FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2011年度、世界の小麦生産量ランキングで1位の中国は約1億1741万トンを生産し、2位のインド（8687万トン）を大きく上回っています。続いてロシア連邦（5624万トン）、アメリカ（5441万トン）、フランス（3600万トン）と主要生産国が続きます。上位5カ国の合計生産量は全世界生産量の過半を占めており、中国およびインドのアジア諸国が特に高い影響力を持っています。一方、日本は746,300トンで59位にとどまりました。

対象：121の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 117,410,000トン {{note}} 2位

インド 86,874,000トン {{note}} 3位

ロシア 56,239,994トン {{note}} 4位

アメリカ 54,418,808トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

小麦は世界の食料供給を支える重要な作物であり、2011年度のデータは各国ごとの生産能力やその背景を理解する上で重要な指標です。トップの中国は、世界最大の人口を抱える国として、この生産量によって国内の食料安全保障に大きく寄与しています。インドも同様に膨大な人口を支えるために小麦生産を重視しており、政府の農業政策や収量増加に向けた技術導入の成果が表れています。一方、ロシア連邦やアメリカ、フランスといった国々は、ただ国内需要を満たすだけでなく、主要輸出国としても小麦市場における国際的な地位を確立しています。

このデータから、上位数カ国が世界の小麦供給を左右する中小国と大規模な格差が浮き彫りになります。たとえば、日本は746,300トンで59位にランクインし、中国の約1％にも満たない生産量です。これは、日本の農地面積の制約や気候条件、農業政策が限られていることに起因しています。同様に韓国ではさらに少ない43,677トンで86位となっており、東アジア全体での小麦自給率が低いという現状が示されています。一方で、アフリカのエジプトやモロッコがベスト20にランクインしており、地域ごとの気候や農業条件の違いが生産量に大きく影響していることがわかります。

また、地政学的な背景も統計を理解する上で重要です。ウクライナ（22,323,600トン）やカザフスタン（22,732,067トン）は安定した小麦生産能力を誇っていますが、その地理的条件からロシアや欧州連合（EU）との貿易関係や緊張が小麦市場に影響を与える可能性が高いです。特に、この地域での紛争リスクや輸送経路の障害は、国際市場における価格変動を引き起こし、弱小農業国への影響が懸念されます。

未来の課題として、人口増加に伴って小麦の需要が増大する一方で、気候変動が生産量に与える悪影響が見過ごせません。旱魃や洪水などの自然災害、気温上昇は収量を直接的に減少させる要因となり得ます。特に小麦輸入に依存する国々では、国際価格の高騰や供給不足が経済に深刻な影響を引き起こすでしょう。

これを踏まえ、各国の課題に応じた具体的な提案を行います。中国やインドでは、既存の生産力を維持するためにも、持続可能な農業技術を導入し、環境への負荷を軽減することが重要です。一方、日本や韓国のような小麦自給率が低い国では、農業技術の革新に加えて、国内農地の有効活用や小麦以外の食料作物への依存度の分散が有効な対策となります。国際的な視点からは、小麦輸出入の透明性を向上させる仕組みを強化し、特に食料不足が懸念される地域への支援体制が必要不可欠です。

全体として、小麦は国家間の依存度が高い作物であることから、各国間の協力および持続可能な生産への転換が将来的な課題解決の鍵となるでしょう。国際連合や国際食糧機関が主導する多国間の農業支援や輸出入規制の緩和により、食料の公平な分配を目指す取り組みの強化が必要です。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	117,410,000トン	アジア
2	インド	86,874,000トン	アジア
3	ロシア	56,239,994トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	54,418,808トン	北アメリカ
5	フランス	35,992,794トン	ヨーロッパ
6	オーストラリア	27,410,076トン	オセアニア
7	カナダ	25,288,000トン	北アメリカ
8	パキスタン	25,213,800トン	アジア
9	ドイツ	22,782,700トン	ヨーロッパ
10	カザフスタン	22,732,067トン	アジア
11	ウクライナ	22,323,600トン	ヨーロッパ
12	トルコ	21,800,000トン	アジア
13	アルゼンチン	16,067,929トン	南アメリカ
14	イギリス	15,257,083トン	ヨーロッパ
15	ポーランド	9,339,200トン	ヨーロッパ
16	イラン	8,677,966トン	アジア
17	エジプト	8,407,126トン	アフリカ
18	ルーマニア	7,131,590トン	ヨーロッパ
19	スペイン	6,876,657トン	ヨーロッパ
20	イタリア	6,641,807トン	ヨーロッパ
21	ウズベキスタン	6,526,955トン	アジア
22	モロッコ	6,017,821トン	アフリカ
23	ブラジル	5,690,043トン	南アメリカ
24	チェコ	4,913,048トン	ヨーロッパ
25	デンマーク	4,831,000トン	ヨーロッパ
26	ブルガリア	4,458,492トン	ヨーロッパ
27	ハンガリー	4,107,000トン	ヨーロッパ
28	シリア	3,858,331トン	アジア
29	メキシコ	3,627,511トン	南アメリカ
30	アフガニスタン	3,388,000トン	アジア
31	エチオピア	2,916,334トン	アフリカ
32	アルジェリア	2,910,890トン	アフリカ
33	イラク	2,808,900トン	アジア
34	スウェーデン	2,253,100トン	ヨーロッパ
35	ベラルーシ	2,132,369トン	ヨーロッパ
36	セルビア	2,076,237トン	ヨーロッパ
37	南アフリカ	2,005,000トン	アフリカ
38	リトアニア	1,869,300トン	ヨーロッパ
39	ギリシャ	1,857,429トン	ヨーロッパ
40	オーストリア	1,781,837トン	ヨーロッパ
41	ネパール	1,745,811トン	アジア
42	ベルギー	1,687,749トン	ヨーロッパ
43	スロバキア	1,631,112トン	ヨーロッパ
44	チュニジア	1,605,500トン	アフリカ
45	アゼルバイジャン	1,594,394トン	アジア
46	チリ	1,575,822トン	南アメリカ
47	パラグアイ	1,463,881トン	南アメリカ
48	ウルグアイ	1,300,700トン	南アメリカ
49	サウジアラビア	1,184,454トン	アジア
50	オランダ	1,175,275トン	ヨーロッパ
51	トルクメニスタン	1,168,220トン	アジア
52	フィンランド	974,800トン	ヨーロッパ
53	バングラデシュ	972,085トン	アジア
54	ラトビア	939,500トン	ヨーロッパ
55	アイルランド	929,200トン	ヨーロッパ
56	キルギス	799,841トン	アジア
57	モルドバ	794,783トン	ヨーロッパ
58	クロアチア	782,499トン	ヨーロッパ
59	日本	746,300トン	アジア
60	タジキスタン	726,880トン	アジア
61	スイス	553,150トン	ヨーロッパ
62	モンゴル	435,889トン	アジア
63	ニュージーランド	383,262トン	オセアニア
64	エストニア	360,400トン	ヨーロッパ
65	アルバニア	292,800トン	ヨーロッパ
66	ノルウェー	284,600トン	ヨーロッパ
67	ケニア	268,482トン	アフリカ
68	北マケドニア	256,103トン	ヨーロッパ
69	ザンビア	237,332トン	アフリカ
70	イエメン	232,339トン	アジア
71	アルメニア	224,082トン	アジア
72	ペルー	214,140トン	南アメリカ
73	ボスニア・ヘルツェゴビナ	210,004トン	ヨーロッパ
74	ボリビア	182,927トン	南アメリカ
75	ミャンマー	169,800トン	アジア
76	リビア	166,000トン	アフリカ
77	ナイジェリア	165,000トン	アフリカ
78	スロベニア	153,575トン	ヨーロッパ
79	イスラエル	141,866トン	アジア
80	北朝鮮	127,000トン	アジア
81	レバノン	125,000トン	アジア
82	タンザニア	112,658トン	アフリカ
83	ジョージア	96,800トン	アジア
84	ルクセンブルク	76,839トン	ヨーロッパ
85	ポルトガル	51,003トン	ヨーロッパ
86	韓国	43,677トン	アジア
87	マリ	33,842トン	アフリカ
88	エリトリア	29,000トン	アフリカ
89	キプロス	23,740トン	アジア
90	ジンバブエ	23,000トン	アフリカ
91	ウガンダ	23,000トン	アフリカ
92	モザンビーク	20,350トン	アフリカ
93	レソト	20,065トン	アフリカ
94	ヨルダン	19,801トン	アジア
95	パレスチナ国	17,840トン	アジア
96	ナミビア	16,300トン	アフリカ
97	コロンビア	12,754トン	南アメリカ
98	マルタ	12,468トン	ヨーロッパ
99	マダガスカル	10,000トン	アフリカ
100	ブルンジ	9,787トン	アフリカ
101	コンゴ民主共和国	8,841トン	アフリカ
102	ルワンダ	8,465トン	アフリカ
103	ブータン	6,266トン	アジア
104	エクアドル	5,938トン	南アメリカ
105	台湾	4,034トン	アジア
106	アンゴラ	4,000トン	アフリカ
107	モーリタニア	2,888トン	アフリカ
108	オマーン	2,126トン	アジア
109	マラウイ	1,850トン	アフリカ
110	チャド	1,723トン	アフリカ
111	モンテネグロ	1,614トン	ヨーロッパ
112	グアテマラ	1,433トン	南アメリカ
113	ニジェール	1,291トン	アフリカ
114	ホンジュラス	1,170トン	南アメリカ
115	タイ	1,115トン	アジア
116	ソマリア	1,006トン	アフリカ
117	カメルーン	950トン	アフリカ
118	エスワティニ	556トン	アフリカ
119	ベネズエラ	204トン	南アメリカ
120	クウェート	62トン	アジア
121	カタール	26トン	アジア