世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1976年度の鶏卵生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が3,806,000トンで1位を獲得しました。日本は1,861,000トンで2位、中国は1,850,000トンで3位にランクインしています。全体として、上位10カ国の生産量の合計は約8,419,000トンに達し、世界の鶏卵生産における重要な位置を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,806,000
2	日本	アジア	1,861,000
3	中国	アジア	1,850,000
4	ドイツ	ヨーロッパ	1,161,604
5	イギリス	ヨーロッパ	842,000
6	フランス	ヨーロッパ	747,600
7	イタリア	ヨーロッパ	667,000
8	スペイン	ヨーロッパ	616,557
9	ブラジル	南アメリカ	552,302
10	インド	アジア	497,000
11	メキシコ	南アメリカ	459,151
12	ポーランド	ヨーロッパ	445,546
13	カナダ	北アメリカ	309,341
14	オランダ	ヨーロッパ	308,193
15	ルーマニア	ヨーロッパ	283,500
16	ハンガリー	ヨーロッパ	222,143
17	イラン（イスラム共和国）	アジア	207,000
18	オーストラリア	オセアニア	196,300
19	アルゼンチン	南アメリカ	191,240
20	大韓民国	アジア	182,880
21	フィリピン	アジア	169,167
22	トルコ	アジア	154,665
23	ナイジェリア	アフリカ	150,000
24	南アフリカ	アフリカ	137,548
25	ギリシャ	ヨーロッパ	117,146
26	コロンビア	南アメリカ	111,418
27	マレーシア	アジア	108,500
28	タイ	アジア	107,000
29	スウェーデン	ヨーロッパ	105,000
30	ブルガリア	ヨーロッパ	101,685
31	イスラエル	アジア	94,500
32	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	93,583
33	オーストリア	ヨーロッパ	88,294
34	フィンランド	ヨーロッパ	85,900
35	キューバ	南アメリカ	82,325
36	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	76,000
37	エジプト	アフリカ	72,450
38	インドネシア	アジア	72,400
39	デンマーク	ヨーロッパ	70,800
40	中国、台湾 中国省	アジア	60,498
41	ベトナム	アジア	60,300
42	モロッコ	アフリカ	58,000
43	ペルー	南アメリカ	55,014
44	チリ	南アメリカ	53,514
45	ニュージーランド	オセアニア	53,282
46	パキスタン	アジア	52,900
47	ポルトガル	ヨーロッパ	44,750
48	スイス	ヨーロッパ	42,332
49	アイルランド	ヨーロッパ	38,669
50	ノルウェー	ヨーロッパ	37,768
51	シリア・アラブ共和国	アジア	35,000
52	バングラデシュ	アジア	34,300
53	ザンビア	アフリカ	31,640
54	エルサルバドル	南アメリカ	31,260
55	グアテマラ	南アメリカ	29,960
56	ニカラグア	南アメリカ	27,868
57	シンガポール	アジア	25,400
58	タンザニア連合共和国	アフリカ	23,140
59	ミャンマー	アジア	22,917
60	イラク	アジア	22,500
61	ドミニカ共和国	南アメリカ	22,000
62	エクアドル	南アメリカ	20,990
63	プエルトリコ	南アメリカ	19,762
64	チュニジア	アフリカ	18,800
65	パラグアイ	南アメリカ	18,360
66	ケニア	アフリカ	18,360
67	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	17,700
68	アルジェリア	アフリカ	16,900
69	スリランカ	アジア	16,439
70	コスタリカ	南アメリカ	16,170
71	ホンジュラス	南アメリカ	16,110
72	サウジアラビア	アジア	15,500
73	パナマ	南アメリカ	13,960
74	ウガンダ	アフリカ	13,545
75	ネパール	アジア	13,500
76	ジャマイカ	南アメリカ	13,500
77	アフガニスタン	アジア	13,370
78	ウルグアイ	南アメリカ	13,288
79	マダガスカル	アフリカ	10,100
80	ガーナ	アフリカ	10,008
81	マラウイ	アフリカ	10,000
82	リビア	アフリカ	9,900
83	ヨルダン	アジア	9,900
84	ジンバブエ	アフリカ	9,520
85	レバノン	アジア	8,250
86	アルバニア	ヨーロッパ	7,340
87	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	7,280
88	ガイアナ	南アメリカ	7,200
89	カメルーン	アフリカ	7,000
90	マリ	アフリカ	6,750
91	マルタ	ヨーロッパ	6,712
92	コンゴ民主共和国	アフリカ	6,570
93	ベナン	アフリカ	6,120
94	カンボジア	アジア	6,100
95	ブルキナファソ	アフリカ	5,740
96	ニジェール	アフリカ	5,700
97	ギニア	アフリカ	5,565
98	セネガル	アフリカ	5,256
99	キプロス	アジア	5,160
100	コートジボワール	アフリカ	4,800
101	シエラレオネ	アフリカ	3,853
102	イエメン	アジア	3,551
103	アンゴラ	アフリカ	3,450
104	リベリア	アフリカ	3,250
105	スリナム	南アメリカ	3,200
106	アイスランド	ヨーロッパ	3,000
107	ラオス人民民主共和国	アジア	3,000
108	レユニオン	アフリカ	2,840
109	中国、香港特別行政区	アジア	2,753
110	モーリシャス	アフリカ	2,744
111	ブルンジ	アフリカ	2,660
112	モーリタニア	アフリカ	2,420
113	クウェート	アジア	2,373
114	ソマリア	アフリカ	2,000
115	チャド	アフリカ	1,971
116	ハイチ	南アメリカ	1,820
117	バルバドス	南アメリカ	1,681
118	トーゴ	アフリカ	1,615
119	パプアニューギニア	オセアニア	1,590
120	バーレーン	アジア	1,500
121	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,400
122	モザンビーク	アフリカ	1,380
123	フィジー	オセアニア	1,300
124	アラブ首長国連邦	アジア	1,150
125	マルティニーク	南アメリカ	1,060
126	グレナダ	南アメリカ	1,000
127	中央アフリカ共和国	アフリカ	890
128	東ティモール	アジア	800
129	レソト	アフリカ	784
130	ナミビア	アフリカ	750
131	コンゴ	アフリカ	680
132	フランス領ポリネシア	オセアニア	650
133	ベリーズ	南アメリカ	620
134	ルワンダ	アフリカ	600
135	ガボン	アフリカ	600
136	ボツワナ	アフリカ	585
137	中国、マカオ特別行政区	アジア	535
138	コモロ	アフリカ	520
139	オマーン	アジア	510
140	グアドループ	南アメリカ	495
141	ニューカレドニア	オセアニア	480
142	セントルシア	南アメリカ	460
143	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	450
144	モンゴル	アジア	445
145	バハマ	南アメリカ	390
146	ガンビア	アフリカ	390
147	セーシェル	アフリカ	389
148	フランス領ギアナ	南アメリカ	330
149	ソロモン諸島	オセアニア	269
150	エスワティニ	アフリカ	265
151	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	255
152	ギニアビサウ	アフリカ	240
153	バヌアツ	オセアニア	208
154	トンガ	オセアニア	172
155	ドミニカ	南アメリカ	162
156	ブータン	アジア	144
157	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	130
158	サモア	オセアニア	130
159	サントメ・プリンシペ	アフリカ	116
160	キリバス	オセアニア	101
161	赤道ギニア	アフリカ	100
162	クック諸島	オセアニア	82
163	カーボベルデ	アフリカ	65
164	ニウエ	オセアニア	34
165	ナウル	オセアニア	8
166	ツバル	オセアニア	8
167	トケラウ	オセアニア	5
+ すべての国を見る

1976年度のデータは、各国の鶏卵生産能力がどの程度のものであったかを示す重要な指標です。この時点でのアメリカ合衆国は桁外れの生産量を誇り、全体の45%近くを占めていました。この結果からは、アメリカが鶏卵生産において圧倒的な技術と規模を持っていることがわかります。

また、日本の生産量1,861,000トンは、アジア地域で最も高いことを示しています。中国もほぼ同等の生産量で3位に位置していますが、各国の生産方法や飼育条件が異なるため、単純に生産量だけではなく、地域の消費習慣や輸出動向も考慮する必要があります。特に日本の鶏卵は高品質として知られ、国内外で高い評価を得ています。

しかしながら、他国との比較を見ても興味深い点があります。ドイツ、イギリス、フランスといった欧州主要国も上位に位置していますが、アメリカと比較すると、約1/3程度の生産量にとどまっています。同様に、インドやブラジルといった新興市場でも鶏卵生産が増加していることから、世界的な需要が高まっていることがわかります。

地域ごとの課題としては、鶏卵生産においては人件費や餌の価格の変動が生産コストに影響を与えやすいという点があります。特に、アメリカを含む先進国では、飼料のコストが高騰する場合があります。その結果、持続可能な生産を維持するための課題ともなるでしょう。加えて、途上国では鶏卵の栄養価や価格の安定性が不安定なため、より効率的な生産技術の導入が急務となっています。

地域の地政学的リスクも鶏卵生産に影響を及ぼしている要因です。たとえば、中東地域の紛争や経済制裁は、鶏卵を含む農産物の生産・流通にさらなる不安定要因をもたらしています。これにより、地元の食料安全保障が脅かされ、需給バランスが崩れる恐れもあるため、国際的な協力が求められる状況です。

未来への具体的な対策としては、各国が鶏卵生産技術の向上に努めるとともに、地域間の協力を強化することが重要です。特に、持続可能な農業技術の導入や、農業に対する補助金の見直しを通じて、生産者支援を行うことが必要です。また、新型コロナや自然災害といった突発的な事象が生産に与える影響を未然に防ぐため、リスク管理の強化も求められます。

総合的に判断すると、1976年度の鶏卵生産量データは、各国の生産背景や地域による課題を浮き彫りにする貴重な情報です。このデータを基に、今後国際機関や各国政府は、農業政策の見直しや地域間連携の促進など具体的な対策を講じる必要があります。それにより、未来の食料供給不安を軽減し、安定した農業基盤を築くことが期待されます。