FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1974年における世界の牛乳生産量ランキングで、1位はアメリカ合衆国で生産量は52,428,656トン、2位はドイツの28,640,104トン、3位がフランスの24,650,096トンでした。日本は18位で4,868,172トンを記録しました。一方、アジア諸国ではインドが突出した生産量を示したのに対し、大韓民国や中国などはランキング下位に位置し、地域間での大きな差が見られます。

対象：160の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 52,428,656トン {{note}} 2位

ドイツ 28,640,104トン {{note}} 3位

フランス 24,650,096トン {{note}} 4位

インド 24,500,000トン {{note}}

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このデータは1974年度における世界各国の牛乳生産量を示したものであり、国際連合食糧農業機関（FAO）が収集と発表を行いました。ランキングを分析すると、牛乳生産は北アメリカとヨーロッパが中心であることが明確で、これらの地域は大規模な酪農産業や技術的な優位性を活かしています。上位3か国を占めるアメリカ合衆国、ドイツ、フランスは、総じて経済規模が大きく、農業の機械化が進み、生産性が高いという共通点があります。

一方、アジアではインドが顕著な生産量（24,500,000トン）を示しました。これには、インドが伝統的に牛乳を重要な栄養源とし、多種多様な家畜利用が普及している背景が影響しています。ただし、日本（18位）や中国（28位）、大韓民国（76位）など、他のアジア諸国と比較すると顕著な差が現れています。日本は近代化された酪農施設を有していた一方で、土地面積と酪農業の規模の制約から限界がありました。

また、南米やアフリカ諸国の大多数は生産量が比較的低く、例えばブラジルが9,107,800トンで9位にランクインしましたが、それ以外の国々はかなり下位に集中しています。この背景には、技術的な制約、気候条件、インフラの未整備などが影響していると考えられます。

この時期では、地政学的な状況や経済規模が牛乳生産量に大きく影響していることも無視できません。例えば、アメリカ合衆国が持つ広大で肥沃な農地は、酪農業においても有利に働きました。また、社会的不安定や紛争が続く貧困国では、畜産の発展が困難である状況が見受けられます。

将来的な課題として、生産地域間の不均衡が挙げられます。特に、アフリカやアジアの一部の国々では、牛乳を手に入れるのが難しく、栄養不足の問題が深刻化しています。これに対処するためには、農業技術の移転や地域間協力の拡大が必要です。例えば、先進国が酪農技術を輸出し、生産効率を高めることができれば、これが一つの解決策となるでしょう。また、気候変動が酪農業に与える影響も見過ごせません。持続可能な飼育環境を整備するための国際的な支援が喫緊の課題です。

日本では、輸入牛乳や乳製品の依存度を下げるために、国内における生産力の強化が求められます。その一環として、酪農農家への支援の強化や、人材の育成に重点を置くべきです。一方、大規模酪農が可能なアメリカやヨーロッパ諸国では、生産過多や価格低下に陥らないよう、国際市場のバランスを調整する必要があります。

全体として、1974年の牛乳生産量に関するデータは、各国の農業および経済力の特徴を反映した指標であり、地域毎の課題を浮き彫りにしています。今後は、持続可能性と技術革新を掛け合わせることで、より多くの国が酪農業の改善を実現できるでしょう。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	52,428,656トン	北アメリカ
2	ドイツ	28,640,104トン	ヨーロッパ
3	フランス	24,650,096トン	ヨーロッパ
4	インド	24,500,000トン	アジア
5	ポーランド	16,676,646トン	ヨーロッパ
6	イギリス	13,993,281トン	ヨーロッパ
7	イタリア	10,126,430トン	ヨーロッパ
8	オランダ	9,915,000トン	ヨーロッパ
9	ブラジル	9,107,800トン	南アメリカ
10	パキスタン	8,044,000トン	アジア
11	トルコ	8,012,800トン	アジア
12	カナダ	7,633,160トン	北アメリカ
13	オーストラリア	6,926,000トン	オセアニア
14	メキシコ	5,964,150トン	南アメリカ
15	ニュージーランド	5,688,935トン	オセアニア
16	スペイン	5,597,921トン	ヨーロッパ
17	アルゼンチン	5,292,123トン	南アメリカ
18	日本	4,868,172トン	アジア
19	デンマーク	4,817,900トン	ヨーロッパ
20	ルーマニア	3,760,200トン	ヨーロッパ
21	スイス	3,360,000トン	ヨーロッパ
22	アイルランド	3,340,000トン	ヨーロッパ
23	オーストリア	3,308,800トン	ヨーロッパ
24	フィンランド	3,153,700トン	ヨーロッパ
25	スウェーデン	3,111,000トン	ヨーロッパ
26	南アフリカ	2,478,000トン	アフリカ
27	イラン	2,300,000トン	アジア
28	中国	2,229,200トン	アジア
29	コロンビア	2,027,409トン	南アメリカ
30	ハンガリー	1,914,323トン	ヨーロッパ
31	ノルウェー	1,821,300トン	ヨーロッパ
32	ブルガリア	1,782,120トン	ヨーロッパ
33	エジプト	1,741,250トン	アフリカ
34	ギリシャ	1,617,924トン	ヨーロッパ
35	ソマリア	1,576,000トン	アフリカ
36	バングラデシュ	1,150,737トン	アジア
37	ベネズエラ	1,133,667トン	南アメリカ
38	ケニア	1,079,680トン	アフリカ
39	チリ	943,055トン	南アメリカ
40	ペルー	831,827トン	南アメリカ
41	アフガニスタン	822,000トン	アジア
42	キューバ	799,000トン	南アメリカ
43	ポルトガル	787,297トン	ヨーロッパ
44	エクアドル	773,378トン	南アメリカ
45	ウルグアイ	711,400トン	南アメリカ
46	ネパール	691,900トン	アジア
47	アルジェリア	626,960トン	アフリカ
48	イスラエル	604,600トン	アジア
49	イラク	588,950トン	アジア
50	モロッコ	524,600トン	アフリカ
51	シリア	499,820トン	アジア
52	ニカラグア	414,780トン	南アメリカ
53	ジンバブエ	390,000トン	アフリカ
54	プエルトリコ	374,420トン	南アメリカ
55	マダガスカル	359,000トン	アフリカ
56	タンザニア	359,000トン	アフリカ
57	ドミニカ共和国	340,000トン	南アメリカ
58	アルバニア	277,730トン	ヨーロッパ
59	ウガンダ	275,660トン	アフリカ
60	マリ	269,480トン	アフリカ
61	グアテマラ	269,000トン	南アメリカ
62	ミャンマー	261,137トン	アジア
63	コスタリカ	248,384トン	南アメリカ
64	ニジェール	247,180トン	アフリカ
65	ナイジェリア	245,000トン	アフリカ
66	モンゴル	239,300トン	アジア
67	チュニジア	221,400トン	アフリカ
68	エルサルバドル	199,830トン	南アメリカ
69	インドネシア	198,900トン	アジア
70	ホンジュラス	198,463トン	南アメリカ
71	モーリタニア	172,200トン	アフリカ
72	スリランカ	155,660トン	アジア
73	サウジアラビア	145,550トン	アジア
74	アンゴラ	145,000トン	アフリカ
75	アイスランド	131,417トン	ヨーロッパ
76	韓国	130,366トン	アジア
77	チャド	120,115トン	アフリカ
78	パラグアイ	109,698トン	南アメリカ
79	イエメン	95,890トン	アジア
80	レバノン	94,900トン	アジア
81	ボリビア	86,450トン	南アメリカ
82	リビア	81,938トン	アフリカ
83	セネガル	80,844トン	アフリカ
84	ブルキナファソ	77,900トン	アフリカ
85	モザンビーク	75,646トン	アフリカ
86	ボツワナ	69,575トン	アフリカ
87	カメルーン	68,500トン	アフリカ
88	キプロス	68,072トン	アジア
89	パナマ	63,879トン	南アメリカ
90	ナミビア	60,000トン	アフリカ
91	ブルンジ	55,490トン	アフリカ
92	フィジー	51,000トン	オセアニア
93	ジャマイカ	50,396トン	南アメリカ
94	ザンビア	47,700トン	アフリカ
95	ヨルダン	44,500トン	アジア
96	台湾	41,879トン	アジア
97	ハイチ	40,800トン	南アメリカ
98	ギニア	37,380トン	アフリカ
99	フィリピン	32,874トン	アジア
100	マレーシア	31,525トン	アジア
101	エスワティニ	31,000トン	アフリカ
102	ルワンダ	30,784トン	アフリカ
103	マルタ	27,467トン	ヨーロッパ
104	ベトナム	27,120トン	アジア
105	ブータン	24,062トン	アジア
106	北朝鮮	24,000トン	アジア
107	オマーン	22,095トン	アジア
108	モーリシャス	22,000トン	アフリカ
109	ガーナ	20,670トン	アフリカ
110	マラウイ	18,392トン	アフリカ
111	アラブ首長国連邦	17,150トン	アジア
112	カンボジア	17,000トン	アジア
113	シエラレオネ	16,500トン	アフリカ
114	レソト	15,950トン	アフリカ
115	タイ	14,000トン	アジア
116	クウェート	13,563トン	アジア
117	ベナン	13,465トン	アフリカ
118	ガイアナ	11,250トン	南アメリカ
119	ギニアビサウ	9,670トン	アフリカ
120	中央アフリカ	8,772トン	アフリカ
121	コートジボワール	8,000トン	アフリカ
122	トリニダード・トバゴ	7,505トン	南アメリカ
123	スリナム	7,500トン	南アメリカ
124	カタール	7,300トン	アジア
125	トーゴ	6,053トン	アフリカ
126	バーレーン	6,037トン	アジア
127	バルバドス	5,854トン	南アメリカ
128	コンゴ民主共和国	5,500トン	アフリカ
129	香港	5,216トン	アジア
130	ガンビア	4,900トン	アフリカ
131	レユニオン	4,500トン	アフリカ
132	マルティニーク	3,609トン	南アメリカ
133	ベリーズ	3,600トン	南アメリカ
134	アンティグア・バーブーダ	3,200トン	南アメリカ
135	ジブチ	2,910トン	アフリカ
136	コモロ	2,875トン	アフリカ
137	ラオス	2,750トン	アジア
138	バハマ	2,030トン	南アメリカ
139	カーボベルデ	1,950トン	アフリカ
140	グレナダ	1,800トン	南アメリカ
141	バヌアツ	1,750トン	オセアニア
142	フランス領ポリネシア	1,650トン	オセアニア
143	グアドループ	1,392トン	南アメリカ
144	セントビンセント・グレナディーン	1,340トン	南アメリカ
145	パプアニューギニア	1,250トン	オセアニア
146	東ティモール	1,175トン	アジア
147	ニューカレドニア	1,140トン	オセアニア
148	ドミニカ国	1,000トン	南アメリカ
149	ソロモン諸島	975トン	オセアニア
150	セントルシア	800トン	南アメリカ
151	コンゴ共和国	650トン	アフリカ
152	リベリア	644トン	アフリカ
153	サモア	620トン	オセアニア
154	セーシェル	374トン	アフリカ
155	トンガ	248トン	オセアニア
156	フランス領ギアナ	200トン	南アメリカ
157	ブルネイ	128トン	アジア
158	ガボン	113トン	アフリカ
159	サントメ・プリンシペ	80トン	アフリカ
160	ニウエ	52トン	オセアニア