FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、1963年の牛乳生産量ランキングで首位を占めたのはアメリカ合衆国で、約5,679万トンの生産量を記録しました。2位にはドイツ（約2,594万トン）、3位にはインド（約1,994万トン）が入り、この3カ国で全世界の主要な牛乳生産国としての存在感を示しています。日本は22位に位置し、約276万トンとなっています。また、中国は27位、韓国は113位と、アジア地域における地位はまだ限定的でした。

対象：160の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 56,790,624トン {{note}} 2位

ドイツ 25,936,908トン {{note}} 3位

インド 19,941,000トン {{note}} 4位

フランス 19,576,608トン {{note}}

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1963年の世界における牛乳生産量データは、国ごとの農業および乳業生産の発展状況を顕著に反映しています。この年の首位を飾ったアメリカ合衆国は、主にその広大な農業基盤と高度な畜産技術により、約5,679万トンの牛乳を生産しており、世界全体の乳生産の中で圧倒的なシェアを占めていました。一方、ヨーロッパ諸国が上位を占める結果となり、特にドイツ（2位）、フランス（4位）、ポーランド（5位）などは、安定した経済基盤と歴史的に乳製品の需要が高い文化がこれに寄与しています。

アジアに目を向けると、インドは約1,994万トンで3位につけ、この地域では唯一の上位国となっています。この背景には、インドが古くから酪農を生活の基盤として発展させてきたことが挙げられます。一方で、中国（約190万トン、27位）のように、当時はまだ畜産や農業の工業化が進んでおらず、広大な土地面積に比して生産量が限られている国も見られます。

日本は22位にランクインし、約276万トンの生産量を記録しました。当時の日本では急速な経済成長とともに都市部を中心に乳製品への需要が高まりつつありましたが、土地利用の制約や農業の効率化を進める段階にあり、生産量の面でヨーロッパ諸国とは依然として大きな差がありました。さらに韓国は113位、中国台湾省は114位で、共に生産量が1万トンにも満たない状況であり、アジア全体としては未だ大きな発展の余地が感じられます。

1963年当時、これらの数値は単に食糧生産の指標にとどまらず、各国の経済の安定性や地政学的背景、さらには栄養状態や健康政策の優先度を間接的に示しています。特にアフリカ諸国や一部アジア諸国では生産量が非常に低く、これらの地域では技術的なインフラの欠如や政治的安定性の欠如が影響していると考えられます。

未来へ向けて、各地域には異なる課題が見え隠れしています。たとえば、一部の国で見られるような、農村部に適した小規模分散型の酪農支援策の導入などが、持続可能な生産体制として有効です。また、アジアおよびアフリカ諸国では、インフラ整備や技術移転を通じて効率的な生産を実現することが重要です。日本においても、限られた土地と高密度な都市化が進む現状に鑑み、効率化と高付加価値化が課題とされます。

さらに、地政学的なリスクからも目を背けることはできません。たとえば、紛争地域や気候変動の影響を受けやすい地域では、食糧安全保障が重大な問題となっています。特に乳製品は栄養価が高く、経済的・社会的にも重要な役割を果たすため、国際的な枠組みや協力を通じた安定供給の実現が求められます。

結論として、1963年のデータは世界の牛乳生産の地理的分布とそれに影響を与える社会的・経済的背景を明らかにしています。この情報を活用し、持続可能な発展と生産性の向上を進めるためには、地域ごとの特性を考慮した政策の策定と国際的な協調が必要です。今後もデータの収集と分析を通じて、各国の現状を正確に把握し、世界全体の食糧課題に対応していく必要があります。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	56,790,624トン	北アメリカ
2	ドイツ	25,936,908トン	ヨーロッパ
3	インド	19,941,000トン	アジア
4	フランス	19,576,608トン	ヨーロッパ
5	ポーランド	12,660,063トン	ヨーロッパ
6	イギリス	11,941,909トン	ヨーロッパ
7	イタリア	9,247,490トン	ヨーロッパ
8	カナダ	8,368,608トン	北アメリカ
9	オランダ	7,020,000トン	ヨーロッパ
10	オーストラリア	6,879,000トン	オセアニア
11	トルコ	6,795,340トン	アジア
12	パキスタン	6,317,050トン	アジア
13	ブラジル	5,624,654トン	南アメリカ
14	ニュージーランド	5,346,500トン	オセアニア
15	デンマーク	5,086,000トン	ヨーロッパ
16	アルゼンチン	4,367,316トン	南アメリカ
17	スペイン	3,847,289トン	ヨーロッパ
18	スウェーデン	3,782,000トン	ヨーロッパ
19	フィンランド	3,758,000トン	ヨーロッパ
20	スイス	3,117,000トン	ヨーロッパ
21	オーストリア	3,106,694トン	ヨーロッパ
22	日本	2,763,050トン	アジア
23	ルーマニア	2,536,549トン	ヨーロッパ
24	アイルランド	2,461,100トン	ヨーロッパ
25	メキシコ	2,424,475トン	南アメリカ
26	南アフリカ	2,417,000トン	アフリカ
27	中国	1,899,000トン	アジア
28	ハンガリー	1,879,853トン	ヨーロッパ
29	コロンビア	1,833,000トン	南アメリカ
30	ノルウェー	1,679,800トン	ヨーロッパ
31	イラン	1,600,000トン	アジア
32	ソマリア	1,256,000トン	アフリカ
33	ブルガリア	1,170,653トン	ヨーロッパ
34	エジプト	1,116,700トン	アフリカ
35	ギリシャ	1,092,671トン	ヨーロッパ
36	バングラデシュ	952,760トン	アジア
37	チリ	785,190トン	南アメリカ
38	ウルグアイ	781,498トン	南アメリカ
39	ケニア	741,000トン	アフリカ
40	アフガニスタン	646,700トン	アジア
41	ポルトガル	615,111トン	ヨーロッパ
42	ネパール	561,840トン	アジア
43	ペルー	548,477トン	南アメリカ
44	シリア	538,782トン	アジア
45	ベネズエラ	537,636トン	南アメリカ
46	エクアドル	515,430トン	南アメリカ
47	イラク	493,100トン	アジア
48	キューバ	390,000トン	南アメリカ
49	モロッコ	371,700トン	アフリカ
50	イスラエル	350,542トン	アジア
51	プエルトリコ	324,684トン	南アメリカ
52	アルジェリア	321,000トン	アフリカ
53	マダガスカル	312,000トン	アフリカ
54	タンザニア	294,960トン	アフリカ
55	マリ	289,240トン	アフリカ
56	ジンバブエ	265,000トン	アフリカ
57	ニカラグア	242,480トン	南アメリカ
58	ニジェール	214,800トン	アフリカ
59	モーリタニア	209,315トン	アフリカ
60	モンゴル	204,500トン	アジア
61	ウガンダ	200,095トン	アフリカ
62	インドネシア	189,573トン	アジア
63	ドミニカ共和国	182,000トン	南アメリカ
64	アルバニア	178,010トン	ヨーロッパ
65	エルサルバドル	164,800トン	南アメリカ
66	ナイジェリア	159,000トン	アフリカ
67	グアテマラ	155,175トン	南アメリカ
68	チャド	144,650トン	アフリカ
69	チュニジア	140,000トン	アフリカ
70	ミャンマー	138,334トン	アジア
71	コスタリカ	131,700トン	南アメリカ
72	ホンジュラス	128,100トン	南アメリカ
73	スリランカ	127,460トン	アジア
74	イエメン	123,124トン	アジア
75	アンゴラ	120,000トン	アフリカ
76	アイスランド	118,500トン	ヨーロッパ
77	サウジアラビア	102,350トン	アジア
78	ナミビア	100,000トン	アフリカ
79	セネガル	88,801トン	アフリカ
80	レバノン	88,300トン	アジア
81	パラグアイ	82,068トン	南アメリカ
82	ブルキナファソ	66,700トン	アフリカ
83	ボツワナ	58,325トン	アフリカ
84	パナマ	56,440トン	南アメリカ
85	モザンビーク	55,620トン	アフリカ
86	ボリビア	52,218トン	南アメリカ
87	ヨルダン	47,500トン	アジア
88	リビア	43,831トン	アフリカ
89	ザンビア	39,300トン	アフリカ
90	キプロス	36,982トン	アジア
91	カメルーン	36,280トン	アフリカ
92	ギニア	33,220トン	アフリカ
93	ハイチ	33,100トン	南アメリカ
94	ブルンジ	31,780トン	アフリカ
95	マレーシア	31,430トン	アジア
96	マルタ	25,381トン	ヨーロッパ
97	フィジー	24,000トン	オセアニア
98	エスワティニ	24,000トン	アフリカ
99	ジャマイカ	23,824トン	南アメリカ
100	ルワンダ	23,360トン	アフリカ
101	フィリピン	22,000トン	アジア
102	モーリシャス	21,100トン	アフリカ
103	ブータン	18,442トン	アジア
104	ガイアナ	18,026トン	南アメリカ
105	ベトナム	16,800トン	アジア
106	アラブ首長国連邦	15,450トン	アジア
107	オマーン	14,714トン	アジア
108	カンボジア	13,600トン	アジア
109	シエラレオネ	13,000トン	アフリカ
110	ガーナ	11,700トン	アフリカ
111	マラウイ	11,400トン	アフリカ
112	レソト	9,748トン	アフリカ
113	韓国	8,752トン	アジア
114	台湾	8,013トン	アジア
115	ベナン	7,874トン	アフリカ
116	スリナム	7,836トン	南アメリカ
117	ギニアビサウ	7,670トン	アフリカ
118	クウェート	6,836トン	アジア
119	コートジボワール	5,800トン	アフリカ
120	コンゴ民主共和国	5,200トン	アフリカ
121	バルバドス	5,000トン	南アメリカ
122	香港	4,883トン	アジア
123	トリニダード・トバゴ	4,687トン	南アメリカ
124	トーゴ	4,621トン	アフリカ
125	バーレーン	4,232トン	アジア
126	レユニオン	4,100トン	アフリカ
127	マルティニーク	3,700トン	南アメリカ
128	中央アフリカ	3,527トン	アフリカ
129	カタール	3,460トン	アジア
130	ガンビア	3,185トン	アフリカ
131	ベリーズ	3,050トン	南アメリカ
132	北朝鮮	2,500トン	アジア
133	アンティグア・バーブーダ	2,400トン	南アメリカ
134	カーボベルデ	2,100トン	アフリカ
135	バハマ	2,050トン	南アメリカ
136	ラオス	2,000トン	アジア
137	タイ	2,000トン	アジア
138	ジブチ	1,875トン	アフリカ
139	コモロ	1,700トン	アフリカ
140	東ティモール	1,450トン	アジア
141	セントルシア	1,406トン	南アメリカ
142	パプアニューギニア	1,356トン	オセアニア
143	セントビンセント・グレナディーン	1,280トン	南アメリカ
144	グレナダ	1,200トン	南アメリカ
145	ニューカレドニア	1,080トン	オセアニア
146	バヌアツ	880トン	オセアニア
147	グアドループ	835トン	南アメリカ
148	サモア	703トン	オセアニア
149	ドミニカ国	500トン	南アメリカ
150	フランス領ポリネシア	450トン	オセアニア
151	ソロモン諸島	423トン	オセアニア
152	リベリア	410トン	アフリカ
153	コンゴ共和国	400トン	アフリカ
154	フランス領ギアナ	290トン	南アメリカ
155	セーシェル	280トン	アフリカ
156	トンガ	158トン	オセアニア
157	サントメ・プリンシペ	131トン	アフリカ
158	ブルネイ	112トン	アジア
159	ガボン	105トン	アフリカ
160	ニウエ	20トン	オセアニア