世界の鶏卵生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1998年度の鶏卵生産量ランキングでは、中国が17,172,000トンで1位を占め、続いてアメリカ合衆国が4,725,000トン、日本が2,536,035トンとなっています。この年、世界全体の鶏卵生産量は61,634,000トンに達し、中国の生産量は全体の約27.8%を占める結果となりました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	17,172,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	4,725,000
3	日本	アジア	2,536,035
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,827,930
5	インド	アジア	1,637,000
6	メキシコ	南アメリカ	1,461,153
7	ブラジル	南アメリカ	1,389,539
8	フランス	ヨーロッパ	982,395
9	トルコ	アジア	867,992
10	ドイツ	ヨーロッパ	855,000
11	イタリア	ヨーロッパ	741,200
12	イギリス	ヨーロッパ	671,100
13	オランダ	ヨーロッパ	645,000
14	スペイン	ヨーロッパ	559,000
15	タイ	アジア	535,563
16	イラン（イスラム共和国）	アジア	498,000
17	ウクライナ	ヨーロッパ	475,000
18	大韓民国	アジア	455,382
19	ナイジェリア	アフリカ	419,000
20	ポーランド	ヨーロッパ	404,528
21	インドネシア	アジア	392,892
22	マレーシア	アジア	383,000
23	コロンビア	南アメリカ	361,629
24	中国、台湾中国省	アジア	357,890
25	カナダ	北アメリカ	339,420
26	南アフリカ	アフリカ	323,000
27	アルゼンチン	南アメリカ	307,620
28	パキスタン	アジア	269,600
29	ルーマニア	ヨーロッパ	247,800
30	フィリピン	アジア	227,000
31	チェコ	ヨーロッパ	221,778
32	ベラルーシ	ヨーロッパ	193,200
33	ハンガリー	ヨーロッパ	188,207
34	モロッコ	アフリカ	180,000
35	エジプト	アフリカ	168,120
36	ベトナム	アジア	161,333
37	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	160,289
38	オーストラリア	オセアニア	148,000
39	ペルー	南アメリカ	140,857
40	サウジアラビア	アジア	136,130
41	バングラデシュ	アジア	130,100
42	シリア・アラブ共和国	アジア	116,421
43	ギリシャ	ヨーロッパ	112,627
44	ポルトガル	ヨーロッパ	112,076
45	アルジェリア	アフリカ	110,000
46	スウェーデン	ヨーロッパ	106,000
47	チリ	南アメリカ	100,450
48	オーストリア	ヨーロッパ	99,411
49	ブルガリア	ヨーロッパ	90,526
50	イスラエル	アジア	86,800
51	グアテマラ	南アメリカ	86,000
52	タンザニア連合共和国	アフリカ	85,787
53	スロバキア	ヨーロッパ	85,775
54	デンマーク	ヨーロッパ	83,900
55	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	82,500
56	チュニジア	アフリカ	79,000
57	カザフスタン	アジア	77,600
58	フィンランド	ヨーロッパ	63,900
59	ウズベキスタン	アジア	63,600
60	ミャンマー	アジア	63,000
61	キューバ	南アメリカ	62,292
62	エクアドル	南アメリカ	60,278
63	ケニア	アフリカ	60,000
64	リビア	アフリカ	56,375
65	ヨルダン	アジア	51,087
66	エルサルバドル	南アメリカ	50,750
67	パラグアイ	南アメリカ	50,000
68	スリランカ	アジア	49,657
69	クロアチア	ヨーロッパ	49,085
70	ドミニカ共和国	南アメリカ	48,879
71	リトアニア	ヨーロッパ	47,550
72	ノルウェー	ヨーロッパ	47,382
73	ニュージーランド	オセアニア	42,300
74	レバノン	アジア	41,400
75	ホンジュラス	南アメリカ	40,900
76	ザンビア	アフリカ	40,800
77	コスタリカ	南アメリカ	40,201
78	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	40,013
79	スイス	ヨーロッパ	39,940
80	コートジボワール	アフリカ	37,823
81	ブルキナファソ	アフリカ	37,275
82	カメルーン	アフリカ	34,617
83	アイルランド	ヨーロッパ	33,400
84	ウルグアイ	南アメリカ	32,500
85	イエメン	アジア	31,200
86	アゼルバイジャン	アジア	30,540
87	ニカラグア	南アメリカ	30,270
88	パレスチナ国	アジア	30,134
89	モルドバ共和国	ヨーロッパ	30,100
90	エチオピア	アフリカ	28,609
91	ラトビア	ヨーロッパ	25,500
92	イラク	アジア	24,000
93	スロベニア	ヨーロッパ	23,648
94	ネパール	アジア	22,046
95	北マケドニア	ヨーロッパ	21,500
96	グルジア	アジア	21,200
97	マリ	アフリカ	20,597
98	ガーナ	アフリカ	19,699
99	エストニア	ヨーロッパ	19,075
100	アルバニア	ヨーロッパ	19,060
101	マラウイ	アフリカ	18,800
102	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	18,700
103	ジンバブエ	アフリカ	18,600
104	アフガニスタン	アジア	18,300
105	ウガンダ	アフリカ	18,000
106	プエルトリコ	南アメリカ	17,073
107	パナマ	南アメリカ	16,865
108	シンガポール	アジア	15,935
109	トルクメニスタン	アジア	15,400
110	クウェート	アジア	14,606
111	アラブ首長国連邦	アジア	13,866
112	マダガスカル	アフリカ	13,400
113	ギニア	アフリカ	12,234
114	アルメニア	アジア	12,152
115	カンボジア	アジア	11,500
116	セネガル	アフリカ	11,194
117	キプロス	アジア	10,600
118	キルギスタン	アジア	9,820
119	マルタ	ヨーロッパ	8,320
120	ジャマイカ	南アメリカ	8,155
121	アンゴラ	アフリカ	7,834
122	ラオス人民民主共和国	アジア	7,600
123	ニジェール	アフリカ	7,570
124	シエラレオネ	アフリカ	7,497
125	コンゴ民主共和国	アフリカ	7,300
126	オマーン	アジア	6,500
127	トーゴ	アフリカ	6,325
128	チャド	アフリカ	6,246
129	レユニオン	アフリカ	5,600
130	モーリシャス	アフリカ	5,000
131	モーリタニア	アフリカ	4,760
132	ブルネイダルサラーム	アジア	4,300
133	パプアニューギニア	オセアニア	4,200
134	フィジー	オセアニア	4,103
135	ハイチ	南アメリカ	4,073
136	ベナン	アフリカ	3,700
137	リベリア	アフリカ	3,650
138	ブルンジ	アフリカ	3,500
139	スリナム	南アメリカ	3,250
140	カタール	アジア	3,122
141	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,082
142	バーレーン	アジア	2,965
143	ガボン	アフリカ	2,450
144	アイスランド	ヨーロッパ	2,310
145	ソマリア	アフリカ	2,300
146	ボツワナ	アフリカ	2,300
147	ルワンダ	アフリカ	2,106
148	セーシェル	アフリカ	2,030
149	カーボベルデ	アフリカ	2,000
150	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,000
151	ニューカレドニア	オセアニア	1,807
152	エリトリア	アフリカ	1,612
153	ベリーズ	南アメリカ	1,608
154	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,565
155	ナミビア	アフリカ	1,560
156	マルティニーク	南アメリカ	1,500
157	グアドループ	南アメリカ	1,422
158	東ティモール	アジア	1,370
159	レソト	アフリカ	1,350
160	モザンビーク	アフリカ	1,300
161	ガイアナ	南アメリカ	1,203
162	コンゴ	アフリカ	1,120
163	バハマ	南アメリカ	1,056
164	コモロ	アフリカ	1,020
165	バルバドス	南アメリカ	980
166	中国、香港特別行政区	アジア	940
167	ギニアビサウ	アフリカ	891
168	グレナダ	南アメリカ	866
169	中国、マカオ特別行政区	アジア	720
170	タジキスタン	アジア	689
171	ガンビア	アフリカ	634
172	エスワティニ	アフリカ	630
173	セントルシア	南アメリカ	516
174	ソロモン諸島	オセアニア	480
175	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	471
176	フランス領ギアナ	南アメリカ	460
177	ブータン	アジア	400
178	ドミニカ	南アメリカ	378
179	モンゴル	アジア	353
180	サントメ・プリンシペ	アフリカ	315
181	バヌアツ	オセアニア	314
182	トンガ	オセアニア	303
183	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	300
184	赤道ギニア	アフリカ	283
185	クック諸島	オセアニア	250
186	サモア	オセアニア	244
187	ミクロネシア連邦	オセアニア	234
188	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	215
189	キリバス	オセアニア	154
190	ナウル	オセアニア	25
191	ツバル	オセアニア	18
192	ニウエ	オセアニア	17
193	トケラウ	オセアニア	8
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1998年度の鶏卵生産に関する最新データは、国ごとの食料生産の傾向を如実に示しています。中国は圧倒的な生産量を誇り、これは国の大規模な農業生産システムと人口規模が影響しています。アメリカ合衆国と日本は、その次に続いていますが、両国の生産量の差は明らかであり、アメリカの生産が日本の約1.86倍に達していることから、農業技術の違いや鶏卵の需要に対する戦略的なアプローチの差について考察する必要があります。

日本は相対的に高い鶏卵の生産を維持していますが、それでも国内での消費ニーズに対応するための生産性向上が求められています。一方、ロシア連邦やインドも上位に名を連ねており、市場の成長とともに密接に関連する農業政策が重要です。特にインドは人口増加に伴う需要の増加が予想され、持続可能な生産方法の導入が急務とされています。

議論すべきには、地政学的リスクが食料生産に与える影響です。例えば、中東地域における農業は、水資源管理や政治的安定性によって大きく影響されます。このような地域では、紛争や資源争奪が発生することがあり、今後、農業生産においても新たなリスクをもたらす可能性があります。

さらに、食料安全保障や持続可能な農業は、気候変動や自然災害とも密接に関連しています。1998年当時のデータを振り返ると、今後の気候問題による生産の影響が懸念されています。例えば、過去には乾燥地域における収穫の減少が深刻な問題となった事例もあります。このため、各国は農業の戦略を見直し、気候変動への対応策を構築していく必要があります。

具体的には、現在の農業技術の改善、魅力的な農業投資環境を整える移民政策の推進、地域間の協力枠組みの強化などが考えられます。これにより、鶏卵生産の効率を向上させ、将来的な生産の安定化が図られるでしょう。

結論として、1998年度の鶏卵生産データは、現代の食料生産の多様性や課題を理解する上で重要な指針を提供しています。今後、国や国際機関は、生産性と持続可能性を両立させるために、効果的な農業政策と地域協力の強化に向けた具体的な対策を講じる必要があります。