FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）がまとめた2021年度のジャガイモ生産量ランキングによると、1位は中国（94,300,000トン）、2位はインド（54,230,000トン）、3位はウクライナ（21,356,320トン）が占めています。アジアの2大国が世界を大きくリードしており、日本は29位（2,175,000トン）にランクインしています。全体としてアジアとヨーロッパの国々が多くを占め、中南米やアフリカ地域は比較的低い生産量にとどまっています。

対象：154の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 94,300,000トン {{note}} 2位

インド 54,230,000トン {{note}} 3位

ウクライナ 21,356,320トン {{note}} 4位

アメリカ 18,589,530トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2021年度のデータを見ると、中国とインドの2か国で世界のジャガイモ生産量の約40％以上を占める圧倒的なシェアを確認できます。中国は総生産量1位を占め、その生産量は2位のインドを30％以上も上回っています。この高い生産量は、中国の広大な耕地面積、適した気候条件、そして効率的な農業技術の活用によるものです。一方で、インドは特に新興経済国としてジャガイモを主力作物としており、内需の増加とともに生産が急速に伸びています。

また、ウクライナ（3位）やロシア（5位）など東ヨーロッパ諸国も上位を占めており、この地域特有の寒冷地農業の強みを反映しています。しかし、これらの国々は政治的、地政学的リスクの影響を受けやすいことも課題です。特にウクライナやロシアは、近年の紛争がインフラや生産ラインに悪影響を及ぼしており、食料安定供給の面で懸念が広がっています。

アメリカ（4位）とインドネシア（37位）にも注目すべきポイントがあります。アメリカは農業資本の拡大と持続可能な農法の導入により、比較的安定した生産量を維持しています。また、日本（29位）は気候条件や耕地面積の制約を受けながらも技術集約型の農業で一定の成果を上げています。しかし、気候変動や農業労働人口の減少が今後の課題です。

アフリカではエジプト（12位）やケニア（30位）が比較的上位に入っていますが、他の多くの国々は生産量が低く食料問題の解決にはまだ道のりがあります。また、全体で途上国の中には天候不順や資源不足、技術支援の欠如が影響し、十分な生産拡大が見られない国々も散見されます。

新型コロナウイルスや自然災害も、農業生産全体に重要な影響を及ぼしています。パンデミック下の物流や労働力不足が生産チェーンに打撃を与え、多くの国で出荷や収穫に遅れが見られました。特に発展途上国では、この影響から回復するための国際的な技術援助と資金提供が求められています。

持続可能なジャガイモ生産を実現するには、それぞれの地域が直面する課題に合わせた多様な政策が必要です。例えば、先進国では効率的な農業機械化や輸出振興策が鍵となり、中低所得国では特に灌漑技術の改善、耐病性の高いジャガイモ品種の育成が重要です。また、気候変動に対応するための農業インフラ整備や教育プログラムはどの国にとっても共通の課題として挙げられます。さらに、地政学的な安定を目指して国際協力を強化し、食料供給の安定性を確保することが求められるでしょう。

結論として、ジャガイモは特に食料安全保障の観点で世界中にとって重要な作物であり、その生産と分配の向上には国際的な協力が不可欠です。生産量上位の国々による技術移転や資源提供が、途上国の生産能力向上に向けた重要なステップとなることが期待されます。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	94,300,000トン	アジア
2	インド	54,230,000トン	アジア
3	ウクライナ	21,356,320トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	18,589,530トン	北アメリカ
5	ロシア	18,295,535トン	ヨーロッパ
6	ドイツ	11,312,100トン	ヨーロッパ
7	バングラデシュ	9,887,242トン	アジア
8	フランス	8,987,220トン	ヨーロッパ
9	ポーランド	7,081,460トン	ヨーロッパ
10	オランダ	6,675,590トン	ヨーロッパ
11	カナダ	6,372,183トン	北アメリカ
12	エジプト	6,273,931トン	アフリカ
13	パキスタン	5,872,960トン	アジア
14	ペルー	5,702,350トン	南アメリカ
15	イギリス	5,127,387トン	ヨーロッパ
16	トルコ	5,100,000トン	アジア
17	アルジェリア	4,360,880トン	アフリカ
18	カザフスタン	4,031,582トン	アジア
19	ベルギー	3,871,470トン	ヨーロッパ
20	ブラジル	3,853,464トン	南アメリカ
21	ベラルーシ	3,405,055トン	ヨーロッパ
22	ネパール	3,325,231トン	アジア
23	ウズベキスタン	3,285,646トン	アジア
24	アルゼンチン	2,949,947トン	南アメリカ
25	イラン	2,599,089トン	アジア
26	コロンビア	2,596,518トン	南アメリカ
27	南アフリカ	2,595,280トン	アフリカ
28	デンマーク	2,374,600トン	ヨーロッパ
29	日本	2,175,000トン	アジア
30	ケニア	2,107,824トン	アフリカ
31	スペイン	2,081,110トン	ヨーロッパ
32	メキシコ	1,947,761トン	南アメリカ
33	モロッコ	1,641,853トン	アフリカ
34	マラウイ	1,419,527トン	アフリカ
35	ルーマニア	1,397,840トン	ヨーロッパ
36	イタリア	1,362,130トン	ヨーロッパ
37	インドネシア	1,361,064トン	アジア
38	エチオピア	1,309,600トン	アフリカ
39	キルギス	1,289,108トン	アジア
40	ボリビア	1,272,649トン	南アメリカ
41	オーストラリア	1,267,639トン	オセアニア
42	ナイジェリア	1,216,885トン	アフリカ
43	タンザニア	1,070,070トン	アフリカ
44	アゼルバイジャン	1,061,958トン	アジア
45	チリ	994,508トン	南アメリカ
46	ルワンダ	938,281トン	アフリカ
47	タジキスタン	903,000トン	アジア
48	アフガニスタン	879,371トン	アジア
49	スウェーデン	826,000トン	ヨーロッパ
50	オーストリア	769,690トン	ヨーロッパ
51	チェコ	671,860トン	ヨーロッパ
52	レバノン	659,480トン	アジア
53	北朝鮮	645,998トン	アジア
54	セルビア	613,785トン	ヨーロッパ
55	シリア	594,625トン	アジア
56	グアテマラ	585,358トン	南アメリカ
57	サウジアラビア	578,108トン	アジア
58	フィンランド	558,790トン	ヨーロッパ
59	韓国	554,893トン	アジア
60	ニュージーランド	552,007トン	オセアニア
61	トルクメニスタン	535,908トン	アジア
62	イスラエル	522,925トン	アジア
63	スーダン	504,267トン	アフリカ
64	アンゴラ	485,371トン	アフリカ
65	ベネズエラ	473,517トン	南アメリカ
66	イラク	466,127トン	アジア
67	チュニジア	450,000トン	アフリカ
68	ミャンマー	441,807トン	アジア
69	ポルトガル	413,320トン	ヨーロッパ
70	アイルランド	407,500トン	ヨーロッパ
71	ギリシャ	381,740トン	ヨーロッパ
72	ノルウェー	368,900トン	ヨーロッパ
73	アルメニア	364,557トン	アジア
74	ブルンジ	350,000トン	アフリカ
75	ギニア	349,747トン	アフリカ
76	イエメン	347,377トン	アジア
77	スイス	342,752トン	ヨーロッパ
78	ボスニア・ヘルツェゴビナ	339,727トン	ヨーロッパ
79	ニジェール	339,524トン	アフリカ
80	リビア	328,887トン	アフリカ
81	ベトナム	323,685トン	アジア
82	カメルーン	319,853トン	アフリカ
83	アルバニア	258,862トン	ヨーロッパ
84	マダガスカル	250,155トン	アフリカ
85	エクアドル	244,749トン	南アメリカ
86	ウガンダ	241,230トン	アフリカ
87	ハンガリー	239,840トン	ヨーロッパ
88	ジョージア	234,700トン	アジア
89	モルドバ	218,300トン	ヨーロッパ
90	マリ	218,062トン	アフリカ
91	リトアニア	200,160トン	ヨーロッパ
92	ブルガリア	195,640トン	ヨーロッパ
93	ヨルダン	189,372トン	アジア
94	モンゴル	182,638トン	アジア
95	北マケドニア	179,815トン	ヨーロッパ
96	スロバキア	151,100トン	ヨーロッパ
97	セネガル	143,640トン	アフリカ
98	レソト	129,957トン	アフリカ
99	クロアチア	127,830トン	ヨーロッパ
100	タイ	119,897トン	アジア
101	ラトビア	115,100トン	ヨーロッパ
102	コンゴ民主共和国	105,457トン	アフリカ
103	フィリピン	103,058トン	アジア
104	キプロス	98,980トン	アジア
105	キューバ	97,292トン	南アメリカ
106	ウルグアイ	93,121トン	南アメリカ
107	ドミニカ共和国	90,802トン	南アメリカ
108	ニカラグア	77,710トン	南アメリカ
109	スリランカ	75,911トン	アジア
110	パレスチナ国	69,689トン	アジア
111	エストニア	66,270トン	ヨーロッパ
112	スロベニア	64,040トン	ヨーロッパ
113	ザンビア	62,358トン	アフリカ
114	台湾	62,175トン	アジア
115	モザンビーク	57,684トン	アフリカ
116	コスタリカ	42,334トン	南アメリカ
117	ブータン	38,573トン	アジア
118	チャド	36,315トン	アフリカ
119	ハイチ	35,032トン	南アメリカ
120	クウェート	28,996トン	アジア
121	モンテネグロ	27,547トン	ヨーロッパ
122	ブルキナファソ	27,376トン	アフリカ
123	パナマ	27,256トン	南アメリカ
124	ホンジュラス	26,748トン	南アメリカ
125	ジャマイカ	16,751トン	南アメリカ
126	ルクセンブルク	16,220トン	ヨーロッパ
127	ナミビア	14,341トン	アフリカ
128	モーリシャス	12,910トン	アフリカ
129	オマーン	12,462トン	アジア
130	ジンバブエ	12,261トン	アフリカ
131	エルサルバドル	9,169トン	南アメリカ
132	エスワティニ	8,461トン	アフリカ
133	マルタ	7,120トン	ヨーロッパ
134	コンゴ共和国	6,993トン	アフリカ
135	アイスランド	6,355トン	ヨーロッパ
136	パラグアイ	4,089トン	南アメリカ
137	ラオス	4,007トン	アジア
138	コモロ	3,378トン	アフリカ
139	カーボベルデ	2,400トン	アフリカ
140	ボツワナ	2,307トン	アフリカ
141	ニューカレドニア	2,264トン	オセアニア
142	モーリタニア	2,229トン	アフリカ
143	アラブ首長国連邦	1,853トン	アジア
144	フェロー諸島	1,534トン	ヨーロッパ
145	ベリーズ	1,426トン	南アメリカ
146	中央アフリカ	1,339トン	アフリカ
147	パプアニューギニア	1,245トン	オセアニア
148	東ティモール	1,007トン	アジア
149	フランス領ポリネシア	542トン	オセアニア
150	カタール	490トン	アジア
151	ベナン	156トン	アフリカ
152	ドミニカ国	149トン	南アメリカ
153	エリトリア	59トン	アフリカ
154	バーレーン	32トン	アジア