FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ジャガイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2023年度のジャガイモ生産量ランキングによると、中国が圧倒的な93,430,000トンで第1位、次いでインドが60,142,000トンで第2位となりました。日本は2,180,066トンで29位に位置しています。上位2カ国の生産量は合計で約153,572,000トンに達し、ランキングの他の国々を大きく引き離しています。ウクライナ、アメリカ、ロシアが3位から5位に続き、欧米やアジアの国々が多くランクインしている一方で、アフリカ諸国の生産量は比較的少ない傾向が見られます。

対象：154の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 93,430,000トン {{note}} 2位

インド 60,142,000トン {{note}} 3位

ウクライナ 21,358,630トン {{note}} 4位

アメリカ 19,992,090トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のジャガイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2023年度のジャガイモ生産量ランキングは国際連合食糧農業機関（FAO）がまとめたデータをもとにしています。このデータは、各国の農業生産と食料供給の実態を把握するために収集され、国際的な食糧事情を理解する上で重要な指標となっています。ジャガイモは、炭水化物やビタミンCを豊富に含み、広範な用途で利用される主要作物のひとつです。総じて世界各地で生産されているものの、生産量には大きな国別差が存在します。

生産量が最多の中国は、93,430,000トンに達しており、全体の約27％を占めています。この成果の背景には、広大な農地、豊富な労働力、そして効率的な農業技術の導入が挙げられます。またインドも、60,142,000トンを記録し、総量の約17％を担っています。これらの国々は人口が多く、国内需要が高い上に、ジャガイモを主要な農業輸出品としており、経済的重要性も相まって生産が盛んです。

一方で、ウクライナ（21,358,630トン）、アメリカ（19,992,090トン）、ロシア（19,374,441トン）が3位から5位に入っています。ウクライナは歴史的に肥沃な土壌を活用した農業が盛んであり、大規模なジャガイモ生産が行われていますが、2023年も続く地域紛争の影響で農業資源の分配や輸出に支障が出る懸念があります。次いでアメリカでは高度に機械化された農業が特徴ですが、たびたび発生する気候変動による干ばつや洪水などの影響を受けることが問題となっています。同様にロシアも厳しい気候条件や国際制裁が影響を及ぼしている可能性があります。

日本は29位にランクインし、2,180,066トンを生産しています。ただし日本では、農地の制限や少子高齢化、就農人口の減少による課題が深刻化しています。そのため、国内自給を維持するためには効率的な農業技術の拡大や外国人労働者の活用が鍵となってきます。また、ジャガイモの輸入に依存しすぎない食料安全保障体制を整えることが重要です。

アジア以外の地域では、ドイツ（11,607,300トン）、フランス（8,606,490トン）などヨーロッパの国々が上位に位置しています。これらの国々は革新的な農業技術と先進的な市場インフラを持ち、ジャガイモを重要な輸出品としています。アフリカ諸国もエジプト（6,869,331トン）のように注目すべき生産量を誇る国がありますが、全体的には気候条件や技術力不足により生産量が少ない国が多い現状です。

今後の課題としては、生産量の多い一部の国々が世界市場を支配している状況で、気候変動や地政学的リスクがジャガイモの農業輸出と供給バランスに直接的な影響を与える可能性があります。特に、生産量が高い中国、インド、ウクライナ、ロシアなどの国々が直面する課題が大きくなると、世界的な食料価格の上昇や供給不足を招く恐れがあります。

こうした状況に対応するには、各国や地域が協力して農業技術の共有や研究開発を推進することが求められます。例えば、干ばつ耐性のあるジャガイモ品種の開発や、中小規模農家への支援制度の充実が重要です。また紛争地域では、地元農業を支える国際的な資金援助や灌漑設備の提供が必要です。日本においては、多様な消費ニーズに対応した高品質な品種の栽培を進める一方で、国際市場への輸出の可能性も模索すべきです。

結論として、2023年度のデータは各国の生産体制や食料供給システムの現状を示すとともに、気候変動や地政学的リスクが多大な影響を及ぼし得ることを明確にしています。持続可能な形でジャガイモ生産を維持・向上させるためには、グローバルな協力が欠かせません。多国間政策の強化と技術革新、さらには地域ごとの持続可能な農業の発展が今後の重要な指針となるでしょう。

ジャガイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、ジャガイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ジャガイモ生産量ランキング
順位	国・地域	ジャガイモ生産量	地域
1	中国	93,430,000トン	アジア
2	インド	60,142,000トン	アジア
3	ウクライナ	21,358,630トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	19,992,090トン	北アメリカ
5	ロシア	19,374,441トン	ヨーロッパ
6	ドイツ	11,607,300トン	ヨーロッパ
7	バングラデシュ	10,431,736トン	アジア
8	フランス	8,606,490トン	ヨーロッパ
9	パキスタン	8,319,767トン	アジア
10	エジプト	6,869,331トン	アフリカ
11	カナダ	6,543,393トン	北アメリカ
12	オランダ	6,491,890トン	ヨーロッパ
13	トルコ	5,700,000トン	アジア
14	ポーランド	5,590,030トン	ヨーロッパ
15	ペルー	5,445,216トン	南アメリカ
16	イギリス	4,703,724トン	ヨーロッパ
17	アルジェリア	4,632,152トン	アフリカ
18	ブラジル	4,188,704トン	南アメリカ
19	ベルギー	4,021,930トン	ヨーロッパ
20	ベラルーシ	4,020,846トン	ヨーロッパ
21	ウズベキスタン	3,574,060トン	アジア
22	ネパール	3,487,816トン	アジア
23	デンマーク	2,757,200トン	ヨーロッパ
24	コロンビア	2,573,450トン	南アメリカ
25	イラン	2,483,199トン	アジア
26	南アフリカ	2,415,638トン	アフリカ
27	アルゼンチン	2,365,998トン	南アメリカ
28	ケニア	2,309,913トン	アフリカ
29	日本	2,180,066トン	アジア
30	カザフスタン	2,046,772トン	アジア
31	メキシコ	1,986,199トン	南アメリカ
32	スペイン	1,921,850トン	ヨーロッパ
33	モロッコ	1,822,865トン	アフリカ
34	マラウイ	1,551,921トン	アフリカ
35	オーストラリア	1,462,975トン	オセアニア
36	キルギス	1,286,827トン	アジア
37	イタリア	1,265,450トン	ヨーロッパ
38	インドネシア	1,248,513トン	アジア
39	ナイジェリア	1,218,233トン	アフリカ
40	エチオピア	1,191,047トン	アフリカ
41	ルーマニア	1,183,470トン	ヨーロッパ
42	ボリビア	1,167,305トン	南アメリカ
43	タジキスタン	1,144,900トン	アジア
44	アゼルバイジャン	1,010,517トン	アジア
45	タンザニア	962,026トン	アフリカ
46	アフガニスタン	889,000トン	アジア
47	ルワンダ	865,014トン	アフリカ
48	チリ	843,119トン	南アメリカ
49	スウェーデン	810,000トン	ヨーロッパ
50	トルクメニスタン	788,265トン	アジア
51	グアテマラ	666,064トン	南アメリカ
52	レバノン	659,588トン	アジア
53	シリア	619,568トン	アジア
54	サウジアラビア	610,390トン	アジア
55	セルビア	599,574トン	ヨーロッパ
56	オーストリア	594,040トン	ヨーロッパ
57	ジンバブエ	580,574トン	アフリカ
58	チェコ	573,770トン	ヨーロッパ
59	ギニア	559,961トン	アフリカ
60	韓国	544,042トン	アジア
61	スーダン	527,770トン	アフリカ
62	モザンビーク	526,249トン	アフリカ
63	北朝鮮	522,496トン	アジア
64	イスラエル	504,557トン	アジア
65	アンゴラ	501,623トン	アフリカ
66	フィンランド	498,100トン	ヨーロッパ
67	ベネズエラ	475,912トン	南アメリカ
68	ブルンジ	449,576トン	アフリカ
69	チュニジア	436,138トン	アフリカ
70	ミャンマー	432,363トン	アジア
71	ニュージーランド	428,571トン	オセアニア
72	ウガンダ	422,026トン	アフリカ
73	リビア	370,358トン	アフリカ
74	ボスニア・ヘルツェゴビナ	366,354トン	ヨーロッパ
75	アルメニア	364,532トン	アジア
76	カメルーン	364,284トン	アフリカ
77	スイス	360,394トン	ヨーロッパ
78	ベトナム	340,864トン	アジア
79	ポルトガル	325,080トン	ヨーロッパ
80	アイルランド	322,200トン	ヨーロッパ
81	ノルウェー	313,500トン	ヨーロッパ
82	ギリシャ	309,140トン	ヨーロッパ
83	イエメン	301,746トン	アジア
84	ニジェール	293,473トン	アフリカ
85	アルバニア	274,188トン	ヨーロッパ
86	リトアニア	267,330トン	ヨーロッパ
87	エクアドル	262,038トン	南アメリカ
88	マダガスカル	251,037トン	アフリカ
89	イラク	229,069トン	アジア
90	マリ	227,614トン	アフリカ
91	ハンガリー	209,950トン	ヨーロッパ
92	ジョージア	197,300トン	アジア
93	ヨルダン	193,729トン	アジア
94	北マケドニア	184,181トン	ヨーロッパ
95	モンゴル	179,368トン	アジア
96	モルドバ	172,410トン	ヨーロッパ
97	ラトビア	147,500トン	ヨーロッパ
98	セネガル	140,873トン	アフリカ
99	スロバキア	135,790トン	ヨーロッパ
100	レソト	132,482トン	アフリカ
101	クロアチア	126,280トン	ヨーロッパ
102	タイ	120,474トン	アジア
103	ブルガリア	119,240トン	ヨーロッパ
104	コンゴ民主共和国	106,742トン	アフリカ
105	ドミニカ共和国	104,621トン	南アメリカ
106	キューバ	101,721トン	南アメリカ
107	フィリピン	100,055トン	アジア
108	キプロス	90,000トン	アジア
109	コスタリカ	81,272トン	南アメリカ
110	エストニア	79,300トン	ヨーロッパ
111	スロベニア	68,580トン	ヨーロッパ
112	ウルグアイ	68,000トン	南アメリカ
113	パレスチナ国	65,346トン	アジア
114	ザンビア	65,082トン	アフリカ
115	ニカラグア	61,819トン	南アメリカ
116	台湾	61,819トン	アジア
117	スリランカ	40,749トン	アジア
118	ブータン	37,749トン	アジア
119	チャド	36,932トン	アフリカ
120	ハイチ	34,960トン	南アメリカ
121	ブルキナファソ	29,622トン	アフリカ
122	ホンジュラス	27,162トン	南アメリカ
123	パナマ	27,035トン	南アメリカ
124	モンテネグロ	23,011トン	ヨーロッパ
125	クウェート	18,105トン	アジア
126	ナミビア	14,318トン	アフリカ
127	モーリシャス	13,719トン	アフリカ
128	オマーン	13,521トン	アジア
129	ジャマイカ	13,301トン	南アメリカ
130	ルクセンブルク	12,840トン	ヨーロッパ
131	エスワティニ	8,667トン	アフリカ
132	エルサルバドル	7,333トン	南アメリカ
133	アイスランド	7,298トン	ヨーロッパ
134	コンゴ共和国	7,112トン	アフリカ
135	マルタ	5,500トン	ヨーロッパ
136	パラグアイ	3,959トン	南アメリカ
137	ボツワナ	3,697トン	アフリカ
138	コモロ	3,555トン	アフリカ
139	ラオス	3,527トン	アジア
140	カーボベルデ	2,534トン	アフリカ
141	モーリタニア	2,467トン	アフリカ
142	フェロー諸島	1,529トン	ヨーロッパ
143	ベリーズ	1,481トン	南アメリカ
144	中央アフリカ	1,378トン	アフリカ
145	アラブ首長国連邦	1,288トン	アジア
146	パプアニューギニア	1,263トン	オセアニア
147	東ティモール	1,243トン	アジア
148	カタール	1,024トン	アジア
149	ニューカレドニア	780トン	オセアニア
150	ベナン	253トン	アフリカ
151	ドミニカ国	150トン	南アメリカ
152	バーレーン	120トン	アジア
153	エリトリア	60トン	アフリカ
154	バヌアツ	3トン	オセアニア