世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2019年度の鶏卵生産量ランキングによれば、1位は中国で28,453,871トン、2位はアメリカ合衆国で6,706,770トン、3位はインドで6,291,071トンとなっています。日本は7位に位置し、2,639,733トンを生産しています。世界全体での鶏卵生産量はおよそ77,000,000トンに達し、その内訳には多様な要因が反映されています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	28,453,871
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,706,770
3	インド	アジア	6,291,071
4	インドネシア	アジア	4,753,382
5	ブラジル	南アメリカ	3,150,101
6	メキシコ	南アメリカ	2,949,782
7	日本	アジア	2,639,733
8	ロシア連邦	ヨーロッパ	2,491,540
9	トルコ	アジア	1,243,633
10	ウクライナ	ヨーロッパ	953,500
11	ドイツ	ヨーロッパ	938,100
12	パキスタン	アジア	895,444
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	869,421
14	コロンビア	南アメリカ	862,964
15	アルゼンチン	南アメリカ	830,000
16	イギリス	ヨーロッパ	791,000
17	大韓民国	アジア	735,280
18	イタリア	ヨーロッパ	717,400
19	タイ	アジア	696,086
20	マレーシア	アジア	654,489
21	ナイジェリア	アフリカ	640,000
22	カナダ	北アメリカ	591,892
23	フィリピン	アジア	583,234
24	南アフリカ	アフリカ	565,000
25	エジプト	アフリカ	540,160
26	ペルー	南アメリカ	488,484
27	ウズベキスタン	アジア	432,525
28	モロッコ	アフリカ	414,000
29	ベトナム	アジア	409,994
30	中国、台湾 中国省	アジア	400,188
31	サウジアラビア	アジア	382,000
32	バングラデシュ	アジア	381,634
33	アルジェリア	アフリカ	322,095
34	ルーマニア	ヨーロッパ	278,203
35	カザフスタン	アジア	275,668
36	オーストラリア	オセアニア	255,527
37	チリ	南アメリカ	219,986
38	グアテマラ	南アメリカ	211,391
39	ベラルーシ	ヨーロッパ	201,600
40	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	184,182
41	ドミニカ共和国	南アメリカ	180,407
42	エクアドル	南アメリカ	168,000
43	タンザニア連合共和国	アフリカ	160,903
44	スウェーデン	ヨーロッパ	149,800
45	イスラエル	アジア	148,151
46	ポルトガル	ヨーロッパ	141,599
47	オーストリア	ヨーロッパ	129,358
48	シリア・アラブ共和国	アジア	122,880
49	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	121,560
50	パラグアイ	南アメリカ	116,894
51	スリランカ	アジア	116,716
52	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	113,807
53	キューバ	南アメリカ	111,254
54	アゼルバイジャン	アジア	109,634
55	チュニジア	アフリカ	102,000
56	ケニア	アフリカ	98,544
57	ミャンマー	アジア	94,649
58	セルビア	ヨーロッパ	88,743
59	チェコ	ヨーロッパ	88,405
60	デンマーク	ヨーロッパ	82,000
61	リビア	アフリカ	81,500
62	カメルーン	アフリカ	81,031
63	トルクメニスタン	アジア	80,548
64	ヨルダン	アジア	78,947
65	ネパール	アジア	76,734
66	フィンランド	ヨーロッパ	75,600
67	ノルウェー	ヨーロッパ	73,511
68	クウェート	アジア	72,925
69	スロバキア	ヨーロッパ	71,510
70	イエメン	アジア	70,380
71	スーダン	アフリカ	70,000
72	ブルキナファソ	アフリカ	69,000
73	コスタリカ	南アメリカ	68,450
74	エルサルバドル	南アメリカ	66,972
75	コートジボワール	アフリカ	66,025
76	ザンビア	アフリカ	65,667
77	ニュージーランド	オセアニア	62,757
78	スイス	ヨーロッパ	62,258
79	アラブ首長国連邦	アジア	61,700
80	レバノン	アジア	60,240
81	アンゴラ	アフリカ	58,059
82	ウルグアイ	南アメリカ	56,160
83	アルバニア	ヨーロッパ	54,527
84	エチオピア	アフリカ	53,217
85	ホンジュラス	南アメリカ	51,600
86	イラク	アジア	48,455
87	ガーナ	アフリカ	48,442
88	リトアニア	ヨーロッパ	48,170
89	ウガンダ	アフリカ	45,000
90	グルジア	アジア	43,309
91	セネガル	アフリカ	41,450
92	パナマ	南アメリカ	40,390
93	モルドバ共和国	ヨーロッパ	37,766
94	アルメニア	アジア	36,030
95	ニカラグア	南アメリカ	35,657
96	ギニア	アフリカ	32,037
97	シンガポール	アジア	31,685
98	キルギスタン	アジア	30,871
99	タジキスタン	アジア	30,000
100	オマーン	アジア	25,080
101	パレスチナ国	アジア	25,020
102	スロベニア	ヨーロッパ	24,779
103	ジンバブエ	アフリカ	24,480
104	トーゴ	アフリカ	24,300
105	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	24,090
106	マラウイ	アフリカ	23,010
107	マリ	アフリカ	22,374
108	アフガニスタン	アジア	21,428
109	カンボジア	アジア	18,720
110	マダガスカル	アフリカ	17,583
111	ラオス人民民主共和国	アジア	16,941
112	ベナン	アフリカ	15,850
113	モーリシャス	アフリカ	13,500
114	プエルトリコ	南アメリカ	11,944
115	シエラレオネ	アフリカ	11,558
116	フィジー	オセアニア	11,329
117	キプロス	アジア	10,503
118	ニジェール	アフリカ	10,448
119	モザンビーク	アフリカ	10,075
120	エストニア	ヨーロッパ	9,437
121	ブルネイ ダルサラーム	アジア	9,099
122	ジャマイカ	南アメリカ	9,003
123	モンゴル	アジア	8,937
124	コンゴ民主共和国	アフリカ	8,844
125	カタール	アジア	7,943
126	ルワンダ	アフリカ	7,800
127	北マケドニア	ヨーロッパ	6,923
128	リベリア	アフリカ	6,115
129	ブータン	アジア	5,797
130	モーリタニア	アフリカ	5,545
131	パプアニューギニア	オセアニア	5,500
132	マルタ	ヨーロッパ	5,452
133	モンテネグロ	ヨーロッパ	5,338
134	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	5,296
135	アイスランド	ヨーロッパ	5,060
136	スリナム	南アメリカ	4,584
137	ハイチ	南アメリカ	4,579
138	バーレーン	アジア	4,426
139	チャド	アフリカ	4,050
140	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,992
141	バルバドス	南アメリカ	3,750
142	ボツワナ	アフリカ	3,670
143	ベリーズ	南アメリカ	3,004
144	グレナダ	南アメリカ	2,777
145	ナミビア	アフリカ	2,717
146	ソマリア	アフリカ	2,689
147	ガボン	アフリカ	2,518
148	ニューカレドニア	オセアニア	2,489
149	カーボベルデ	アフリカ	2,445
150	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,400
151	ガイアナ	南アメリカ	2,331
152	ルクセンブルク	ヨーロッパ	2,224
153	エリトリア	アフリカ	2,211
154	ブルンジ	アフリカ	2,174
155	セーシェル	アフリカ	1,736
156	コンゴ	アフリカ	1,481
157	東ティモール	アジア	1,456
158	レソト	アフリカ	1,436
159	エスワティニ	アフリカ	1,338
160	ギニアビサウ	アフリカ	1,283
161	セントルシア	南アメリカ	952
162	コモロ	アフリカ	950
163	ガンビア	アフリカ	892
164	バハマ	南アメリカ	881
165	ドミニカ	南アメリカ	791
166	バヌアツ	オセアニア	647
167	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	602
168	ソロモン諸島	オセアニア	583
169	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	500
170	中国、マカオ特別行政区	アジア	425
171	サモア	オセアニア	387
172	赤道ギニア	アフリカ	247
173	キリバス	オセアニア	246
174	ミクロネシア連邦	オセアニア	203
175	サントメ・プリンシペ	アフリカ	178
176	中国、香港特別行政区	アジア	155
177	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	147
178	トンガ	オセアニア	146
179	クック諸島	オセアニア	36
180	ツバル	オセアニア	19
181	ニウエ	オセアニア	15
182	ナウル	オセアニア	9
183	トケラウ	オセアニア	9
+ すべての国を見る

2019年度の鶏卵生産量データは、世界の農業生産における重要な指標の一つであり、国々の食料自給率や経済状況、さらには社会的な食文化に大きく影響します。中国が圧倒的な生産量を誇る中、アメリカ合衆国やインドも上位にランクインしており、これらの国々は鶏卵市場における競争力を示しています。

中国は生産量が28,453,871トンに達し、世界全体の鶏卵生産の約37%を占めています。この値は他国と比較しても際立った数字であり、農業政策や技術革新が影響していると考えられます。アメリカ合衆国とインドはそれぞれ6,706,770トンと6,291,071トンを生産しており、これらの国々もまた、効率的な農業管理や飼育技術の導入に取り組んでいます。

日本は7位で2,639,733トンを生産しており、高い品質を誇る鶏卵が消費者の支持を集めています。しかし、日本の鶏卵生産には将来的な課題がいくつか存在します。一つは高齢化と労働力不足であり、若い世代の農業への参入促進が求められています。また、環境問題が農業生産に与える影響も無視できません。例えば、農薬や飼料の使用に関して持続可能性の観点が重視されるようになっています。

地域ごとの生産量を見ても、アジアやアメリカに偏りが見られます。この集積は、地政学的な要因が農業にも影響を及ぼしているためです。特に鶏卵市場は世界的な需給の動向、また国際貿易上の規制などにも左右されやすいです。たとえば、貿易摩擦や資源の毀損が影響する未来予測は慎重に行う必要があります。

さらに、新型コロナウイルスのパンデミックが農業に与えた影響も大きな懸念材料です。物流の停滞や労働力の不足は、鶏卵生産にも影響し、食料供給の安定性を揺るがせる要因となりました。このようなリスクに対して、国際的な協力や対策が求められます。

具体的な対策としては、スマート農業技術の導入や、農業従事者への支援強化を提案します。また、輸出促進や地域間の協力による市場開拓が重要です。持続可能な、環境に配慮した生産方法への転換も、企業の競争力を高める鍵となるでしょう。

結論として、2019年度の鶏卵生産データは、農業政策や経済活動、さらには食文化の変化を反映しています。国際的な協力体制の強化と共に、環境に優しい生産方式の具現化は、持続可能な未来を築くために不可欠な要件であるといえます。国や国際機関は、生産の安定性とともに、環境問題への配慮も忘れずに施策を進めるべきです。