世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2001年度の小麦生産量ランキングによると、世界最大の小麦生産国は中国で93,873,000トン、次いでインドが69,680,896トン、3位はアメリカ合衆国が52,999,932トンという結果でした。日本は699,900トンで世界54位に位置しており、主要生産国に比べるとその規模は小さいですが、国内需要を補う役割を果たしています。全体的に、小麦生産は中国とインドを中心としたアジア地域、アメリカ、ヨーロッパ諸国に集中しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	93,873,000
2	インド	アジア	69,680,896
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	52,999,932
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	46,996,294
5	フランス	ヨーロッパ	31,545,319
6	ドイツ	ヨーロッパ	22,837,837
7	オーストラリア	オセアニア	22,108,000
8	ウクライナ	ヨーロッパ	21,348,000
9	カナダ	北アメリカ	20,630,200
10	パキスタン	アジア	19,023,700
11	トルコ	アジア	19,000,000
12	アルゼンチン	南アメリカ	16,146,620
13	カザフスタン	アジア	12,706,810
14	イギリス	ヨーロッパ	11,580,107
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	9,458,618
16	ポーランド	ヨーロッパ	9,283,044
17	ルーマニア	ヨーロッパ	7,735,136
18	イタリア	ヨーロッパ	6,413,300
19	エジプト	アフリカ	6,254,583
20	ハンガリー	ヨーロッパ	5,196,760
21	スペイン	ヨーロッパ	5,007,698
22	シリア・アラブ共和国	アジア	4,744,623
23	デンマーク	ヨーロッパ	4,663,938
24	チェコ	ヨーロッパ	4,476,080
25	ブルガリア	ヨーロッパ	4,077,497
26	ウズベキスタン	アジア	3,843,500
27	ブラジル	南アメリカ	3,366,599
28	モロッコ	アフリカ	3,316,380
29	メキシコ	南アメリカ	3,275,460
30	南アフリカ	アフリカ	2,503,950
31	スウェーデン	ヨーロッパ	2,371,500
32	ギリシャ	ヨーロッパ	2,196,643
33	サウジアラビア	アジア	2,081,870
34	アルジェリア	アフリカ	2,039,213
35	スロバキア	ヨーロッパ	1,800,086
36	チリ	南アメリカ	1,780,160
37	トルクメニスタン	アジア	1,760,000
38	バングラデシュ	アジア	1,673,000
39	アフガニスタン	アジア	1,597,000
40	エチオピア	アフリカ	1,596,020
41	オーストリア	ヨーロッパ	1,508,283
42	アゼルバイジャン	アジア	1,493,741
43	ベルギー	ヨーロッパ	1,457,400
44	キルギスタン	アジア	1,190,600
45	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,185,210
46	ネパール	アジア	1,157,865
47	チュニジア	アフリカ	1,118,000
48	リトアニア	ヨーロッパ	1,076,300
49	オランダ	ヨーロッパ	990,700
50	イラク	アジア	903,400
51	ベラルーシ	ヨーロッパ	867,200
52	クロアチア	ヨーロッパ	811,674
53	アイルランド	ヨーロッパ	769,200
54	日本	アジア	699,900
55	パラグアイ	南アメリカ	532,155
56	スイス	ヨーロッパ	505,600
57	フィンランド	ヨーロッパ	488,900
58	ラトビア	ヨーロッパ	451,700
59	タジキスタン	アジア	387,314
60	ニュージーランド	オセアニア	364,000
61	グルジア	アジア	306,479
62	アルバニア	ヨーロッパ	282,200
63	ノルウェー	ヨーロッパ	259,100
64	ケニア	アフリカ	256,997
65	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	255,221
66	北マケドニア	ヨーロッパ	246,000
67	アルメニア	アジア	241,679
68	ジンバブエ	アフリカ	197,526
69	ペルー	南アメリカ	181,805
70	スロベニア	ヨーロッパ	181,083
71	イスラエル	アジア	157,970
72	ポルトガル	ヨーロッパ	153,604
73	イエメン	アジア	152,742
74	ウルグアイ	南アメリカ	143,600
75	レバノン	アジア	139,500
76	モンゴル	アジア	138,700
77	エストニア	ヨーロッパ	133,003
78	リビア	アフリカ	125,000
79	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	123,866
80	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	112,659
81	ミャンマー	アジア	94,400
82	タンザニア連合共和国	アフリカ	89,000
83	ザンビア	アフリカ	80,000
84	ルクセンブルク	ヨーロッパ	54,022
85	ナイジェリア	アフリカ	51,000
86	レソト	アフリカ	50,755
87	エリトリア	アフリカ	36,490
88	コロンビア	南アメリカ	31,793
89	パレスチナ国	アジア	24,983
90	ヨルダン	アジア	19,293
91	ウガンダ	アフリカ	14,000
92	エクアドル	南アメリカ	13,631
93	キプロス	アジア	10,500
94	マダガスカル	アフリカ	10,000
95	マルタ	ヨーロッパ	9,600
96	マリ	アフリカ	9,353
97	コンゴ民主共和国	アフリカ	8,897
98	ブルンジ	アフリカ	8,667
99	ルワンダ	アフリカ	8,269
100	ニジェール	アフリカ	6,300
101	グアテマラ	南アメリカ	6,214
102	ナミビア	アフリカ	6,119
103	ブータン	アジア	4,500
104	アンゴラ	アフリカ	4,000
105	大韓民国	アジア	2,841
106	チャド	アフリカ	2,800
107	マラウイ	アフリカ	2,241
108	モザンビーク	アフリカ	2,000
109	オマーン	アジア	1,429
110	ホンジュラス	南アメリカ	1,060
111	ソマリア	アフリカ	950
112	タイ	アジア	701
113	カメルーン	アフリカ	631
114	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	585
115	ボツワナ	アフリカ	550
116	モーリタニア	アフリカ	482
117	エスワティニ	アフリカ	316
118	クウェート	アジア	306
119	中国、台湾 中国省	アジア	234
120	アラブ首長国連邦	アジア	159
121	ニューカレドニア	オセアニア	37
122	カタール	アジア	28
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2001年の小麦生産量データを見ると、世界の小麦生産の中心地となっているのは中国とインド、そしてアメリカです。この上位3カ国だけで、全世界の小麦生産量の約40%を占めています。人口増加が著しいアジア地域では、小麦の生産は食糧安全保障と直結する重要な要素であり、中国とインドの大規模な生産能力は国内需要を支えるだけでなく、国際市場への輸出の観点からも重要な意義を持っています。

ヨーロッパに目を向けると、4位のロシア（46,996,294トン）をはじめ、フランスやドイツ、ウクライナなどが小麦生産の上位にランクインしています。これらの国々は主に輸出国としての役割を果たし、国際市場にも大きな影響を与えています。特にフランスは、ヨーロッパ内での農業生産の地位を反映しており、フードバリューチェーンを支える要所となっています。

一方、日本では699,900トンという生産量で、小麦生産の規模は他の主要国に比べて小さいものの、国内の一部需要を満たす役割を果たしています。これは、農業に適した土地面積が限られていることや、国民の主食が米であるという背景に起因します。このため小麦需要の大半は輸入に依存しており、日本のような輸入依存国にとっては、主要生産国の収穫量や輸出政策が国民の食卓に直接影響を及ぼすリスクがあることを認識する必要があります。

小麦生産の地理的分布は、農業に適した気候条件や土地面積の違いに大きく影響されています。例えば、オーストラリアやカナダの小麦業界は他国に比べて生産面積が広いことが特徴であり、輸出競争力を兼ね備えています。同時に、これらの国々は干ばつや異常気象にさらされるリスクも高く、生産の安定性促進が課題となっています。

2001年当時の国際情勢や地政学的背景も、小麦生産とその流通に影響を与えています。例えば、ウクライナやロシアのような生産大国は、後に続く地域衝突や政治的摩擦により輸出途絶のリスクが高まる一因を抱えていました。そのため、輸入依存国はより多様な輸入先を確保し、地域的な枠組みや政策を通して食糧安全保障の強化を図る必要があります。

未来の課題として、気候変動の影響を無視することはできません。高温、降水量の変化、頻発する干ばつなどが予測される中で、農業従事者はさらなる生産の効率化を図る必要があります。具体策としては、旱魃耐性を持つ小麦の品種改良、効率的な灌漑システムの導入、そして持続可能な土地利用計画が挙げられます。また、技術移転や国際協力プログラムを通じて、途上国の生産基盤を強化し、食糧供給の安定化を支援することも重要です。

気候リスクや地政学的リスクに対処するためには、政府や国際機関が連携して、早期警戒システムや食糧備蓄の充実を図ることが求められます。特に、日本のような輸入依存国は、国内農業の振興と並行して、輸入先の多様化やサプライチェーンの安定化に向けた長期的なプランニングを強化することが必要です。

結論として、2001年の小麦生産量データは、当時の農業生産力が世界的に分布した地域差や現在も続く課題を浮き彫りにしています。これに基づく未来への示唆として、各国が気候変動への対応力を高め、地域間の協力を強化していくことが、グローバルな食糧安全保障を確立する鍵となるでしょう。