世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1993年度の鶏卵生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量の9,438,000トンで1位となり、アメリカ合衆国が4,260,000トンで続きます。日本は2,597,684トンで3位に位置しています。このデータは、各国の食糧生産における重要な指標を示しており、鶏卵生産の国際的な分布を理解するための基礎的な資料となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	9,438,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	4,260,000
3	日本	アジア	2,597,684
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	2,240,000
5	ブラジル	南アメリカ	1,333,257
6	インド	アジア	1,329,000
7	メキシコ	南アメリカ	1,233,559
8	フランス	ヨーロッパ	930,900
9	ドイツ	ヨーロッパ	826,000
10	イタリア	ヨーロッパ	711,500
11	ウクライナ	ヨーロッパ	663,472
12	トルコ	アジア	625,392
13	イギリス	ヨーロッパ	624,600
14	オランダ	ヨーロッパ	618,000
15	スペイン	ヨーロッパ	527,500
16	イラン（イスラム共和国）	アジア	450,000
17	インドネシア	アジア	448,305
18	大韓民国	アジア	448,000
19	タイ	アジア	426,000
20	ナイジェリア	アフリカ	397,000
21	マレーシア	アジア	350,000
22	カナダ	北アメリカ	320,240
23	ポーランド	ヨーロッパ	310,298
24	コロンビア	南アメリカ	277,711
25	ルーマニア	ヨーロッパ	265,819
26	アルゼンチン	南アメリカ	264,100
27	中国、台湾 中国省	アジア	245,820
28	パキスタン	アジア	243,000
29	南アフリカ	アフリカ	235,000
30	ハンガリー	ヨーロッパ	233,944
31	フィリピン	アジア	202,100
32	ベラルーシ	ヨーロッパ	195,000
33	モロッコ	アフリカ	187,200
34	カザフスタン	アジア	182,100
35	チェコ	ヨーロッパ	155,018
36	オーストラリア	オセアニア	141,800
37	エジプト	アフリカ	140,000
38	サウジアラビア	アジア	123,585
39	ギリシャ	ヨーロッパ	119,243
40	ベトナム	アジア	115,000
41	イスラエル	アジア	113,445
42	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	111,235
43	スウェーデン	ヨーロッパ	107,122
44	ペルー	南アメリカ	107,000
45	アルジェリア	アフリカ	105,000
46	ポルトガル	ヨーロッパ	104,053
47	ウズベキスタン	アジア	104,000
48	チリ	南アメリカ	103,071
49	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	102,000
50	シリア・アラブ共和国	アジア	101,300
51	オーストリア	ヨーロッパ	98,391
52	タンザニア連合共和国	アフリカ	92,000
53	ブルガリア	ヨーロッパ	88,809
54	デンマーク	ヨーロッパ	87,100
55	スロバキア	ヨーロッパ	84,833
56	グアテマラ	南アメリカ	81,063
57	バングラデシュ	アジア	73,401
58	キューバ	南アメリカ	70,216
59	フィンランド	ヨーロッパ	69,700
60	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	54,000
61	ヨルダン	アジア	53,600
62	エクアドル	南アメリカ	52,156
63	ノルウェー	ヨーロッパ	51,300
64	スリランカ	アジア	48,580
65	チュニジア	アフリカ	48,000
66	クロアチア	ヨーロッパ	47,208
67	ドミニカ共和国	南アメリカ	43,235
68	ニュージーランド	オセアニア	43,000
69	コスタリカ	南アメリカ	42,254
70	エルサルバドル	南アメリカ	40,050
71	ケニア	アフリカ	38,900
72	ミャンマー	アジア	38,540
73	リビア	アフリカ	38,500
74	パラグアイ	南アメリカ	37,992
75	スイス	ヨーロッパ	35,657
76	アゼルバイジャン	アジア	35,070
77	リトアニア	ヨーロッパ	34,200
78	アイルランド	ヨーロッパ	33,600
79	ブルキナファソ	アフリカ	32,560
80	ザンビア	アフリカ	31,600
81	ホンジュラス	南アメリカ	28,850
82	エチオピア	アフリカ	28,390
83	レバノン	アジア	28,000
84	ニカラグア	南アメリカ	26,500
85	ウルグアイ	南アメリカ	26,300
86	北マケドニア	ヨーロッパ	25,660
87	イラク	アジア	25,150
88	ラトビア	ヨーロッパ	21,700
89	キルギスタン	アジア	21,600
90	エストニア	ヨーロッパ	21,450
91	モルドバ共和国	ヨーロッパ	21,303
92	マリ	アフリカ	20,502
93	スロベニア	ヨーロッパ	19,309
94	イエメン	アジア	19,072
95	プエルトリコ	南アメリカ	18,928
96	ネパール	アジア	17,800
97	ウガンダ	アフリカ	17,000
98	ジンバブエ	アフリカ	16,800
99	マラウイ	アフリカ	16,300
100	コートジボワール	アフリカ	16,226
101	シンガポール	アジア	15,546
102	トルクメニスタン	アジア	15,000
103	カメルーン	アフリカ	15,000
104	アフガニスタン	アジア	14,450
105	ガーナ	アフリカ	14,176
106	グルジア	アジア	13,484
107	アルバニア	ヨーロッパ	13,260
108	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	12,800
109	パナマ	南アメリカ	12,101
110	アラブ首長国連邦	アジア	11,530
111	マダガスカル	アフリカ	11,200
112	セネガル	アフリカ	10,500
113	アルメニア	アジア	10,416
114	カンボジア	アジア	10,000
115	ギニア	アフリカ	9,787
116	キプロス	アジア	9,450
117	タジキスタン	アジア	8,930
118	コンゴ民主共和国	アフリカ	8,900
119	アンゴラ	アフリカ	7,619
120	シエラレオネ	アフリカ	7,463
121	ニジェール	アフリカ	7,100
122	トーゴ	アフリカ	6,325
123	チャド	アフリカ	6,185
124	オマーン	アジア	6,160
125	ジャマイカ	南アメリカ	5,500
126	マルタ	ヨーロッパ	5,163
127	モーリシャス	アフリカ	4,500
128	モーリタニア	アフリカ	4,420
129	ラオス人民民主共和国	アジア	4,100
130	レユニオン	アフリカ	3,900
131	リベリア	アフリカ	3,850
132	ブルンジ	アフリカ	3,750
133	ブルネイ ダルサラーム	アジア	3,550
134	エリトリア	アフリカ	3,452
135	パプアニューギニア	オセアニア	3,450
136	ハイチ	南アメリカ	3,375
137	バーレーン	アジア	3,333
138	カタール	アジア	3,303
139	ベナン	アフリカ	3,250
140	クウェート	アジア	3,240
141	スリナム	南アメリカ	3,200
142	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,015
143	アイスランド	ヨーロッパ	2,500
144	フィジー	オセアニア	2,448
145	ガボン	アフリカ	2,050
146	モザンビーク	アフリカ	2,000
147	ルワンダ	アフリカ	1,950
148	ソマリア	アフリカ	1,950
149	カーボベルデ	アフリカ	1,784
150	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,750
151	グアドループ	南アメリカ	1,599
152	マルティニーク	南アメリカ	1,510
153	セーシェル	アフリカ	1,480
154	ナミビア	アフリカ	1,479
155	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,466
156	ニューカレドニア	オセアニア	1,414
157	バルバドス	南アメリカ	1,248
158	中国、香港特別行政区	アジア	1,240
159	ベリーズ	南アメリカ	1,200
160	東ティモール	アジア	1,090
161	コンゴ	アフリカ	1,080
162	グレナダ	南アメリカ	1,048
163	ボツワナ	アフリカ	1,000
164	コモロ	アフリカ	970
165	レソト	アフリカ	840
166	フランス領ギアナ	南アメリカ	682
167	ガンビア	アフリカ	666
168	中国、マカオ特別行政区	アジア	640
169	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	636
170	ギニアビサウ	アフリカ	611
171	モンゴル	アジア	500
172	バハマ	南アメリカ	460
173	ガイアナ	南アメリカ	425
174	セントルシア	南アメリカ	363
175	ソロモン諸島	オセアニア	357
176	ブータン	アジア	350
177	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	350
178	エスワティニ	アフリカ	335
179	バヌアツ	オセアニア	312
180	トンガ	オセアニア	282
181	サモア	オセアニア	266
182	サントメ・プリンシペ	アフリカ	246
183	ドミニカ	南アメリカ	221
184	赤道ギニア	アフリカ	190
185	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	180
186	キリバス	オセアニア	130
187	クック諸島	オセアニア	67
188	ナウル	オセアニア	25
189	ツバル	オセアニア	15
190	ニウエ	オセアニア	15
191	トケラウ	オセアニア	8
+ すべての国を見る

1993年のデータによりますと、中国が世界の鶏卵生産において圧倒的な存在感を示し、生産量は9,438,000トンに上ります。この数字は、世界全体の鶏卵生産における非常に大きな割合を占めており、中国の食文化において鶏卵が重要な役割を果たしていることを反映しています。次いでアメリカ合衆国の生産量が4,260,000トンであり、こちらも非常に大きな数値です。日本は3位にランクインし、2,597,684トンを生産していますが、これは中国やアメリカに比べるとかなりの開きがあることがわかります。

このデータには、食料安全保障や農業発展を考える上での重要な情報が含まれています。特に、鶏卵はタンパク質源として重要であり、家庭の食卓に欠かせない存在です。そのため、国々は生産量を確保するために様々な政策や対策を講じる必要があります。また、地域ごとの生産の格差は、農業政策や市場アクセスの違いが影響を及ぼしていると考えられます。

たとえば、インドやブラジルもそれなりの生産量を誇っていますが、鶏卵の消費パターンや流通構造には各国間でさまざまな違いがあります。アジア諸国では、食文化に根付いた鶏卵の需要が高まっており、一方で経済成長が止まることのない国々は、特に生産能力を向上させる課題に直面しています。今後、国内外の市場で競争力を維持するためには、技術革新や生産の効率化が求められるでしょう。

また、地政学的な背景も見逃せません。例えば、東アジア地域では、周辺国との関係性が農業活動に影響を与えます。特に、国際関係の緊張により農産物の流通が悪化する可能性があるため、各国は協力関係を築くことが重要です。これは、将来的に生産が減少するリスクを軽減する手段となります。

さらに、2024年の現在、新型コロナウイルスや気候変動が農業生産に影響を与えています。特に、パンデミックによる労働力不足や流通問題が生じ、食品供給に対する脅威となっています。このような不透明な時代において、日本は国内生産を強化するだけでなく、国際的な協力や貿易の枠組みを深化させることが肝要です。

要するに、1993年の鶏卵生産量ランキングは、各国の農業政策や市場の状況を示す重要な一歩であり、今後の食料政策においても大きな指針となるでしょう。国際機関や各国は、協力して農業生産の安定化を図る必要があり、具体的には持続可能な技術の導入や研究開発、貿易の促進に力を入れるべきです。これは、将来的な食料危機を未然に防ぐためにも不可欠なステップとなるでしょう。