジア	1,000,770
49	モルドバ共和国	ヨーロッパ	952,990
50	アゼルバイジャン	アジア	798,262
51	ベラルーシ	ヨーロッパ	787,700
52	アイルランド	ヨーロッパ	673,000
53	スイス	ヨーロッパ	603,242
54	日本	アジア	569,500
55	ウルグアイ	南アメリカ	559,200
56	フィンランド	ヨーロッパ	396,900
57	アルバニア	ヨーロッパ	395,067
58	タジキスタン	アジア	388,149
59	ラトビア	ヨーロッパ	385,300
60	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	340,931
61	北マケドニア	ヨーロッパ	336,562
62	ノルウェー	ヨーロッパ	323,400
63	ニュージーランド	オセアニア	302,100
64	ケニア	アフリカ	270,810
65	アルメニア	アジア	244,300
66	ジンバブエ	アフリカ	242,121
67	パラグアイ	南アメリカ	229,173
68	モンゴル	アジア	191,836
69	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	175,426
70	スロベニア	ヨーロッパ	169,097
71	イエメン	アジア	167,058
72	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	165,000
73	イスラエル	アジア	155,000
74	ポルトガル	ヨーロッパ	150,938
75	ペルー	南アメリカ	146,640
76	グルジア	アジア	144,629
77	リビア	アフリカ	140,000
78	エストニア	ヨーロッパ	118,011
79	タンザニア連合共和国	アフリカ	111,500
80	ナイジェリア	アフリカ	98,000
81	ミャンマー	アジア	92,000
82	レバノン	アジア	80,600
83	ザンビア	アフリカ	63,925
84	コロンビア	南アメリカ	39,064
85	パレスチナ国	アジア	36,523
86	ヨルダン	アジア	35,974
87	エリトリア	アフリカ	31,937
88	レソト	アフリカ	29,641
89	ブータン	アジア	20,000
90	エクアドル	南アメリカ	19,787
91	グアテマラ	南アメリカ	14,633
92	ニジェール	アフリカ	12,500
93	キプロス	アジア	11,500
94	コンゴ民主共和国	アフリカ	10,443
95	マダガスカル	アフリカ	10,000
96	ブルンジ	アフリカ	9,778
97	マルタ	ヨーロッパ	9,000
98	ウガンダ	アフリカ	9,000
99	マリ	アフリカ	6,680
100	アンゴラ	アフリカ	6,000
101	ナミビア	アフリカ	5,274
102	大韓民国	アジア	4,781
103	チャド	アフリカ	4,749
104	ルワンダ	アフリカ	4,140
105	マラウイ	アフリカ	1,842
106	モザンビーク	アフリカ	1,211
107	ホンジュラス	南アメリカ	1,000
108	ソマリア	アフリカ	900
109	タイ	アジア	827
110	オマーン	アジア	770
111	カメルーン	アフリカ	579
112	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	517
113	ボツワナ	アフリカ	500
114	モーリタニア	アフリカ	467
115	クウェート	アジア	431
116	アラブ首長国連邦	アジア	360
117	エスワティニ	アフリカ	350
118	カタール	アジア	140
119	ニューカレドニア	オセアニア	79
120	中国、台湾 中国省	アジア	66
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1998年度の小麦生産量ランキングによると、中国が全世界の小麦生産量でトップの座を占めています。その生産量は1億970万トンを超え、アメリカ合衆国の6932万トン、インドの6634万5千トンを大きく引き離しています。このデータは、中国が世界中の小麦需要における中心的な役割を果たしており、同時に自国内の膨大な人口を支える食料供給の鍵となっていることを示しています。

しかしながら、このランキングにはいくつかの興味深い点があります。フランス（3980万トン）やロシア（2699万トン）などの欧州諸国が上位にランクインしている一方で、同じ地域のドイツ（2018万7491トン）やイギリス（1544万9029トン）はやや規模が小さいことがわかります。この分布は、各地域の気候条件や農業生産体制の差異を反映していると考えられます。例えば、フランスやロシアでは農地の広さや輸出向けの大規模農業が主流である一方、ドイツやイギリスは農地が限られているため、国内需要を優先した生産が行われていると考えられます。

一方、日本は56万9500トンで54位と著しく低い生産量にとどまっています。日本は自給率が低く、小麦の大部分をアメリカやオーストラリアからの輸入に依存している状況が続いています。国内の自然条件や農業従事者の減少により増産が難しいことも背景にあると考えられます。このような状況は、輸入国としてのリスクを抱えるという課題につながり、輸入先国の供給途絶や価格変動が直接的に影響を及ぼしやすいことを意味します。

小麦生産をめぐる地政学的背景も重要です。例えば、ロシアとウクライナは1998年当時も主要な輸出国として注目されていましたが、それ以降、両国間の紛争により世界の小麦供給に影響を与える事例が増えています。また、気候変動の進行により、アフリカや中東地域の乾燥化が進展し、これらの地域における小麦生産量の低下が懸念されています。これには、エジプトやモロッコといった小麦消費量の多い地域も含まれ、持続可能な食料供給の課題が浮き彫りになっています。

今後の課題として、小麦生産の効率化と、各国の生産力バランスの最適化が急務となっています。特に、日本のような輸入依存国では、食料安全保障を考慮して国内生産の底上げが求められます。一方で、上位生産国は、気候変動のリスクに備え、持続可能な農業への移行や環境負荷の低い農業技術の導入が必要です。また、地政学的リスクを避けるため、多国間の貿易協定に加え、食料輸出国間での協力を深めることが肝要です。

結論として、世界の小麦生産は一部の国に集中しており、その地域の地政学的安定性が全世界の食料安全保障に影響を及ぼしていることが明らかです。このデータは、小麦が単なる食料だけでなく、国際関係や経済の重要な要素であることを示しており、今後の政策形成においてもその視点を取り入れる必要があります。具体的には、小麦の研究開発への投資や、輸出入リスクの分散を図るための地域協力の強化が、未来の課題解決に向けた重要なステップとなるでしょう。