FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が公表した2016年度の小麦生産量ランキングによると、世界最大の小麦生産国は中国（1億3,327万1,000トン）で、続いてインド（9,229万トン）、ロシア連邦（7,334万5,679トン）が上位を占めています。日本は790,800トンで全体の57位に位置しています。アジア、北米、ヨーロッパの主要国がランクインする一方、アフリカや中南米の多くの国では生産量が限られている状況です。

対象：123の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 133,271,000トン {{note}} 2位

インド 92,290,000トン {{note}} 3位

ロシア 73,345,679トン {{note}} 4位

アメリカ 62,831,507トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

小麦は世界中で主食や基礎食材として広く利用される穀物であり、その生産動向は各国の食料安全保障に直結する非常に重要な指標となります。2016年のデータによれば、中国が圧倒的な1位を占めており、全世界の小麦生産において約17%を占めています。中国やインドのような人口が非常に多い国々では、小麦は国内需要を満たすために膨大な量の生産が必要であり、それに伴う農業基盤の整備が優先されてきました。一方で、ロシアは輸出市場でも強力なプレーヤーであり、同年は天候条件の好調さから高い生産量を記録しました。

アメリカやカナダといった北米の主要国も上位にランクインしており、これらの国々は優れた農業技術と広大な耕地を活用して輸出を主軸としています。特にカナダのような国々では、高品質な小麦の輸出による競争力が特徴的です。ヨーロッパの主要国ではフランス（29,316,331トン）、ドイツ（24,463,800トン）、そしてイギリス（14,383,000トン）がランキング上位に入っています。ただし、ヨーロッパでは最近の気候変動が収穫量に影響しつつあり、安定した生産を維持するための農業政策強化が求められています。

日本は57位であり、生産量790,800トンという結果になっています。国内での需要に対し小麦の生産量は不足しており、その大部分を輸入に依存している状況です。日本の小麦生産は主に北海道で行われていますが、耕地面積や気候条件に限りがあるため、生産量の大幅な増加は現実的ではありません。これは、日本に限らず土地や気候条件が厳しい地域に共通する課題と言えます。

アフリカや中南米の多くの国々では、小麦の生産が最小限にとどまっており、輸入に全面的に頼らざるを得ない状況です。例えば、エジプトは9,342,538トンを生産していますが、それでも国内需要を満たすには足りないため、輸入が必要です。食料安全保障の脆弱性が高いこれらの地域では、気候変動や地政学的不安定性による供給リスクの影響を強く受ける可能性があります。

将来的な課題としては、地球温暖化による異常気象の頻発が小麦生産量とその供給網に深刻な影響を与える可能性です。特に高温や干ばつの影響を受けやすい地域では、持続可能な灌漑技術の導入や耐熱性の高い品種の研究開発が急務となっています。また、輸出国と輸入国の関係が地政学的リスクによって脅かされることも考えられるため、国際社会はこうしたリスクに対する協力体制を構築する必要があります。

対策としては、気候変動に強い農業技術への投資拡大、地域間協力の促進、小麦の保存・流通インフラの強化などが挙げられます。また、日本のように自国での増産が難しい国では、輸入元を多様化し、貿易ルートの安定化を図ることも重要です。さらに、需要を一部他の作物へシフトさせる政策も有効でしょう。そのほか、資源が不足する地域では、紛争回避策や食料援助の仕組みを強化する必要があります。

このデータから明らかとなった小麦生産の現状は、国ごとの課題が多様であることを示しています。それぞれの地域での取り組みに国際社会が連携することで、より安定的な世界の食料供給網を構築することが期待されます。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	133,271,000トン	アジア
2	インド	92,290,000トン	アジア
3	ロシア	73,345,679トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	62,831,507トン	北アメリカ
5	カナダ	32,139,900トン	北アメリカ
6	フランス	29,316,331トン	ヨーロッパ
7	ウクライナ	26,098,830トン	ヨーロッパ
8	パキスタン	25,633,028トン	アジア
9	ドイツ	24,463,800トン	ヨーロッパ
10	オーストラリア	22,274,514トン	オセアニア
11	トルコ	20,600,000トン	アジア
12	カザフスタン	14,985,379トン	アジア
13	イラン	14,592,003トン	アジア
14	イギリス	14,383,000トン	ヨーロッパ
15	アルゼンチン	11,314,952トン	南アメリカ
16	ポーランド	10,827,902トン	ヨーロッパ
17	エジプト	9,342,538トン	アフリカ
18	ルーマニア	8,431,131トン	ヨーロッパ
19	イタリア	8,037,872トン	ヨーロッパ
20	スペイン	7,873,135トン	ヨーロッパ
21	ウズベキスタン	6,934,876トン	アジア
22	ブラジル	6,834,421トン	南アメリカ
23	ブルガリア	5,662,721トン	ヨーロッパ
24	ハンガリー	5,603,184トン	ヨーロッパ
25	チェコ	5,454,663トン	ヨーロッパ
26	アフガニスタン	4,555,110トン	アジア
27	エチオピア	4,537,852トン	アフリカ
28	デンマーク	4,201,500トン	ヨーロッパ
29	メキシコ	3,862,914トン	南アメリカ
30	リトアニア	3,844,491トン	ヨーロッパ
31	イラク	3,052,939トン	アジア
32	セルビア	2,884,537トン	ヨーロッパ
33	スウェーデン	2,834,500トン	ヨーロッパ
34	モロッコ	2,731,123トン	アフリカ
35	アルジェリア	2,440,097トン	アフリカ
36	スロバキア	2,434,213トン	ヨーロッパ
37	ベラルーシ	2,339,829トン	ヨーロッパ
38	ラトビア	2,062,300トン	ヨーロッパ
39	オーストリア	1,970,364トン	ヨーロッパ
40	南アフリカ	1,910,000トン	アフリカ
41	アゼルバイジャン	1,799,859トン	アジア
42	ネパール	1,736,849トン	アジア
43	チリ	1,731,935トン	南アメリカ
44	シリア	1,626,588トン	アジア
45	トルクメニスタン	1,604,642トン	アジア
46	ギリシャ	1,560,777トン	ヨーロッパ
47	ベルギー	1,400,074トン	ヨーロッパ
48	バングラデシュ	1,348,186トン	アジア
49	モルドバ	1,292,921トン	ヨーロッパ
50	ウルグアイ	1,191,000トン	南アメリカ
51	パラグアイ	1,144,000トン	南アメリカ
52	オランダ	1,016,479トン	ヨーロッパ
53	クロアチア	969,050トン	ヨーロッパ
54	チュニジア	926,592トン	アフリカ
55	タジキスタン	917,081トン	アジア
56	フィンランド	823,900トン	ヨーロッパ
57	日本	790,800トン	アジア
58	キルギス	661,514トン	アジア
59	アイルランド	647,700トン	ヨーロッパ
60	サウジアラビア	618,653トン	アジア
61	スーダン	516,000トン	アフリカ
62	モンゴル	467,053トン	アジア
63	ニュージーランド	459,349トン	オセアニア
64	エストニア	455,543トン	ヨーロッパ
65	スイス	386,720トン	ヨーロッパ
66	アルメニア	350,369トン	アジア
67	ボリビア	329,437トン	南アメリカ
68	ノルウェー	309,400トン	ヨーロッパ
69	ボスニア・ヘルツェゴビナ	306,605トン	ヨーロッパ
70	北マケドニア	306,433トン	ヨーロッパ
71	アルバニア	275,000トン	ヨーロッパ
72	ケニア	214,700トン	アフリカ
73	リビア	200,000トン	アフリカ
74	ペルー	188,469トン	南アメリカ
75	イスラエル	168,000トン	アジア
76	スロベニア	163,165トン	ヨーロッパ
77	ザンビア	159,533トン	アフリカ
78	レバノン	129,037トン	アジア
79	ジョージア	126,600トン	アジア
80	ミャンマー	102,636トン	アジア
81	イエメン	95,917トン	アジア
82	ポルトガル	90,017トン	ヨーロッパ
83	タンザニア	76,000トン	アフリカ
84	ルクセンブルク	70,069トン	ヨーロッパ
85	ナイジェリア	60,000トン	アフリカ
86	ジンバブエ	42,008トン	アフリカ
87	マリ	40,137トン	アフリカ
88	北朝鮮	39,000トン	アジア
89	韓国	38,705トン	アジア
90	パレスチナ国	37,030トン	アジア
91	ヨルダン	31,150トン	アジア
92	エリトリア	25,000トン	アフリカ
93	ウガンダ	22,100トン	アフリカ
94	モザンビーク	17,088トン	アフリカ
95	コロンビア	13,550トン	南アメリカ
96	コンゴ民主共和国	11,000トン	アフリカ
97	マルタ	10,596トン	ヨーロッパ
98	ルワンダ	9,923トン	アフリカ
99	ナミビア	9,822トン	アフリカ
100	ニジェール	8,234トン	アフリカ
101	ブルンジ	7,980トン	アフリカ
102	モーリタニア	7,720トン	アフリカ
103	キプロス	6,902トン	アジア
104	エクアドル	6,746トン	南アメリカ
105	マダガスカル	5,000トン	アフリカ
106	レソト	4,690トン	アフリカ
107	オマーン	3,980トン	アジア
108	台湾	3,638トン	アジア
109	アンゴラ	2,967トン	アフリカ
110	ブータン	2,521トン	アジア
111	モンテネグロ	2,354トン	ヨーロッパ
112	チャド	1,742トン	アフリカ
113	タイ	1,304トン	アジア
114	ホンジュラス	1,224トン	南アメリカ
115	ソマリア	1,039トン	アフリカ
116	カメルーン	800トン	アフリカ
117	マラウイ	797トン	アフリカ
118	グアテマラ	744トン	南アメリカ
119	エスワティニ	683トン	アフリカ
120	ベネズエラ	140トン	南アメリカ
121	クウェート	12トン	アジア
122	ニューカレドニア	8トン	オセアニア
123	カタール	6トン	アジア