FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国連食糧農業機関（FAO）が発表した2018年のジャガイモ生産量ランキングによると、1位は中国（9,025万9,155トン）、2位はインド（5,131万トン）、3位はウクライナ（2,250万3,970トン）でした。トップ10にはヨーロッパや北アメリカの国々が複数ランクインしており、特に中国とインドは大量生産による突出した存在となっています。日本は世界29位で、生産量は約226万トンでした。

対象：155の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 90,259,155トン {{note}} 2位

インド 51,310,000トン {{note}} 3位

ウクライナ 22,503,970トン {{note}} 4位

ロシア 22,394,960トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界ジャガイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

ジャガイモは世界中で広く消費されている主要な農作物の一つであり、その生産量は各国の農業の重要性を反映しています。2018年のデータによると、ジャガイモ生産量の1位は中国で、その生産量は約9,026万トンに達しています。中国は世界総生産量のかなりの割合を占めており、広大な耕地面積や多様な気候条件がその背景にあります。2位のインドも約5,131万トンを生産しており、急増する人口の食料需要を満たすための重要な作物としてジャガイモへの依存が高まっています。

欧州地域の国々では産業的農業が発展しており、ウクライナ、ロシア、ドイツ、フランスなどが上位にランクインしています。ヨーロッパ諸国の生産量は中国やインドと比べると少ないものの、主に高付加価値の農作物としての生産が行われており、輸出市場においても一定の役割を果たしています。一方、アメリカ合衆国（約2,042万トン）は北アメリカでの最大生産国であり、科学技術を使った効率的な生産が特徴的です。

日本は29位で約226万トンを生産していますが、これは中国やインドに比べ大きく下回る規模です。日本では北海道がジャガイモ生産の中心地であり、地域の農業経済に重要な役割を果たしています。ただし、日本は消費量が多い一方で、耕地面積や気候条件の制約から生産量のさらなる増加には限界があることが課題となっています。

このランキングから浮かび上がるのは、地域ごとの気候、土地利用、さらには農業政策や技術発展の違いがジャガイモ生産量に大きな影響を与えている点です。特に中国とインドでは、人口需要を賄うために生産が急激に推進されており、それが国内の食料安全保障の基本的な柱となっています。一方で、ヨーロッパでは主に商業目的での品質向上や輸出競争力向上が重視されています。

未来に向けた課題としては、まず気候変動の影響が挙げられます。ジャガイモ生産は気候条件に大きく依存しており、高温や降水量の不足、または逆に豪雨などが収量や品質に深刻なダメージを与える可能性があります。さらに、地球規模での食料需要が増加する中、持続可能な生産方法の導入が急務となります。耕地の効率的な利用や低環境負荷型の技術革新が、パンデミックや貿易摩擦などの地政学的リスクを乗り越えるためにも必要です。

具体的な対策としては、第一に耐久性の高い品種の開発と普及が求められます。また、生産効率を向上させるために、AIやドローンを活用したスマート農業技術の導入が推進されるべきです。さらに国際的な協力体制を強化し、発展途上国への技術提供や教育を行うことで、世界各地での生産量の平準化を図ることも重要です。

結論として、ジャガイモの生産量ランキングは地球上の農業構造や今後の課題を見直す上で重要な指標を提供しています。気候変動や人口増加への対応を含む長期的視野での政策作成が必要であり、国や国際機関が連携して取り組むことが求められます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	90,259,155トン	アジア
2	インド	51,310,000トン	アジア
3	ウクライナ	22,503,970トン	ヨーロッパ
4	ロシア	22,394,960トン	ヨーロッパ
5	アメリカ	20,421,560トン	北アメリカ
6	バングラデシュ	9,744,412トン	アジア
7	ドイツ	8,920,800トン	ヨーロッパ
8	フランス	7,860,380トン	ヨーロッパ
9	ポーランド	7,311,960トン	ヨーロッパ
10	オランダ	6,025,370トン	ヨーロッパ
11	カナダ	5,204,548トン	北アメリカ
12	ペルー	5,133,927トン	南アメリカ
13	イギリス	5,060,000トン	ヨーロッパ
14	エジプト	4,960,062トン	アフリカ
15	アルジェリア	4,653,322トン	アフリカ
16	パキスタン	4,591,776トン	アジア
17	トルコ	4,550,000トン	アジア
18	ベラルーシ	4,347,600トン	ヨーロッパ
19	カザフスタン	3,806,992トン	アジア
20	ブラジル	3,728,953トン	南アメリカ
21	イラン	3,574,934トン	アジア
22	ネパール	3,088,000トン	アジア
23	ベルギー	3,045,440トン	ヨーロッパ
24	ルーマニア	3,022,760トン	ヨーロッパ
25	コロンビア	3,018,999トン	南アメリカ
26	ウズベキスタン	2,911,933トン	アジア
27	アルゼンチン	2,483,769トン	南アメリカ
28	南アフリカ	2,467,724トン	アフリカ
29	日本	2,260,000トン	アジア
30	スペイン	2,010,930トン	ヨーロッパ
31	ケニア	1,870,375トン	アフリカ
32	モロッコ	1,869,149トン	アフリカ
33	デンマーク	1,806,800トン	ヨーロッパ
34	メキシコ	1,802,592トン	南アメリカ
35	キルギス	1,446,610トン	アジア
36	イタリア	1,307,600トン	ヨーロッパ
37	インドネシア	1,284,760トン	アジア
38	ナイジェリア	1,218,313トン	アフリカ
39	オーストラリア	1,188,655トン	オセアニア
40	チリ	1,183,357トン	南アメリカ
41	ボリビア	1,160,940トン	南アメリカ
42	マラウイ	1,125,874トン	アフリカ
43	タンザニア	1,080,144トン	アフリカ
44	タジキスタン	964,644トン	アジア
45	エチオピア	933,109トン	アフリカ
46	ルワンダ	916,062トン	アフリカ
47	アゼルバイジャン	898,914トン	アジア
48	スウェーデン	723,000トン	ヨーロッパ
49	オーストリア	697,930トン	ヨーロッパ
50	レバノン	645,900トン	アジア
51	アフガニスタン	615,684トン	アジア
52	フィンランド	600,300トン	ヨーロッパ
53	チェコ	583,560トン	ヨーロッパ
54	北朝鮮	570,807トン	アジア
55	シリア	562,342トン	アジア
56	グアテマラ	560,655トン	南アメリカ
57	韓国	548,065トン	アジア
58	イスラエル	511,163トン	アジア
59	ニュージーランド	496,650トン	オセアニア
60	ミャンマー	488,535トン	アジア
61	セルビア	487,909トン	ヨーロッパ
62	サウジアラビア	482,350トン	アジア
63	ギリシャ	465,770トン	ヨーロッパ
64	チュニジア	465,000トン	アフリカ
65	アンゴラ	458,217トン	アフリカ
66	スイス	447,600トン	ヨーロッパ
67	スーダン	439,554トン	アフリカ
68	ポルトガル	431,690トン	ヨーロッパ
69	アルメニア	415,050トン	アジア
70	ボスニア・ヘルツェゴビナ	394,274トン	ヨーロッパ
71	ベネズエラ	379,472トン	南アメリカ
72	カメルーン	377,912トン	アフリカ
73	ベトナム	376,377トン	アジア
74	トルクメニスタン	359,747トン	アジア
75	リビア	357,590トン	アフリカ
76	ハンガリー	327,580トン	ヨーロッパ
77	ウガンダ	327,332トン	アフリカ
78	ノルウェー	326,400トン	ヨーロッパ
79	マリ	310,902トン	アフリカ
80	ブルンジ	302,665トン	アフリカ
81	リトアニア	289,800トン	ヨーロッパ
82	アイルランド	273,010トン	ヨーロッパ
83	エクアドル	269,201トン	南アメリカ
84	ブルガリア	261,690トン	ヨーロッパ
85	マダガスカル	257,379トン	アフリカ
86	アルバニア	254,543トン	ヨーロッパ
87	ジョージア	237,500トン	アジア
88	イエメン	229,777トン	アジア
89	ラトビア	196,200トン	ヨーロッパ
90	クロアチア	182,260トン	ヨーロッパ
91	北マケドニア	181,931トン	ヨーロッパ
92	モルドバ	174,774トン	ヨーロッパ
93	スロバキア	169,950トン	ヨーロッパ
94	モンゴル	168,883トン	アジア
95	ニジェール	168,569トン	アフリカ
96	イラク	165,589トン	アジア
97	ヨルダン	153,199トン	アジア
98	ギニア	151,326トン	アフリカ
99	キューバ	135,147トン	南アメリカ
100	レソト	131,364トン	アフリカ
101	セネガル	118,783トン	アフリカ
102	フィリピン	117,423トン	アジア
103	タイ	108,291トン	アジア
104	キプロス	105,330トン	アジア
105	コンゴ民主共和国	101,694トン	アフリカ
106	スリランカ	88,897トン	アジア
107	ドミニカ共和国	88,557トン	南アメリカ
108	ウルグアイ	87,000トン	南アメリカ
109	スロベニア	72,920トン	ヨーロッパ
110	ニカラグア	66,169トン	南アメリカ
111	モザンビーク	65,531トン	アフリカ
112	台湾	62,287トン	アジア
113	パレスチナ国	61,730トン	アジア
114	エストニア	58,030トン	ヨーロッパ
115	コスタリカ	48,748トン	南アメリカ
116	ブータン	44,278トン	アジア
117	クウェート	36,212トン	アジア
118	チャド	35,771トン	アフリカ
119	ハイチ	35,010トン	南アメリカ
120	ブルキナファソ	29,000トン	アフリカ
121	ホンジュラス	26,578トン	南アメリカ
122	モンテネグロ	26,098トン	ヨーロッパ
123	パナマ	24,424トン	南アメリカ
124	モーリシャス	17,033トン	アフリカ
125	ルクセンブルク	16,210トン	ヨーロッパ
126	ジャマイカ	16,184トン	南アメリカ
127	オマーン	15,613トン	アジア
128	ジンバブエ	15,410トン	アフリカ
129	ナミビア	14,513トン	アフリカ
130	ザンビア	13,546トン	アフリカ
131	ボツワナ	12,335トン	アフリカ
132	エルサルバドル	10,597トン	南アメリカ
133	マルタ	9,360トン	ヨーロッパ
134	エスワティニ	8,441トン	アフリカ
135	コンゴ共和国	7,016トン	アフリカ
136	アイスランド	6,020トン	ヨーロッパ
137	パラグアイ	3,851トン	南アメリカ
138	コモロ	3,003トン	アフリカ
139	ニューカレドニア	2,510トン	オセアニア
140	モーリタニア	2,374トン	アフリカ
141	カーボベルデ	2,200トン	アフリカ
142	ラオス	2,160トン	アジア
143	ベリーズ	1,540トン	南アメリカ
144	フェロー諸島	1,518トン	ヨーロッパ
145	中央アフリカ	1,345トン	アフリカ
146	パプアニューギニア	1,237トン	オセアニア
147	東ティモール	1,236トン	アジア
148	フランス領ポリネシア	547トン	オセアニア
149	アラブ首長国連邦	451トン	アジア
150	ドミニカ国	148トン	南アメリカ
151	バーレーン	85トン	アジア
152	ベナン	60トン	アフリカ
153	エリトリア	59トン	アフリカ
154	フィジー	24トン	オセアニア
155	カタール	17トン	アジア