FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1995年度の小麦生産量ランキングによると、世界で最も多くの小麦を生産したのは中国で1億202万7千トン、次いでインドが6576万7400トン、アメリカ合衆国が5940万4000トンという結果となりました。この3か国が全体の小麦生産量において重要な役割を果たしています。一方、日本の小麦生産量は約44万3600トンと、世界ランキングで53位に位置しています。上位国と比較すると、かなり控えめな規模といえます。

対象：120の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 102,207,000トン {{note}} 2位

インド 65,767,400トン {{note}} 3位

アメリカ 59,404,000トン {{note}} 4位

フランス 30,869,729トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新の統計データを基に、1995年度の小麦生産状況を分析しました。このデータから明らかになるのは、小麦の生産活動が一部の国に著しく集中していることです。具体的には、中国、インド、アメリカ合衆国が世界全体の生産量の多くを占めており、これら3か国の合計生産量は約2億2883万トンにも上ります。この数字は、他のどの地域よりも顕著な地域的な集中性を示しており、小麦の全体的な需要供給におけるこれらの国の重要性を物語っています。

中国がトップに立つ理由としては、広大な農地、人口の多さによる内需の規模、そして伝統的な農業技術などが挙げられます。一方、アメリカ合衆国は大規模な農業インフラの整備が進んでおり、効率的な機械化と農地管理が生産性を向上させています。インドでは主にパンジャブ州やハリヤーナ州を中心に栽培が活発で、国内消費を賄うことが大きな目標とされています。

欧州を見てみると、フランスやロシア連邦がリージョナルリーダーとして安定した高い生産量を維持しています。またカナダやオーストラリアといった小麦輸出国としての顔を持つ国々も、ランキングの上位に名を連ねています。これらの国は、国内需要を超えた余剰分を積極的に輸出しており、貿易収支や経済成長に重要な役割を果たしています。

一方で、日本の位置に目を向けると、53位というランキングは一見して控えめです。地形的制約や農地の限界、また農業政策の影響から、日本では小麦の生産が限定的です。日本の農地利用は、コメを中心とした穀物栽培に依存しているため、小麦の自給率は極めて低い現状があります。これにより、小麦に関しては国際市場からの輸入に依存しており、気候変動や国際情勢の影響を強く受ける脆弱性を抱えています。

このデータから浮かび上がる課題は、世界的な生産集中のリスクです。主要生産国における気候変動の影響、地政学的リスク、紛争など、予測不能な要素が供給ラインを断つ可能性があります。例えば、上位生産国である中国やロシア、アメリカでは、干ばつや洪水などの自然災害が小麦供給を一気に混乱させる可能性があります。また、ロシアやウクライナといった地域では、地政学的な緊張が輸出市場に悪影響を及ぼすことが懸念されています。

これらのリスクを考慮すると、国際社会は持続可能な農業政策と食糧安全保障の確立に向けた取り組みを進める必要があります。具体的には、生産活動を分散させるための新興国支援プログラムや農業技術の革新、さらには干ばつ対応農地や高品質種子の開発投資が挙げられます。また、日本のような輸入依存国においては、小麦自給率の向上を目指した土地利用の見直しや、栽培技術の改良といった国内対策が求められます。

さらに、国際協力という観点から、各国間で小麦の備蓄や取引量を調整する枠組みの整備が重要です。その結果として、供給不足時の価格高騰を抑えるといった食料安全保障への貢献が期待できます。同時に、世界全体で気候変動に適応した農業体制の構築が、小麦のみならず他の食料供給にも好影響を及ぼすでしょう。

1995年度のデータを振り返ると、小麦生産が単に経済規模の大きさや資源量だけでなく、政策的な決定や地理的条件、国際関係など多くの要因の影響を受けていることがわかります。これを踏まえ、将来的には各国が協調し、不安定な情勢下でも安定した食料供給を確保するための取り組みを進めていくことが重要です。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	102,207,000トン	アジア
2	インド	65,767,400トン	アジア
3	アメリカ	59,404,000トン	北アメリカ
4	フランス	30,869,729トン	ヨーロッパ
5	ロシア	30,118,470トン	ヨーロッパ
6	カナダ	24,989,400トン	北アメリカ
7	トルコ	18,000,000トン	アジア
8	ドイツ	17,763,312トン	ヨーロッパ
9	パキスタン	17,002,400トン	アジア
10	ウクライナ	16,273,300トン	ヨーロッパ
11	イギリス	14,309,981トン	ヨーロッパ
12	アルゼンチン	11,406,460トン	南アメリカ
13	イラン	11,227,546トン	アジア
14	オーストラリア	8,961,000トン	オセアニア
15	ポーランド	8,668,035トン	ヨーロッパ
16	イタリア	7,946,080トン	ヨーロッパ
17	ルーマニア	7,666,538トン	ヨーロッパ
18	カザフスタン	6,490,400トン	アジア
19	エジプト	5,722,441トン	アフリカ
20	ハンガリー	4,614,200トン	ヨーロッパ
21	デンマーク	4,598,500トン	ヨーロッパ
22	シリア	4,184,144トン	アジア
23	チェコ	3,822,769トン	ヨーロッパ
24	メキシコ	3,468,220トン	南アメリカ
25	ブルガリア	3,435,250トン	ヨーロッパ
26	スペイン	3,138,700トン	ヨーロッパ
27	ウズベキスタン	2,494,100トン	アジア
28	ギリシャ	2,314,836トン	ヨーロッパ
29	アフガニスタン	2,100,000トン	アジア
30	南アフリカ	1,977,254トン	アフリカ
31	スロバキア	1,937,937トン	ヨーロッパ
32	サウジアラビア	1,647,956トン	アジア
33	スウェーデン	1,553,800トン	ヨーロッパ
34	ブラジル	1,533,871トン	南アメリカ
35	アルジェリア	1,499,920トン	アフリカ
36	チリ	1,383,861トン	南アメリカ
37	オーストリア	1,301,445トン	ヨーロッパ
38	モルドバ	1,277,501トン	ヨーロッパ
39	バングラデシュ	1,244,990トン	アジア
40	イラク	1,236,000トン	アジア
41	オランダ	1,167,000トン	ヨーロッパ
42	モロッコ	1,090,710トン	アフリカ
43	エチオピア	1,083,680トン	アフリカ
44	ネパール	914,000トン	アジア
45	クロアチア	876,507トン	ヨーロッパ
46	トルクメニスタン	695,000トン	アジア
47	リトアニア	637,300トン	ヨーロッパ
48	アゼルバイジャン	625,575トン	アジア
49	キルギス	625,000トン	アジア
50	スイス	613,368トン	ヨーロッパ
51	アイルランド	583,000トン	ヨーロッパ
52	チュニジア	530,800トン	アフリカ
53	日本	443,600トン	アジア
54	ベラルーシ	438,800トン	ヨーロッパ
55	アルバニア	405,342トン	ヨーロッパ
56	ウルグアイ	392,900トン	南アメリカ
57	北マケドニア	381,226トン	ヨーロッパ
58	フィンランド	379,500トン	ヨーロッパ
59	ポルトガル	359,849トン	ヨーロッパ
60	ケニア	312,644トン	アフリカ
61	ノルウェー	312,200トン	ヨーロッパ
62	モンゴル	256,700トン	アジア
63	ニュージーランド	245,173トン	オセアニア
64	ラトビア	243,700トン	ヨーロッパ
65	イスラエル	242,000トン	アジア
66	ボスニア・ヘルツェゴビナ	238,750トン	ヨーロッパ
67	パラグアイ	208,617トン	南アメリカ
68	イエメン	170,929トン	アジア
69	タジキスタン	170,000トン	アジア
70	スロベニア	155,575トン	ヨーロッパ
71	アルメニア	153,800トン	アジア
72	ペルー	125,048トン	南アメリカ
73	北朝鮮	125,000トン	アジア
74	ボリビア	122,805トン	南アメリカ
75	リビア	117,000トン	アフリカ
76	エストニア	77,101トン	ヨーロッパ
77	ミャンマー	76,700トン	アジア
78	ジョージア	76,500トン	アジア
79	タンザニア	75,300トン	アフリカ
80	コロンビア	74,126トン	南アメリカ
81	ジンバブエ	70,000トン	アフリカ
82	レバノン	60,005トン	アジア
83	ヨルダン	58,457トン	アジア
84	ナイジェリア	43,600トン	アフリカ
85	パレスチナ国	40,732トン	アジア
86	ザンビア	38,019トン	アフリカ
87	グアテマラ	26,003トン	南アメリカ
88	エクアドル	19,763トン	南アメリカ
89	マダガスカル	14,000トン	アフリカ
90	ブータン	13,000トン	アジア
91	キプロス	11,000トン	アジア
92	コンゴ民主共和国	10,818トン	アフリカ
93	レソト	10,603トン	アフリカ
94	韓国	10,262トン	アジア
95	エリトリア	9,605トン	アフリカ
96	ウガンダ	9,000トン	アフリカ
97	ブルンジ	8,928トン	アフリカ
98	ナミビア	6,400トン	アフリカ
99	マルタ	6,300トン	ヨーロッパ
100	マリ	6,150トン	アフリカ
101	ルワンダ	6,000トン	アフリカ
102	アンゴラ	5,000トン	アフリカ
103	台湾	4,429トン	アジア
104	ニジェール	3,100トン	アフリカ
105	チャド	2,642トン	アフリカ
106	マラウイ	1,572トン	アフリカ
107	オマーン	1,350トン	アジア
108	モザンビーク	1,349トン	アフリカ
109	アラブ首長国連邦	972トン	アジア
110	ソマリア	920トン	アフリカ
111	ボツワナ	900トン	アフリカ
112	ホンジュラス	900トン	南アメリカ
113	タイ	639トン	アジア
114	カメルーン	558トン	アフリカ
115	ベネズエラ	517トン	南アメリカ
116	エスワティニ	450トン	アフリカ
117	モーリタニア	342トン	アフリカ
118	カタール	147トン	アジア
119	ニューカレドニア	97トン	オセアニア
120	クウェート	37トン	アジア